Menu

Какое масло лить в приору чтобы не стучали гидрики: Какое масло залить в приору чтобы не стучали гидрокомпенсаторы

Содержание

Какое масло залить в приору чтобы не стучали гидрокомпенсаторы

Почему стучат гидрокомпенсаторы.


http://remcars.info/neispravnosti-i-sposoby-ih-ustroneniya/pochemu-stuchat-gidrokompensatory.html?_utl_t=lj Почему стучат гидрокомпенсаторы.

Tags: Какое масло залить в приору чтобы не стучали гидрокомпенсаторы

Застучали компенсаторы. Что делать! И так масло у меня «CASTROL Magnatec 10W-40 R» плюс в него добавлена присадка …

Заменил масло, застучали гидрокомпенсаторы | Автор топика: Дарья

Приора 16 клапанная 106 л. с пробег 15000. вчера поменял масло залил Shell Helix Ultra 5W40 и на утро заводил двигатель на холодную стучат гидрокомпенсаторы секунд 3-5 и перестает, постоит пару часов двигатель остынет и опять такая же фигня. на улице 0 градусов. До замены ездил на том же масле Shell 5W40, В чем может быть причина? Щуп смотрел уровень по середине отметки

Лидия Варианта два. Масло густое, по каналам гидрокомпенсаторов плохо проходит, при нагреве разжижается. Лечение: заправить качественной синтетикой, не меняющей свою вязкость в зависимости от температуры.

Другой вариант: выработка на распредвалу Анатолий . Лечение — замена. Нужно открыть клапанную крышку Зинаида и проверить выработку на кулачках. Заодно проковырять продуть каналы под гидрокомпенсаторами, ну и оценить степень износа их самих. В гнёздах они не должны болтаться.

Саша Прокачай гидрики. Ничего сложного. Они завоздушились.

Георгий Масло подлей до верхнего уровня

Диана Ты залил хорошее масло. И в нем причины быть не может, кроме одной, уверен, что не левак?
Если уверен, совет, доведи уровень до отметки max, только не переливай.

Евгений  atext» itemprop=»text»>фильтр не держит и из магистрали масло уходит в отстойник это все знают

Нина было даже на новой приоре, на любых маслах, залил тойотовское оригинальное стук пропал

Эдуард это норма

Дмитрий Если масло отличное, то дело в фильтре. Обратный клапан не работает и масло стекает из подающей магистрали в поддон. При покупке фильтра нужно проверять работу этого клапана простой продувкой ртом. А стук клапанов при заводке вещь неприятная и неизбежная.

Масло и гидрокомпенсаторы. Нужен совет. — бортжурнал Ford …

Тут да, я готов сказать, что масло я взял не дорогое — планировал … что в ДОНС нужно лить масло по максимальной отметке на щупе, а не так как я …. так же.поршня это стучат потому что на приоре конченная поршневая юбка …

Приора стучат гидрокомпенсаторы какое масло залить

Стук гидрокомпенсаторов на холодную | Автор топика: Miskeen

У кого было такое:утром заводишь машину и слышо цоконье, поработает, прогреется до 35-40градусов и цоконье пропадает.ОД говорит это норм, типа маслянные каналы узкие.Есть соображения по этому поводу.Машина 2017 года, пробег 2700км.

Dmitry (Nellie) пробег 16500.такая же проблема, чем это чревато в дальнейшем я не знаю
http://polo-sedan.ru/forum/thread/5470/

Sergey (Catalina) Пробег 27000 цокоет.

Vasily (Phoenix) Залил масло ликви моли 5w40 стук теперь 3-5 сек. До этого лил кастрюлю

Dmitry (Nellie) на форуме каком-то паренек писал, залил мобил 5W30 и стуки прекратились

Dmitry (Nellie) Василий, А стуки стали 3-5 сек сразу после замены, просто кто что говорит, сам не знаю на какое масло перейти

Vasily (Phoenix) Дмитрий, Да, как ни странно, сразу после замены.

Sergey (Catalina) Заливал кастрол цокает долго если мороз сильный. А так 5-10 сек. и все ровно работает. У ОД спрашивал по этой типо проблеме сказали конструктивная особенность.

Alexey (Valentina) Сергей, кастрюль с завода льют — зеленое гумно. Или спешл плюс — или в бюджет ликви моли

Dmitry (Nellie) Ликви моли 5w30 или 5w40, просто у кого то 5сек цокает, я утром сегодня завел примерно 2 мин цокало пока темпер не стал 40 и тишина

Nikolay (Sumantra) Меняйте масло с 5W30 на 5W40 Вечером вы приезжаете домой ставите любимого полководца кто в гараж, кто возле дома. Масло 5W30 жидкое и за ночь успевает стечь в картер. Поэтому вы утром слышите кто стук а кто и цоканье двигателя. Я поменял на 5W40. Оно более густое и не успевает стечь в картер не только за ночь но и за неделю. Двигатель у меня тоже стучал пока масло не поменял. Сейчас лью Shell Hellix HX8. А вообще это конструкторский косяк. Поршневая группа не подходит блоку двигателя отлитому из чугуна. Поршнева и каленвал рассчитана на алюминиевый блок. Так бывает когда из двух разных двигателей делают сборную солянку. Поршни в блоке, при запуске болтаются, до тех пор, пока туда не попадёт смазка и двигатель нагреется до рабочей температуры. Вот и меняют поршневую на другой типа размер. При условии, что дилер услышат стук.

Alexey (Valentina) Николай, по маслу все верно, а про поршня нет. Идет первал в мертвых точках и получается стук. Причина — детонация топлива. Меняют поршня на поршня предназначенные для 3х стран — китай, индия и т.д. У них юбка более широкая

Nikolay (Sumantra) Алексей, Про юбку всё верно. Юбка короткая))) вот поршень и болтается. Когда мотор нагревается, поршень с кольцами по закону физики расширяется. Соответственно зазор выбирается. Стук прекращается. И немалую долю в переваливание поршней играет кален вал. Он то и даёт эти мёртвые точки. Блок чугунный. Поршневая с кален валом от алюминиевого блока.

Dmitry (Nellie) Николай, У меня залит VAG SPECIAL PLUS 5W40 и все равно утром около 2 минут цокот, а потом темпер 40 градусов и цокот пропадает.И только на холодную.

Mikhail (Cydney) У знакомого была индентичная ситуация, но у него в «верхах » у ОД есть кореш, который подсуетился и поменял ему поршневую группу. Со словами — если бы ты был просто клиентом то мы бы тебя пропарили что так и должно быть. Короче как я понял надо менять поршневую группу ( у меня оналогичная проблема) но только ОД по гарантии не желает этого делать. В общем у меня 48 000, менял масло не помогло. Так и живу со стуком на холодную.

Alexey (Valentina) Михаил, личку открой отвечу

Mikhail (Cydney) Алексей, жду ответа

Tolya (Hiraka) мне кажется тут не в масел дело. тоже 5в 40 залито, а минуту цокает на холодную

Nikolay (Sumantra) Николай, бред)))), по характеристикам 40ка от30 мало отличается, я с этим стуком уже 45 ткм отьездил, не парься
Лил и то и др.разницы нет

Nikolay (Sumantra) Николай, У меня залито Shell Hellix HX8 5W40. С завода была Кастрюля 5W30 Двигатель с утра, особенно в сырую погоду стучал. После замены масла стук пропал. Ваговское масло и из кастрольное полный отстой. 30 и 40 отличается по характеристикам даже, очень, сильно.

Tags: Какое масло залить в приору чтобы не стучали гидрокомпенсаторы

Застучали компенсаторы. Что делать! И так масло у меня «CASTROL Magnatec 10W-40 R» плюс в него добавлена присадка .

Заменил масло, застучали гидрокомпенсаторы | Автор топика: Алла

Приора 16 клапанная 106 л. с пробег 15000. вчера поменял масло залил Shell Helix Ultra 5W40 и на утро заводил двигатель на холодную стучат гидрокомпенсаторы секунд 3-5 и перестает, постоит пару часов двигатель остынет и опять такая же фигня. на улице 0 градусов. До замены ездил на том же масле Shell 5W40, В чем может быть причина? Щуп смотрел уровень по середине отметки

Светлана Варианта два. Масло густое, по каналам гидрокомпенсаторов плохо проходит, при нагреве разжижается. Лечение: заправить качественной синтетикой, не меняющей свою вязкость в зависимости от температуры.
Другой вариант: выработка на распредвалу Андрей . Лечение — замена. Нужно открыть клапанную крышку Полина и проверить выработку на кулачках. Заодно проковырять продуть каналы под гидрокомпенсаторами, ну и оценить степень износа их самих. В гнёздах они не должны болтаться.

Григорий Прокачай гидрики. Ничего сложного. Они завоздушились.

Олеся Масло подлей до верхнего уровня

Никита Ты залил хорошее масло. И в нем причины быть не может, кроме одной, уверен, что не левак?
Если уверен, совет, доведи уровень до отметки max, только не переливай.

Кристина было даже на новой приоре, на любых маслах, залил тойотовское оригинальное стук пропал

Алёна это норма

Вадим Если масло отличное, то дело в фильтре. Обратный клапан не работает и масло стекает из подающей магистрали в поддон. При покупке фильтра нужно проверять работу этого клапана простой продувкой ртом. А стук клапанов при заводке вещь неприятная и неизбежная.

лечение стука гидриков и новое масло в ДВС — бортжурнал Лада Приора Седан 2012 года на DRIVE2

Всем привет! Будет много букв)) С момента покупки машины(в 12-ом году) я заливал масло в ДВС Shell HELIX ULTRA 5w-40. Всё было отлично, масло меня устраивало. Почти не выгорало, совсем чуть-чуть подливал от замены до замены, примерно грамм 100/150, гидрики не стучали, в общем всё нормуль. Последний раз залил масло по приезду с юга, в конце августа, и начались проблемы. Двигатель пока не нагреется до 75 градусов, гидрики стучали как сумасшедшие, а главное начался дикий масложор. Примерно на 4800 км я долил около 800 граммов

канистрочка с доливки

поехал к дилерам и они как всегда сказали, что это допустимо заводом изготовителем)) Здесь на Драйве вычитал, что многие стали жаловаться на Shell и на то что оно выгорает. Решил менять масло, но не знал какое заливать. Опять же здесь на Драйве вычитал, что MOTUL лечит стук гидриков. Правда 50/50. Либо поможет, либо нет. Решено было заливать MOTUL

канистра 4 литра и новый фильтр

суть замены знают все. Проехал уже на новом масле около 1300 км. Ребята это земля и небо)) Движок работает тише, масло не выгорает, а гидрики, после ночной стоянки, стучат секунд 20-30 и тишина))) Масло хоть и дороже чем Shell, но буду теперь заливать его. Всем Удачи)))

Борьба со стуком гидрокомпенсаторов часть 1 — бортжурнал Лада Приора Седан 2012 года на DRIVE2

Купил машину уже с данной болезнью а именно стук в двигателе. До этого очень много прочитал постов по данную болезнь приор, в интернете много информации и разных мнений по этому поводу. Говорят что стучат совсем не гидрики а поршневая точнее стучит юбка поршня, я же до последнего надеюсь что у меня стучат гидрики. стучать начинает на горячую на холодном двигателе стука нет работает ровно.Кто-то решает проблему заменой масла на более вязкое, заменой масло насоса, кто прочисткой гидриков или заменой, а кто-то и вовсе заменой поршневой, я решил начать с малого и постепенно придти к решению проблемы.Для начала решил промыть гидро компенсаторы а именно легкой промывкой.

Заказал у официалов Liqui Moly присадку для помывки гидрокомпенсаторов Hydro-Stossel-Additiv заказывал из Новосибирска у офицального дистрибьютора OIL54 пришла через 2 дня

Картинка с интернета сфотать забыл свою но баночка точно такая же только есть еще инструкция на русском языке

Особый состав моющих присадок очищает клапаны и тончайшие каналы в гидрокомпенсаторах и, таким образом, обеспечивает их нормальное функционирование. Содержит восстанавливающие вязкость компоненты.

— Улучшает смазывающую способность моторного масла— Очищает гидрокомпенсаторы клапанов и масляные каналы— Можно использовать для двигателей с турбонаддувом и катализатором

— Устраняет шумы гидрокомпенсаторов при работе двигателя

Использование присадки стоп-шум Hydro-Stossel-Additiv позволяет автовладельцам решить проблему стука гидрокомпенсаторов самостоятельно и с минимальными затратами.Для всех бензиновых и дизельных двигателей с турбонаддувом и без него. Проверено на совместимость с катализатором. Смешивается с любыми стандартными моторными маслами. Добавлять в моторное масла из расчета 300 мл присадки 6 л моторного масла.

И так баночка 300 мл рассчитана на 6 л в 126 маторе где-то 3.3-3.5 путем простых расчетов вычисляем что на 1л масла 50мл присадки и того 170мл нужно залитьБаночки хватит на 2 замены я решил добавить в старое масло за 2т км до замены, а потом добавить в новое масло при замене.Мерный стакан можно купить в аптеке я взял с аптечки и залил 170мл в старое масло.И так на данный момент я проехал 200 км изменений пока ни каких нет. Масло проверяю каждое утро цвет не поменяло уровень в норме.через 1800км буду менять масло залью остатки присадки, посмотрю что станет со старым маслом.опишу изменения если будут постараюсь найти нормальный фораппарат все зафиксировать.

с маслом пока не определился думаю залить не дорогую синтетику или полу синтетику 10w40 фильтра заказал MANN тоже у официалов официальный дистрибьютор в Кемерово Проффойл сайт у них не работает пака если кому надо могу номер скинуть.

Стучат гидрики, сменил масло, и О ЧУДО! — бортжурнал Лада Приора Универсал незаменимая машина 2010 года на DRIVE2

Пару лет назад застучал гидрокомпенсатор, было море расстройств, ездил к спецам, сказали забей и я забил…Стучал всегда на холодную, немного прогреваясь двигатель, стук исчезал. В морозы стук усиливался на холодную. В этом году начал немного еще один подмолачивать, решил заменить все, уже настроился на покупку новых, но мне один знакомый мастер сказал, что новые сейчас изначально могут стучать больше чем старые, я его попросил найти мне оригинальных (родных) . И недавно он мне отложил 8 шт. нормальных, износ на них минимальный. Масло всегда лил КАСТРОЛ синтетика, на маслах я не экономлю. Думал к морозам перебрать их. И пришло время менять масло, какое лью не нашел, и решил поменять производителя. Купил, залил, особо разницы не почувствовал. И чувствую, что с каждым днем стук уменьшается, и слышно только один, а вчера когда завел, стук и вовсе пропал! такого еще не было, что бы при -1С не молотил гидрик. Сегодня еще не заводил, но что то мне подсказывает, что стука не будет. Масло залил синтетику VALVOLINE5w40. Мотор не промывал, думаю немного поездить, слить пару литров и добавить чистенького, т.к. в моторе всегда остается старое масло при его замене.

Стук на холодную

Он появляется непосредственно же после запуска двигателя (на холодную) и продолжается до его нагрева до определенной температуры (40-50 градусов). Возникает такой шум как из-за присутствия воздуха в гидрокомпенсаторах (гидротолкателях), так и при непроходимости густого (еще холодного) моторного масла через суженные (из-за загрязнения) масляные каналы или из-за пришедшего в негодность масляного фильтра. Особенно долго неприятный звук продолжается в холодное время года, когда масло разжижается до нужной консистенции дольше обычного. Для того чтобы в этой ситуации устранить эту неприятность, требуется чистка масляных каналов или замена масляного фильтра.

Шумы на горячую

Постукивание на горячую носит более системный характер. Оно наблюдается уже при работе уже прогретого двигателя. Причина возникновения таких периодических звуков – увеличившийся зазор между гильзой гидрокомпенсатора и плунжером. Он возникает онпо следующим причинам:

  • износ деталей гидротолкателя или «залипание» клапана, через который проходит смазывающая жидкость;
  • применение некачественного моторного масло или неправильный выбор его вязкости;
  • закупорка масляных каналов;
  • загрязнение масляного фильтра;
  • большое содержание воздуха в моторном масле и, как следствие, в самих гидротолкателях;
  • развальцовка места посадки гидротолкателя, которое при нагревании расширяется еще больше.

В этих случаях может потребоваться замена самого гидрокомпенсатора, масляного фильтра, масла или очистка масляных каналов.

В отличие от постукивания на холодную, в данной ситуации игнорировать эту неисправность не рекомендуется.

Постоянный стук клапанов

В этой ситуации необходимо устранить появившийся зазор между одним кулачком (или несколькими кулачками) распределительного вала и толкателем. Необходима чистка или замена деталей: толкателя или кулачка распредвала.

Постоянное стучание

Диагностика и ремонт

Почему стучат гидрокомпенсаторы на Ладе Приора и что делать в этом случае

Прежде всего, стоит определить, какой конкретно гидротолкатель работает неправильно, и являются ли именно они причиной неприятного звука. Сделать это возможно с помощью акустической диагностики или отключением цилиндров мотора попеременно. За этим желательно обратиться в автосервис или выполнить его своими руками. Однако самостоятельный перебор методов ремонта может быть дороже, чем обращение к опытному специалисту по моторам.

Затем нужно проверить давление масла в системе двигателя на соответствие нормам. Если оно ниже, чем нужно, то, возможно, масляный насос или фильтр требует замены.

Часто причиной неправильной работы механизма становится моторное масло, которое было выбрано неправильно или присутствует в недостаточном количестве. Необходимо сменить его на другую марку, изменить его вязкость или добавить в него специальные присадки, устраняющие стук гидротолкателей.

Иногда можно заметить, что в одном из свечных колодцев появляется масло при работе двигателя под большой нагрузкой. Его необходимо вытянуть оттуда с помощью шприца, очистить свечи зажигания. Затем для создания нужного давления в системе под крышку гидрокомпенсаторов и головки нужно нанести герметик, которого «пожадничали» при сборке автомобиля на заводе-изготовителе.

Гидротолкатели не нуждаются в какой-либо регулировке, так как они сами способны подстраиваться под режим работы механизмов.

Последствия

«>

Бодро стучат гидрокомпенсаторы на Приора 16 клапанов и причины шума

Lada Priora оснащена двигателем ВАЗ 21126 с автоматической системой регулировки газораспределительного механизма. Зазор между кулачком распределительного вала и клапанной ножкой выбирается гидротолкателем, успешное функционирование которого обеспечивается масляной системой мотора. Механизм позволяет не проводить различного рода регулировки в ГРМ, снижает расход топлива и повышает КПД силовой установки.Основы устройства и функционирования гидравлического компенсатора

Основы устройства и функционирования гидравлического компенсатора

 


Отрицательной стороной конструкторского подхода является капризность системы. Очень часто стучат гидрокомпенсаторы на Приора 16 клапанов и причины этого явления неопытному владельцу неизвестны. Ситуация проясняется после изучения особенностей работы компенсаторного механизма.

Конфигурация

Идея автоматического регулирования тепловых зазоров может быть реализована в двух вариантах: обычный гидротолкатель и гидроопора. Последняя применяется в модулях газораспределения с коромыслами. На Lada Priora в шестнадцатиклапанной версии впуск и выпуск оснащены индивидуальными распредвалами. Оптимальным решением для такой компоновки является применение гидравлического толкателя.

Приоровский гидрокомпенсатор на 126 двигателе состоит из таких частей:

  • Плунжерная пара, включающая цилиндрическую обойму и поршень с шариковым клапаном.
  • Наружный корпус – толкатель.
  • Система пазов и отверстий для маслоснабжения.

Принцип работы

Маслосостав поступает во внутреннюю полость поршня и, преодолевая сопротивление пружины, отталкивает шарик для заполнения замкнутого цилиндра. Заполняя гильзу, масло выдавливает поршенек наружу и гидротолкатель упирается в кулачок. Далее происходит запирание шарикового клапана и сборочная единица работает как обычный толкатель на моторах с регулируемым клапанным механизмом.

Почему стучат гидрокомпенсаторы на Лада Приора с 16 клапанами на горячую и на холодную или причины шума

Успешная работа гидравлического компенсатора (ГК) возможна только при постоянной подаче масла под давлением. Исключить постукивание при запуске позволяет система предотвращения слива маслоэмульсии. Реализована она в виде шарикового клапана, запирающего масляный канал в ГБЦ после остановки двигателя.

Как стучат ГК

Некоторые владельцы Lada Priora наслышаны о проблемах с гидротолкателями, но не осведомлены об акустическом характере неисправности. Определить, гремят ли модули не сложно: звук будет похож на работу дизельной силовой установки. И действительно, цокот можно сравнить с работающим ТНВД дизеля или современного бензинового агрегата.

 


Постукивания на холодную

На новом моторе гидромодули функционируют бесшумно. Это объясняется его идеальным состоянием и подтверждает качественный выбор смазки производителем. Отклонения от заводских рекомендаций или посредственный уход за транспортным средством требуют не только проведения раскоксовки поршневых колец в будущем, а и поиска факторов, допустивших стучание ГК.

То, из-за чего стучат гидрокомпесаторы на Лада Приора 16 клапанов или причины стука на холодную могут быть следующими:

  • Загрязненная или некачественная маслоэмульсия.
  • Неподходящая вязкость маслопродукта. Отклонения по вязкостным характеристикам приводят к невозможности проталкивания жидкости через мелкую сеть каналов, что вызывает масляное голодание у гидравлических компенсаторов.
  • Засорение отверстий масляной системы. Уменьшение проходного сечения приводит к понижению давления в камерах гидромодуля.
  • Низкое давление в главной масляной магистрали. Обычно наряду с этим горит лампа давления масла.
  • Заклинивание плунжерного механизма ввиду наличия большого слоя нагара на поверхностях сборочной единицы.
  • Износ деталей плунжерной пары. Дефекты в шариковом клапане или на сопрягаемых поверхностях приводят к утечкам жидкости из подплунжерного пространства.

Стук на горячую

Характер теплового состояния двигателя является решающим в вопросе постукиваний гидрокомпенсаторов. Например, на холодном моторе ГК не стучат, а по мере прогрева возникает шум. Причиной может быть любой из уже приведенных «холодных» пунктов и не только.

Решающее значение при возникновении стука гидромодулей на прогретом двигателе оказывают:

  • Недопустимый уровень масла. Уровень выше отметки Max приводит к вспениванию маслоэмульсии и нарушению нормальной работы гидравлических компенсаторов. При пониженном объеме маслосостава насос «хватает» воздух.
  • Увеличенные посадочные площадки под ГК. Эффект возникает в результате перегрева мотора.

Подробная диагностика гидравлических компенсаторов на Lada Priora

Порой для фиксации причин стучащих гидрокомпенсаторов на 16 клапанном двигателе Лада Приора одного теплового состояния мотора недостаточно. Комплекс же испытаний позволяет более точно установить фактор, из-за которого возникает посторонний шум.

 

Диагностируем состояние

Одной из частых жалоб является стук и на холодную, и на горячую. Однако с повышением оборотов симптом пропадает. Актуален один из вариантов:

  1. Износ или повреждение шарикового клапана. Без замены гидрокомпенсатора не обойтись.
  2. Загрязнение внутренностей ГК продуктами износа вследствие выбора неправильной смазки или несвоевременной ее замены. Промывка внутренностей и смена маслосостава на кондиционный устраняет неисправность.

Если цокот проявляется только на горячей силовой установке и пропадает на высоких оборотах, а на остывшем агрегате посторонних звуков не наблюдается в любом режиме – износилась плунжерная пара. Гидрокомпенсатор подлежит замене в сборе.

Стук наблюдается только на высоких оборотах при любом тепловом состоянии, а на холостых – тишина, проблема с уровнем масла или в системе засасывания малоэмульсии. Выходить за пределы крайних меток на щупе не рекомендуется, ездить с поврежденным маслоприемником – тоже. Восстановление допустимого уровня разрешает задачу.

К сведению
  • Новые гидравлические компенсаторы тоже могут постукивать. Обычно это происходит после капиталки и наблюдается в короткий промежуток времени после первого пуска. Неисправностью не является, если при следующих запусках не повторяется.
  • Если гидромодули стучат после замены масла, причина в качестве смазки или фильтре.
  • Причислять стучание гидротолкателей при запуске к числу неисправностей не стоит. За длительное время стоянки масло стравилось с рабочих камер и в начале работы происходит наполнение емкостей.

Опасны ли последствия

Чем грозит игнорирование того, что стучат гидрокомпенсаторы на двигателе Лада Приора 16 клапанов или пренебрежение исследованием причин возникновения шума? Как минимум, акустическим дискомфортом. Как максимум – износятся кулачки распредвала, и его придется заменить.

Как устранить стук гидротолкателей на Lada Priora

Своевременное и качественное обслуживание маслосистемы двигателя – залог безупречной работы гидрокомпенсаторного механизма. Ведь узел рассчитан на использование в течение всего ресурса силовой установки.

 

Использование рекомендуемой смазки

Когда гидротолкатели только застучали, производитель рекомендует сменить смазку на проверенный вариант. Поэтому при возникновении вопроса, какое масло лить в принципе, стоит проанализировать отзывы на предмет приемлемости определенной модели нефтепродукта гидравлическими компенсаторами.

Безусловно, лучшим выбором для Lada Priora будет рекомендованный заводом-изготовителем состав, указанный в книге по эксплуатации. Однако не все современные популярные продукты занесены в список.

Анализ мнений показывает, что действительно при оговоренной заводом универсальной вязкости 10W-40 или 5W-40 не каждое масло подходит. Например, Shell Helix Ultra 5W-40 вызывает стук уже на 15 000 км пробега, в то время как на Liqui Moly Optimal Synth 5W-40 «гидрики» молчат даже на 80 000 км.

Отзывы показывают, что оптимально выбирать следующие смазочные составы:

  • Total Quartz 9000 Energy 5W-40.
  • Mobil Ultra 10W-40.
  • Wagner Windigo 10W-40.

Промывка

Многие владельцы в запущенных случаях прибегают к общей промывке двигателя. Однако эффективность такого мероприятия в борьбе со стучащими ГК мала. Объясняется плохой прокачиваемостью масла в области камер гидротолкателей.

Если смена смазки не помогает, оптимальный выход – снять крышку ГБЦ и найти, какие стучат гидрокомпенсаторы на моторе Лада Приора 16 клапанов и определить причину этого. Дефектные детали определяются путем диагностики сопротивления хода деревянным клином. Быстрая в сравнении с другими гидроопорами скорость перемещения свидетельствует об износе гидромодуля, наличие постоянного зазора – о его закоксованности.

Внимание! Упирать деревянный клин необходимо в нерабочую поверхность кулачков.

Эффективным удалением нагара внутри ГК является их локальная мойка. Изношенные сборочные модули ремонту не подлежат.

Присадки

Отсрочить выявление причин и чистку ГРМ помогают присадочные составы. На рынке можно встретить несколько продуктов. Наиболее популярны продукты от Liqui Moly и XADO. Эффективность веществ зависит от конкретного случая. Нередко любители моторных добавок приравнивают химию этого класса к пустой трате денег.

Экспертное заключение

Общие причины стука гидрокомпенсаторов актуальны и для ВАЗ 2170. Специалисты рекомендуют анализировать проявление симптома на горячую и на холодную, а также на различных оборотах. В общем случае механики советуют принять к сведению такие рекомендации:

  • При постукиваниях обязательно проверить давление масла на холодном моторе: если оно в порядке, скорее всего неполадка в самих гидротолкателях.
  • Если стук только на горячую, решить вопрос можно применением более вязкого масла.
  • Постоянное стучание часто требует замены изношенных деталей.

Нередко гидравлические компенсаторы начинают постукивать после замены масла. Здесь выход понятен – использовать проверенные потребителями маслосоставы, и не экономить на них.

Какое масло залить в приору чтобы не стучали гидрокомпенсаторы

Стук гидрокомпенсаторов на холодную | Автор топика: Miskeen

У кого было такое:утром заводишь машину и слышо цоконье, поработает, прогреется до 35-40градусов и цоконье пропадает.ОД говорит это норм, типа маслянные каналы узкие.Есть соображения по этому поводу.Машина 2019 года, пробег 2700км.

Dmitry (Nellie) пробег 16500.такая же проблема, чем это чревато в дальнейшем я не знаю
http://polo-sedan.ru/forum/thread/5470/

Sergey (Catalina) Пробег 27000 цокоет.

Есть знакомые с пробегом 90000 ни каких проблем.

Vasily (Phoenix) Залил масло ликви моли 5w40 стук теперь 3-5 сек. До этого лил кастрюлю

Dmitry (Nellie) на форуме каком-то паренек писал, залил мобил 5W30 и стуки прекратились

Dmitry (Nellie) Василий, А стуки стали 3-5 сек сразу после замены, просто кто что говорит, сам не знаю на какое масло перейти

Vasily (Phoenix) Дмитрий, Да, как ни странно, сразу после замены.

Sergey (Catalina) Заливал кастрол цокает долго если мороз сильный. А так 5-10 сек. и все ровно работает. У ОД спрашивал по этой типо проблеме сказали конструктивная особенность.

Alexey (Valentina) Сергей, кастрюль с завода льют — зеленое гумно. Или спешл плюс — или в бюджет ликви моли

Dmitry (Nellie) Ликви моли 5w30 или 5w40, просто у кого то 5сек цокает, я утром сегодня завел примерно 2 мин цокало пока темпер не стал 40 и тишина

Nikolay (Sumantra) Меняйте масло с 5W30 на 5W40 Вечером вы приезжаете домой ставите любимого полководца кто в гараж, кто возле дома. Масло 5W30 жидкое и за ночь успевает стечь в картер. Поэтому вы утром слышите кто стук а кто и цоканье двигателя. Я поменял на 5W40. Оно более густое и не успевает стечь в картер не только за ночь но и за неделю. Двигатель у меня тоже стучал пока масло не поменял. Сейчас лью Shell Hellix HX8. А вообще это конструкторский косяк. Поршневая группа не подходит блоку двигателя отлитому из чугуна. Поршнева и каленвал рассчитана на алюминиевый блок. Так бывает когда из двух разных двигателей делают сборную солянку. Поршни в блоке, при запуске болтаются, до тех пор, пока туда не попадёт смазка и двигатель нагреется до рабочей температуры. Вот и меняют поршневую на другой типа размер. При условии, что дилер услышат стук.

Alexey (Valentina) Николай, по маслу все верно, а про поршня нет. Идет первал в мертвых точках и получается стук. Причина — детонация топлива. Меняют поршня на поршня предназначенные для 3х стран — китай, индия и т.д. У них юбка более широкая

Nikolay (Sumantra) Алексей, Про юбку всё верно. Юбка короткая))) вот поршень и болтается. Когда мотор нагревается, поршень с кольцами по закону физики расширяется. Соответственно зазор выбирается. Стук прекращается. И немалую долю в переваливание поршней играет кален вал. Он то и даёт эти мёртвые точки. Блок чугунный. Поршневая с кален валом от алюминиевого блока.

Dmitry (Nellie) Николай, У меня залит VAG SPECIAL PLUS 5W40 и все равно утром около 2 минут цокот, а потом темпер 40 градусов и цокот пропадает.И только на холодную.

Mikhail (Cydney) У знакомого была индентичная ситуация, но у него в «верхах » у ОД есть кореш, который подсуетился и поменял ему поршневую группу. Со словами — если бы ты был просто клиентом то мы бы тебя пропарили что так и должно быть. Короче как я понял надо менять поршневую группу ( у меня оналогичная проблема) но только ОД по гарантии не желает этого делать. В общем у меня 48 000, менял масло не помогло. Так и живу со стуком на холодную.

Alexey (Valentina) Михаил, личку открой отвечу

Mikhail (Cydney) Алексей, жду ответа

Tolya (Hiraka) мне кажется тут не в масел дело… тоже 5в 40 залито, а минуту цокает на холодную

Nikolay (Sumantra) Николай, бред)))), по характеристикам 40ка от30 мало отличается, я с этим стуком уже 45 ткм отьездил, не парься
Лил и то и др.разницы нет

Nikolay (Sumantra) Николай, У меня залито Shell Hellix HX8 5W40. С завода была Кастрюля 5W30 Двигатель с утра, особенно в сырую погоду стучал. После замены масла стук пропал. Ваговское масло и из кастрольное полный отстой. 30 и 40 отличается по характеристикам даже, очень, сильно.

Tags: Какое масло залить в приору чтобы не стучали гидрокомпенсаторы

Застучали компенсаторы. Что делать! И так масло у меня «CASTROL Magnatec 10W-40 R» плюс в него добавлена присадка …

Заменил масло, застучали гидрокомпенсаторы | Автор топика: Алла

Приора 16 клапанная 106 л. с пробег 15000. вчера поменял масло залил Shell Helix Ultra 5W40 и на утро заводил двигатель на холодную стучат гидрокомпенсаторы секунд 3-5 и перестает, постоит пару часов двигатель остынет и опять такая же фигня. на улице 0 градусов. До замены ездил на том же масле Shell 5W40, В чем может быть причина? Щуп смотрел уровень по середине отметки

Светлана Варианта два. Масло густое, по каналам гидрокомпенсаторов плохо проходит, при нагреве разжижается. Лечение: заправить качественной синтетикой, не меняющей свою вязкость в зависимости от температуры.
Другой вариант: выработка на распредвалу Андрей . Лечение — замена. Нужно открыть клапанную крышку Полина и проверить выработку на кулачках. Заодно проковырять продуть каналы под гидрокомпенсаторами, ну и оценить степень износа их самих. В гнёздах они не должны болтаться.

Григорий Прокачай гидрики. Ничего сложного. Они завоздушились.

Олеся Масло подлей до верхнего уровня

Никита Ты залил хорошее масло. И в нем причины быть не может, кроме одной, уверен, что не левак?
Если уверен, совет, доведи уровень до отметки max, только не переливай.

Леонид 

Кристина было даже на новой приоре, на любых маслах, залил тойотовское оригинальное стук пропал

Алёна это норма

Вадим Если масло отличное, то дело в фильтре. Обратный клапан не работает и масло стекает из подающей магистрали в поддон. При покупке фильтра нужно проверять работу этого клапана простой продувкой ртом. А стук клапанов при заводке вещь неприятная и неизбежная.

Какое масло лучше заливать в двигатель лада приора: 16 клапанов

Объём двигателя, его мощность и вид используемого топлива часто диктуют марку масла, необходимую для периодической замены. Однако не так все просто. Масел много, есть несколько стандартов качества, и даже если иметь в виду конкретную модель автомобиля, то разобраться в многообразии смазок порой довольно сложно. Сегодня разберёмся в том, какое масло лучше заливать в 16-ти клапанный двигатель Лада Приора, а от чего лучше отказаться.

Каждому мотору — масло своё?

Если не верно подобрано моторное масло, то оно начнёт выдавливаться через сапуны

По большому счёту, все современные автомобили ВАЗ, которые выходят сегодня с конвейера, оборудованы однотипными моторами, если не сказать модификацией одного базового двигателя. В случае с Приорой, завод в разное время устанавливал и устанавливает на эту модель несколько двигателей:

  • старый 8-клапанный 1,6-литровый 87-сильный мотор ВАЗ 21116;
  • 16-клапанный 98-сильный 1,6-литровый двигатель ВАЗ 21126;
  • форсированный 106-сильный 16-клапанный 1600-кубовый мотор ВАЗ 21127;
  • 1,8-литровый 98-сильный 16-клапанный двигатель 21128.

Если не брать во внимание восьмиклапанный мотор, то все остальные абсолютно идентичны по конструкции и по объёму заливаемого масла — это стабильные 3,5 литра. Даже по техническим характеристикам двигатели отличаются весьма незначительно, поэтому говорить о радикальной разнице в смазке не приходится. С нами согласен и завод-изготовитель.

Какое масло лить в Приору, что говорит АвтоВАЗ

А какое масло рекомендует АвтоВаз?

По большому счёту, не имеет никакого значения, какое масло заливают в двигатель Приоры с завода.

Просто по той причине, что оно меняется сразу после обкатки, а это около две тысячи километров. Многие заменяют масло сразу же. Некоторые производители масел, к примеру, Лукойл, утверждают, что в каждой новой Приоре в картере плещется именно их минеральное обкаточное масло 10w-30, ТНК утверждает, что в Приоры льют их полусинтетику, а список рекомендуемых заводом марок и видов масел приведён в руководстве по эксплуатации. На четырёх страницах.

Словом, завод отвечает только за период обкатки и особо не афиширует марку и производителя обкаточного масла, да это и не нужно. Сейчас разберёмся сами, какое масло лить в 16-клапанную Приору и по каким параметрам выбирать.

Параметры выбора масла на Приору

Стандартный набор владельца Приоры: масляный фильтр MANN и синтетическое масло Motul

Разговор о выборе оптимального масла для 16-клапанной Приоры может затянуться до бесконечности, поэтому мы очертим ряд основных параметров, которые стоит учитывать при выборе смазки при замене:

  1. Минеральные масла. Оговоримся, что производитель не имеет никакого значения в нашем случае. Минералка — недорогое масло, предназначенное для использования в дефорсированных малооборотистых двигателях. Продукт изготовлен путём перегонки нефти, поэтому процент присадок в нём минимален. Это говорит о низких моющих качествах и о невысоком ресурсе до замены. Тем не менее не стоит думать, что минералка совсем уж никуда не годится. Её нужно чаще менять и эксплуатировать мотор в режиме комнатного фикуса, без лишних нагрузок и перегревов.
  2. Синтетика. Синтетическое масло — чистейшая химия и как любой заменитель природным компонентам, стоит крепко дороже минералки. И это не зря, поскольку в процессе изготовления синтетики есть возможность добавлять любые присадки и радикально менять свойства смазки, можно получить буквально универсальную смазку. Она будет хорошо и долго работать как в маломощных, так и в форсированных моторах. Ходит дольше минералки, смазывает лучше, зимой не сильно густеет, летом не сильно теряет вязкость.
  3. Полусинтетические масла. Пожалуй, самое популярное масло среди владельцев Приор — оно имеет сбалансированные смазывающие характеристики, приятную цену и огромный ассортимент.

Есть ещё несколько видов моторных масел, но к Приоре они не имеют никакого отношения. По крайней мере, к базовой машине.

Кроме классификации масел по составу, их делят по классам вязкости при определённой температуре по стандарту SAE, эта классификация приведена в таблице ниже:

Классификация моторных масел

Эта таблица говорит о том, что выбор масла зависит теперь уже от условий эксплуатации нашего автомобиля.

Кроме температуры воздуха, стоит учитывать и год выпуска автомобиля, поскольку стандарты моторного масла изменились в 2003 году. К примеру, для Приоры выпуска до 2004 года рекомендуется использовать масло с маркировкой SL/SМ, после — с маркировкой SM. Это касается только синтетики.

Шелл, Кастрол, Тоталь или Лукойл?

Хорошо зарекомендовавшие себя моторное масло Тоталь и масляный фильтр MANN

Принцип разумной достаточности — вот чем нужно пользоваться при выборе масел на Ладу Приору.

Мы отдаём себе отчёт в том, что нагрузки в моторе Приоры отличаются от режима работы в шестилитровом 500-сильном 12-цилиндровом атмосфернике от AMG, именно поэтому переплачивать за бренд нет никакого смысла. Отечественные масла от проверенных производителей вполне сносно справляются со смазкой приоровского мотора, главное — менять масло и фильтр вовремя.

Нерепрезентативный опрос владельцев Приор в 2016 году показал, что около 21% опрошенных предпочитает масло Shell, около 18% доверяют немецкому качеству Mobile1, а остальные в равной степени отдают предпочтение Лукойлу, Роснефти и ХАДО.

Опрос о выборе масла

 Загрузка …

Видео о выборе масла в Лада Приора

Выводы

Таким образом, если придерживаться правила менять моторное масло не каждые 15 тысяч, как говорит производитель, а 10 000 км, доливать не более 150 г на тысячу пробега (именно такое потребление масла у Приоры со здоровым мотором), то проблем с двигателем быть не должно. Качественной всем смазки и ровных дорог!

Какое масло лить в приору 127 двигатель?

Какое масло лить в приору 126 мотор?

С учетом рассмотренных выше особенностей, на практике подходящее масло Приора для большинства регионов: 5W30, 5W40 или 10W40. В климатической зоне, где зимой обычно температуры не ниже -25 или -30, для модели Приора 16 клапанов масло 5W40 будет лучшим вариантом. Если же зимы более холодные, тогда следует выбирать 5W30.

Какое масло лить в приору 8 клапанов?

Компания АвтоВАЗ заливает в Lada Priora в первую очередь масло «Лукойл», а также любую другую полусинтетику.

Какое масло заливать в двигатель Лада Приора?

Рейтинг лучших моторных и трансмиссионных масел для «Лада Приора»

КатегорияМестоНаименование
Лучшее синтетическое моторное масло для Приоры1Motul 8100 X-cess 5W40
2ЛУКОЙЛ Genesis Armortech 5W-40
3ZIC X9 5W-40
Лучшее полусинтетическое моторное масло для Приоры1ЛУКОЙЛ Люкс 10W-40

Какое масло лучше заливать в 127 двигатель?

По составу оптимально использовать для Lada Kalina полусинтетику или синтетику. ACEA A3/B3. Вязкость подходит 5W-30, 5W-40, 10W-40, 15W-40, но чаще всего водители заливают 5W-40.

Какое масло лучше заливать в приору синтетика или полусинтетика?

Такое масло в Приора лить нельзя. Синтетические – получаются при химическом синтезе, стоят дешевле минеральных, но при этом синтетика не может обеспечить такой же уход за деталями. Полусинтетика – изготавливается из минеральных веществ и компонентов, полученных при химическом синтезе.

Какое масло лучше заливать в приору чтобы не стучали гидрокомпенсаторы?

Например, Shell Helix Ultra 5W-40 вызывает стук уже на 15 000 км пробега, в то время как на Liqui Moly Optimal Synth 5W-40 «гидрики» молчат даже на 80 000 км. Отзывы показывают, что оптимально выбирать следующие смазочные составы: Total Quartz 9000 Energy 5W-40. Mobil Ultra 10W-40.

Какое масло заливать в гранту 8 клапанов?

В этот двигатель производитель рекомендует заливать масло LADA Professional полусинтетическое, вязкость по SAE 5W-40, уровень качества API SL, либо масло LADA ULTRA синтетическое, вязкость по SAE 5W-40, уровень качества API SN.

Можно ли заливать синтетику в Приору?

Если же ваша «Приора» не находится на гарантии, можете смело лить синтетику, главное, чтобы она была качественной.

Какое масло лучше заливать в двигатель ваз 21 124?

7,5 л/100 км Расход масла – 50 г/1000 км Двигатель 21124 масло : 5W-30 5W-40 10W-40 15W40 Сколько масла в двигателе ВАЗ 21124: 3.5 л.

Сколько масла заливать в 127 двигатель?

Сколько масла в 127 двигателе : 3,5л. При замене лить 3-3,2л. Двигатель ВАЗ-21127 создан на базе «приоровского» 16-клапанного двигателя ВАЗ-21126, однако имеет от него следующие отличия: — максимальная мощность увеличена до 106 л.

Шумят гидрокомпенсаторы в двигателе ЛАДА убираем шумы

В этом обзоре мы рассмотрим добавки в двигатель для устранения лишних стуков и неприятных шумов. Стоит ли покупать и заливать такие средства и помогут ли они. 

Плохое состояние каналов – частая причина шума.

Чаще проблема встречается среди отечественных автомобилей ВАЗ 2110 и 2112. Не исключение Приора 2008 г. с пробегом 440000 км. Стук можно нейтрализовать двумя способами: заменить масло или воспользоваться присадкой. Вреда присадка не наносит, так как через 1000 км полностью расщепляется в моторном масле.

Liqui Moly Hydro Stossel Additiv помогает нейтрализовать шумы и вибрации в гидрокомпенсаторах. 

 

Вся продукция Ликви Моли сделана в Германии в городе Ульм. Это говорит о том, что присадка прошла строгие испытания по совместимости выхлопа Евро 4 и Евро 5. Нейтральна к сажевым фильтрам, поэтому может применяться с маслами любой зольности.

Типы присадок в масло

— Работающие на химическом уровне. Они содержат синтетические модификаторы трения, например, соединения цинка и вольфрама, которые воздействуют на поверхность металла. (Motor Protect). Такие составы значительно улучшают свойства масла и дают лучшую защиту дизельным двигателям с сажевым фильтром. 

— Составы, в которых основным активным элементом становятся твердые смазки. Например, дисульфид молибдена или микрокерамика. Первое вещество входит в состав суспензии MoS2, Ойл Аддитив. Такая присадка покрывает поверхность устойчивым защитным слоем. Особенно подойдет для внедорожников.

 — Универсальные. Сочетают в себе лучше качества двух предыдущих классов.

Откуда стуки 

На деле стук гидрокомпенсаторов не опасен. Но при длительных поездках звук начинает раздражать. Примечательно и то, что шелест сначала пропадает, а затем вновь появляется. Это связано с режимом синхронизации маховика и головки блока цилиндров. Как только они начинают вращаться с одной частотой, любые вибрации гасятся центробежной силой. Как только вы меняете частоту работы двигателя, стук возвращается.

Важно следить за состоянием сальников, которые боятся высокозольных масел. Они не переносят серу и фосфор. При их попадании всячески разрушаются, открывая место утечкам. Поэтому стоит правильно подбирать присадку, чтобы не получить повышенную зольность.

Неисправность насос-форсуночной системы?

Шум слышен даже при закрытом капоте. Поэтому велик шанс перепутать его со стуком шатунов или коленвала. Чтобы определить где «стучит» достаточно прокрутить двигатель на максимальных оборотах тридцать секунд. Если на холостых оборотах стуки не прекратились – беда с гидрокомпенсаторами. Только они при высоком давлении замедляют ход масла по каналам и приводят к масляному голоданию ГБЦ, шатунов, неправильной работе форсунок.

Эффект от присадки и реальное действие

Чтобы восстановить работу «гидриков», всего объема флакона хватает на 6 литров масла. Исходя из пропорциональной совместимости, получаем, что для спасения Приоры нужна половина флакона (объем масляной заливки 3 литра).

По словам водителей, эффект от применения появляется после 100 км. Это зависит от сорта и типа используемого масла. На Castrol эффект замечали только после 1000 км (если взять средний пробег 50000 км).

Помимо своей прямой функции присадка увеличивает вязкость масла. Это связано с тем, что гидрокомпенсаторы выходят из строя чаще летом, чем зимой. Сказывается высокий температурный диапазон. Чем жарче на улице, тем более гуще масло надо использовать.

Поэтому приходится искусственно увеличивать вязкость. Это положительно сказывается на щелях, которые закрываются пакетом противоизносных присадок.

Состав очищает масляную подушку и каналы. Это помогает в быстродействии. Моторное масло быстрее добирается до удаленных деталей и узлов. Обеспечивается равномерность смазки и рабочей температуры. Решается проблема резкого скачка расхода масла и потери мощности при переключении автомобиля на нейтральных ход. При выжатом сцеплении форсунки и шатуны блока цилиндров начинают закоксовывать маслосъемные кольца на ближних к маховику цилиндрах. После этого наблюдается резкий провал мощности акселератора. Водители решают эту проблему применением сторонних средств или тщательным прогревом.

Аналоги на рынке

На рынке автохимии выделяется только близкий родственник — Супротек. Сложно объяснить с чем связана такая реклама, но опыт использования похожего средства оставляет желать лучшего. Единственное, чем выигрывает Супротек – подробным описанием состава и правилом применения. Ничего нельзя сказать о составе. Для этого нужно посмотреть сертификат безопасности. Но любые альдегидные смолы, входящие в состав, схватывают молекулы серы, цинка, магния и фосфора, что благоприятно сказывается на агрессивной устойчивости блока цилиндров.

Как узнать, правильно ли вы используете гидравлическое масло?

Для большинства смазываемых машин существует множество вариантов выбора смазочного материала. Тот факт, что машина будет работать с определенным продуктом, не означает, что продукт оптимален для применения. Большинство неправильных характеристик смазочных материалов не приводят к внезапным и катастрофическим отказам; скорее, неправильная спецификация сокращает средний срок службы смазываемых компонентов или снижает эффективность со временем и, таким образом, остается незамеченной.

В гидравлике необходимо учитывать два основных фактора — класс вязкости и тип гидравлического масла (AW или R&O). Эти характеристики обычно определяются типом гидравлического насоса, используемого в системе, рабочей температурой и рабочим давлением системы. Чтобы выбрать лучший продукт для вашей системы, вы должны собрать и использовать всю доступную информацию.

Противоизносное гидравлическое масло на основе базовых масел с высоким индексом вязкости и низкой температурой застывания для использования в широком диапазоне температур, такое как CITGO Mystik® JT-9 ™ LeakShield® AW Hydraulic Oil, идеально подходит для различных гидравлических систем.

Гидравлическая жидкость

Гидравлическая жидкость играет важную роль в бесперебойной работе хорошо сбалансированной и спроектированной системы. Эти роли варьируются от среды передачи тепла, среды передачи энергии и среды смазки. Химический состав гидравлической жидкости может принимать различные формы при ее выборе для конкретных применений. Он может варьироваться от полностью синтетического (для выдерживания резких перепадов температуры и давления) до жидкостей на водной основе (используемых в приложениях, где существует риск возгорания).

Синтетическая жидкость представляет собой искусственную цепочку молекул, которые точно расположены для обеспечения превосходной стабильности жидкости, смазывающей способности и других характеристик, улучшающих рабочие характеристики. Эти жидкости — отличный выбор там, где присутствуют высокие или низкие температуры и / или требуется высокое давление. У этих жидкостей есть некоторые недостатки, в том числе высокая стоимость, токсичность и потенциальная несовместимость с некоторыми материалами уплотнений.

Нефтяная (минеральная) жидкость является более распространенной жидкостью и производится путем переработки сырой нефти до желаемого уровня для достижения лучших характеристик смазочного материала с включением присадок, которые варьируются от противоизносных (AW), ингибиторов ржавчины и окисления (RO ) и присадки, улучшающие индекс вязкости (VI).Эти жидкости предлагают более дешевую альтернативу синтетическим материалам и могут быть очень сопоставимы по своим характеристикам при включении определенных пакетов присадок.

Жидкости на водной основе — наименее распространенные типы жидкостей. Эти жидкости обычно необходимы там, где существует высокая вероятность возгорания. Они дороже нефти, но дешевле синтетики. Хотя они обеспечивают хорошую защиту от огня, им не хватает защиты от износа.

Рисунок 1.Выбор вязкости для гидравлических жидкостей

Насосы и требования к вязкости

В гидравлических системах используются насосы трех основных типов: лопастные, поршневые и шестеренчатые (внутренние и внешние), и каждая из этих конструкций насосов используется для выполнения определенных задач и операций. Каждый тип насоса должен рассматриваться в индивидуальном порядке при выборе смазочного материала.

Пластинчатый насос: Конструкция пластинчатого насоса в точности соответствует его названию.Внутри насоса есть роторы с прорезями, прикрепленные к валу, вращающемуся эксцентрично относительно кулачкового кольца. Когда роторы и лопатки вращаются внутри кольца, лопатки изнашиваются из-за внутреннего контакта между двумя контактирующими поверхностями.

По этой причине такие насосы обычно дороже в обслуживании, но они очень хорошо поддерживают постоянный поток. Для пластинчатых насосов обычно требуется диапазон вязкости от 14 до 160 сантистоксов (сСт) при рабочих температурах.

Поршневые: Поршневые насосы — это типичный гидравлический насос среднего класса, более долговечный по конструкции и эксплуатации, чем пластинчатый насос; они могут создавать гораздо более высокое рабочее давление, до 6000 фунтов на квадратный дюйм.Типичный диапазон вязкости поршневых насосов составляет от 15 до 160 сСт при рабочих температурах.

Шестерня: Шестеренчатые насосы обычно являются наиболее неэффективными из трех типов насосов, но более подходят для больших объемов загрязнения. Шестеренчатые насосы работают за счет повышения давления жидкости между захваченным объемом воздуха зубьев зацепления зубчатой ​​передачи и внутренней стенкой корпуса шестерен, а затем вытеснения этой жидкости. Есть два основных типа шестеренчатых насосов: внутренний и внешний.

  • Насосы с внутренним зацеплением предлагают широкий выбор вязкости, максимальная из которых может достигать 2200 сСт. Этот тип обеспечивает хорошую эффективность и бесшумную работу и может создавать давление от 3000 до 3500 фунтов на квадратный дюйм.
  • Насосы с внешним зацеплением менее эффективны, чем их аналоги, но имеют некоторые преимущества. Они просты в обслуживании, имеют стабильный поток и дешевле в покупке и ремонте. Как и в случае с шестеренчатым насосом с внутренним зацеплением, эта разновидность может создавать давление в диапазоне от 3000 до 3500 фунтов на квадратный дюйм, но диапазон вязкости ограничен до 300 сСт.

Рисунок 2. Пример гидравлической системы

Выбор по приложениям

Методы выбора, основанные на применении, — это проверка реальности, чтобы убедиться, что все время, потраченное на выбор подходящей вязкости, добавок и т. Д., Не было потрачено впустую из-за простого игнорирования требований приложения и условий эксплуатации. Простого следования спецификациям OEM недостаточно для выбора правильного гидравлического масла; они обычно используются в лучших сценариях.Игнорирование этих проверок реальности чаще всего приводит к сбоям в будущем.

Они могут быть не такими быстрыми, как выбор неправильной вязкости, но в конечном итоге они произойдут; Следовательно, следует серьезно относиться к условиям применения и эксплуатации.

Подробнее о передовых методах гидравлики [KP1] :

Обнаружение и устранение утечек в гидравлической системе

6 основных финансовых последствий утечек гидравлической системы

Гидравлические системы и выбор жидкости

Может ли новое масло вызвать утечку через уплотнение?

Знаете ли вы, как проверить гидравлическую жидкость на New Holland?

Сельскохозяйственная техника становится все более сложной, поэтому важно ознакомиться со способами защиты жизненно важных частей двигателя и обеспечения эффективной работы машины.Частично это связано с приобретением подходящей жидкости и смазочных материалов для оборудования.

Гидравлическое масло, которое является важной частью вашего оборудования, позволяет выполнять значительный объем работы с меньшими усилиями. Помимо передачи энергии в гидравлическую систему, это также смазывает движущиеся части системы.

Смазка помогает снизить трение и продлить срок службы различных деталей. Короче говоря, всегда следите за тем, чтобы в системе было достаточно жидкости, и регулярно меняйте ее для повышения эффективности работы.

Как узнать, что мне нужна новая гидравлическая жидкость?

Даже при хорошем уходе гидравлическое масло со временем изнашивается. Таким образом, вы должны быть готовы при необходимости заменить гидравлическую жидкость.

Однако вместо того, чтобы менять жидкость только потому, что вы думаете, что это нужно сделать, есть ряд случаев, когда вам необходимо ее заменить. Ниже описано, как узнать, что вам нужно новое гидравлическое масло для трактора New Holland:

.

Загрязнение

Ваша жидкость неизбежно будет загрязнена через некоторое время, что отрицательно скажется на ее характеристиках.Как только вы заметите, что в жидкости больше вредных веществ, чем вы можете удалить, это явный признак того, что вам нужны изменения.

Загрязнение может произойти, если вода подмешалась или вы по ошибке добавили в резервуар неправильный тип. Иногда заражение происходит естественным образом, когда система выполняет свою работу. Тем не менее, это по-прежнему требует замены жидкости до того, как она вызовет повреждение.

Тепло

Если ваша жидкость становится слишком горячей, она имеет тенденцию разрушаться и не будет столь эффективной, как должна быть.В большинстве случаев вы узнаете, когда он станет слишком горячим, если он станет темнее по цвету и будет иметь странный запах. На приборной панели также может быть световой индикатор, чтобы предупредить вас об этой же проблеме.

Кроме того, анализ образца поможет вам определить, становится ли он слишком горячим, и даст вам зеленый свет на замену его новым.

Разложение или истощение добавок

Важно помнить, что это масло со временем разлагается, особенно когда оно работает в системе.Если вы выполните рутинный анализ, вы сможете обнаружить деградацию и истощение до того, как они перерастут в серьезные механические проблемы.

Как только вы определите, что он разложился или есть истощение присадок, вам следует купить новую жидкость.

Суровые условия труда

Вам нужно будет чаще проверять жидкости, если ваше оборудование работает в экстремальных условиях. Обязательно проверьте уровень, чтобы убедиться, что в резервуаре достаточно, чтобы трактор продолжал работать должным образом и защитить его от повреждений.

Одним из признаков низкого уровня масла в гидравлической системе трактора является шум, исходящий от машины.

Часы использования

Еще один фактор, который будет определять, когда вы меняете жидкости, — это количество часов использования вашего трактора. Как правило, рекомендуется менять гидравлическую жидкость и фильтр через каждые 1200 часов использования трактора. Если вы используете оборудование в среднем 40 часов каждую неделю, это произойдет примерно через 30 недель.

В конце концов, лучший способ узнать, когда производить замену, — это выполнить регулярный анализ масла.Регулярный анализ масла позволяет вносить изменения только тогда, когда они необходимы, чтобы убедиться, что еще не слишком поздно и не слишком рано.

Как проверить гидравлическую жидкость?

Нет сомнений в том, что одна из самых важных задач при обслуживании трактора New Holland — это проверка жидкостей.

Однако есть несколько вещей, о которых вам нужно помнить при этом.

Убедитесь, что жидкость уже остыла, а гидроцилиндры ковша и стрела втянуты, чтобы избежать повреждений и получить точные показания.Кроме того, надежные средства защиты глаз и беруши помогут вам в безопасности при работе с машиной с приводом от двигателя.

Первым делом необходимо надежно припарковать машину на ровной поверхности и выключить двигатель. Правильная парковка не только гарантирует правильное положение оборудования, но и помогает обезопасить вас при проверке резервуара. У вас также будет больше возможностей для получения точных показаний.

Осторожно снимите крышку с резервуара, извлеките щуп и протрите его сухой тканью.Положите его на место и снова вытяните, чтобы определить уровень жидкости. На масляном щупе должны быть две выемки, которые помогут вам определить уровень, при этом в идеальном случае масло находится на максимальной отметке.

По сути, если он находится на нужном уровне, вам не нужно добавлять масло. В случае, если уровень жидкости ниже рекомендуемого уровня, вам следует добавить больше для обеспечения отличной производительности.

Если вам нужно добавить жидкость, вы должны начать с очистки от мусора и грязи, которые могли скопиться вокруг трубки масляного щупа.Вытяните щуп и с помощью чистой воронки заполните резервуар новым маслом в необходимом количестве, следя за тем, чтобы вы не переполнили резервуар. Как только он окажется на нужном уровне, установите щуп и крышку.

В случае, если вы планируете использовать другую или новую опцию, отличную от той, которая в настоящее время установлена ​​в оборудовании, вам следует слить старую жидкость перед заливкой новой. Будьте осторожны, не смешивайте в резервуаре жидкости разных типов. Если он низкий, подождите, пока он не достигнет предписанного уровня, прежде чем запускать двигатель.

Профессионалы, на которых можно положиться

Теперь, когда вы знаете, как проверять гидравлическую жидкость, и когда вам нужно заменить или добавить больше, вы будете в лучшем положении, чтобы обеспечить надлежащее обслуживание вашего трактора. В Sapphire Hydraulics мы обеспечиваем комплексный ремонт гидравлики, техническое обслуживание и аварийное обслуживание, чтобы ваш трактор работал эффективно. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о наших продуктах и ​​о том, как мы можем помочь вам удовлетворить ваши потребности.

% PDF-1.3 % 119 0 объект > эндобдж xref 119 88 0000000016 00000 н. 0000002129 00000 н. 0000002295 00000 н. 0000002438 00000 н. 0000003223 00000 н. 0000003614 00000 н. 0000003698 00000 н. 0000003782 00000 н. 0000003879 00000 п. 0000003992 00000 н. 0000004062 00000 н. 0000004179 00000 н. 0000004250 00000 н. 0000004367 00000 н. 0000004439 00000 н. 0000004572 00000 н. 0000004643 00000 п. 0000004771 00000 п. 0000004842 00000 н. 0000004963 00000 н. 0000005034 00000 н. 0000005147 00000 н. 0000005218 00000 н. 0000005342 00000 п. 0000005413 00000 н. 0000005522 00000 н. 0000005593 00000 п. 0000005751 00000 п. 0000005806 00000 н. 0000005916 00000 н. 0000005987 00000 н. 0000006086 00000 н. 0000006180 00000 п. 0000006235 00000 н. 0000006337 00000 н. 0000006392 00000 н. 0000006539 00000 н. 0000006610 00000 н. 0000006681 00000 п. 0000006858 00000 н. 0000006929 00000 п. 0000007047 00000 н. 0000007101 00000 п. 0000007187 00000 н. 0000007273 00000 н. 0000007374 00000 н. 0000007445 00000 н. 0000007547 00000 н. 0000007618 00000 н. 0000007673 00000 н. 0000007774 00000 н. 0000007845 00000 н. 0000007916 00000 п. 0000008028 00000 н. 0000008099 00000 н. 0000008169 00000 н. 0000008225 00000 н. 0000008330 00000 н. 0000008440 00000 н. 0000008463 00000 н. 0000018469 00000 п. 0000018492 00000 п. 0000025919 00000 п. 0000025942 00000 п. 0000034100 00000 п. 0000034123 00000 п. 0000041384 00000 п. 0000041407 00000 п. 0000048513 00000 п. 0000048536 00000 п. 0000056591 00000 п. 0000056834 00000 п. 0000058070 00000 п. 0000058093 00000 п. 0000066679 00000 п. 0000066702 00000 п. 0000076306 00000 п. 0000076328 00000 п. 0000077415 00000 п. 0000077494 00000 п. 0000077516 00000 п. 0000078588 00000 п. 0000078643 00000 п. 0000078666 00000 п. 0000082314 00000 п. 0000082386 00000 п. 0000002494 00000 н. 0000003201 00000 н. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 120 0 объект > / Контуры 124 0 R >> эндобдж 121 0 объект ; $ D =% p7 $% k% \ rr) / U (= ~ a \ (~ P ۤ l: F:> \ nh |.AEl \ 2 {u ݺ 2 tgp wf ‘, A +, qr {Z! U; 1 # M? 5T BR:>! P! T_RiNNb

Что такое вязкость масла? | Сравнительная таблица вязкости масла

Если вы раньше меняли собственное масло, то, скорее всего, вы знаете, что означает буква «w» в 5w-20 (УКАЗАНИЕ: это означает зимнее масло или рейтинг).

Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, что цифры в 5w-20 могут означать? Или — следует ли вам работать с оборудованием, для которого требуется промышленная смазка. AW-68 в вашем ведре с гидравлическим маслом?

Эти числа соответствуют массе смазочного материала. вязкость ; и хотя слово может звучать как немного плотно, на самом деле это довольно просто: это числовое значение для относительной толщины (или веса ) вашего масла или смазки.

Водоподобное состояние этой жидкости напоминает смазку с более низкой вязкостью.

Точнее, Вязкость — это мера сопротивления жидкости потоку (при определенных условиях). Короче говоря, чем гуще жидкость, тем большее сопротивление течению она будет демонстрировать.

Возьмем, к примеру, сравнение двух обычных веществ с разной вязкостью: воды и меда. Если бы вы опрокинули стакан с водой, жидкость вылилась бы немедленно — но стакан меда медленно переливается, давая вам секунду для реакции.Это связано с тем, что мед более вязкости , чем вода, и имеет гораздо более высокую вязкость .

В качестве альтернативы, эта жидкость намного гуще — чем-то вроде меда. Смазочные материалы, напоминающие эту жидкость, представляют собой масла с более высокой вязкостью.

Прежде чем мы продолжим, рассмотрим мёд при нагревании: сразу становится легче наливать при достижении определенной температуры; также при охлаждении консистенция меда густеет. А как насчет воды? Будь то замерзание или вот-вот закипит, вода льется примерно одинаково.Жидкая вода имеет чрезвычайно узкий спектр вязкости (в диапазоне от 33 F до 211 F) по сравнению с медом: это означает, что вязкость воды остается относительно неизменной в этом диапазоне температур; в качестве альтернативы, мед будет течь намного медленнее при 33 F по сравнению с 211 F, что означает, что его спектр вязкости намного шире (в указанном диапазоне температур).

Когда дело доходит до смазки автомобильных двигателей, мы часто предпочитаем масла с низким спектром вязкости, но с «высоким индексом вязкости» — короче говоря, это означает, что вязкость остается неизменной. статический более более широкий диапазон температур ; это происходит благодаря уникальным добавкам, называемым «улучшители индекса вязкости» (улучшители вязкости).


Цех Промышленные, производственные, автомобильные смазочные материалы: Petroleum Service Company


Помимо промышленных применений, в которых специально требуется масло с высоким индексом вязкости (HVI) (когда оборудование подвергается воздействию широкого диапазона температур), многие промышленные смазочные материалы не имеют присадок, улучшающих индекс вязкости, поскольку оборудование, в котором они работают, не подвержено изменениям температуры.

Чтобы быть ясным, моторное масло 5w-20 является примером мультивязкого масла — эти масла содержат присадки, улучшающие индекс вязкости, чтобы компенсировать диапазон температур, которым может подвергаться автомобильный двигатель: эти присадки позволяют запускать холодный двигатель без ущерба для смазки. эффективность. Вместо того, чтобы разогревать моторное масло за 15 минут и потенциально повредить двигатель, эти присадки позволяют быстрее смазывать все компоненты двигателя, в конечном итоге выравниваясь при рабочей температуре. Короче говоря, для моторных масел, чем ниже рейтинг «W», тем ниже будет температура застывания.

Разница в вязкости масла SAE 20 и SAE 5 при заливке на одну и ту же наклонную поверхность.

И наоборот, вышеупомянутое гидравлическое масло AW-68 имеет рейтинг ISO VG 68, что, в свою очередь, позволяет классифицировать его как односортное смазочное масло или масло прямого сорта.Промышленное оборудование часто работает в среде с контролируемым климатом, поэтому нет причин использовать всесезонные масла (на самом деле, это может быть вредно).

ОДНАКО, и гидравлическое масло AW-68, и моторное масло 5w-20 имеют примерно одинаковую вязкость при рабочей температуре. Итак, хотя применение этих масел сильно различается, эти два смазочных материала могут использоваться как взаимозаменяемые, не так ли?

НЕПРАВИЛЬНО. Даже если два масла имеют одинаковую вязкость (при при любой температуре ), это не означает, что они универсально взаимозаменяемы.Еще не запутались?

При обсуждении смазочных материалов существует несколько различных обозначений вязкости, например ISO VG, AGMA, моторное масло SAE и трансмиссионное масло SAE. Смазочные материалы также могут быть классифицированы по сСт (кинематическая вязкость в сантистоксах) и SUS (универсальные секунды Сейболта) и это лишь некоторые из них. Звучит сложно, но не волнуйтесь: все эти обозначения обозначают одно и то же значение: , масло, , вязкость, , помните ?!

Благодаря многочисленным способам определения вязкости (ранее не было универсальная система оценок ), в 1975 году Международная организация по стандартизации (ISO) вместе с Американским обществом испытаний и материалов (ASTM), Обществом трибологов и инженеров по смазочным материалам (STLE), Британским институтом стандартов (BSI) и Немецким институтом. для Normung (DIN) согласован универсальный метод, позволяющий избежать путаницы: , класс вязкости Международной организации по стандартизации (ISO VG) .

Учитывая, что есть так что много способов классификации или определения вязкости масла, существует пересечение между системами классификации. Например, моторное масло ISO 220, AGMA 5, SAE 50 и трансмиссионное масло SAE 90 имеют очень похожие вязкости (хотя другие факторы, такие как базовое масло и присадки, влияют на состав смазочных материалов и ударопрочность). Чтобы упростить задачу, несколько лет назад кто-то решил составить диаграмму вязкости, которая показывала бы относительные отношения между обозначениями вязкости.Мы решили сделать нашу собственную, чтобы более наглядно проиллюстрировать отношения. Хорошо, глубокий вдох:

На самом деле вам не нужно понимать все об этой диаграмме, потому что это наша работа; однако базовое понимание систем классификации вязкости поможет нам в этом. Возможность ответить на несколько простых вопросов позволит нашим экспертам ориентироваться в таблице и помочь вам найти правильный автомобильный, коммерческий или промышленный смазочный материал для вашего применения.(Конечно, недостающее звено в этом разговоре — это присадки к маслу, которые являются совершенно другим монстром — мы вернемся к вам по этому поводу).

Вы можете ожидать, что мы зададим вам ряд вопросов, чтобы подобрать смазочный материал, отвечающий вашим потребностям.

Одна из наиболее важных частей информации — какой тип смазки нужен, будь то трансмиссионная смазка, гидравлическое масло или моторное масло. Различные присадки в каждой категории масел различают их по своим уникальным функциям.

Знание вязкости необходимого смазочного материала имеет решающее значение, но это не единственный фактор, который следует учитывать при покупке смазочного материала, поскольку теперь мы знаем, что многие смазочные материалы относятся к одному и тому же диапазону вязкости. Производители предоставляют информацию о рекомендуемой вязкости, но мы также должны учитывать область применения. Определенные условия, такие как климат, могут повлиять на потребность в смазке, а также на ее применение. Например, при выборе смазочного материала для коробки передач и гидравлического насоса необходимо учитывать разные свойства.При этом, если вы не на 100% уверены, какую смазку использовать, всегда лучше обратитесь к профессионалу.

У вас есть вопросы или предложения по этой довольно сложной теме? Не стесняйтесь оставлять комментарии ниже, и мы сделаем все возможное, чтобы ответить на ваши вопросы.

4.41.1 Справочник по нефти и газу

.
Затраты на отказ Как только добыча из нефтяной или газовой скважины становится убыточной, скважина прекращается. Обычно перед закрытием скважины часть обсадной колонны снимается и утилизируется, а одна или несколько цементных пробок помещаются в ствол скважины.Во многих штатах отказ от отходов должен быть одобрен и одобрен официальным регулирующим органом.
Поглощение Физическая ассимиляция одной субстанции в другую; экстракция одной или нескольких текучих сред из атмосферы или смеси газов или жидкостей веществом сорбирующего материала, с которым соприкасаются атмосфера, газы или жидкости.
Кислотная обработка Процесс удаления нежелательных (химически активных) компонентов масла путем контакта с серной кислотой.
Подкисление Для закачки кислоты в скважину для удаления обломков из перфорационных отверстий и растворения определенных материалов в пласте возле ствола скважины с целью улучшения притока нефти и газа.
Приемная скважина Скважина, пробуренная в обмен на полезные ископаемые в собственности.
Опция выбора площади Положение в договоре аренды, дающее получателю гранта право выбрать определенную площадь для целей дополнительной разведки или разработки из общей разведанной площади.
Активная прибыль / убытки Доходы / убытки от деятельности (торговли или бизнеса), в которой налогоплательщик материально участвует на регулярной, непрерывной и существенной основе.
Фактические данные Товары на физическом, наличном или спотовом рынке, отличные от товарных фьючерсов.
Присадка Химический или другой продукт, который усиливает определенные характеристики или придает им другие желаемые свойства (например,g., добавляя метил-трет-бутиловый эфир к бензину для улучшения его октанового числа).
Адсорбция Прилипание молекул газов или жидкостей к поверхности других тел, обычно твердых тел, приводящее к относительно высокой концентрации газа или раствора в точке контакта.
Авансовый гонорар Авансовый платеж, производимый владельцем операционной доли в пользу владельца роялти за определенное количество единиц полезных ископаемых, независимо от того, добывалась ли нефть или газ в течение года.Оплата возмещается за счет будущей продукции.
AFE Разрешение на расходы. Это форма, используемая в процессе планирования скважины, которая должна быть пробурена. Его также можно использовать для других проектов. Форма включает оценку затрат, которые будут понесены в категории нематериальных затрат на бурение (IDC) и в категории материального оборудования. Затраты показаны в совокупности с соответствующими разбивками. Форма представляет собой бюджет проекта, с которым сравниваются фактические расходы.
AFRA Оценка средней ставки фрахта. Мера затрат на морскую транспортировку сырой нефти и нефтепродуктов.
Щелочь Любое вещество, такое как аммиак или каустическая сода, содержащее реакционноспособный гидроксид или оксид, который при нейтрализации кислоты образует соль. Его часто называют базой.
Алкилат Продукт, полученный в процессе алкилирования. Химически это сложная разветвленная молекула парафинового ряда.Алкилат будет иметь более высокое октановое число, чем сырье.
Допустимые значения В большинстве нефтедобывающих штатов есть регулирующие органы, которые занимаются сохранением природных ресурсов, включая добываемые полезные ископаемые. Что касается нефти и газа, эффективные темпы добычи способствуют сохранению ресурса. Государственные регулирующие органы определяют объем производства, который будет разрешен в течение определенного периода. Это может быть выражено в днях добычи или в процентах от полной добычи и обычно рассчитывается для каждой отдельной скважины.Термин «допустимая добыча» был сокращен до допустимого. Эти допустимые значения основаны на рыночном спросе на нефть или газ и наиболее эффективных темпах добычи для конкретных месторождений.
Безводный Отсутствие воды, сухая, включая потерю воды при кристаллизации.
Живая изгородь с упреждением Хеджирование, включающее покупку и продажу фьючерсных контрактов или форвардных обязательств для защиты от неблагоприятных изменений цен по ожидаемым сделкам.Например, производитель нефти может продать фьючерсный контракт, чтобы зафиксировать цену будущей добычи.
Антиоксиданты Химические вещества, добавляемые в бензин, смазочные масла, парафины и другие продукты для подавления окисления и, следовательно, ухудшения качества топлива.
API Американский институт нефти.
Плотность в градусах API См. Гравитация.
Арбитраж Одновременная покупка и продажа идентичных или практически аналогичных ценных бумаг или товаров на разных рынках с целью получения выгоды от разницы в цене.
Сфера интересов Первоначальная проектная территория геологической или геофизической разведки подразделяется на более мелкие проекты, или «Области интереса», для проведения более интенсивных разведочных работ с целью определения того, приобретать или удерживать определенные полезные ископаемые в пределах или прилегающих к области интереса. См. Раздел «Геологические и геофизические» для получения информации о расходах.
Ароматические углеводороды Углеводороды, полученные из бензольного кольца или характеризующиеся его наличием.Некоторые из этого большого класса циклических и полициклических органических соединений имеют запах. Большинство горят дымным пламенем, но имеют высокое октановое число.
Ясень Неорганический остаток, остающийся после возгорания горючих веществ, измеренный стандартными предписанными методами.
Спросите Цена, по которой товар или ценная бумага выставляются на продажу.
Передача аренды Юридический документ, передающий все или часть операционных прав по аренде.
Балансировка Процесс, с помощью которого лица, заинтересованные в производстве, корректируют свою выручку, чтобы гарантировать, что каждый акционер получит свою пропорциональную часть продукции.
Ствол (BBL) Стандартная мера объема для сырой нефти и жидких нефтепродуктов. Баррель составляет 42 галлона США.
Основные отложения и вода (BS&W) Комбинация примесей и воды, которая часто образуется с сырой нефтью.BS&W тяжелее нефти и оседает на дно резервуара с добытой нефтью.
Бензольное кольцо Шестичленное кольцо из атомов углерода, соединенных чередующимися одинарными и двойными связями. Бензольное кольцо присутствует во всех ароматических соединениях.
Ставка Предложение о покупке ценных бумаг или определенного количества товара.
Биодизель Топливо, обычно производимое из соевых бобов, канолы или других растительных масел; животные жиры; и переработанная смазка.Он может служить заменителем дизельного или дистиллятного топлива, полученного из нефти.
Насадка Инструмент для сверления отверстий.
Битум Встречающаяся в природе вязкая смесь, в основном углеводородов тяжелее пентана, которая может содержать соединения серы и которая в своем естественном вязком состоянии не может быть извлечена из скважины с коммерческой скоростью. Обычно используется для обозначения углеводородного материала в канадских нефтеносных песках.
Черное масло Общий термин, используемый для описания жидкой сырой нефти или тяжелого жидкого топлива. (Также называется «грязный груз».) Необходимо очистить цистерну, резервуар для хранения и т. Д., Содержащие мазут, прежде чем их можно будет использовать для чистого топлива.
Смешивание (1) Смешивание продуктов нефтепереработки в соответствии с рыночными условиями. (2) Смешивание топлива, соответствующего спецификации, с топливом, не соответствующего спецификации, для приведения последнего в пределы использования (утилизация).
Выдув Внезапное сильное вытекание нефти и газа из буровой скважины с последующим неконтролируемым потоком из скважины.
BOE баррель нефтяного эквивалента. Единица, выражающая объемы природного газа в эквивалентных баррелях нефти. IRC 613A (c) (4) и IRC 776 (b) (3) (B) приравнивают 6 MCF природного газа к 1 баррелю нефти.
Точки кипения Начальная точка кипения — это температура, при которой жидкость начинает превращаться в пар.Конечная точка кипения — это температура, при которой жидкость полностью испаряется. Эти две точки называются точками отсечения или дробями.
Бонус Возмещение, полученное арендодателем или субарендатором при заключении договора аренды на нефть или газ.
Правило исключения бонусов Правило, предназначенное для предотвращения вычета процентного истощения как арендодателем, так и арендатором в отношении одного и того же производства. Правило предусматривает, что налогоплательщик (арендатор), уплативший бонус, должен исключить распределяемую часть бонуса при вычислении «валового дохода» и «налогооблагаемого дохода» от собственности для целей определения суммы процентной скидки на истощение.См. Treas. Рег. раздел 1.613–2 (c) (5) (ii), Rev. Rul. 79–73, 1979–1 C. B. 218 и Rev. Rul. 81–266, 1981–2 C.B. 139.
BOP Противовыбросовый превентор. Большое устройство, расположенное наверху скважины, которое помогает буровой бригаде контролировать выброс или надвигающийся выброс. Внутри противовыбросового превентора находится ряд клапанов, «плашек» и «ножниц», которые предназначены для работы в определенных ситуациях.
Нижнее отверстие Самая низкая или самая глубокая часть колодца.
Вклады забоя Деньги или имущество, переданные оператору для использования при бурении скважины на участке, в котором плательщик не имеет имущественного интереса. Взнос уплачивается, когда скважина достигает заданной глубины, независимо от того, является ли скважина продуктивной или непродуктивной. Обычно плательщик получает геологические данные из скважины.
Низ При перегонке — часть заряда, остающаяся в кубе в конце цикла; я.е. та часть, которая не испаряется, называется остатками.
Британская тепловая единица (BTU) Мера количества тепла, необходимого для повышения температуры 1 фунта воды на 1 ° F.
Нефтепродукты наливом Большой объем продукции, обычно транспортируемый по трубопроводам, железнодорожным цистернам, автоцистернам, баржам или танкерам.
Бутан Воспламеняющийся газообразный углеводород, принадлежащий к группе метана.При обычных атмосферных условиях он газообразный, но легко переходит в жидкое состояние.
C.I.F. Стоимость, страховка и фрахт (включены в указанную цену). Любая цена указана C.I.F. не является валовым истощаемым доходом, поскольку включает страхование и фрахт.
Двуокись углерода Инертный негорючий газ без запаха при нормальной температуре и давлении. Этот газ стал ценным ресурсом, используемым в методах третичной добычи нефти.
Процентная ставка Соглашение, при котором один совладелец операционной доли принимает на себя обязательство оплатить все затраты на разработку и эксплуатацию полезного ископаемого в обмен на право возместить эти инвестиции из поступлений от первой добычи на этом участке. После возврата инвестиций любое последующее производство делится между совладельцами. Совладельцы, которые не обязаны платить за разработку и эксплуатацию, владеют отраженной долей в недрах до тех пор, пока инвестиции несущей стороны не будут погашены.
Вырезанная буровая площадка Площадка для бурения одиночной скважины. Он «вырезан» из большого участка и передается полностью или частично оператору или операторам, которые будут пробурить на нем скважину. Обычно это участок наименьшего размера, на котором государственный регулирующий орган разрешает бурение скважины. Например, вырубленная буровая площадка может составлять 40 акров из 160 акров земли, находящейся в собственности.
Исключенные платежи за нефть или газ Плата нефтью или газом, назначенная владельцем доли в нефти и газе.Платеж должен быть выплачен из дробной части процентов собственника и будет производиться в течение периода, меньшего, чем срок действия процентов, из которых он был вырезан. За исключением платежей по добыче нефти или газа, внесенных в залог на разработку, платежи по добыче рассматриваются как ссуды.
Цена за наличный расчет Цена на наличном рынке фактических или спотовых товаров с доставкой по обычным рыночным каналам.
Кожух Стальная труба в нефтяной или газовой скважине.Его основная функция — предотвращение обрушения стенок скважины и защита ствола скважины и внутрискважинного оборудования. Это также предотвращает миграцию масла в другие пористые зоны.
Точка обсадной колонны Момент времени в бурении скважины, когда бурение завершено, и оператор должен решить установить обсадную трубу и попытаться завершить скважину или закрыть ее как сухую скважину.
Попутный газ Газ добывается из нефтяной скважины.Попутный газ обычно отводится в газонефтяном сепараторе.
Катализатор Вещество, которое влияет, провоцирует или ускоряет химические реакции без изменения самого себя.
Каталитический крекинг Способ крекинга, в котором катализатор используется для осуществления желаемой химической реакции.
Цементирование Процесс, при котором суспензия из цемента и воды помещается в ствол скважины между обсадной колонной и стенками ствола или другой колонны обсадных труб.Цемент нагнетается за обсадную колонну снизу вверх. Он удерживает кожух на месте и изолирует зону добычи от других верхних (возможных «воровских») зон.
CFE Кубический фут (газовый) эквивалент. Агрегат часто используется для добычи газа, когда баррели конденсата или других жидкостей переводятся в кубические футы природного газа. Аналог BOE.
Заряд В контексте рафинирования — количество сырья, которое подается в технологическую установку.
Площадь шахматной доски Минеральный интерес, расположенный в шахматном порядке. Как правило, это делается для распределения риска или для того, чтобы гарантировать, что производитель будет иметь определенную собственность, если производство будет найдено.
Новогодняя елка Комплект клапанов, установленных на обсадной колонне, через которые добывается нефть и газ. На новогодней елке также есть клапаны для проверки колодца и отключения при необходимости. Система подводной добычи похожа на обычную наземную древесину, за исключением того, что она собрана полностью для удаленной установки на морском дне с помощью водолаза или без него.Морское («мокрое») дерево устанавливается от буровой установки и закрепляется на опорах фундамента, имплантированных в дно океана. Затем дерево механически или гидравлически фиксируется на обсадной колонне с помощью дистанционного управления.
Кокс См. Нефтяной кокс.
Common Carrier Любая система транспортировки груза, к которой может получить доступ любой соответствующий грузоотправитель, и все грузоотправители оплачиваются по одному и тому же тарифному плану. Многие трубопроводы являются обычными перевозчиками.
Полная выплата Полная выплата происходит, когда владелец операционной доли полностью возмещает затраты на бурение, оборудование и эксплуатацию скважины за счет доходов от добычи этой скважины. Этот термин обычно используется по отношению к сделкам с переносимым процентом.
Стоимость завершения Затраты, понесенные после того, как бурение скважины достигнет полной глубины, при подготовке скважины к эксплуатации; т.е. спуск и цементирование эксплуатационной обсадной колонны, замена бурового раствора жидкостью для заканчивания, перфорация обсадной колонны, гидроразрыв пласта или кислотная обработка пласта, установка насосно-компрессорных труб и рождественской елки, а также очистка скважины.
Концессия Операционное право на разведку и разработку нефти и газа на определенном участке в обмен на долю добычи в натуральной форме (долевой капитал).
Конденсат Легкая углеводородная жидкость, которая находится в газообразном состоянии в пласте, но становится жидкой при понижении температуры и давления.
смежные владения Участки, имеющие общую границу. Участки, которые касаются только общего угла, не являются смежными.
Постоянный интерес Экономический интерес в нефтегазовом имуществе, который дает право держателю получать всю или часть добытой нефти и / или газа или выручку от продажи такой нефти и / или газа в течение всего срока службы собственности. Постоянный интерес противопоставляется производственному платежу, который по определению должен иметь более короткий экономический срок службы, чем экономический срок одного или нескольких объектов собственности, на которые он обременен.
Цена договора См. Срок действия.
КОПАС Совет общества бухгалтеров нефти Северной Америки.
Ядро Сплошной столб породы, обычно от двух до четырех дюймов в диаметре, взятый в качестве образца подземной формации.
Растрескивание Процесс нефтепереработки, при котором более крупные, тяжелые и сложные молекулы углеводородов разбиваются на более простые и легкие молекулы.
Сырая нефть Смесь углеводородов, которая существует в жидкой фазе в естественных подземных резервуарах и остается жидкой при атмосферном давлении после прохождения через поверхностные разделительные устройства.В Соединенных Штатах сырая нефть классифицируется как парафиновая основа, нафтеновая основа, асфальтовая основа или смешанная основа. Свойства остатка, оставшегося от неразрушающей перегонки, определяют соответствующую классификацию.
Подушка газовая Газ, необходимый в пласте для поддержания пластового давления.
разрез См. Дробь.
Выплата ущерба Платежи, произведенные землевладельцу оператором нефти или газа за ущерб поверхности, выращиваемым культурам, ручьям или другим активам землевладельца.
Дневной курс Согласованная ставка в день на бурение скважины. В эту ставку не включены дополнительные расходы на такие товары, как буровой раствор, подготовка площадки, топливо и т. Д.
Скорость снижения Скорость, с которой поток нефти или газа с месторождения падает по мере продолжения добычи.
Отложенный бонус Бонус за аренду, подлежащий выплате частями в течение нескольких лет. Отсроченный бонус отличается от отсроченной аренды, потому что отсроченные бонусные платежи подлежат оплате даже в случае прекращения аренды, в то время как отсроченная аренда прекращается с прекращением аренды или когда начинается деятельность по развитию.
Отсрочка аренды Деньги, подлежащие выплате арендодателю арендатором за право отложить буровые работы или начало добычи в течение основного срока аренды.
Колодец разграничения Скважина пробурена для определения границ месторождения.
Истощение Treas. Нормы 1.611–1.613A предоставляют налогоплательщикам ежегодный вычет в отношении нефтегазовой или геотермальной собственности.Налогоплательщикам разрешается больше истощения затрат или процентного истощения в отношении каждого полезного ископаемого. Резерв на истощение запасов представляет собой расчетное восстановление базы по мере добычи полезных ископаемых. Процентное истощение — это скидка, основанная на процентном соотношении (15 процентов для нефтегазовых активов) от валового дохода налогоплательщика от продажи нефти и газа, но ограниченная 100 процентами чистого дохода от собственности. См. Валовой доход от собственности.
Вышка Башня, используемая при бурении нефтяных и газовых скважин в качестве опоры для оборудования, спускаемого в скважину.
Эксплуатационная скважина Скважина, пробуренная для добычи в районе, где расположены доказанные запасы.
Колодец открытия Первая нефтяная или газовая скважина, пробуренная на месторождении, обнаруживающем залежи нефти или газа.
Колодец захоронения Колодец для сброса соленой воды.
Дистилляция Обычно это относится к процессам испарения, при которых выделяющийся пар восстанавливается путем конденсации.Таким образом, происходит разделение летучих фракций, которые испаряются при определенной температуре, и тех, которые не испаряются.
Отдел Заказ Контракт между всеми владельцами нефтегазового объекта и компанией, закупающей продукцию на этом участке. Контракт устанавливает интересы каждого собственника и служит основой, на которой покупающая компания выплачивает каждому совладельцу соответствующую долю выручки от купленных нефти и газа.
DOE U.С. Министерство энергетики.
Буровая площадка Место, в котором будет пробурена скважина. «Участок» содержит достаточное количество акров под арендную плату, чтобы можно было провести бурение одной скважины.
Буровой раствор Специальная смесь глины, воды и химической добавки, циркулирующая через ствол скважины во время бурения. Его функции заключаются в охлаждении бурового долота, смазке бурильной трубы, защите от выбросов за счет сдерживания подповерхностного давления, переносе выбуренной породы на поверхность и отложении глинистой корки на стенке скважины для предотвращения обрушения ствола скважины.
Буровая установка Обычно фактический комплект оборудования, используемого для бурения скважины, такой как буровая вышка, буровые работы, роторный стол, бурильная колонна, энергосистема и система бурового раствора. Может быть установлен на постоянной или временной основе на морской буровой платформе. Постоянно интегрирован в ПБУ.
Сухой газ Природный газ, состоящий из паров с небольшим количеством растворенной жидкости. Сухой газ обычно почти на 100% состоит из метана (Ch5).
С сухим отверстием Скважина, пробуренная для добычи нефти и газа, которая либо не вскрыла какие-либо продуктивные пласты, либо вскрыла только пласты, которые не дают промышленных объемов нефти или газа после завершения скважины. См. Непродуктивная скважина.
Вклад сухих скважин (DHC) Деньги или имущество, выплаченные собственниками другому оператору бурения скважины на участке, в котором плательщики не имеют имущественного интереса.Такие взносы подлежат уплате только в том случае, если скважина достигнет согласованной глубины и окажется сухой. Обычно за этот платеж плательщик получает геологические данные. DHC — это тип забойного вклада.
Налогоплательщик двойной мощности Тот, кто облагается иностранным налогом, но также получает определенную экономическую выгоду (прямо или косвенно) от этой иностранной страны. В нефтегазовом контексте наиболее частое беспокойство вызывает вопрос о том, являются ли выплаты компаний государству налогом на прибыль или роялти.
E10 Автомобильный бензин с содержанием этанола до 10 процентов. Широко санкционировано EPA, особенно в городских районах.
E85 Бензин автомобильный, содержащий 85 процентов этанола. Доступно только в некоторых регионах США
Экономический интерес Для того, чтобы иметь право на получение льгот по налогу на прибыль, таких как истощение, налогоплательщик должен иметь законную или равноправную долю владения в полезных ископаемых и получать доход от добычи и продажи таких полезных ископаемых.Определение «экономического интереса» найдено в Treas. Рег. Раздел 1.611–1 (b) выглядит следующим образом: Экономический интерес возникает в каждом случае, когда налогоплательщик приобрел за счет инвестиций любую долю в недропользовании или древесине на корню и обеспечивает посредством любой формы правовых отношений доход, полученный от добыча полезных ископаемых или разделка древесины, на которую он должен рассчитывать, чтобы вернуть свой капитал.
EIA Управление энергетической информации.Филиал Министерства энергетики США, который собирает, анализирует и распространяет информацию и отчеты о многих видах энергии и топлива.
Увеличение нефтеотдачи (EOR) Сложные методы добычи (добычи) сырой нефти, которые выходят за рамки более традиционных вторичных методов добычи, таких как поддержание давления и заводнение. Аналогично третичным методам восстановления. См. Treas. Рег. 1.43-2 (д). Широко используемые методы повышения нефтеотдачи включают заводнение, смешивающееся с CO2, паровой привод, выдержку пара и заводнение, смешиваемое с углеводородами.Методы повышения нефтеотдачи не ограничиваются вторичными или даже третичными проектами. Некоторые операторы применяют метод повышения нефтеотдачи пласта с началом добычи из пласта по эксплуатационным причинам или для максимизации конечного извлечения.
Этанол Прозрачный бесцветный легковоспламеняющийся спирт. Этанол обычно производится биологическим путем из сырья биомассы, такого как сельскохозяйственные культуры и остатки целлюлозы из сельскохозяйственных культур или древесины. Этанол можно также получить химическим путем из этилена.
Превышение IDC Нематериальные затраты на бурение (IDC), уплаченные или понесенные в связи с эксплуатационными скважинами, за вычетом суммы, которая была бы допущена в налоговом году, если бы затраты были капитализированы и возмещены за счет сокращения затрат или линейной амортизации за 120 месяцев. См. Раздел 57 (a) (2) IRC.
Обменное масло Название, присвоенное маслам, которыми обмениваются компании. Компания А имеет избыток нефти на Западном побережье, но нуждается в нефти на Восточном побережье.Компания B имеет избыток нефти на Восточном побережье, но нуждается в нефти на Западном побережье. Вместо того, чтобы нести большие транспортные расходы, Компания А обменивается нефтью с Компанией Б.
Сменные колодцы Другое название разведочных и оконтуривающих скважин, пробуренных в относительно глубоких водах, которые операторы не собираются заканчивать для добычи.
Срок аренды истек Договор аренды, утративший силу из-за истечения срока или неуплаты просроченной аренды.
Права на разведку Разрешение, предоставленное землевладельцами, позволяющее другим лицам входить в их собственность для целей проведения геологических или геофизических изысканий. Иногда это называется правами на стрельбу.
Разведочная скважина Скважина, пробуренная в непродуктивной зоне для поиска залежей нефти или газа. Иногда его называют лесным колодцем.
Ферма-в Соглашение, в соответствии с которым один собственник долей участия приобретает долю в аренде, принадлежащую другому.Возмещение за передачу обычно представляет собой согласие принимающей стороны оплатить все или часть затрат на бурение и разработку, и передающая сторона часто сохраняет некоторую долю участия.
Отдельный участок То же, что и фарм, но с противоположной стороны. Договоренность заключается в передаче доли тому, кто приобретает долю, и передаче доли тому, кто ее передает.
Федеральная комиссия по регулированию энергетики (FERC) The U.S. Агентство по регулированию межгосударственных газо- и нефтепроводов.
Комиссия за вознаграждение Право собственности как на землю, так и на право пользования недрами.
Сырье Сырая нефть или другие углеводороды, которые являются основным сырьем для нефтеперерабатывающих, нефтехимических заводов или установок промежуточной переработки.
Месторождение (нефть или газ) Область, состоящая из одного или нескольких резервуаров, которые обычно связаны с одним и тем же геологическим объектом или условиями.
Местная цена Размещена цена на нефть определенного месторождения.
Оклад Для выпаривания из нагретой загрузки для перегонки. Отгонка прямогонного остатка в вакууме позволяет проводить дальнейшую перегонку без крекинга.
Поточная линия Наземная труба, по которой нефть или газ перекачиваются или перекачиваются из скважины к технологическому оборудованию или хранилищам.
Контракт на бурение в кадрах Контракт на бурение скважины, предусматривающий оплату по определенной цене за фут за бурение на определенную глубину.
Доходы от добычи нефти и газа за рубежом (FOGEI) Налогооблагаемый доход, полученный из всех источников за пределами США и имущества от добычи полезных ископаемых из нефтяных или газовых скважин; или налогооблагаемый доход от продажи или обмена активов, используемых налогоплательщиком в бизнесе по добыче полезных ископаемых из нефтяных или газовых скважин.
Доход, связанный с иностранной нефтью (FORI) Налогооблагаемый доход, полученный из источников за пределами США.и его владения от переработки нефти и газа в их первичные продукты; транспортировка, распределение и продажа нефти и газа и их первичных продуктов; отчуждение активов, используемых в этой деятельности, за исключением продажи акций какой-либо корпорации; или выполнение любых непосредственно связанных услуг.
Форвардный контракт Сделка, распространенная во многих отраслях, включая товарный товар, при которой покупатель и продавец договариваются о поставке товаров определенного качества и количества в конкретную дату в будущем по цене, согласованной заранее или которая будет определена во время поставки. .
FPSO Плавучая установка для добычи, хранения и разгрузки. Судно, используемое для переработки нефти и газа, а также для временного хранения нефти. Может быть спроектирован для приема углеводородов, добываемых с близлежащих платформ или подводного шаблона. Нефть обычно выгружается на другой танкер, но может транспортироваться по трубопроводу. Часто используется за пределами США. Первая операция FPSO в Мексиканском заливе США была проведена в 2012 году.
Фракция Часть дистиллята (имеющая определенный интервал кипения), отделенная от других частей при фракционной перегонке нефтепродуктов.
Соглашение о бурении скважин Форма долевого участия, при которой одна сторона бурит одну или несколько скважин совершенно бесплатно для второй стороны в обмен на долю в собственности.
Фьючерсный контракт Твердое обязательство доставить или получить по указанной цене и сортности определенное количество товара в течение определенного месяца, торговля которым осуществляется через биржу.
Цена фьючерса Цена данной единицы товарных фьючерсов, определенная на фьючерсной бирже, посредством открытых торгов или электронных торгов.
Плата за газ Платеж за добычу за счет газа.
Газохоль Автомобильный бензин, содержащий спирт (обычно этанол, но иногда и метанол) в концентрации от 5,7 до 10 процентов по объему. См. Также E10.
Бензин Летучее жидкое топливо, получаемое при перегонке сырой нефти и хорошо подходящее для использования в двигателях внутреннего сгорания с искровым зажиганием.Автомобильный бензин — это бензин, содержащий присадки, которые позволяют ему соответствовать определенным требованиям ASTM.
Геологические и геофизические (G&G) затраты Эти затраты расходуются на сбор информации о подземных формациях. Эта информация может быть результатом интерпретационной работы геологов; сейсморазведка; гравиметрические исследования; магнитная съемка; образцы керна или любой другой метод, используемый в промышленности. Затраты являются капитальными по своей природе и возмещаются за счет амортизации, если они понесены в США.S. См. IRC 167 (h). Затраты на геолого-геофизические работы за рубежом возмещаются по методике преподобного Рул. 77–188, 1977–1 C.B. 76 и Rev. Rul 83–105, 1983–2 C.B. 51.
Плотность Сокращение от «Удельный вес». Это мера плотности нефти по отношению к воде. В нефтяной промышленности плотность обычно выражается в градусах API, которые имеют шкалу, обратно пропорциональную удельному весу. Легкие нефти имеют высокую плотность в градусах API (например, 40 ° API). Тяжелая нефть имеет низкую плотность в градусах API (например,г., 20 ° API). Плотность сверхтяжелых нефтей составляет около 10 ° API, что соответствует плотности воды при температуре 60 ° F. Плотность в градусах API рассчитывается исходя из удельного веса при 60 ° F по формуле. Плотность в градусах API = [(141,5 / удельный вес при 60 ° F) — 131,5]
Брутто (по сравнению с нетто) Статьи, относящиеся к компании, такие как арендованная площадь, эксплуатируемые скважины или оценочные запасы, могут быть выражены на валовой или нетто-основе. Валовая база обычно подразумевает всю сумму или объем.Чистое количество акров или колодцев обычно отражает рабочий интерес компании. Чистая сумма оценочных резервов или дохода обычно отражает процентный доход компании (рабочий процент за вычетом бремени роялти, превышающих роялти и процентов чистой прибыли).
Валовой доход от собственности Поскольку сырая нефть и природный газ обычно продаются непосредственно на устье скважины или рядом с ним, валовая выручка, на основании которой рассчитывается процентная скидка на истощение, обычно является фактической продажной ценой.Когда нефть или газ транспортируются из помещений или превращаются в очищенный или произведенный продукт перед продажей, для целей расчета процентного истощения используется репрезентативная рыночная или местная цена (RMFP). См. Treas. Рег. 1.613-3.
Тяжелая сырая нефть Сырая нефть плотностью 20 ° API или менее (с поправкой на 60 ° F). Возможно, миллиарды баррелей тяжелой нефти все еще находятся в США, и для их извлечения из подземных пластов требуются специальные методы добычи, в частности закачка пара или выдержка пара.
Живая изгородь Сделка, заключаемая в основном для управления ценовым риском путем открытия позиции по финансовому продукту, равной и противоположной существующей или ожидаемой денежной позиции, или путем продажи ценной бумаги, аналогичной и равной той, по которой открыта длинная позиция.
На производстве Положение в договоре аренды полезных ископаемых (или другом соглашении), которое предоставляет арендодателю право управлять недвижимостью (или концессией) до тех пор, пока она добывает определенное количество нефти или газа (обычно каждый месяц).Иногда обозначается аббревиатурой «HBP».
Генри Хаб Узел трубопроводов на побережье залива Луизиана. Это точка поставки фьючерсного контракта на природный газ на Нью-Йоркской товарной бирже (NYMEX).
Горизонтальное бурение Процесс бурения вертикальной скважины в земле, но на заданной глубине с направлением траектории долота так, чтобы скважина достигла горизонтальной ориентации на глубине, которая совпадает с определенной геологической формацией.Растачивание горизонтального участка продолжается до достижения желаемой длины.
Гидравлический разрыв Процесс нагнетания жидкости, обычно насыщенной водой с «проппантом», таким как песок, в газ или нефтеносный пласт с очень низкой естественной проницаемостью. Давление закачки повышается до такой степени, что пласт «разрушается» или «разрывается», что позволяет жидкости переносить проппант в создаваемые небольшие трещины и трещины.проппант спроектирован так, чтобы они не закрывались полностью, когда закачка прекращается и давление сбрасывается. Во время периода «обратного потока» или «очистки» большая часть закачиваемой жидкости и некоторое количество проппанта извлекаются. В результате этого процесса нефть и газ намного легче проходят через пласт в скважину.
Углеводород Любое из соединений, состоящих исключительно из водорода и углерода в различных соотношениях.
Гидрокрекинг Каталитический крекинг в присутствии водорода.Комбинация водорода, катализатора и рабочих условий (температуры и давления) позволяет крекировать газойли низкого качества, которые в противном случае были бы превращены в дистиллятное топливо. Тяжелый продукт гидрокрекинга содержит ароматические углеводороды.
Установка гидрообессеривания (HDS) Установка на нефтеперерабатывающем заводе, которая использует водород в каталитическом процессе для удаления серы из природного газа и из очищенных нефтепродуктов, таких как бензин, реактивное топливо, керосин, дизельное топливо и мазут.Многие нефтеперерабатывающие заводы построили или расширили свои установки HDS для производства ULSD, когда это было предписано EPA.
Гидроформинг Специальный процесс каталитического риформинга водорода, используемый для повышения качества прямогонных бензинов.
Освобождение от налогов для независимых производителей и владельцев роялти Освобождение от отказа от процентного истощения, предусмотренное в IRC 613A (a). Это освобождение предусмотрено в IRC 613A (c) и позволяет рассчитать процентное истощение до 1000 баррелей нефтяного эквивалента в день добычи налогоплательщика.Независимые производители определены в IRC 613A (d) как производители, у которых объем розничных продаж нефти или газа не превышает 5 000 000 долларов в год и которые не перерабатывают в среднем более 75 000 баррелей сырой нефти в день в течение года.
Нагнетательная или входная скважина Скважина, используемая для закачки газа, воды, сжиженного нефтяного газа или других посторонних веществ под давлением в продуктивный пласт для поддержания давления, достаточного для получения извлекаемых запасов.
на месте По добыче нефти и газа «в пласте».например, использование процесса сжигания на месте для нагрева текучих сред и создания давления в пласте для извлечения дополнительных количеств нефти.
Нематериальные затраты на бурение и разработку Расходы, не имеющие ликвидационной стоимости, понесенные при бурении и углублении нефтегазовой скважины.
Интегрированная нефтяная компания Компания, занимающаяся всеми этапами нефтяного бизнеса, т.е.е., производство, транспортировка, переработка и маркетинг. Он часто также включает нефтехимические / химические продукты.
IPAA Независимая нефтяная ассоциация Америки.
Изомеризация Процесс изменения основного расположения атомов в молекуле без добавления или удаления чего-либо из исходных материалов. При переработке нефти углеводороды с прямой цепью превращаются в углеводороды с разветвленной цепью с существенно более высоким октановым числом в присутствии катализатора, обычно при умеренных температурах и давлениях.
Самоподъемная установка Мобильная буровая платформа с выдвижными опорами для поддержки на дне океана.
Джоббер Покупатель нефтепродуктов с НПЗ для перепродажи в торговые точки.
Соглашение о совместной деятельности (1) Соглашение между двумя собственниками или между несколькими одновременными владельцами по эксплуатации права аренды на нефть, газ или другие полезные ископаемые. Соглашение предусматривает развитие аренды или помещения одной из сторон соглашения, которая назначается оператором или оператором пая для совместного счета.Все стороны принимают участие в операционных расходах и выручке от разработки. (2) Соглашение между соседними землевладельцами или арендаторами о создании общего пула с разделением расходов и прибыли.
Джоуль Единица энергии. Один джоуль эквивалентен 9,48 × 10 в степени отрицательных 4 в БТЕ (0,000948 БТЕ).
Landman Лицо, обеспечивающее аренду нефти и газа у землевладельцев.
Договор аренды Правовой документ, в соответствии с которым создается право аренды полезных ископаемых. Контракт, по которому за оговоренную сумму оператор получает право на бурение на нефть и газ. Аренда полезных ископаемых не следует путать с обычной арендой земли или здания.
Аренда и скважинное оборудование Капитальные вложения в предметы, имеющие потенциальную ликвидационную стоимость. Такие статьи включают стоимость обсадных труб, наземных труб, насосно-компрессорных труб, устьевых узлов, насосных агрегатов, арендованных резервуаров, очистителей и сепараторов.
Лизинговая премия Вознаграждение, уплаченное арендатором арендодателю за заключение договора аренды.
Стоимость аренды Затраты на приобретение и удержание аренды, такие как бонус за аренду, комиссионные, выплачиваемые землевладельцам, стоимость титульных работ и капитализированные арендные платежи за просрочку.
Стоимость подъема Затраты на эксплуатацию скважин по добыче нефти и газа (затраты на добычу).
Световые наконечники В любой партии масла это часть с самой низкой температурой кипения.В бензине это часть отгонки до 158 ° F. При производстве смазочных масел легкие фракции необходимо удалять, чтобы получить готовые масла с высокой температурой вспышки.
Товарищество с ограниченной ответственностью Форма организации, часто используемая для финансирования нефтегазовых предприятий, при которой инвестор средств становится партнером с ограниченной ответственностью и ограниченными правами управления.
Заливка линии Объем продукта, необходимый в трубопроводе для жидкости в любое время, чтобы обеспечить нормальную работу.Эксперты IRS могут также использовать этот термин для описания объема частично переработанного продукта на нефтеперерабатывающем заводе.
Line Pack Gas Объем газа, поддерживаемый в трубопроводе для поддержания минимального рабочего давления.
СПГ Сжиженный природный газ, почти полностью состоящий из метана. Температура, при которой метан становится жидким при нормальном давлении, составляет -260 ° F. В жидкой форме природный газ сохраняет только 1 / 600 от своего первоначального объема.
Дизельное топливо с низким содержанием серы (LSD) Дизельное топливо, содержащее более 15, но менее 500 частей на миллион (частей на миллион) серы.
Маржинальное производство Отечественная сырая нефть или природный газ, добываемая на участке отпарной скважины в течение календарного года, в котором начинается налоговый год, или нефть, добытая на участке, добыча которого в основном состоит из тяжелой нефти в течение такого календарного года. См. IRC 613A (c) (6) (D), IRC 613A (c) (6) (E) и IRC 613A (c) (6) (F).
Маргинал Уэллс Скважина такой низкой производительности, что рентабельность будущей добычи мала. Конкретное определение налогового кредита на маржинальную скважину содержится в IRC 45I (c) (3).
Выпуск на рынок Это процедура, при которой брокер ежедневно дебетует или кредитует доступные остатки на счетах клиентов на случай изменения стоимости открытых контрактов.
MCF тысяч кубических футов.
Меркаптаны Органические соединения, имеющие общую формулу R-SH, означающую, что тиольная группа (SH) присоединена к радикалу, такому как Ch4 или C2H5. Более простые меркаптаны имеют сильный, отталкивающий запах чеснока, который становится менее выраженным с увеличением молекулярной массы и более высоких температур кипения.
Метан Метан (Ch5) — простой газообразный углеводород, связанный с нефтью. Природный газ, используемый бытовыми и промышленными потребителями, почти на 100% состоит из метана.
Mineral Deed Инструмент аренды, по которому выражается интерес к полезным ископаемым на участке земли или под ним.
Доля полезных ископаемых (права на добычу полезных ископаемых) Право собственности на полезные ископаемые и право изъятия их из собственности.
Минимальная роялти Обязательство арендатора периодически выплачивать арендодателю фиксированную сумму денег после того, как производство произведено, независимо от объема производства.Такой минимальный роялти может взиматься или не взиматься с роялти на будущую добычу.
MMBTU миллионов британских тепловых единиц.
MMCF миллионов кубических футов.
МОДУ Мобильная морская буровая установка. Включает «самоподъемники», «полупогружные аппараты» и «буровые суда». В чем-то аналогично баржам, на которых установлена ​​буровая установка, но гораздо более совершенный и универсальный.
МОГАС Бензин автомобильный.
Грязевая яма Резервуар рядом с буровой установкой для хранения бурового раствора во время буровых работ. Буровой раствор готовится к бурению в карьере путем смешивания раствора и воды. Шламовые насосы забирают раствор из карьера и направляют его по бурильной трубе. На поверхности грязь возвращается обратно в грязевик через «сланцевый шейкер», который удаляет буровой шлам, вынесенный на поверхность буровым раствором.
Скважина многократного заканчивания Нефтяная и / или газовая скважина, законченная таким образом, что она способна добывать нефть и / или газ отдельно из двух или более пластов. Такая раздельная добыча может осуществляться одновременно через две или более колонны насосно-компрессорных труб или через колонну насосно-компрессорных труб и между насосно-компрессорной трубой и обсадной колонной.
Природный газ Любой углеводородный продукт (кроме сырой нефти) нефтяной или газовой скважины, если вычет за истощение допустим в соответствии с IRC 611 в отношении такого продукта.В частности, природный газ относится к любому углеводородному газу.
Жидкости природного газа Сжиженный природный газ — это более тяжелые углеводородные жидкости, производимые вместе с природным газом, включая бутан, пропан, природный бензин и этан.
Природный газ, проданный по фиксированному контракту Внутренний природный газ, проданный по контракту, действовавшему с 1 февраля 1975 года, по которому цена не может быть скорректирована с учетом увеличения налога на прибыль в связи с отменой процентного истощения.См. IRC 613A (b) (3) (A).
Собственность возврата природных ресурсов Для целей IRC 1254, минеральное имущество, в отношении которого были произведены вычеты из-за истощения или IDC.
Чистая прибыль Проценты Интерес к производству, созданный из рабочего интереса и измеряемый определенным процентом чистой прибыли от операций с недвижимостью.
Нейтральные масла Термин, широко используемый для обозначения смазочного масла средней вязкости, полученного из нефти, содержащей парафин.
Несогласие Термин, используемый для описания члена совместного предприятия, который отказывается участвовать в инвестициях совместного предприятия, таких как бурение определенной скважины или завершение скважины после того, как она достигнет полной глубины. Соглашение о совместном предприятии может позволить участнику, не давшему согласия, восстановить свою рабочую долю в скважине после того, как другие участники возместят свои затраты и вознаграждение за риск (например, затраты, умноженные на 200 процентов).
Кредит на нетрадиционные источники топлива Налоговый кредит, разрешенный IRC 45K для продажи квалифицированного топлива (определенного в IRC 45K (c)) посторонним лицам.
Неоперационная доля Экономический интерес, не подпадающий под определение операционной доли, как это определено в Treas. Рег. раздел 1.614–2 (b). Роялти, преобладающий роялти или процент от чистой прибыли — это неоперационная доля. Производственный платеж имеет атрибуты неоперационного интереса, за исключением того, что он не является постоянным процентом. Это может или не может рассматриваться как режим экономического интереса. См. IRC 636 и соответствующие правила.
Непродуктивная скважина Термин, используемый в IRC 57 (a) (2) (B) и 263 (i), а также в Treas.Рег. 1.263A-13, 1.612-4, 1.612-5 и 1.1254-1 для описания сухой скважины. См. Сухое отверстие.
Нормальный Когда используется для обозначения химического соединения, это означает версию с прямой цепью. Молекулы с разветвленной цепью имеют более высокое октановое число.
NYMEX Нью-Йоркская товарная биржа. Биржа товарных фьючерсов, на которой перечислены несколько типов сырой нефти, природного газа, топочного мазута, бензина и этанола.
OCS Внешний континентальный шельф.В общем, офшорные зоны, которые находятся в ведении правительства США. Treas. Рег. 301.9001-2 содержит формальное определение: «Внешний континентальный шельф» означает все затопленные земли, лежащие к морю и за пределами области земель под судоходными водами, как определено в Разделе 1301 Раздела 43, и недра и морское дно которых принадлежат Соединенным Штатам и подпадают под его юрисдикцию и контроль.
Октановое число, моторный метод (MON) Октановое число автомобильных бензинов определяется методом испытаний, который указывает на детонационные характеристики в тяжелых условиях (высокие температуры и скорость).
Отводная скважина Скважина пробурена на одном участке земли для предотвращения дренажа нефти или газа в соседний участок, на котором пробурена еще одна скважина.
Нефтегазовая недвижимость Каждая отдельная доля, принадлежащая налогоплательщику в каждом месторождении полезных ископаемых на каждом отдельном участке или участке земли.
Нефть Платеж Производственная плата за добычу нефти.
Нефтяные пески Термин, обычно используемый в Канаде для описания тяжелых и сверхтяжелых залежей нефти.Мелководные месторождения извлекаются путем добычи полезных ископаемых. Более глубокие отложения извлекаются наземными методами. Термин «битуминозные пески» чаще используется в US
Горючие сланцы Осадочная порода, содержащая кероген, твердый органический материал. Жидкий углеводород можно получить путем автоклавирования. См. Преподобный Рул. 92-100; 1992-2 C.B.7 за различие между горючим сланцем и жидкими углеводородами (нефтью), которые иногда встречаются в сланцевых пластах естественным образом.
Операционные полезные ископаемые Отдельный процент на полезные ископаемые, в отношении которого затраты на добычу полезных ископаемых должны учитываться налогоплательщиком для целей расчета 50 процентов налогооблагаемого дохода от собственности при определении вычета за процентное истощение.См. Treas. Рег. 1.614–2 (б). Обычная рабочая или операционная доля состоит из 7 / 8 добычи за вычетом всех затрат на бурение, завершение и эксплуатацию аренды. См. L.W. Брукс-младший против комиссара , 424 F.2d 115 (5-й округ 1970 г.) и Treas. Рег. 1.614-2 (б).
Оператор Физическое лицо или компания, ответственные за разведку и добычу на определенной территории. В совместном предприятии оператор обычно является держателем крупнейшей операционной доли в добыче полезных ископаемых.
Превышение роялти Право на заявленную долю продукции в натуральном или стоимостном выражении, созданную из рабочего интереса, имеющее термин, совпадающий с термином рабочего интереса, но не обремененный затратами на разработку или эксплуатацию.
Окисление В целом процесс, при котором кислород реагирует с соединением. Реакция окисления в нефти может привести к деградации смолы или образованию смолы, что является обычным для бензинов и топлива для реактивных двигателей, особенно тех, которые содержат значительное количество ненасыщенных соединений.
Парафиновая Относится к нефтепродукту, содержащему большое количество алкильного соединения формулы Cnh3n + 2. Алкильные соединения — это насыщенные органические молекулы с важными смазывающими свойствами, обнаруженными у более тяжелых членов этого ряда.
Зона участия Та часть единицы площади, которая считается продуктивной в разумных пределах.
Соглашение об участии Соглашение между двумя или более сторонами о долевом участии в стоимости и добыче скважины.
Пассивная активность Доходы / убытки от деятельности (торговли или бизнеса), в которой налогоплательщик не участвует материально, или от арендной деятельности, обычно независимо от уровней участия.
Оплата Коллекторы или часть коллекторов, вскрытых скважиной, которые, как ожидается, будут давать нефть и газ в промышленных количествах, называются «пластовыми песками». Валовая оплата — это общая толщина (обычно измеряемая по вертикали) интервала выплаты.Чистый доход — это валовой доход за вычетом тех частей, которые, как ожидается, не будут производить углеводороды из-за таких факторов, как низкая проницаемость.
Выплата Возмещение за счет чистой выручки от добычи всей стоимости бурения, заканчивания и оборудования скважины.
Процент истощения Метод расчета вычета при истощении, основанный на произвольном процентном соотношении валового дохода от производства (валового дохода от собственности).Резерв на истощение в процентах ограничен 100 процентами налогооблагаемого дохода от операций с нефтью и газом, рассчитанного в отношении каждого отдельного операционного процента на полезные ископаемые. Процентное истощение позволяет налогоплательщику вычитать затраты, превышающие базисные. См. Treas. Рег. 1.613–1 (а).
Перфорация Пробивка стенки обсадной колонны и цементация для создания отверстий, через которые углеводороды могут поступать в ствол скважины.
Проницаемость Мера сопротивления, оказываемого пластом-коллектором потоку текучей среды через него.Порода-коллектор, через которую легко проходят жидкости, имеет высокую проницаемость.
Нефтехимия Химические вещества, полученные из нефтяного сырья для производства различных пластмасс, синтетического каучука и т. Д.
Нефть Иногда рассматривается как аналог (жидкой) сырой нефти. Более точное определение Общества инженеров-нефтяников: «[N] встречающиеся в естественных условиях жидкости и газы, которые преимущественно состоят из углеводородных соединений.Нефть может также содержать неуглеводородные соединения, в которых атомы серы, кислорода и / или азота объединены с углеродом и водородом. Обычными примерами неуглеводородов, содержащихся в нефти, являются азот, диоксид углерода и сероводород «. Неуглеводороды считаются примесями. См. Sour Oil or Gas .
Кокс нефтяной Твердый остаток с высоким содержанием углерода и низким содержанием водорода, который является конечным продуктом термического разложения в процессе конденсации при крекинге.Производится на нефтеперерабатывающем заводе в установке коксования.
Платформа Структура, которая поддерживает такие активы, как скважины, производственное оборудование, буровую установку, жилые помещения для персонала или комбинации этих активов. Создан для того, чтобы оставаться на одном месте в течение многих лет. Платформы могут либо опираться на морское дно, либо иметь плавучую конструкцию, которая удерживается на месте с помощью проводов.
Общий капитал Согласно этой доктрине, налогоплательщик, вкладывающий имущество, денежные средства или услуги по бурению в бурение нефтяной или газовой скважины в обмен на экономический интерес в этой скважине, вносит капитальный вклад в «пул капитала», доступный для предприятия.Считается, что налогоплательщик получил долю в капитале скважины, которая не облагалась налогом при ее получении. См. Преподобный Рул. 77–176, 1977–1 С. Б. 77.
Объединение Объединение небольших участков, достаточных для предоставления разрешения на проведение скважин в соответствии с применимыми правилами размещения, в отличие от унитизации, которая представляет собой совместную эксплуатацию коллектора. Объединение важно для предотвращения бурения ненужных и нерентабельных скважин. См. Treas. Рег. 1.614–8 (b) (6).
Пористость Мера количества пустот (пор) в единице породы-коллектора. Выражается в процентах. Например, образец породы, имеющий объем 1,0 кубических футов и пористость 15 процентов, может содержать 0,15 кубических футов жидкости.
Возможные запасы Возрастающая категория оцененных извлекаемых объемов, связанная с определенной степенью неопределенности. Возможные запасы — это те дополнительные запасы, которые, как показывает анализ геолого-геофизических и инженерных данных, с меньшей вероятностью могут быть извлечены, чем вероятные запасы.Возможные запасы обычно не соответствуют минералам, описанным в Treas. Рег. 1.611-2 (с) (1).
Затраты на постпроизводство Затраты, понесенные оператором между местом производства и продажей, например, обезвоживание, сжатие, транспортировка и хранение. Споры могут возникнуть, когда оператор взимает с владельца роялти часть этих затрат. Законодательство штата варьируется в зависимости от того, какие расходы могут быть возложены на владельца роялти.
Температура застывания Самая низкая температура, при которой масло будет литься или течь без помех при охлаждении при определенных условиях.Согласно инструкциям Американского общества испытаний и материалов (ASTM), это температура на 5 ° F выше твердой точки.
Первичное производство Добыча нефти, добываемая за счет использования природного источника энергии в пласте. Также называется первичным восстановлением.
Основной срок Период времени, в течение которого договор аренды может оставаться в силе, даже если буровые работы еще не начались. Оплата отсрочки аренды может потребоваться, а может и не потребоваться.Период времени варьируется.
Вероятные запасы Дополнительная категория оценочных извлекаемых объемов. Вероятные запасы — это те дополнительные запасы, которые с меньшей вероятностью будут извлечены, чем доказанные запасы, но с большей вероятностью будут извлечены, чем возможные запасы. Вероятные запасы в целом соответствуют минералам, описанным в Treas. Рег. 1.611-2 (с) (1) (ii). Они в достаточной степени аналогичны «вероятным и перспективным» рудам или минералам.
Производитель Тот, кто владеет экономической долей в скважине, добывающей нефть или газ.
Производственный платеж Доля полезных ископаемых, добытых в результате аренды, без затрат на производство, которая, , среди прочего, , прекращается после реализации определенной денежной суммы. Производственные платежи могут быть зарезервированы арендодателем или выделены владельцем долей участия. См. Treas. Рег. 1.636–3 (a) (1) и (2).
Налоги на производство Налоги, взимаемые правительствами штатов с добычи полезных ископаемых, в зависимости от стоимости и / или количества добычи.Их также называют налогом на добычу полезных ископаемых.
Участок В поисках полезных ископаемых налогоплательщик обычно проводит геолого-геофизические исследования и изыскания на большой географической территории (территории проекта). Цель этих первоначальных изысканий разведывательного типа — выявить конкретные геологические особенности с достаточным потенциалом добычи полезных ископаемых, чтобы их можно было исследовать в дальнейшем. Затраты, понесенные в связи с этими первоначальными исследованиями, носят капитальный характер.См. Раздел «Геологические и геофизические затраты» для обсуждения возмещения затрат.
Пропан Пропан (C3H8) представляет собой газообразный углеводород, связанный с нефтью. Обычно используется для отопления и приготовления пищи, когда природный газ (метан) недоступен. При сжатии до умеренного давления он становится жидкостью, что облегчает транспортировку и хранение.
Имущество Каждая отдельная доля, принадлежащая налогоплательщику в каждом месторождении полезных ископаемых на каждом отдельном участке или участке земли.См. Treas. Рег. 1.614–8.
Доказанные запасы Возрастающая категория оцененных извлекаемых объемов, связанная с определенной степенью неопределенности. Доказанные запасы — это те количества нефти, которые с помощью анализа геолого-геофизических и инженерных данных можно с достаточной степенью уверенности оценить как коммерчески извлекаемые с заданной даты и далее из известных пластов и при определенных экономических условиях, методах эксплуатации и постановлениях правительства.Доказанные запасы соответствуют извлекаемым единицам, описанным в Treas. Рег. 1.611-2 (с) (1).
PSC Договор о разделе продукции. Обычно используется за пределами США для объяснения прав и обязанностей правительства принимающей страны, национальной нефтяной компании и других нефтяных компаний в отношении определенной области. В некоторой степени аналогично комбинации аренды и соглашения о совместной деятельности.
Насосный агрегат Самая распространенная версия — домкрат, используемый на береговых скважинах.Морские нефтяные скважины используют систему «газлифта», при которой газ непрерывно закачивается в НКТ на определенных глубинах для уменьшения гидростатического напора добываемых флюидов. В скважинах, которые должны производить очень высокий дебит флюидов, например в скважинах с чрезвычайно высоким водонефтяным соотношением, используется погружной насос с электрическим приводом. Подводные выкидные трубопроводы, по которым транспортируется как нефть, так и газ, иногда усиливаются «многофазными насосами».
Повторное завершение Операция по изменению продуктивного интервала скважины.Включает герметизацию предыдущего интервала цементом или механической пробкой и перфорирование нового интервала. Может включать установку новой колонны насосно-компрессорных труб или переустановку существующей колонны. Повторное закачивание обычно выполняется «наверху», чтобы получить доступ «за трубой» к запасам в более мелких коллекторах, которые еще не были добыты скважиной.
Разведывательная разведка Обследование проектной территории с использованием различных геологических и геофизических методов разведки для выявления конкретных геологических особенностей с достаточным потенциалом добычи полезных ископаемых для дальнейшего изучения.См. Раздел «Геологические и геофизические затраты» для обсуждения возмещения затрат.
Извлекаемые запасы Общее количество извлекаемых единиц (например, баррелей или тысяч кубических футов) руд или минералов, которые, как известно, существуют на месте на дату оценки. Оценка извлекаемых запасов должна производиться в соответствии с методикой, применяемой в отрасли, с учетом наиболее точной и надежной доступной информации. Оценка должна производиться в первый налоговый год, в течение которого производится истощение в отношении полезного ископаемого, и извлекаемые запасы могут быть переоценены только в том случае, если операциями или работами по разработке будет установлено, что количество извлекаемых запасов существенно больше или меньше, чем число, оставшееся от предыдущей оценки.См. Преподобный Рул. 67–157, 1967–1 C.B. 154, G.C.M. 33140 (24 ноября 1965 г.). Rev. Proc. 2004-19, 2004-1 C.B. 563, обеспечивает выборную безопасную гавань, которую налогоплательщики могут использовать для определения извлекаемых запасов ее собственности.
Пониженная нефть Кубовый остаток от перегонки сырой нефти.
Reformate Жидкий продукт процесса риформинга (повышенное содержание ароматических углеводородов и изопарафинов) и сырье для смешивания бензина и / или дальнейшей переработки в нефтехимические продукты.
риформинг Каталитический процесс превращения нафты с низким октановым числом или бензинов в продукты с высоким октановым числом.
Регенерация При каталитическом крекинге — удаление углерода с катализатора, чтобы сделать его пригодным для повторного использования.
Резервуар Пористая проницаемая осадочная порода, содержащая промышленные количества нефти или газа.
Остаток (остаток или остаток) Высоковязкое масло темного цвета, остающееся от масла после дистилляции более летучей части загрузки.
Остаточный газ Природный газ, в основном метан, который остается после обработки в сепараторе или установке для удаления жидких углеводородов, содержащихся в газе при добыче.
Нераспределенная процентная ставка Особая неоперационная доля участия, сохраняемая арендодателем, когда арендодатель передает ответственность за развитие собственности другой стороне.
Реторта Обычно относится к нагреванию вещества, такого как горючий сланец, до очень высокой температуры в отсутствие кислорода, так что происходит деструктивная перегонка.
Возвратные проценты В соглашении с переносимой процентной ставкой — конкретная процентная доля рабочей прибыли, которую несущая сторона возвращает после того, как несущая сторона возместит понесенные ею затраты в соответствии с соглашением между сторонами.
RMFP Представительская рыночная или местная цена. Средневзвешенная цена на нефть или газ с учетом всех продаж газа на устье скважины, сопоставимая с газом производителя-производителя с точки зрения качества, давления и местоположения.См. Валовой доход от собственности и IRM 4.41.1.3.9.1.3 .
ТНПА Автомобиль с дистанционным управлением. Тип небольшой беспилотной подводной лодки, которая используется в глубоководных буровых и строительных работах.
Роялти Доля валовой добычи полезных ископаемых (или часть выручки от их продажи) землевладельцем в собственности без каких-либо затрат на добычу полезных ископаемых. Роялти обычного землевладельца составляет одну восьмую валового производства.См. Treas. Рег. 1.614–2 (б) и 1.614–5 (ж).
Заявление о выполнении Заявление, предоставленное покупателем нефти или газа владельцу доли, в котором указывается валовой объем добытого продукта, продажная стоимость, уплаченные налоги и чистый платеж владельцу. Оператор прогона обычно сопровождает платеж за прогоны.
Беговой билет Свидетельство получения или доставки нефти, выданное трубопроводом, другим перевозчиком или покупателем.
Кадры Количество сырой нефти, изъятой из запасов и введенной в производство нефтеперерабатывающим предприятием.
Вязкость по SAE Система классификации моторных масел по вязкости, установленная Обществом автомобильных инженеров.
Скважины для сброса соленой воды Скважины, используемые для сброса соленой воды, добываемой вместе с нефтью или газом.
Вторичное производство Нефть, извлеченная с помощью вторичного метода добычи, используемого для извлечения нефти из месторождения другими способами, кроме обычных откачивающих или проточных методов.Обычно это включает в себя обводнение пластов водой через нагнетательные скважины для подачи извлекаемой нефти к добывающим скважинам.
Сейсморазведка Геофизическая информация о подземных горных образованиях, собранная с помощью сейсмографа.
Сепаратор Газонефтяной сепаратор — это цилиндрический резервуар, обычно расположенный рядом с батареей резервуаров, который используется для разделения нефтяных и / или газовых скважин на жидкости и газ при атмосферном давлении или близком к нему.
Подоходный налог См. Налоги на производство.
Сланец Мелкозернистая осадочная порода, состоящая из ила из чешуек глинистых минералов и крошечных фрагментов (частиц размером с ил) других материалов. Сланец обычно непроницаем для потока жидкости и часто образует крышку или уплотнение, которое улавливает нефть в нижележащих коллекторах. Некоторые сланцы действуют как источник и резервуар нефти и газа. Достижения в области гидравлического разрыва пласта и горизонтального бурения сделали возможным экономически выгодную добычу нефти или газа из определенных сланцевых пластов.
Сланцевый газ Природный газ, добываемый из сланцевых пластов, часто в результате гидроразрыва пласта и горизонтального бурения.
Сланцевое масло Нефть, которая естественным образом существует в сланцевых пластах. В последние годы большие объемы добычи были добыты из скважин в результате гидроразрыва пласта и горизонтального бурения. См. Также преподобный Рул. 92-100, 1992-2 C.B. 7.
Соглашение о совместном использовании Операция, при которой лицо вносит вклад в приобретение, разведку или разработку нефтегазового объекта и получает в качестве возмещения долю в объекте, в который вносится вклад.
Права на стрельбу См. Права на разведку.
Короткий Трейдер получает короткую позицию, продав ценные бумаги, которыми он не владеет, и осуществив поставку заемных ценных бумаг.
Запорные скважины Добывающая скважина, которая была временно закрыта, или скважина, которая никогда не была подключена к трубопроводу из-за ее очень удаленного расположения.
Боковое отслеживание Операция, включающая использование существующей скважины для бурения второй скважины.
Высокосернистая нефть или газ Нефть или газ, содержащие более определенной доли сероводорода или других соединений серы, обычно 0,5 процента или более.
SPE Общество инженеров-нефтяников.
Спекулянт Физическое или юридическое лицо, не являющееся хеджером. Тот, кто торгует с прибылью, ожидая движения цен.
Спотовая цена Цена, по которой физический товар продается в определенное время и в определенном месте, часто с быстрой доставкой.То же, что и цена при оплате наличными. Спотовая цена отличается от контрактной или срочной цены тем, что последняя предполагает многократные продажи с течением времени, тогда как первая обычно включает один груз или сделку.
Spread (или Straddle) Покупка одной фьючерсной поставки и продажа другого фьючерсного месяца поставки одного и того же или подобного товара, или покупка товара на одном рынке в обмен на продажу этого товара или подобного товара на другом рынке, чтобы воспользоваться преимуществами различий или ожидаемые различия в соотношении цен.
Spud Для начала собственно бурения скважины.
Прямой ход В контексте переработки сырой нефти, бензин, полученный путем перегонки без дополнительной обработки.
Масло для стриппера Нефть извлечена из скважины отпарной колонны. См. IRC 613A (c) (6) (E).
Собственность скважины отпарной колонны Объект, на котором средняя дневная добыча сырой нефти и газа, добываемых из скважин на участке в течение календарного года, деленная на количество таких скважин, составляет 15 баррелей эквивалента или меньше.См. IRC 613A (c) (6) (E).
Система подводной добычи Аналогично активам, необходимым для переноса добычи из береговых скважин на технологическое оборудование, но расположенных на морском дне. Подводные елки называют морскими деревьями или «мокрыми деревьями». «Перемычка» переносит добычу из отдельной скважины на подводный манифольд. Затем по подводному выкидному трубопроводу добыча направляется на платформу для обработки. По мере приближения к платформе выкидной трубопровод переходит в вертикальный «стояк».«Шланговые» линии проходят от центра управления на платформе до каждой скважины и коллектора для обеспечения питания, управления, передачи данных и химикатов.
Sweet Oil or Gas Сырая нефть или природный газ, которые содержат мало или совсем не содержат серы или сероводорода.
Договор Take or Pay Контракт, по которому трубопроводная компания в течение определенного периода времени должна заплатить за согласованное количество единиц, независимо от того, были ли они взяты.Трубопроводная компания обычно имеет право забрать эти блоки в течение определенного периода времени без дополнительной оплаты.
Аккумуляторная батарея Два или более резервуара, соединенных вместе на участке для хранения добычи нефти до продажи и / или вывоза.
Резервуарный парк Несколько резервуаров для хранения нефти, расположенных вместе, где нефть, собранная трубопроводной компанией, хранится перед транспортировкой на нефтеперерабатывающий завод.
Битуминозные пески Самородный асфальт, твердый и полутвердый битум, включая пропитанные нефтью породы или пески, из которых нефть извлекается только путем специальной обработки.Разработаны способы извлечения масла, называемого синтетическим маслом. См. ТАМ 8940004 (20 июня 1989 г.) и Постановление FEA 1976–4, 41 FED. Рег. 25, 886 (1976).
Срок действия Цена контракта, обычно подразумевающая несколько поставок в течение определенного периода времени. См. Спотовую цену.
Третичное производство Метод, используемый для извлечения нефти после применения вторичного метода, обычно путем закачки пара, растворителей или химикатов для изменения свойств нефти в пласте, чтобы она могла легче течь к добывающим скважинам.
Герметичный газ Природный газ, добываемый из «плотного» пласта (обычно песчаника), который требует гидроразрыва для добычи в значительных количествах из-за чрезвычайно низкой естественной проницаемости. Льготы, ранее доступные в рамках IRC 45K, привели к значительной внутренней добыче газа из плотных пластов.
Лучшая аренда Предоставление новой аренды нефти или газа до прекращения существующей аренды; новый договор аренды вступает в силу по истечении срока старого договора аренды.
Сырая нефть с верхом Сырая нефть, из которой некоторые легкие компоненты удалены перегонкой.
Трубки Труба, которая помещается в обсадную колонну скважины и по которой добываемая жидкость течет к устью скважины. Обычные диаметры от 2,5 до 4,5 дюймов.
Оборотный период Запланированный периодический осмотр и капитальный ремонт агрегатов нефтеперерабатывающего или перерабатывающего завода, требующих остановки нефтеперерабатывающего завода (или отдельных агрегатов) для проверки, очистки, ремонта или модернизации.
Скважина под ключ Завершенная скважина, пробуренная и оборудованная подрядчиком по фиксированной цене.
Незаполненный объем Расстояние от заданной точки наверху емкости до поверхности жидкости.
Дизельное топливо со сверхнизким содержанием серы (ULSD) Дизельное топливо, содержащее максимум 15 частей на миллион (ppm) серы.
Единица метода производства Метод расчета износа или амортизации, основанный на оценочном возмещении базисного показателя ожидаемого количества единиц, которые будут произведены активом.Метод аналогичен расчету истощения затрат.
Объединение Термин, обозначающий совместные операции по аренде отдельных участков добычи в бассейне или резервуаре. Модулизация делает экономически целесообразным выполнение циклических программ, поддержания давления или вторичных и третичных программ восстановления. См. Treas. Рег. 1.614–8 (б) (6).
Нереализованная прибыль или убыток Прибыль или убыток по открытым позициям, которые не стали актуальными.Он реализуется, когда фьючерсный контракт на ценную бумагу или товар, в котором есть прибыль или убыток, фактически продается.
Вязкость Это свойство жидкости, которое заставляет ее оказывать сопротивление потоку. Чем выше вязкость масла, тем труднее оно течет; чем ниже вязкость масла, тем легче оно течет. Моторное масло с вязкостью SAE 10 будет течь легче, чем SAE 20.
Волатильность Мера склонности вещества переходить из жидкого или твердого состояния в газообразное.Летучая жидкость — это жидкость, которая легко испаряется при сравнительно низких температурах.
Объемный производственный платеж Плата за добычу, которая должна быть удовлетворена за счет поставки определенного объема углеводородов, в отличие от платежа за поставку углеводородов определенной стоимости.
Мытье Фиктивная сделка, чтобы создать впечатление, что была сделка. Это запрещено Законом о товарных биржах.См. Промывную торговлю.
Мойка Заключение или намерение заключить сделки, которые создают впечатление покупок и продаж, но обычно не приводят к изменению рыночной позиции трейдеров.
Заводнение Способ вторичной добычи, при котором вода закачивается в нефтяной пласт с целью вытеснения нефти из породы пласта в ствол добывающей скважины.
Ствол скважины Отверстие, созданное в процессе сверления.
устье Оборудование, используемое для наземного контроля скважины. См. Новогоднюю елку.
Уайлдкэт Колодец Скважина, пробуренная на недоказанной территории вдали от добывающей скважины; разведочная скважина в прямом смысле слова.
Рабочий процент См. Операционные полезные ископаемые .
Затраты на капитальный ремонт Аналогично затратам на повторное заканчивание, но обычно для установления или восстановления добычи из того же пласта, из которого производилась скважина.Типичные действия включают очистку, повторную кислотную обработку, повторную перфорацию, повторное цементирование, замену корродированных насосно-компрессорных труб и аналогичные расходы. Это могут быть периодические затраты, но обычно не на ежегодной или более короткой основе.
WTI West Texas Intermediate. Неочищенный поток, добываемый в Техасе и южной части Оклахомы, который служит ориентиром или «маркером» для ценообразования ряда других потоков сырой нефти и который продается на внутреннем спотовом рынке в Кушинге, Оклахома. WTI считается легкой сладкой нефтью.
Урожайность В нефтепереработке — процентное содержание продукта или промежуточных фракций, зависящее от суммы, начисленной на операцию переработки.

Руководство по убою, разделке и дальнейшей переработке мяса

Руководство по убою, разделке и дальнейшей переработке мяса


Оборудование для убоя, особенно для небольших предприятий, не требуется. быть сложным и дорогим.Количество оборудования будет зависеть от используемые процедуры убоя. По возможности все оборудование должно быть изготовлены из нержавеющей стали или пластика, устойчивы к ржавчине, легко чистятся и продезинфицированы. Оборудование, не контактирующее с мясом (например, поручни, рабочие площадки, перо) обычно изготавливается из оцинкованная сталь.

Основное оборудование, необходимое для убоя скота:

  • пистолет для оглушения, электрические головки клещей или простое оборудование для оглушения прямой удар
  • ножей:
    заедание — 15 см заточено с двух сторон
    снятие шкур — 15 см изогнутый
  • заточная сталь
  • Точильный камень для масла или воды
  • ножны и пояс для удержания ножей
  • пила для мяса — ручная или электрическая с тесаком
  • блок и подъемник или цепная таль, достаточно прочная, чтобы выдержать вес животное на убой
  • стяжка, подкладки или шкуросъемная решетка (перевязочная люлька)
  • сильная балка, штатив или направляющая 2.От 4 до 3,4 м от этажа
  • разбрасыватель — гамбрель или металлическая труба
  • несколько ковшей
  • рабочих площадок
  • бочка или резервуар для ошпаривания
  • кастрюля, бочка или система для кипячения воды
  • скребки колокол
  • твердый скребковый стол или платформа
  • термометр до 70 ° C
  • крючок для свиньи или сена
  • факел или пламя для опаливания

Последние семь позиций указывают на дополнительное оборудование, необходимое для свиней. ошпариваются и очищаются, а не очищаются от кожи.

Полезное дополнительное оборудование:

  • стук-ручка
  • крючки для слива (для вертикального слива)
  • корыто для сбора крови
  • кювета (рубец) Санация рук и инструментов:
  • умывальник
  • стерилизаторы приспособления

Должны быть доступны средства для тщательной очистки всего оборудования, входящего в контакт с тушами или мясом.Стерилизаторы для инструментов из нержавеющей стали. ящики с горячей (82 ° C) водой, форма которых соответствует конкретному оборудованию, ножам, ножницы, пилы и др. (рис. 2). Стерилизаторы для ножей следует помещать в позиции, к которым каждый оператор, использующий нож, имеет немедленный доступ. Ручки и лезвия необходимо стерилизовать. Каждый оператор должен иметь как минимум два ножа и т. д., один для использования во время стерилизации другого (рис. 10 и 11).

Несоблюдение регулярной стерилизации всех ножей и оборудования приведет к повреждению туши. загрязнение.Бактерии будут перенесены из шкуры в тушу и от туши к туше (рис. 12).

Стресс во многих формах, например лишение воды или пищи, грубое обращение, истощение из-за транспортировки на большие расстояния, смешивания животных выращены отдельно, что приводит к драке, недопустимо для животных точки зрения благосостояния, и ее также следует избегать из-за ее пагубной влияние на качество мяса. Самое серьезное последствие стресса — смерть что не редкость среди свиней, перевозимых в плохо вентилируемых, переполненные грузовики в жаркую погоду.От загрузки на ферме до потрясающего к животным в загоне следует обращаться бережно, а грузовые автомобили, кладовые и оборудование для обработки домашнего скота должны быть разработаны, чтобы облегчить гуманное обращение. Стресс непосредственно перед убоем, такой как драки или грубое обращение в кладет, заставляет накопленный гликоген (сахар) высвобождаться в кровоток. После убоя он расщепляется в мышцах, производя молочная кислота. Этот высокий уровень кислотности приводит к частичному разрушению структура мышц, из-за которой мясо становится бледным, мягким и экссудативным (PSE).Этот состояние в основном встречается у свиней.

10. Пластиковые (правые) ручки более гигиеничный, чем деревянный (слева) для ножей и другого оборудования. Обратите внимание на чрезмерно изношенный нож. (третий слева), который должен быть списано 12. Плохая гигиена во время причины разделки туш распространение бактерий из кожи туша к ножам и к руки оператора

11.Ножи и другое оборудование следует сохранить остро и хорошо ремонт

Длительный стресс перед убоем, например, длительный период боевых действий при транспортировке и / или хранении приводит к истощению. Сахар израсходован так что меньше доступно для расщепления и меньше молочной кислоты производится.

Пониженная кислотность приводит к ненормальному состоянию мышц, известному как темные, твердые и сухие (DFD) у свиней или темные нарезки из говядины.Состояние реже в баранине. Такое мясо имеет высокий pH (выше 6,0) и очень быстро портится. поскольку низкая кислотность способствует быстрому росту бактерий.

Обращение с животными при транспортировке и хранении

Следует использовать электрическую трость (рис. 13), а не палку или скручивание хвоста. не только во избежание стресса, но и во избежание образования синяков на туше. Захват овец от шерсти также вызывает синяк (рис. 14).

Во избежание драки животных, не выращиваемых вместе, нельзя смешивать во время транспорт и хранение.Погрузка и разгрузка с помощью пологих ступенчатых пандусов для избегать споткнуться. Грузовики не должны быть ни перегружены, ни недогружены. Перегрузка вызывает стресс и кровоподтеки из-за раздавливания. Недогрузка приводит к тому, что животных бросают и падают чаще, чем это необходимо. Водители не должны поворачивать на чрезмерной скорости и должны ускоряться и плавно замедлить.

В стойле должны быть небольшие загоны. Коридоры должны изгибаться, а не изгибаться резко, чтобы акции увидели путь вперед.Запрещается забивать инвентарь на виду другие акции. Должно быть много чистой воды. Кладбище должно быть хорошо освещено и проветривается. Не держите скот в кладовке более день. Только пригодный, здоровый скот может быть забит для употребления в пищу людьми.

Голодание перед убоем уменьшает объем содержимого кишечника и, следовательно, бактерии и, следовательно, снижает риск заражения туши во время одевания. Обычно животных достаточно получить последние кормить накануне убоя.После прибытия на складе должен быть период отдыха. на бойне. Однако длительные периоды содержания могут привести к DFD. если животные беспокойны, дерутся или садятся на лошадь.

Животные при убое должны быть как можно более чистыми. Производители должны мыть своих животных перед тем, как покинуть ферму. Грузовые автомобили, используемые для перевозки, должны мыть после каждой загрузки, а птичник на бойне должен быть очищать от фекалий и часто мыть (рис. 15 и 16).

Оглушение перед кровотечением

В большинстве стран есть законодательство, требующее, чтобы животные оказывались без сознания (оглушение) гуманным способом до кровотечения. Исключения созданы для религий, которые требуют ритуального убоя без предварительного оглушение практикуется при гуманном методе убоя. Оглушительный также снижает опасность заедания (перерезания горла) для оператора. В животное должно находиться без сознания достаточно долго, чтобы можно было выполнить укол, и смерть мозга происходит из-за отсутствия кровоснабжения.

13. Электростанция доставляет небольшой электрический ток через два электроды для поощрения животные двигаться. Это избегает напряжение и повреждение каркаса

15. Грузовые автомобили должны быть тщательно мыть после каждой загрузки

14. Некрасивые синяки, вызванные удары по животному палкой. Это не только приводит к потере продукт, но также бесчеловечен
16.Ручки нужно будет мыть после опорожнения

Способы оглушения

Прямой удар по черепу дубиной или секирой. Удар должен быть нанесен точность и сила, так что череп сразу разбивается, вызывая мгновенное бессознательное состояние. У крупного рогатого скота точка прицеливания находится посередине. Лоб на уровне ушей, там, где череп наиболее тонкий. Лошади имеют черепа тоньше, поэтому таким методом их легче оглушить.У овец и козам легче добраться до мозга через затылок. Свиньи имеют хорошо развитая лобная полость, поэтому удар должен быть направлен чуть выше глаза.

Маска для убоя. Болт, удерживаемый маской в ​​правильном положении, вбивается в мозг животного ударом молотка. Устройство обычно подогнано с пружиной, которая возвращает болт в исходное положение.

Свободная пуля , выпущенная из пистолета в череп, эффективна, но небезопасна.Этот Метод применялся на лошадях и крупном рогатом скоте.

Пистолеты с невыпадающим затвором с холостым патроном эффективны против крупного рогатого скота и овцы, но не свиньи с более толстым черепом (рис. 17 и 18). После выстрела затвор возвращается в исходное положение в пистолете. Болт может или не может быть сконструированным так, чтобы проникать в череп. С проникающими типами мозг становится загрязнены волосами, грязью и осколками костей. Если мозги должны быть сохранены как съедобная ткань, затем непроникающая с грибовидной головкой должен быть использован.

Электрическое оглушение . Электрический ток высокой частоты, но в случае оборудования с ручным управлением, относительно низкого напряжения (60–80 В). прошел через мозг животного в течение нескольких секунд, чтобы произвести бессознательное состояние. При правильном применении возникает глубокое бессознательное состояние. неизменно достигается. Необходимо соблюдать строгие правила безопасности. Головные щипцы (рис. 19) подходят для свиней и овец, но не для крупного рогатого скота. Электроды несли на концах щипцов должны быть аккуратно размещены (рис. 20 и 21).Места следует избегать мест с толстым черепом. Электрический контакт затруднен волосы и засохшая грязь. Вода или рассол улучшат контакт, но голова должна не быть полностью влажным, иначе ток будет иметь короткое замыкание избегая мозга. Электроды необходимо прикладывать с сильным давлением.

Устройство для оглушения углекислым газом используется только на крупных бойнях свиней. Свиньи индуцированный в камеру и подвергнутый концентрации CO 85% 2 примерно 45 секунд.Хотя он эффективен для обезболивания овец, он нецелесообразно из-за накопления большого количества CO 2 в шерсти и воздействуя на операторов на линии убийства.

Кровотечение после оглушения

Цели кровотечения — убить животное с минимальным повреждением туша и как можно быстрее удалить как можно больше крови, поскольку кровь является идеальным среда для роста бактерий.

Колющая боль, перерезающая главные артерии шеи, должна немедленно следуйте сногсшибательному.Следует проявлять осторожность, чтобы не проколоть грудную полость, иначе она будет залить кровью.

22. Сразу после оглушения животное поднимается за одну ногу и застревает. Для овец приставание точка находится сбоку шеи, разрез рассекал все основные кровеносные сосуды одним движением 23. Мертвая точка для свиней находится в центре шеи прямо перед грудиной

Крупный рогатый скот .Осторожно вставьте острие ножа чуть выше грудины под углом 45 °. указал на голову. Убедитесь, что сонные артерии и яремные вены разрываются одним движением.

Овцы . Проведите ножом по яремной борозде рядом с отрубающей головкой. обе сонные артерии. В качестве альтернативы нож можно вставить через сбоку шеи, хотя это требует большего мастерства (рис. 22).

Свиньи . Что касается крупного рогатого скота, но не заходите слишком далеко, иначе соберется карман крови. у плеча (рис.23). Для уменьшения загрязнения водой в резервуаре для кипячения. разрез должен быть как можно меньше.

Кровотечение на рельсе

Самая гигиеничная система обескровливания и перевязки — заковать животное в кандалы. сразу после оглушения, затем поднимите его на движущийся рельс. Животное застрял при подъеме, чтобы минимизировать задержку после оглушения. Кровотечение продолжается до тех пор, пока кровоток не станет незначительным, когда следует начнется без промедления (рис.24)

Кровь для использования человеком необходимо собирать с помощью специального оборудования, чтобы избежать Загрязнение из раны, глотки ножа. Полый нож направляет кровь из раны в закрытый контейнер из нержавеющей стали не касаясь кожи или шкуры. Нож можно подсоединить к шлангу для снизить риск заражения. Шланг может быть подключен даже к насосу. для ускорения кровотока. От 40 до 60 процентов всей крови объем будет удален, хотя он будет уменьшен, если прилипание задерживается.Чтобы предотвратить коагуляцию, раствор лимонной кислоты, состоящий из одной части лимонной кислоты. к двум частям добавляется вода из расчета до 0,2 процента от объема крови. Основные источники загрязнения во время прилипания и кровотечения включают: нож, рана и трубка. Нож нужно менять после каждого операции и вернули в стерилизатор. Разделка шкуры овец и крупного рогатого скота и открывание, чтобы сделать чистый вход для приклеивающего ножа, уменьшает загрязнение из раны.Если трубка проткнута полупереваренной пища может срыгивать, заражая кровь и рану на шее.

Горизонтальное кровотечение

Утверждается, что горизонтальное кровотечение обеспечивает более высокую скорость кровотечения и большую восстановление крови. Это может быть связано с тем, что некоторые органы и кровеносные сосуды подвергать давлению, когда животных поднимают, таким образом задерживая кровь и ограничение потока. Кровотечение на полу негигиенично. Операция должен размещаться на специально разработанной, легко очищаемой нержавеющей стали. стол, который следует часто чистить.Если кровь нужно спасти, она не должна соприкоснуться со столом до того, как добраться до приемной емкости.

24. После прилипания животное должно быть оставлено истекать кровью, пока кровоток становится незначительная 25. Бак для ошпаривания / обезволашивания который вмещает четыре свиньи: один ждет погружение, два погруженных и один только завершающий погружение. Когда решетки вращаются свиньи меняют позиция
26.После погружения любые оставшиеся свободные волосы соскребаются из кожи
27. Простая емкость для комбинированное ошпаривание / удаление волос. Танк наполнен водой на 60 ° C, свинья опускается в, крышка закрыта и весла вращаются, резиновые наконечники ослабление волосков

Кровотечение без оглушения

Еврейская и мусульманская религии запрещают употребление мяса, которое был убит любым способом, кроме кровотечения.Поскольку трудно гарантировать, что все животные придут в сознание после оглушения каким-либо конкретным методом оглушение обычно не допускается. Есть исключения, однако. Некоторые сообщества действительно принимают низковольтные электрические оглушительный.

Поскольку животные находятся в полном сознании во время прилипания, ритуал забой может быть менее гуманным, чем колоть после оглушения. Чтобы уменьшить страдающие операторы должны быть высококвалифицированными, чтобы перерезание всех вен и артерий производится быстро с первой попытки.В разных сообществах действуют разные правила в отношении ориентации животное прилипает, некоторые предпочитают положение лежа на боку, другие настаивая, чтобы он лежал на спине. Животное нельзя поднимать до бессознательное состояние из-за отсутствия кровоснабжения головного мозга полное.

Ошпаривание в воде с температурой около 60 ° C в течение шести минут делает волосы распущенными. фолликул. Слишком низкая температура и волосы не будут распущаться и слишком высокая температура, кожа будет обработана, а волосы трудно Удалить.Самое простое оборудование — это бак, в который помещается скребок. опускается подъемником. Вода нагревается маслом, газом, электричеством или открытым паровая труба.

Чтобы проверить эффективность ожога, потрите кожу большим пальцем, чтобы увидеть если волосы легко отделяются. Некоторые машины имеют термостатические регуляторы и таймеры. Чтобы уменьшить загрязнение, следует сменить кипящую воду. часто свиньи должны быть как можно более чистыми на предмет прилипания и кровотечения должен быть полностью завершен перед погружением.

На крупных предприятиях свиньи транспортируются через ошпарочные баки с вращающимися стержнями (Рис.25) или через длинные ошпаривающие баки, идущие от прилипания укажите точку обезволашивания за время, необходимое для эффективного ожога.

Удаление шерсти производится скребком специальной формы (скребком или ножом). Если ожог эффективен, все волосы можно удалить этим ручным методом. (Рис. 26). Другой простой метод — окунуть свинью в ванну с горячим полимерный клей.Свинью вынимают из ванны и дают смоле стечь. частично схватывается, когда его отслаивают, выдергивая волосы с корнем. Этот менее трудозатратен, чем соскабливание, и обеспечивает очень чистую кожу. После использовать клей снова растапливается, процеживается для удаления волос и возвращается к танку.

Еще один метод удаления грязи и волос за одну операцию — очистка туша, хотя это делается только тогда, когда кожа требуется для кожаных изделий.

С помощью простого резервуара для ошпаривания можно комбинировать обезволашивание и ошпаривание. за одну операцию. Внутри резервуара находятся вращающиеся лопасти с резиновыми наконечниками, которые запускаются после закрытия крышки. Поскольку волосы распускаются под воздействием кипящей воды он удаляется за счет трения лопаток о кожу (рис. 27).

Опаливание удаляет все оставшиеся волоски, сужает и укрепляет кожу, уменьшает количество приставших микроорганизмов и оставляет привлекательный чистый внешний вид.Это можно сделать с помощью ручной газовой горелки (рис. 28). Автоматизированные системы транспортируют скребок в топку и оставляют ее на достаточно долгое время. для эффективного опаливания.

После опаливания счищаются черные налеты и опаленные волоски (рис.29). и туша тщательно очищается перед началом потрошения.

Крупный рогатый скот

Внешняя сторона шкуры никогда не должна касаться очищенной от кожи поверхности туша.Операторы не должны касаться очищенной поверхности рукой, при попадании на кожу.

Комбинированные горизонтальные / вертикальные методы

Голова . После кровотечения, пока животное еще висит на кандале цепь, рога удаляются и с головы снимается шкура. Голова оторвана разрезая мышцы шеи и затылочный сустав. Повесить голову на крючок (рис. 30). Опустите тушку на спину в перевязочную люльку.

Ноги . Снимите кожу и удалите ноги в области запястья (передняя нога) и предплюсны (задняя нога). суставы. С передних конечностей нельзя снимать шкуру или удалять их до того, как туша будет снята. опускается на перевязочную люльку, иначе срезанные поверхности будут загрязнены. Копыта можно оставить прикрепленными к шкуре.

28. После соскабливания распущенных волосков все оставшиеся волосы можно подпалить, а кожу закрепить с помощью ручная газовая горелка 30.С головы полностью снимается кожа и подвешивается на крючок, чтобы ожидайте осмотра
29. Специальный нож, черная царапина, используется для соскабливания опаленных волосков. и черные отложения

32. В совмещенном горизонтальном / Вертикальный метод декорирования тушку опускают на люльку, лапы, грудинку и с бока снимается шкура, затем туша поднимается в положение полуподъема.Обратите внимание, что это намного менее гигиенично, чем вертикальное перевязка на рейке
33. Обратите внимание на возможное заражение туши внутренностями и шкурой. волочение по полу при комбинированном методе перевязки горизонтально / вертикально
31. Правильные линии разреза для снятия шкуры

Удаление кожи . Разрежьте кожу по средней линии от торчащей раны до хвост.Длинными уверенными движениями и удерживанием ножа вверх, чтобы предотвратить порезы. на туше снимите кожицу с грудинки и бока, двигаясь назад к круглый (рис.31). Кожа вымени без прокола железистой ткани и удалить, оставив неповрежденные надмаммарные железы и прикрепив их к туша. В этот момент поднимите корпус в положение полуподъема, плечи опираются на люльку, а крупа на хорошей рабочей высоте (рис. 32 и 33).

Тщательно очистите кожу вокруг вентиляционного отверстия (ануса), избегая проколов. его и осторожно разрежьте брюшную стенку вокруг прямой кишки.Обвязать шпагатом чтобы запечатать это. Снимите шкуру с хвоста, избегая загрязнения очищенной поверхности шкура. Поднимите тушу с пола и закончите снятие кожуры.

Вертикальные методы

Высокопроизводительные установки имеют подвесные рельсы, по которым туши транспортируются от камнем преткновения для озноба. Снятие шкуры осуществляется на развешивании. каркас (рис. 34, 35 и 36). Операции такие же, как в комбинированном горизонтальный / вертикальный метод, но так как невозможно добраться до укрытия из с уровня земли требуется более одного оператора.Один оператор может работать с гидравлической платформой, которая поднимается и опускается по мере необходимости.

Автоматические съемники шкуры используются на бойнях с высокой производительностью. Некоторые типы стягивают шкуру со спины, другие — с плеч. вверх к крупу.

Автоматизация удаления шкур снижает загрязнение, так как обращение с тушей и меньшее использование ножей. Перемещение подвесных рельсов также улучшить гигиену за счет уменьшения контакта туши с операторами, оборудованием таких как люльки для перевязки, и друг с другом, поскольку туши равномерно разнесены.

МРС

Овечья шерсть может переносить большие объемы грязи и фекалий в помещение. бойня. Избежать заражения овец и ягненков невозможно. туши при сильном загрязнении флиса. Флис или волосы никогда не должны касаться очищенной поверхности, оператор также не должен касаться очищенной поверхность рукой, которая соприкасалась с флисом.

34.Нога освобождена от кожа и отрезанные скакательные суставы
35. Пневматические вращающиеся ножи (живодеры) ускоряют снятие шкуры с боков 36. Снятие шкуры используется для более сложных операций по удалению шкуры

Комбинированный горизонтальный / вертикальный метод

Животное переворачивают на спину и делают надрезы от суставов вниз передние лапы.Снимают кожу с шеи, щек и плеч. Горло открывается и пищевод (пищевая трубка) перевязывается (см. рис. 41). Кожа на задние лапы отрезаются от суставов до основания хвоста. Ноги содраны и овцу поднимают с помощью гамбеля, вставленного в ахиллово сухожилие. А надрыв производится по средней линии, а снятие шкуры происходит по бокам с использованием специальные ножи или кулаки (см. рис. 39). Затем шкуру стягивают позвоночник к голове.Если голова предназначена для употребления в пищу, она должна быть с кожей, иначе он будет загрязнен кровью, грязью и волосами.

Движущаяся система захвата и рельсов . Подвесной каркас опускается на горизонтальный конвейер, состоящий из ряда горизонтальных стальных пластин, изогнутых немного и разделены на группы, достаточно большие, чтобы уложить в колыбель одно животное. Два операторы обычно работают вместе над каждой бараниной, выполняющей окорочка. операции и вскрытие кожи до стадии, когда ее можно снять с назад.Когда гамбрель вставляется в задние лапы, он поднимается на планка для перевязки.

Вертикальный метод

При закалывании животное сковывают одной задней ногой и оставляют истекать кровью. Одевание начинается со свободной ноги, с которой снимается кожа и стопа (рис. 37). В эту ногу вставляется гамбрель и подвешивается на полозке на повязке. рельс. Вторую ногу освобождают от оков, снимают шкуру и одевают, затем зацепился за другой конец гамбеля.Кожа открыта по срединная линия и очищена от крупа.

Распределительная рама (U-образные перемычки на каждом конце) раздвигает передние ножки до упростить работу на шее, груди и боках. Передние пальцы удерживаются в каждом конец рамы, который затем подвешивается на отдельный подвижный крюк. В поэтому животное подвешено за все четыре ноги животом вверх (Рис. 38 и 39). Скиннинг продолжается как в комбинированном горизонтальном / вертикальном методе. К очистить плечи и бока, передние конечности освободить от расправителя и ноги удалены, животное возвращается в вертикальное положение.Кожа может теперь полностью снимите (Рис. 40), включая головку, если это необходимо расход, хотя это требует некоторой работы с ножом. В обоих методах после удаления флиса вентиляционное отверстие и трубка питания очищаются и перевязываются (рис.41).

При всех операциях следует соблюдать осторожность, чтобы не проколоть внутренности (рис. 42). Все внутренние органы должны быть идентифицированы с тушкой до тех пор, пока ветеринарный осмотр прошел. После осмотра внутренности должны охлаждаться на стеллажах и т. д.для лучшей циркуляции воздуха (рис. 43).

Крупный рогатый скот

Грудинка распилена посередине (рис. 44). В комбинированном горизонтальном / Вертикальная система: животное опирается на люльку. Туша затем поднимается в положение полуподъема, и когда удаление шкуры завершено брюшная полость разрезается аккуратно по средней линии. Тушка затем полностью поднять, чтобы свисать с пола, чтобы внутренности выпали под собственный вес (рис.45). Они разделены на грудные внутренние органы, брюшко и кишечник для осмотра и очистки (рис. 46 и 47). Если какой-либо из желудки или кишечники должны быть сохранены для употребления в пищу, галстуки сделано на границах пищевода / желудка, желудка / двенадцатиперстной кишки, перевязка пищевода и прямой кишки при снятии шкуры. Этот предотвращает перекрестное заражение брюшком и кишечником.

МРС

В стенке брюшной полости чуть выше грудинки делается небольшой надрез, и пальцы другой руки вставляются, чтобы приподнять стенку тела от внутренностей по мере продолжения разреза примерно на 5 см от жира или вымени трески.

Сальник извлечен, прямая кишка (перевязана) расслаблена, а внутренние органы освобожден и вынесен. Трубку (перевязанную) протягивают через диафрагма. Грудь разделена посередине, стараясь не прокалывают грудные органы, которые затем удаляются.

Свиньи

Ослабьте и перевяжите прямую кишку. Прорежьте кожу по средней линии и стенка тела от промежности до шеи (рис.48). Разрезать таз и удалить мочевой пузырь и половые органы. У мужчин крайняя плоть не должна быть проколот, поскольку содержимое является серьезным источником заражения. Все эти органы считаются несъедобными.

42. При разрезании стенки живота, если внутренние органы прокалываются, их содержимое будет сильно загрязнить тушу 43. Переносная стойка для подвешивания отходов при охлаждении
44.Механическая пила ускоряет разделение грудинка, но забота нужно принять, чтобы не проколоть внутренности
45. После аккуратного разрезания брюшной стенки по средней линии внутренности выпадают под их собственный вес 46. Подходящая емкость должна захватывать внутренности так, чтобы они не загрязняются при контакте с полом
47.Переносная тележка подходит для ловли желудки крупного рогатого скота и кишечник с отдельный лоток для еды субпродукты, такие как печень, сердце и легкие

Удалите внутренние органы брюшной полости и грудной клетки целыми. Избегайте контакта с напольная или стоячая площадка.

Почки обычно удаляют после того, как тушу разделят на части. позвоночник. Голову обычно оставляют до тех пор, пока не охладится.

Гигиеническая разделка туш на простом оборудовании

Крупный рогатый скот

Работа лицом к задней части туши.Разделите тушу на позвоночник (подбородок) с помощью пилы или ножа от таза до шеи (рис. 49 и 50). Пиление дает лучший результат, но необходимо удалить костную пыль (Рис. 51). Если используется тесак, может потребоваться пропилить крупу и поясницу у пожилых животные.

Пилу и тесак следует стерилизовать в горячей (82 ° C) воде между туши. Электропилы повышают производительность.

48. Стенка кузова расколота. средняя линия, стараясь не прокол внутренностей
49.Механическая пила для колки позвоночник (подбородок) говядины туши 51. Тушки следует промыть распылением. удалить видимые пятна, заплатив особое внимание костной пыли и внутренняя поверхность, но без использования чрезмерное количество воды
50. Пилы ручные бывают намного медленнее, чем механические пилы хотя они предпочтительнее тесака которые раскалывают кости

Свиньи

Они подвешены и разделены на позвоночник, как у крупного рогатого скота, но Голова обычно остается нетронутой (рис.94).

Овцы

Туши баранины и баранины обычно продаются целиком. При необходимости они могут быть разрезать пилой или тесаком, но пила, вероятно, понадобится для более старых животные.

Мойка туш

Основная цель мойки туш — удаление видимых загрязнений и крови. пятна и улучшить внешний вид после охлаждения (рис. 51). Стирка нет заменяют собой правила гигиены во время убоя и разделки, так как скорее всего, это приведет к распространению бактерий, а не к сокращению их общего числа.Пятна кишечника содержимое необходимо обрезать. Нельзя использовать салфетки для протирки.

Распыление туши удалит видимые пятна грязи и крови. Вода должна быть чистый. Загрязненные тушки следует опрыскивать сразу после разделки перед Загрязняющий материал высыхает, сокращая тем самым время для роста бактерий. В заводских условиях количество бактерий удваивается каждые 20 или 30. минут.

Помимо удаления пятен с очищенной поверхности, в частности следует обратить внимание на внутреннюю поверхность, липкую рану и тазовая область.

Мокрая поверхность способствует росту бактерий, поэтому только минимальное количество следует использовать воду и немедленно начать охлаждение. Если кулер хорошо спроектированный и эффективный, поверхность каркаса быстро сохнет из, подавляя рост бактерий.

Пузырьки в подкожно-жировой клетчатке вызваны орошением водой в чрезмерно высокое давление, которое может быть связано с давлением в системе или из-за того, что распылитель держат слишком близко к туше.

Разделка туши

Целью разделки туш является удаление всех поврежденных или загрязненных частей и стандартизировать товарный вид туш перед взвешиванием. Спецификации будут отличаться в деталях для разных органов власти. Ветеринарная осмотр туш и субпродуктов может проводиться только квалифицированным персонал. При обнаружении признаков заболевания или повреждения туша целиком и субпродукты могут быть запрещены и не должны попадать в пищевую цепочку, но чаще ветеринар потребует, чтобы определенные части, например те, где абсцессы присутствуют, их нужно удалить и уничтожить.Заводской персонал должен не удаляйте больные части, пока их не осмотрит инспектор в противном случае они могут замаскировать общее состояние, которое должно привести к вся туша осуждается. Любые инструкции инспектора необходимо выполнять удаление и уничтожение определенных частей.

Охлаждение туш

Туши должны быть как можно скорее отправлены в охладитель и должны быть максимально сухими. насколько возможно.Цель охлаждения — задержать рост бактерий и продлить срок хранения. Охлаждение посмертного мяса от 40 ° C до 0 ° C и хранение его в холодном состоянии даст срок годности до трех недель при условии высокой при убое и разделке животных соблюдались стандарты гигиены.

Туши должны быть помещены в холодильник сразу после взвешивания. Они должен висеть на перилах и никогда не касаться пола (рис. 52). Через несколько часов внешняя сторона туши будет прохладной на ощупь, но главное температура такая же глубоко внутри туши.Это должно быть измерено с помощью зонд термометра (не стеклянный), и используется в качестве руководства по эффективности охлаждение.

52. Туши овцы в холодильной комнате, подвешен на рельсах вдали от пол и разнесены позволить воздуху циркуляция на скорости сушка

Скорость охлаждения в самой глубокой точке будет варьироваться в зависимости от многих факторов включая эффективность охладителя, загрузку, размер туши и упитанность.В качестве общие рекомендации: температура глубоких мышц должна составлять 6–7 ° C. От 28 до 36 часов для говядины, от 12 до 16 часов для свиней и от 24 до 30 часов для овец туши. Неспособность быстро снизить внутреннюю температуру приведет к в быстром размножении бактерий глубоко в мясе, что приводит к появлению неприятного запаха и налет костей.

Для быстрого охлаждения необходима высокая скорость воздуха, но это приведет к повышенные потери веса из-за испарения, если только относительная влажность (RH) также высокий.Однако, если воздух близок к точке насыщения (100% RH), то на поверхности каркаса будет образовываться конденсат, способствующий появлению плесени. и рост бактерий. Компромисс между двумя проблемами кажется относительная влажность около 90 процентов при скорости воздуха около 0,5 м / с. Конденсация также произойдет, если теплые тушки частично поместить в холодильник. с начинкой из холодных туш.

Охладитель не должен быть перегружен сверх указанной максимальной нагрузки. изготовителями, и между тушками должны быть оставлены промежутки для холодный воздух для циркуляции.В противном случае охлаждение будет неэффективным и тушка поверхность останется влажной, что способствует быстрому росту бактерий, образующих слизь (см. ниже).

После заполнения охладитель должен быть закрыт, а дверца открыта как можно меньше. можно избежать резкого повышения температуры. После опорожнения он должен быть тщательно промыть перед повторной заливкой. Персонал, работающий с тушами во время при погрузочно-разгрузочных операциях должны соблюдаться строжайшие правила в отношении свою личную гигиену и одежду и должны обращаться с тушами как можно меньше возможный.

Реализация мяса с охлаждением

Охлажденное мясо необходимо хранить в холодном состоянии до продажи или приготовления. Если холодовая цепь нарушается, образуется конденсат и быстро растут микробы. Те же правила не перегружать, оставлять место для циркуляции воздуха, открывать двери как как можно меньше и соблюдая самые высокие стандарты гигиены при обращении мясо применить. Идеальная температура хранения свежего мяса чуть выше допустимой. точка замерзания, которая составляет около -1 ° C (-3 ° C для бекона из-за наличия соли).Ожидаемый срок хранения, указанный Международным институтом Охлаждение различных видов мяса при этих температурах осуществляется как следует:

Тип мяса Ожидаемый срок хранения при — 1 ° C
Говядина до 3 недель (4–5 при строгой гигиене)
Телятина 1–3 недели
Ягненок 10–15 дней
Свинина 1–2 недели
Субпродукты пищевые 7 дней
Кролик
590 дней (при — 3 ° C)

В коммерческих условиях температура мяса редко поддерживается на уровне — 1 ° C. до 0 ° C, поэтому фактическое время хранения меньше ожидаемого.Время также быть уменьшенным, если относительная влажность превышает 90 процентов.

Мясо следует сразу же после получения поместить в холодильник. Любые части, на которых видны признаки роста плесени или бактериальной слизи, должны быть обрезаны и уничтожены. Руки необходимо тщательно вымыть после Обработка таких обрезков и ножей необходимо стерилизовать в кипящей воде. В после обнаружения такого мяса и также следует регулярно чистить.

Туши, четвертины и крупные первичные отходы не подлежат разделке на более мелкие порции до того, как это необходимо, так как это откроет большую площадь поверхности для бактерии расти. Свежесрезанные поверхности влажные и обеспечивают лучшую среду для роста бактерий, чем высушенные внешние поверхности порезов, которые были хранится некоторое время.

Точный термометр следует поместить в холодильник и проверить регулярно. Температура должна оставаться в узком диапазоне (от 0 ° до + 1 ° С).

Транспортировка мяса

Транспортные средства для перевозки мяса и туш следует рассматривать как расширение холодильного склада. Целью должно быть поддержание температура мяса 0 ° C или около него. Перед приготовлением мясо необходимо охладить до 0 ° C. загрузка. Мясо должно висеть на рельсах, а не на полу. Если поставить трикотажные на тушах они должны быть чистыми. Мясовозы не должны перевозить ничего другого. чем мясо.

Охлаждение обычно производится путем впрыска жидкого азота или углекислый газ (CO 2 ) в отсек или продуванием воздуха над CO 2 куски (сухой лед).Температуру в этих фургонах можно установить и контролировать до минимизировать повышение температуры и избежать конденсации на поверхности мяса (Рис.53).

Изотермические фургоны без охлаждения можно охлаждать путем добавления сухих лед. Хотя это достаточно хорошая альтернатива грузовику-рефрижератору, не позволяет контролировать температуру.

Неизолированные фургоны и открытые грузовики не считаются подходящими транспорт для мяса, особенно в жарком климате.В добавок к при неправильной температуре, когда мясо вернется в в холодильных установках, а в открытых грузовиках мясо подвергается нападению насекомых. Погрузка и разгрузка должны производиться быстро. Если есть неизбежные задержек, тогда блоки сухого льда должны быть помещены в частично заполненный фургон.

53. Изотермические фургоны с холодильные агрегаты должны быть используется для перевозки мяса

Обработка и сбыт туш и мяса без охлаждения

Если охлаждение недоступно по финансовым или техническим причинам. причины (e.грамм. без электропитания) срок хранения мяса сокращается до суток или часы, а не недели. Убой и разделка должны производиться рядом с местом продажи и он должен быть быстрым и чистым. Если туши и мясо хранятся в хорошо изолированной комнат, температуру можно снизить с помощью блоков сухого льда, если они доступный. Поскольку охлаждать отрубы без костей легче, чем целые тушки, Следует рассмотреть возможность горячей обвалки.

С бульоном необходимо обращаться осторожно, чтобы избежать получения мяса с высоким pH, которое испортится быстрее.Помещения, используемые для убоя и обработки мясного сусла. быть чистым и хорошо проветриваемым, но вдали от прямых солнечных лучей, пыли и паразитов (грызуны и насекомые). Горячая вода (82 ° C) должна быть доступна для очистки всех оборудование, поверхности и персонал должны работать очень гигиенично. Вся кровь поступает в герметичные контейнеры и имеет отдельные скипы на колесах. для копыт, шкур, зеленых субпродуктов и обрезков.

54. Обработка и упаковка субпродуктов сусло быть сделано в комнате отделен от бойня или другое мясопереработка помещения

Перевязка на вертикальном подъемнике минимизирует загрязнение полом или контакт колыбели.Пусть ничего не падает на пол, только в скипы. Личное гигиена должна быть скрупулезной. Любое попадание содержимого кишечника на мясо должно быть отрезанным, но тщательная работа позволит этого избежать. Разделанная тушка должна быть висел на рельсах. Если говядину разрезать на четвертинки для облегчения обработки, поверхность разреза должна быть ровной. риск.

Красные субпродукты следует подвешивать на крючки. Любая переработка субпродуктов должна производиться в помещениях. вдали от мясоперерабатывающих предприятий (рис. 54). Кишечник для человека потребление необходимо тщательно очистить и промыть.

Хранение и транспортировка без охлаждения

Мясо должно поступить в продажу в течение дня убоя. Если это нужно держать следует вешать в чистом, хорошо освещенном зале с хорошей вентиляцией. Насекомые, грызунов и птиц нельзя допускать попадания пыли внутрь. Подносы с субпродуктами должны быть на полках, а не на полу. Тачки для катания туш и четвертаки лучше, чем носить на плечах, так как их можно убрать часто.Весь персонал должен носить чистую одежду и соблюдать строгие правила личной гигиены. гигиена. Транспортировка неохлажденного мяса очень опасна. Если мясо к помещать в трикотаж и мешки, они должны быть очень чистыми. Мясо должно быть на рельсах в грузовике или фургоне, и не рекомендуется перевозить его больше, чем день пути до продажи.


Компактный гусеничный погрузчик 319D и 323D

% PDF-1.4 % 15027 0 объект > / Outlines 14639 0 R / Метаданные 15456 0 R / Pages 14945 0 R / PageLayout / SinglePage / OpenAction 15026 0 R / Тип / Каталог >> эндобдж 14639 0 объект > эндобдж 15456 0 объект > поток 2013-07-17T08: 44: 57-05: 00Arbortext Publishing Engine2013-07-17T12: 00: 23-05: 002013-07-17T12: 00: 23-05: 00application / pdf

  • Compact Track Loader 319D
  • Всемирное подразделение строительства и лесного хозяйства
  • Компактный гусеничный погрузчик 319D и 323D
  • PDFlib + PDI 8.0.2p1 (Win32) 600ↂ0020 разрешение> 80ↂ0020 качество> Издательство Arbortext FOSI Print Publisherↂ0020Engine> автоↂ0020тип> P по-прежнему версия 1.74.14ↂ0020процессор> E: \ PTC \ APE \ custom \ lib \ deere.pdfcfↂ0020Файл> R60M060-271ↂ0020Строить> 6ↂ0020уровень> 900ↂ0020 разрешениеↂ0020 порог> jddoc50.fos version = 2012-09-26uuid: a0cd9a41-8ea6-4fd0-bd63-701e4f3219d7uuid: c02a54f0-a3b0-4dc4-aae6-38c689868254 конечный поток эндобдж 14945 0 объект > эндобдж 15026 0 объект > эндобдж 14946 0 объект > эндобдж 14947 0 объект > эндобдж 14937 0 объект > эндобдж 14938 0 объект > эндобдж 14939 0 объект > эндобдж 14940 0 объект > эндобдж 14941 0 объект > эндобдж 14942 0 объект > эндобдж 14943 0 объект > эндобдж 14944 0 объект > эндобдж 11318 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 11819 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 12382 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 12899 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 13378 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 13917 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 14440 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 14633 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 15988 0 объект > поток HKj @ sUIJ = @.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *