Неделя-другая – и грибной сезон в Ленинградской области будет в разгаре. Портал Kolesa.Ru выясняет, куда поехать за грибами, чтобы можно было, не тратя полдня на дорогу, сполна получить удовольствие от «тихой охоты».
ВАЖНОЕ УТОЧНЕНИЕ!
Список грибных мест составлен нами на основе данных по нескольким предыдущим годам. В плане урожая грибов год на год не приходится, и портал Kolesa.Ru не имеет возможности с абсолютной точностью выяснить, какова ситуация во всех указанных местах на данный момент. Удачной охоты!
Вкратце про место. Лес в районе Нового Девяткино – пожалуй, самое близкое к городу грибное место. Знающие люди до него ходят пешком от метро, и путь занимает у них не более 10 минут…
Район: Всеволожский.
Расстояние от города*: около 4 км от КАД.
Как доехать: съезд с КАД на Токсовское шоссе, далее – до Нового Девяткино.
Вероятность попасть в пробку по дороге: пробки в этом направлении бывают обычно по вечерам, а мы с вами знаем, что в это время настоящие грибники уже вовсю перебирают и чистят собранный урожай дома. Поэтому будем считать этот короткий путь практически беспробочным.
Вкратце про место. Еще одна возможность, отъехав совсем немного от города, вернуться с хорошими «трофеями».
Район: Всеволожский.
Расстояние от города*: около 5,5 км от КАД.
Как доехать: от улицы Коммуны по Рябовскому шоссе, далее – по Дороге жизни до окраины Всеволожска.
Вероятность попасть в пробку по дороге: последний раз пробка на Дороге жизни была зафиксирована с месяц назад – заторы на этом пути носят скорее эпизодический характер.
Вкратце про место. Одно из самых «урожайных» (особенно – в сезон), но в месте с тем – и самых известных среди дачников грибных мест по Витебской ветке железной дороги.
Район: Гатчинский.
Расстояние от города*: около 50 км от КАД.
Как доехать: первый вариант – по Пулковскому и Киевскому шоссе до объездной дороги вокруг Гатчины, затем короткий участок по шоссе Н114, далее по трассе А120, затем по второстепенной дороге в сторону Семрино; второй вариант – через Пушкин, Павловск, Федоровское, Форносово по шоссе Н233, далее по трассе А120.
Вероятность попасть в пробку по дороге: если выбрать первый вариант проезда, встать можно на Киевском шоссе в районе Пулковских высот из-за строительства путепровода на Волхонском шоссе; если ехать по второму маршруту – можно застрять в Пушкине на Павловском шоссе, причем пробка с большой вероятностью будет тянуться до самого Павловска.
Вкратце про место. Имеется в виду лесной массив в окрестностях Мги между деревнями Войтолово и Сологубовка. Если же проехать от Пухолово до станции Турышкино и далее – в направлении Старой Малуксы, то там много болот, так что в сентябре туда смело можно ехать не только за грибами, но еще и за клюквой.
Район: Кировский.
Расстояние от города*: около 50 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Мурманскому шоссе до съезда на Кировск, далее – по шоссе вдоль Невы до Кировска, затем по шоссе А120 до Пухолово через Мгу.
Вероятность попасть в пробку по дороге: встать можно на Мурманском шоссе, на подъезде к ремонтируемому путепроводу в Разметелево.
Вкратце про место. Хорошо известное питерским грибникам место, где есть самые разные виды грибов: от «солоновиков» (тех, что идут в засолку) до т. н. «благородных» (белых, подосиновиков и т. д.).
Район: Тосненский.
Расстояние от города*: около 50 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Московскому шоссе до Тосно, затем – по городу по Московскому шоссе и проспекту Ленина, с которого нужно повернуть налево на шоссе Бабырина; далее – по шоссе Р40 до Нурмы.
Вероятность попасть в пробку по дороге: на Московском шоссе практически в любой день недели можно «встать» в районе с/х Ленсоветовский, в Московской Славянке, перед поворотами на Пушкин и Колпино.
Вкратце про место. Не очень далекое, но хорошее (в плане результата) место. Главный недостаток – большое количество грибников, особенно в сезон, так как Синявино – одно из самых крупных садоводств в данном районе области.
Район: Кировский.
Расстояние от города*: около 60 км.
Как доехать: от кольцевой – по Мурманской трассе до пос. Синявино.
Вероятность попасть в пробку по дороге: весьма высокая. Застрять (пусть не «глухо» и ненадолго) можно, прежде всего, в районе поселка Разметелево из-за ремонта путепровода, а также перед самим поселком Синявино – там, где Мурманское шоссе сужается с четырехполосной трассы до обычного загородного шоссе по одной полосе в каждом направлении.
Вкратце про место. Одно из самых известных грибных мест в Приозерском районе, куда относительно просто добраться. Лесной массив весьма велик и богат на самые разные виды грибов. Правда, последствия прошлогоднего урагана несколько затрудняют подход к грибным местам – здесь очень много поваленных деревьев.
Район: Приозерский.
Расстояние от города*: около 60 км от КАД.
Как доехать: от КАД – про Выборгскому шоссе до поста ГИБДД, далее – по Приозерскому шоссе.
Вероятность попасть в пробку по дороге: встать можно уже на съезде с КАД: светофор у поста ГИБДД, как правило, собирает длинные «хвосты» во всех направлениях.
Вкратце про место. Одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.
Район: Выборгский.
Расстояние от города*: около 70 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Приморскому шоссе через Сестрорецк, Зеленогорск, Песочное, до Зеленой Рощи, далее – по второстепенным дорогам через ж/д. ст. Яппиля до озера.
Вероятность попасть в пробку по дороге: от Сестрорецка до Зеленогорска можно ехать по «верхнему» или по «нижнему» шоссе, наиболее «быстрым» является первое. Пробки часто бывают на обратном пути в месте примыкания обеих трасс к Приморскому шоссе.
Вкратце про место. Весьма большой лесной массив, причем крупных садоводств поблизости нет. Кроме того, эти места – исторические: именно через Лаврово и Кобону в блокадный Ленинград возили хлеб и продовольствие по Дороге жизни.
Район: Кировский.
Расстояние от города*: около 70 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Мурманскому шоссе до деревни Дусьево, затем – 10 км по второстепенным дорогам до Лаврово.
Вероятность попасть в пробку по дороге: весьма высока. Самые «пробочные» места – перед путепроводом в Разметелево, перед Синявино. Плотное движение – перед мостом через реку Сарья в Дусьево.
Вкратце про место. Огромный лесной массив, тянущийся практически от самого Мурманского шоссе до Ладожского озера. Много болот. Ураган в прошлом году прошелся и по этим местам, но лес пострадал лишь частично.
Район: Волховский.
Расстояние от города*: около 80 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Мурманскому шоссе до указателя «Кипуя», далее – по второстепенным дорогам.
Вероятность попасть в пробку по дороге: весьма высока. Самые «пробочные» места – перед путепроводом в Разметелево, перед Синявино. Плотное движение – перед мостом через реку Сарья в Дусьево.
* — ориентировочно, по расчетам Kolesa.Ru на основе данных Яндекс.карты
Карта предоставлена сервисом Яндекс.карты.
Прохладное дыхание осени с каждым днем уже все более явно ощущается в воздухе, листья на деревьях пожелтели и хрустят под ногами, а значит, в лесах появились новые обитатели – грибы. В нашей статье от лица бывалых грибников, которые уже успели этой осенью открыть грибной сезон, вы узнаете о том, где собирать грибы в Ленинградской области в 2014 году.
1. Агалатово. Многие будут удивлены, но в этом году после короткого сезона дождей настоящим грибным раем оказался лес в районе Агалатово. Грибники рассказывают, что достаточно просто съехать с КАДа в районе между Мегой «Парнас» и Агалатово, чтобы оказаться в этой грибной сказке. «По дороге домой из города решили ради любопытства заглянуть в лес – начался ли сезон? И попали в настоящий грибной рай: за два часа – 86 грибов!» – делится впечатлениями на своей страничке в социальной сети Татьяна.
Как добраться: на машине по КАД в сторону Агалатово или на общественном транспорте от метро «Проспект Просвещения» в направлении Агалатово.
Какие грибы: белые, красные, подберезовики.
Карта грибных мест Ленинградской области
Иван-чай — напиток из кипрея самовывозом от метро! Москва и С-Петербург
2. Тосненский район, посёлок Чудской Бор. По сообщениям очевидцев, леса в этом поселке буквально «залиты водой», а жидкость, как известно, бесспорный гарант того, что грибной улов будет достойным. За несколько часов здесь можно обнаружить две сотни белых грибов и несколько десятков красных. «Это место нас никогда не подводило, собираем здесь грибы ежегодно. Из минусов – от города своим ходом далековато», – рассказывает Сергей.
Как добраться: по Московскому шоссе ехать в сторону Тосно и далее по трассе E105/М10, за поселком Померанье свернуть налево на Чудской Бор. Можно также доехать до Тосно на электричке или на автобусе, после чего пересесть на автобус до Чудского Бора.
3. Выборг. Под Выборгом, как известно, практически во всех направлениях находятся сухие хвойные леса. Именно благодаря этому здесь, по наблюдениям грибников, с наступлением осени появляется самый настоящий грибной урожай. Никто не уйдет с пустыми руками. «Под Выборгом, в районе Советского, они в сентябре месяце аж хрустят под ногами», – рассказывает Виталий. Грибники также рассказывают, что много грибов можно найти в Кирилловском и в Малуксе.
Какие грибы: подосиновики, белые, красные грибы, подберезовики.
Как добраться: на машине, либо на электричке от Финляндского вокзала. Сейчас несколько раз в день из Петербурга отправляется экспресс в сторону Выборга, благодаря чему добраться до приграничного города можно всего за полтора часа.
4. Девяткино. А те, кто слишком занят повседневными делами и не имеет возможности выехать далеко за пределы города, могут попытать счастье буквально в его черте – Девяткино. Грибники рассказывают, что местность в здешних лесах довольно болотистая, однако это и обеспечивает хороший грибной урожай. Лучше, конечно, пройти поглубже в лес: вопервых, больше шансов стать первооткрывателем заповедной грибной зоны, а вовторых, грибы у дороги, конечно, менее экологичны. «Мы собираем в Новом Девяткино. Выехать кудато дальше просто нет возможности, урожай пока ни разу не разочаровал», – пишет Светлана на своей странице в соцсети, комментируя фотографию, на которой запечатлены несколько десятков крупных белых грибов.
Что собирать: лисички, белые грибы.
Как добраться: от Финляндского вокзала до станции Девяткино или от станции метро «Девяткино» пешком. Время в пути – примерно 20-25 минут небыстрым шагом.
5. Сосново. В районе Сосново урожай не разочаровывает грибников практически никогда. Местные жители умудряются находить грибы просто по дороге домой. Это и не удивительно, ведь поселок находится практически посреди леса. Здесь, как и в Выборге, преобладают густые хвойные леса, что в сочетании с обильными дождями, которые в этом году уже имели место, дает потрясающий результат. Кроме того, в нескольких километрах к западу, рядом со Снегиревкой, можно найти еще больше грибов. «Пожалела, что взяла такую маленькую корзинку! – пишет Елена на своей страничке в соцсети. – Если бы знали, взяли бы ведро, а то и два!»
Какие грибы: черные грузди, сыроежки, лисички, боровики, подосиновики.
Как добраться: на электричке от Финляндского вокзала до Сосново или своим ходом.
6. Лосево. В лесу возле поселка Лосево, по берегам реки Вуокса, можно попытать счастья, однако это место пользуется большой популярностью не только среди местных, но и среди гостей из Петербурга и других городов области, поэтому нужно будет не полениться и приехать как можно раньше, чтобы опередить своих конкурентов. «В прошлом году мы там собрали три большие корзины, приехали около 6 утра. А в этот раз в 10.00 уже было много других грибников в лесу с полными корзинами, а нам уже почти ничего не досталось», – поделился грустным опытом Иван.
Какие грибы: белые грибы, подосиновики, подберезовики, масленки, моховики, лисички.
Как добраться: на машине, на электричке от Финляндского вокзала до станции Лосево, автобусом от Сосново.
7. Борисово – Мичуринское. В лесах между этими населенными пунктами, по словам бывалых грибников, можно собирать не только грибы, но и ягоды. Даже если вы не найдете заветных белых или подберезовиков, то сможете порадовать себя ягодным урожаем – брусникой, черникой и клюквой. «В этом сезоне грибов пока маловато, но собрали много черники. А грибы должны появиться чуть позже, с дождями», – пишет на своей страничке Александра.
Какие грибы: черные грузди, лисички.
Как добраться: на электричке от Финляндского вокзала до Сосново, а оттуда автобусом до Борисово или Мичуринского.
Иван-чай — напиток из кипрея самовывозом от метро! Москва и С-Петербург
8. Солнечное, Мюллюпельто (Приозерский район). На восток от станции Мюллюпельто, в 1015 км юговосточнее Приозерска, также много разнообразных грибов. Грибники уверены, что это одно из самых урожайных мест в регионе. «Белых нашли всего 12, зато сыроежек целая корзинка! Чистенькие все, не червивые», –
рассказал Станислав.
Какие грибы: опята и сыроежки.
Как доехать: можно на электричке от Финляндского вокзала по Приозерскому направлению, но лучше, по мнению знатоков, своим ходом на машине.
9. Синявино. Лес возле поселка Синявино в Кировском районе славится тем, что грибы здесь можно встретить совершенно разные, этот лес не специализируется на какомто одном виде. Однако, гуляя по этому лесу, нужно быть осторожным: во времена войны это место сильно пострадало, поэтому в лесу могут быть ямы и воронки. Впрочем, в них тоже иногда можно найти грибные «кусты». «В Синявино приехали в этом году первый раз – и не пожалели. Грибы крупные и самые разнообразные, остались довольны уловом», – пишет Евгения.
Какие грибы: маслята, сыроежки, белые, опята, подберезовики, подосиновики.
Как добраться: на машине до поселка Синявино, на автобусе от метро «Улица Дыбенко».
www.lenoblast.bezformata.ru
В августе в Ленинградской области начинается грибной сезон, который притягивает в лес всех любителей «тихой охоты». О том, куда лучше поехать, чтобы вернуться домой не с пустой корзинкой — в обзоре Город+.
Когда собирать грибы |
Какие грибы собирать |
Где собирать грибы |
Август |
Масленок, подберезовик, подосиновик, вёшенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, моховик |
В это время грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях и даже в городских скверах и на обочинах автодорог. Кроме грибов уже созрела брусника, а на болотах появляется клюква. |
Сентябрь |
Масленок, подберезовик, подосиновик, вёшенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, моховик, |
Сентябрь самый урожайный грибной месяц. Но нужно быть внимательным: в леса приходит осень, а в яркой листве трудно разглядеть разноцветные шляпки грибов. |
Октябрь |
Валуй, вёшенка, рыжик, опенок, шампиньон, подосиновик, белый гриб, груздь, моховик, сыроежка |
Число грибов на полянах начинает уменьшаться. В октябре искать грибы лучше возле пней и под деревьями. |
Где же «обитают» разные виды грибов? Практически до всех мест из списка можно добраться общественным транспортом: на электричках и автобусах.
Подберезовик. Источник: www.phytology.ru
Новое Девяткино
Самое близкое к городу место для сбора грибов – 10-15 минут от метро Девяткино. Однако лес здесь достаточно сырой с множеством поваленных деревьев. С августа по октябрь, в сезон, около Девяткино находят даже белые грибы.
Синявино
В Синявино встречаются разные виды грибов от маслят и сыроежек до белых. Однако нужно быть осторожными: вокруг поселка находится много воронок и блиндажей, сохранившихся со времен Великой Отечественной войны.
Доехать до Синявино можно на маршрутках, которые отправляются от метро Улица Дыбенко, или на автомобиле по Мурманскому шоссе.
Бернгардовка
В Бернгардовке ваша корзинка заполнится лисичками, подберезовиками и белыми грибами. Остается только сесть в электричку на Финляндском вокзале в направлении Ладожского озера.
Белый гриб. Источник:grib.kirsoft.com.ru
Курортный район
В окрестностях Зеленогорска, Комарово, Солнечного, Сестрорецка можно не только нежиться на пляже, но и прихватить с собой вместе с полотенцем еще и корзинку для грибов. По пути к лесному озеру вы сможете насобирать лисичек, сыроежек, а при большой удаче – белых грибов и подберезовиков. До Курортной зоны можно доехать на электричке от Финляндского вокзала или на автобусе от метро Черная речка.
Сосново
Поселок расположен прямо в лесу, поэтому его жителям не приходится далеко ходить за грибами, иногда достаточно просто выйти из дома. Леса вокруг Сосново относительно сухие, смешанные, с преобладанием сосны и ели. После урагана 2010 года лес пострадал, появилось много проплешин и полян.
Бывалые грибники рассказывают о большом количестве черных груздей, красных и желтых сыроежек, а также о лисичках и горькушках. В сезон здесь собирают белые грибы и подосиновики, много и подберезовиков. Вместе с корзинкой грибов из Сосново можно привезти и корзиночку клюквы.
До Сосново ходят электрички с Финляндского вокзала. На машине нужно ехать по трассе А121, далее — по А129.
Поселок Снегиревка
Лес здесь смешанный с преобладанием хвойного. Встречаются лисички, подгруздки, моховики и сыроежки. Если вам сопутствует удача, то вы сможете насобирать и боровиков, и подосиновиков.
До Снегиревки ходят автобусы из Сосново. На автомобиле от Сосново добраться до нее легко: нужно проехать семь с половиной километров по трассе Р34.
Лисички. Источник: livejournal.com
Леса между поселками Борисово и Мичуринское
Грибы здесь обитают разнообразные: черные грузди, лисички, благородные белые, подосиновики и подберезовики. Кроме грибов тут часто собирают чернику, бруснику и клюкву.
От метро Парнас или Озерки до Мичуринского ходит маршрутка №678. Стокилометровое расстояние можно преодолеть и на автомобиле по трассе А121, что получится значительно быстрее, чем на автобусе.
Лосево
Смешанный лес, расположенный возле реки Вуокса в районе Лосевской протоки, богат белыми грибами, подосиновиками, подберезовиками, масленками и моховиками, в сезон попадаются лисички.
Однако вокруг поселка много баз отдыха, поэтому конкуренция у грибников здесь очень высокая.
До Лосево можно комфортно доехать на электричке от Финляндского вокзала.
Леса восточнее станции Мюллюпельто, поселка Коммунары
Район ограничен поселками Солнечное, Моторное и Починок, в 10-15 км юго-восточнее Приозерска, урочище Брусничное. Эти места считаются одними из самых грибных в области.
Электрички до Мюллюпельто также ходят с Финляндского вокзала.
Подосиновик. Источник: yandex.ru
Выборг
В окрестностях Выборга находятся сухие сосновые и еловые леса, поэтому в августе — октябре здесь начинается настоящее «засилье» подосиновиков, подберезовиков и белых грибов.
До Выборга ходят экспрессы и обычные электрички от Финляндского вокзала.
Кузнечное
За лисичками можно смело ехать в Кузнечное, однако добраться туда непросто. От Финляндского вокзала ходят электрички, но для переправ по островам нужно плавсредство.
Рыжик еловый. Источник: miragro.com
Свежие данные от пользователей интернета
Малукса
«56 белых, 23-боровика, 32- красных, полный пакет лисичек и колпаков! Не были там с 2006 года, вот так нас встретила Малукса!»
Нижние Осельки
«79 белых, 3 красных».
Луга
«Под Лугой 200 подберезовиков, 7 красных, чуть-чуть лисичек и маслят, грибов полно, и все это за час!»
Опята. Источник:www.udec.ru
Сясьстрой
«Сясьстрой. Мурманское шоссе. За 2 часа 16 боровичков».
Поселок Жихарево
«Белые и подосиновики, район п. Жихарево».
Мурманское шоссе
«Ходил сегодня, Мурманское шоссе в районе кафе Горка, ведро 15л красных и ведро подберезовиков! Думаю, дальше по Мурманке тоже должны быть, в том году были черноголовики и красные…»
Грузди. Источник:www.udec.ru
Рекомендации МЧС и бывалых грибников для тех, кто собрался в лес:
— Телефон нужно полностью зарядить и положить достаточно денег на счет.
— Помимо корзинки для грибов, с собой в лес нужно взять компас, спички, нож, небольшой запас воды и продуктов.
— Ваша одежда должна быть яркой, чтобы вас могли сразу заметить. Лучше всего рыжие, красные, желтые, белые куртки, будут полезны и светоотражающие полоски или рисунки.
— В лес лучше ходить рано утром: с 7 утра и до обеда.
— Если вы планируете зайти в лес очень глубоко, то старайтесь запоминать по пути как можно больше предметов — необычные деревья, скала, камни и т.д. Тогда будет намного проще возвращаться назад к исходной позиции.
— Лес должен быть хорошо просматриваемым в радиусе 15-30 метров от вас.
— Не собирайте грибы рядом с автотрассами. Минимальное расстояние от дорог 100 метров.
— Никогда не ешьте сырые грибы.
— Не срезайте и не трогайте руками поганки, мухоморы и прочие красивые ядовитые грибы.
— Собирайте грибы культурно, не портите грибницу, не поднимайте мох в радиусе 3 метров от срезанного гриба.
— Никогда не собирайте в корзину незнакомые вам грибы, лучше оставить их в лесу.
— Когда варите грибы, пробуйте отвар на наличие горечи, если есть горечь, значит, в вашей корзинке был несъедобный гриб.
Поделиться в соцсетях
Обычно грибники своих мест не сдают. Но на этот раз фанаты «тихой охоты» сделали исключение. Слово нашему главному эксперту, жительнице Петербурга и грибнику со стажем Ольге Лурье .
«Белые, или боровики, чаще встречаются в сосновых борах. По опыту, их сезон начинается в последних числах августа и продолжается около 10 дней, – рассказывает Ольга. – После этого белые тоже встречаются, но 200 грибов уже не наберешь, максимум десяток. Так что ближайшие выходные – последний шанс».
Места в Ленобласти : Заходское, Кирилловское, Гаврилово (Выборгское направление), Яппиля, Тарасовское, Местерьярви (направление на Приморск), Алеховщина (Лодейнопольский район), и полигон под Лугой, ориентир – ж/д ст. Серебрянка.
«Растут в смешанных и сосновых лесах. После 1 сентября начинается массовый рост, и их можно собирать вагонами!»
Места в Ленобласти: Мшинская (если вам нравятся болота), Рощино, Каннельярви, Горьковское (Выборгское направление), Сосново, Приозерск, Кузнечное, Лосево (Приозерское направление), Вырица (Гатчинский район).
«Любят болотца, местность, где много берез, или хвойный лес, в котором попадаются березы: возле них эти грибы будут гарантированно расти. Появляются в начале лета и будут в изобилии до самого конца сезона».
Места в Ленобласти: Кирилловское (Выборгское направление), окрестности поселка Ягодное (поворот с трассы «Скандинавия»), дорога на Каменку (поворот с Выборгского шоссе) – отъезжаешь километр и идешь направо в лесок. Это рядом с городом, но грибы там идеальные, мы их проверяли в лаборатории, и вредных веществ в них оказалось в десять раз меньше допустимой нормы.
Начался сезон тихой охоты. У каждого грибника, как правило, есть свое особенное место, куда он ходит собирать лесное лакомство из года в год. И такие места всегда держатся в строжайшей тайне. Однако, все тайное рано или поздно становится явным. Руководствуясь этим правилом, «Санкт-Петербург.ру» рассекречивает грибные места в Ленинградской области.
Где искать грибы: Поселок Сосново славится тем, что местные жители умудряются собирать грибы, выходя погулять с собакой или выкинуть мусор. В общем-то и не удивительно, так как поселок находится практически посередине леса. Сосновские леса относительно сухие, смешанные, с преобладанием ели и, конечно, сосны. Практически везде вокруг Сосново собирают самые разные грибы — очень уж большая территория Сосновского сельского поселения. Охотники за осенним лакомством отмечают обилие черных груздей, красных и желтых сыроежек, часто встречаются лисички и горькушки. В сезон и удачный год собирают и белые грибы, и подосиновики. Доехать до Сосново можно на электричке от Финляндского вокзала. По отзывам грибников, набрать полную корзинку грибов можно и в районе железнодорожной станции Бернгардовка . Правда, идти от станции до леса придется около получаса. Доехать до Бернгардовки также можно на электричке, отправляющейся от Финляндского вокзала. Леса поселка Снегиревка (рядом с Сосново) — смешанные с преобладанием хвойных деревьев — удивят любого грибника разнообразием грибов. Растет здесь почти все — лисички, подгруздки, моховики и вездесущие сыроежки. Также здесь вполне можно насобирать и боровики, и подосиновики. Добираться удобно на электричке до Сосново, а дальше на рейсовом автобусе. Еще один поселок славится своими грибными месторождениями. В лесу возле поселка Лосево , что рядом с рекой Вуокса, попадаются белые грибы, подосиновики, подберезовики, масленки и моховики, в сезон и лисичек можно набрать. Однако здесь придется посоревноваться в скорости нахождения грибов с другими многочисленными «охотниками». Добраться до Лосево можно на машине или на электричке от Финляндского вокзала до станции Лосево или автобусом от Сосново. Некоторые грибники советуют собирать осенние дары леса только под Стекольным поселком. Говорят, что в сезон там можно набрать много белых грибов. Однако добраться до этого места можно только на машине. |
Леса между поселками Борисово и Мичуринское в Приозерском районе характеризуются примерно одной «продукцией». Здесь много черных груздей и лисичек. Реже встречаются и благородные белые, подосиновики и подберезовики. Кроме грибов, тут собирают чернику, встречаются брусника и клюква. Добраться можно на автобусе из Сосново.
На Карельском перешейке благородные грибы, по словам бывалых собирателей, встречаются на каждом шагу.
Леса восточнее станции Мюллюпельто (район, ограниченный поселками Солнечное, Моторное и Починок, 10-15 км юго-восточнее Приозерска) также славятся разнообразными грибами. Это, по мнению грибников, одно из самых урожайных мест. Добираться сложно, поэтому лучше ехать на машине.
На островах в районе поселка Кузнечное чаще всего можно встретить лисички. Хотя добираться туда конечно не просто, тут и машина нужна, и водный транспорт требуется.
А вот до леса возле поселка Новое Девяткино добраться проще всего — 10-15 минут пешком от cтанции метро «Девяткино». Правда, лес здесь очень влажный. С августа по октябрь, в сезон, около Нового Девяткино можно найти даже белые грибы.
Лес под Выборгом , наоборот, очень сухой. Поэтому в августе — октябре здесь начинается настоящий урожай подосиновиков, подберезовиков и белых грибов. Добраться можно на машине или на электричке от Финляндского вокзала или же на автобусе от метро «Гражданский проспект».
И последнее известное нам грибное место — лес возле поселка Синявино в Кировском районе . Грибы здесь можно встретить любые — от маслят и сыроежек до белых. Есть в этом лесу одно «но»: в период Великой Отечественной войны здесь шли ожесточенные бои, поэтому остались воронки, в которые легко можно провалиться. Добраться можно и без машины, на автобусе от метро «Улица Дыбенко».
На заметку:
— Большинство людей считает, что грибы надо искать подальше. Отчасти это верно. Однако, чаще всего именно в тех местах, где никто не ищет, грибы и растут.
Грибы никогда не растут по одному. Если вы что-то высмотрели, обязательно тут же остановитесь и посмотрите себе под ноги. Там наверняка кто-то спрятался.
Не знаете, что за гриб — не берите. При любом малейшем подозрении лучше просто оставить гриб в лесу. Помните, жизнь дороже.
Лучше всего грибы собирать в корзины из ивовых прутьев или в лукошки из бересты. В целлофановых мешках и ведрах они быстро портятся из-за отсутствия обмена воздуха.
Ни в коем случае не берите уже подгнившие грибы. Даже если гнилую часть удалить, вкусовые и полезные качества гриба могут пострадать.
Перезревшие и мягкие грибы, а также червивые тоже брать не стоит.
Легенды о грибах:
Говорят, что грибы в лесу не просто так живут. Их комары разводят. Чтобы люди сами приходили к ним домой.
Считается, что лягушки могут вывести к грибам. Особенно самые маленькие. Пойдите за лягушонком и рано или поздно выйдете к подберезовику или какому-нибудь другому грибу.
Какие грибы растут в лесах Ленобласти:
Масленок.
Свое название получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Характерными признаками, отличающими большинство видов маслят от других грибов этого вида, является клейкая слизистая, легко снимающаяся кожица шляпки и кольцо.
#imglib#7136#c
Подберезовик
. Часто растет по краям лесных дорог. Шляпка до 15 см в диаметре, полушаровидная, позднее подушечковидная, голая или тонковойлочная, сухая, в сырую погоду чуть слизистая. Цвет гриба может варьироваться от светло — серого до темно-бурого.
#imglib#7132#c
Подосиновик.
Встречается часто со второй половины июня до октября. Растет большими колониями. Шляпка у гриба до 25 см в диаметре, вначале колпаковидная с прижатыми к ножке краями, позднее подушковидно-выпуклая. Цвет шапки гриба также может быть ярко-красныым, оранжевым, серым, белым. Мякоть белая, плотная, толстая, на разрезе краснеющая, зеленеющая и, наконец, чернеющая.
#imglib#7134#c
Опенок.
Растет большими группами с конца августа до поздней осени на пнях, корнях, валежных и живых стволах лиственных, главным образом березовых, реже хвойных деревьев, иногда в зарослях крапивы. Шляпки диаметром до 13 см, у молодых грибов шаровидная, с загнутым внутрь краем, затем плоско-выпуклая с бугорком в центре. Цвет шляпки — серо-желтый, желто-коричневый с оттенками, в центре более темный, с тонкими мелкими, иногда отсутствующими коричневыми чешуйками.
#imglib#7135#c
Белый гриб.
Считается царем грибов не только из-за его внушительного размера, но и благодаря его вкусу и питательности. Другое название белого гриба — боровик, реже — коровка. Белый гриб может достигать огромных размеров — шляпки до 50 см в диаметре и ножки до 25 см в высоту.
#imglib#7138#c
Моховик.
Относится к роду трубчатых грибов и растет с начала лета до осени в хвойных, лиственных и смешанных лесах одиночно или небольшими группами. Шляпка полушаровидная, со временем становится выпуклой, а затем плоской. Сверху она бархатистая, темно-зеленого или коричневого-бурого цвета, губчатый слой ярко-желтый.
#imglib#7137#c
В августе все грибники достают свои корзинки и готовятся открывать сезон грибной «охоты». Мы сделали обзор лучших мест для сбора грибов в Ленинградской области, чтобы вы ни в коем случае не вернулись домой с пустой корзиной. Практически все места из нашего списка находятся в доступности общественного транспорта: до них можно добраться на электричке или автобусе.
Новое Девяткино
Это самое близкое к Санкт-Петербургу грибное место. До него можно доехать от станции метро «Девяткино» в течение 10-15 минут. Сезон грибов здесь длится с августа по октябрь. Некоторые грибники даже находили белые грибы. Однако не забудьте захватить с собой резиновые сапоги — лес в Новом Девяткино достаточно сырой.
Синявино
Добраться до поселка Синявино можно на маршрутках или автобусе, идущих от станции метро «Улица Дыбенко». На автомобиле можно доехать по Мурманскому шоссе. В Синявино вы можете найти достаточно много разных видов грибов, начиная от сыроежек и маслят до белых. Однако передвигаться по лесу в этой области стоит осторожно: еще со времен Великой Отечественной Войны осталось много блиндажей и воронок, куда можно нечаянно провалиться.
Бернгардовка
До поселка Бернгардовка можно доехать на электричке от Финляндского вокзала в направлении Ладожского озера. Правда, от станции нужно будет еще пройти минут 25-30 до леса. Оно того стоит: в этом районе достаточно много грибов. Здесь можно будет найти лисички, подберезовики и белые.
До Сосново легко добраться на машине по трассам А121 и А129 или на электричке с Финляндского вокзала. Преимущество данного места в том, что поселок находится прямо в лесу, так что до места сбора грибов рукой подать. Лес хороший: сухой, с преобладанием сосен и елей. После того, как он сильно пострадал в урагане 2010 года, появилось много полянок, однако, на количестве грибов это никак не отразилось. В Сосново можно найти много черных груздей, сыроежек, лисичек и горькушек. Здесь растет также клюква — если вам надоест собирать грибы, то можно заняться сбором ягод.
Снигиревка
Поселок Снигиревка находится недалеко от Сосново, и из Сосново ходит до поселка автобус. На машине тоже добраться легко: нужно будет проехать от Сосново около семи километров по трассе Р34. Лес в Снегиревке хороший, сухой. Преобладают хвойные деревья. В корзинке домой вы сможете унести лисички, моховики и сыроежки, а если повезет, то боровики и подосиновики.
Курортный район
Поехать на Финский залив в окрестности Зеленогорска, Солнечного, Комарово и Сестрорецка можно не только за тем, чтобы понежиться на солнце, но и за грибами. Так что вместе с полотенцем и кремом от загара захватите корзинку-она может пригодиться. В корзинку могут попасться лисички, сыроежки, подберезовики и даже иногда белые. Доехать можно от Финляндского вокзала на электричке или на автобусе от станции метро «Черная Речка».
Леса между Борисово и Мичуринское
Леса в Приозерском районе между поселками Борисово и Мичуринское знамениты лисичками и черными груздями. Их вы найдете предостаточно. Конечно, можно повстречать и подосиновики, подберезовики, белые-но значительно реже. Кроме грибов данный регион богат черникой, брусникой и клюквой. Доехать до поселков достаточно просто: до Мичуринского ходит маршрутка №678 от ст. м. «Озерки», либо можно доехать до Сосново, а оттуда на автобусе. Если вы едете на машине, то нужно двигаться по трассе А121 также в сторону Сосново.
Лосево давно известно своими грибными местами. Здесь легко могут попасться белые грибы, подосиновики и подберезовики. Среди грибов попроще встречаются моховики, масленки и лисички. Однако из-за близрасположенной базы отдыха, конкуренция у грибников очень высокая. Если вы все-таки решитесь поучаствовать в соревновании по добыче грибов, то отправляться в Лосево нужно с Финляндского вокзала.
Леса около Мюллюпельто и Коммунара
Леса к востоку от станции Мюллюпельто (в районе поселков Солнечное, Моторное и Починок, что в 10-15 км на юго-восток от Приозерска) интересны грибникам, так как грибов здесь встречается много и разных. До Мюллюпельто можно доехать на электричке от Финляндского вокзала, однако далее добираться сложнее, поэтому лучше ехать на машине. Труднодоступность данного района обеспечивает маленькую конкуренцию среди «охотников» за грибами.
Кузнечное
Еще одно грибное место, куда трудно добраться, но стоит. До Кузнечного можно доехать на электричке от Финляндского вокзала, а вот далее вам понадобиться лодка или другое плавсредство, чтобы перебираться по островам. Регион славится большим количеством лисичек.
До Выборга можно доехать от Финляндского вокзала, дорога занимает достаточно много времени, даже на экспресс электричке. Также можно доехать на машине по Выборгскому шоссе, либо на автобусе от ст. метро «Гражданский проспект». Лес под Выборгом очень сухой. Поэтому в сезон здесь довольно часто можно встретить и подосиновики, и подберезовики, и белые грибы. Готовьте большую корзину!
Также по последним данным от грибников-пользователей интернета-грибы можно найти вдоль Мурманского шоссе, в районе кафе «Горка» и поселка Сясьстрой, в поселке Малукса, Нижних Осельках и Жихарево.
Когда, где и какие грибы собирать
Август
Среди самых популярных грибов августа можно назвать маслята, подберезовики, сморчки, опята, лисички и белые. Август — начало сезона. Грибы можно найти практически повсюду: в траве, под деревьями, около пней, в канавах и на обочинах дорог. Кроме грибов стоит обратить внимание и на то, что созрела черника, брусника, начала появляться клюква на болотах.
Сентябрь
Сентябрь — самый грибной месяц. Грибы, которые вы можете найти: маслята, подберезовики, подосиновики, вёшенки, сморчки, опята, лисички, белые, моховики. Найти вы их можете также как и в августе: в траве, около пней, в канавах и под деревьями, только в сентябре это сделать сложнее из-за яркой опадающей листвы.
Октябрь
Октябрь — это уже завершение грибного сезона. Найти можно валуй, рыжики, опята, шампиньоны, подосиновики, белые грибы, грузди и сыроежки. Искать стоит около пней и под деревьями.
Правила для грибников:
Удачной вам грибной охоты!
Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵
Подмосковье давно известно своими грибными местами. Многие грибники выбирают для своей «тихой охоты» наиболее популярные места, где всегда можно собрать много грибов. Наиболее удачное время для сбора – июль, август и сентябрь. В это время можно запастись на целую зиму наиболее вкусными и полезными грибами. Это:
Помочь найти любимые грибы и вернуться домой с полной корзиной поможет карта грибных мест 2017 , которая доступная для всех желающих. На карте указаны все наиболее популярные места в Подмосковье, где всегда можно гарантированно найти любимые грибы. Она отличается многими преимуществами:
Карта поможет жителям столицы и области не тратить время на поиски грибов и сразу приступить к сбору лесного урожая. В любом лесу Подмосковья существуют грибные места , которые доступны сегодня не только местным жителям, но и приезжим.
Грибники из Москвы отправляются за грибами в нескольких направлениях Подмосковья. В этом году грибные места Подмосковье 2017 радуют своим разнообразием и большим выбором. Среди наиболее популярных мест можно назвать такие направления, как:
На карте можно также выбрать Киевское направление или Курское, где тоже можно собрать много грибов. Отправиться в лес за грибами можно на машине все семьей на выходные или во время отпуска. В каждом указанном на карте грибных мест поселке можно собрать различные грибы и сделать запасы на зиму.
Грибные места Ленинградской области
Грибники из Санкт-Петербурга и области могут тоже пользоваться этой картой. Грибные места в ленинградской области 2017 расположены в различных районах и каждый грибник самостоятельно решает, в каком именно лесу собирать ему грибы. Среди наиболее известных грибных мест можно назвать такие поселки как:
Ко многим поселкам можно добраться на электричке с Финского вокзала. В лесах Ленинградской области растут различные съедобные грибы, которые можно собирать на выходные или в отпуске. Многие отправляются за грибами на Карельский перешеек. Как утверждают опытные грибники, здесь белые грибы встречаются даже на опушке леса.
Найти по-настоящему грибные места можно сегодня без проблем. Лучше всего пользоваться картой 2017, которая поможет сразу определиться с местом и, не теряя времени, отправиться в лес за грибами. Это надежный помощник для каждого грибника.
Неделя-другая – и грибной сезон в Ленинградской области будет в разгаре. Портал Kolesa.Ru выясняет, куда поехать за грибами, чтобы можно было, не тратя полдня на дорогу, сполна получить удовольствие от «тихой охоты».
ВАЖНОЕ УТОЧНЕНИЕ! Список грибных мест составлен нами на основе данных по нескольким предыдущим годам. В плане урожая грибов год на год не приходится, и портал Kolesa.Ru не имеет возможности с абсолютной точностью выяснить, какова ситуация во всех указанных местах на данный момент. Удачной охоты!
Вкратце про место. Лес в районе Нового Девяткино – пожалуй, самое близкое к городу грибное место. Знающие люди до него ходят пешком от метро, и путь занимает у них не более 10 минут…
Район: Всеволожский.
Расстояние от города*: около 4 км от КАД.
Как доехать: съезд с КАД на Токсовское шоссе, далее – до Нового Девяткино.
Пробки в этом направлении бывают обычно по вечерам, а мы с вами знаем, что в это время настоящие грибники уже вовсю перебирают и чистят собранный урожай дома. Поэтому будем считать этот короткий путь практически беспробочным.
Вкратце про место. Еще одна возможность, отъехав совсем немного от города, вернуться с хорошими «трофеями».
Район: Всеволожский.
Расстояние от города*: около 5,5 км от КАД.
Как доехать: от улицы Коммуны по Рябовскому шоссе, далее – по Дороге жизни до окраины Всеволожска.
Вероятность попасть в пробку по дороге: последний раз пробка на Дороге жизни была зафиксирована с месяц назад – заторы на этом пути носят скорее эпизодический характер.
Вкратце про место. Одно из самых «урожайных» (особенно – в сезон), но в месте с тем – и самых известных среди дачников грибных мест по Витебской ветке железной дороги.
Читайте также: Фестиваль «Грибов и ягод» 2014
Район: Гатчинский.
Расстояние от города*: около 50 км от КАД.
Как доехать: первый вариант – по Пулковскому и Киевскому шоссе до объездной дороги вокруг Гатчины, затем короткий участок по шоссе Н114, далее по трассе А120, затем по второстепенной дороге в сторону Семрино; второй вариант – через Пушкин, Павловск, Федоровское, Форносово по шоссе Н233, далее по трассе А120.
Вероятность попасть в пробку по дороге: если выбрать первый вариант проезда, встать можно на Киевском шоссе в районе Пулковских высот из-за строительства путепровода на Волхонском шоссе; если ехать по второму маршруту – можно застрять в Пушкине на Павловском шоссе, причем пробка с большой вероятностью будет тянуться до самого Павловска.
Вкратце про место. Имеется в виду лесной массив в окрестностях Мги между деревнями Войтолово и Сологубовка. Если же проехать от Пухолово до станции Турышкино и далее – в направлении Старой Малуксы, то там много болот, так что в сентябре туда смело можно ехать не только за грибами, но еще и за клюквой.
Район: Кировский.
Расстояние от города*: около 50 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Мурманскому шоссе до съезда на Кировск, далее – по шоссе вдоль Невы до Кировска, затем по шоссе А120 до Пухолово через Мгу.
Вероятность попасть в пробку по дороге: встать можно на Мурманском шоссе, на подъезде к ремонтируемому путепроводу в Разметелево.
Вкратце про место. Хорошо известное питерским грибникам место, где есть самые разные виды грибов: от «солоновиков» (тех, что идут в засолку) до т. н. «благородных» (белых, подосиновиков и т. д.).
Район: Тосненский.
Расстояние от города*: около 50 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Московскому шоссе до Тосно, затем – по городу по Московскому шоссе и проспекту Ленина, с которого нужно повернуть налево на шоссе Бабырина; далее – по шоссе Р40 до Нурмы.
Читайте также: Если вы съели ядовитый гриб…
Вероятность попасть в пробку по дороге: на Московском шоссе практически в любой день недели можно «встать» в районе с/х Ленсоветовский, в Московской Славянке, перед поворотами на Пушкин и Колпино.
Вкратце про место. Не очень далекое, но хорошее (в плане результата) место. Главный недостаток – большое количество грибников, особенно в сезон, так как Синявино – одно из самых крупных садоводств в данном районе области.
Район: Кировский.
Расстояние от города*: около 60 км.
Как доехать: от кольцевой – по Мурманской трассе до пос. Синявино.
Вероятность попасть в пробку по дороге: весьма высокая. Застрять (пусть не «глухо» и ненадолго) можно, прежде всего, в районе поселка Разметелево из-за ремонта путепровода, а также перед самим поселком Синявино – там, где Мурманское шоссе сужается с четырехполосной трассы до обычного загородного шоссе по одной полосе в каждом направлении.
Вкратце про место. Одно из самых известных грибных мест в Приозерском районе, куда относительно просто добраться. Лесной массив весьма велик и богат на самые разные виды грибов. Правда, последствия прошлогоднего урагана несколько затрудняют подход к грибным местам – здесь очень много поваленных деревьев.
Район: Приозерский.
Расстояние от города*: около 60 км от КАД.
Как доехать: от КАД – про Выборгскому шоссе до поста ГИБДД, далее – по Приозерскому шоссе.
Вероятность попасть в пробку по дороге: встать можно уже на съезде с КАД: светофор у поста ГИБДД, как правило, собирает длинные «хвосты» во всех направлениях.
Озеро Зеркальное
Вкратце про место. Одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.
Грибное — станция Санкт-Петербургского отделения Октябрьской железной дороги на участке Мга — Невдубстрой. Расположена в Кировском районе Ленинградской области в непосредственной близости от СНТ «Грибное» и СНТ «Кировчанин».
электропоезда. От станции начинается автобусный маршрут 606 до пос. Грибное протяжённостью 8 км. В 1905 году, на станции располагался стекольный завод
популярный в Азии. Гумбы — это злые и очень глупые плотоядные грибы, населяющие Грибное королевство. Они выглядят как обычные грибы с мясистыми коричневыми шляпками
станция 68 километр платформа в Ленинградской области Карьер 75 км платформа 80 километр платформа Калище станция Воронка платформа Копорье станция
Боузером. В письме написано, что Боузер и его дети Купалинги захватили Грибное королевство, превратив его в курорт, построив семь Купа — отелей. Похитив
качестве игрового персонажа для второго игрока Цель игры — пройти через Грибное королевство, ускользая или уничтожая солдат черепашьего Короля Купы также
своими многочисленными похищениями Принцессы Пич и попытками завоевать Грибное королевство. Боузера создал для компании Nintendo японский дизайнер Сигэру
пытаясь превзойти их акробатические рекорды, а также построить собственное Грибное королевство. На презентации Nintendo особо подчеркнула наличие соревновательного
прокруткой экрана. В ней впервые было показано место действия игр серии — Грибное королевство, впервые появились некоторые противники и персонажи, такие
Развалины особняка Биенковских Железнодорожная платформа Заходское до реконструкции. Фото 2006 года Грибной сосновый бор в Заходском близ автострады Скандинавия
краткосрочных походов на байдарках на выходных днях Красивая природа, грибные места, удобные места для палаточных городков, удобный подъезд на личном
разобрали и платформа приобрела первоначальный вид. Летом 2014 года платформа 1 была реконструирована и стала высокой боковой. Платформа 2 все электропоезда
платформа Синёво Приозерского направления Октябрьской железной дороги. Через посёлок протекает река Луговая. Синёво, причал на озере Вуокса Платформа
что хочет сделать Грибного Гиганта для борьбы с дверями. Игрок собирает необходимое количество грибных шляпок, и Эрб собирает Грибного Гиганта. Внезапно
находятся: железнодорожная станция Павлово — на — Неве изначально Силикатная и платформа Геройская на линии Ладожский вокзал — Горы. Расстояние до станции Горы
остановочная платформа Старая Малукса. К востоку от посёлка находится болото Малуксинский мох. Берёзовая, Боровая, переулок Виняголово, Вокзальная, Грибной переулок
заклятого врага — короля Купу. Тот достиг огромного размера и, напав на Грибное королевство, как водится, похищает Принцессу Пич. После этого злодей отправляется
разрушать постройки Боузера, препятствующие солнечному свету и росту растений Грибного королевства. По мере прохождения Марио будет встречать старых противников
игровые уровни. События начинаются с деревни, где живут Тоады — жители Грибного королевства, но внезапно в поселение вторгается Боузер, прихватив с собой
кремнистых сланцах железорудной формации Канады найдены нитевидные водоросли, грибные нити и формы, близкие современным кокколитофоридам. В железистых кварцитах
побеждают Кузнеца, Эксор рассыпается в пыль. Мак англ. Mack — напал на Грибное Королевство со своими преспешниками. Выглядит как красное существо с рогами
Калининско — Солнцевской линии. Железнодорожные станции: Толстопальцево Платформа Аэропорт старая платформа К 2019 году запланировано строительство магистрали Внуково
битвах в реальном времени сражаются грибные армии. Игрок выбирает одного из уникальных героев, который поведет грибную армию к победе в разнообразных режимах
бетти — отсылка к мультперсонажу Бетти Буп. Момент, где Фрай съедает грибной соус, — это отсылка к мультфильму Моряк Попай где Попай ест шпинат для
Дубровской ТЭЦ. Два из четырёх путей электрифицированы. Имеется островная платформа Действует регулярное пассажирское сообщение пригородными электропоездами
этапов — Изумрудный холм, Храм Хирула, страна Снов, стадион Покемонов, Грибное королевство и замок Пич. Конечное назначение — Надо пройти любым персонажем
Серебрянка до озера Лесное и далее до платформы ж д станции Аникеевка В летний период леса Опалихи считались грибным местом. Таковым по данным Лесхоза
96 с. Сердечный приступ : Пьеса в 3 д. — М.: Б. и., 1963 Серебристый грибной дождь — М.: Советский писатель, 1965 — 360 с. авторский сборник Рассказ
остановочные пункты Октябрьской железной дороги: Михайловка Вырица 1 платформа 2 платформа 3 платформа Посёлок Вокзал в Вырице Путевое развитие станции Вырица, вид
году вышел сиквел игры — Super Mario Galaxy 2. Во время проходящего в Грибном королевстве звёздного фестиваля на праздник вместе со своим воздушным флотом
исследование роста и развития чистой грибной культуры и грибной споровой массы Pleurotus ostreatus а также слоевища грибных симбиотических организмов лишайники
Приход осени — отличный повод достать корзинки и отправиться в один из живописных лесов области. Портал «ЗаграNица» подскажет места, где можно не только хорошо отдохнуть душой, но и собрать знатную добычу
Поселок Сосново окружен лесом. Даже в пределах населенного пункта наткнуться на грибы — обычное дело. В местных лесах преобладают ели и сосны. На большой территории вокруг всего поселка можно отыскать самые разные грибы. Грибники рассказывают о большом количестве черных груздей, красных и желтых сыроежек, лисичек и горькушек. В сезон можно найти белые грибы, подберезовики и подосиновики. Приятным бонусом для собирателей станет брусника и клюква.
Адрес: пос. Сосново, Приозерский р-н, Ленинградская обл.
Как добраться: электричкой с Финляндского вокзала до станции Сосново.
Анастасия Энгельсон
От Сосново уехала километров на 5, наугад. И за 1,5 часа собрала 3 корзины разных… Белых немного, красные, море моховиков и солоников, лисичек тоже много
По соседству с Сосново расположилась деревня Снегиревка, леса вокруг которой порадуют обилием и разнообразием грибов. Здесь действительно можно найти почти все виды грибов: лисички, подгруздки, сыроежки, моховики, реже — подосиновики, боровики и белые грибы. В лесах Снегиревки преобладают хвойные деревья.
Адрес: д. Снегиревка, Приозерский р-н, Ленинградская обл.
Как добраться: электричкой с Финляндского вокзала до станции Сосново. Далее автобусом до Снегиревки.
В Выборг стоит приехать не только для того, чтобы посмотреть знаменитый замок, но и насобирать корзинку-другую грибов. В сухих лесах под Выборгом растут подосиновики, подберезовики, белые грибы, лисички, грузди, волнушки. Хороший урожай можно собрать в период с августа по октябрь.
Адрес: г. Выборг, Ленинградская обл.
Как добраться: электричкой с Финляндского вокзала до Выборга.
Ирина Вишнякова
Дорога Первомайское — Красносельское: светлые, чистые боры с зеленым мхом. Классика местная: дорога Ягодное — Климово (либо с Приозерки поворот в Варшко, АЗС «Лукойл» налево, либо через то же Красносельское), бор с зеленым мхом, смешанный лес. Еще леса неплохие по Старовыборгской трассе: за Красносельским в сторону Стрельцово. Полигон в Вещево — со Старовыборгской трассы в сторону Вещево, не доезжая до самого поселка. От Выборга в сторону Каменногорска — прекрасные боры. Где остановиться, решать вам. Уж своих елок никто точно не выдаст. Ну и «мое» место в завершение: дорога Климово — Смирновская дорога (пос. Барышево, Озерное)
Поселок Лосево, расположившийся прямо на берегу Вуоксы, тоже славится своими грибными местами. В смешанном лесу у реки можно отыскать ценные белые грибы, подосиновики и подберезовики, масленки и лисички, большое количество моховиков. Единственный минус для охотников за грибами — располагающиеся вокруг базы отдыха, гости которых тоже не прочь набрать по корзинке. Поспешите отыскать козырные места!
Адрес: пос. Лосево, Приозерский р-н, Ленинградская обл.
Как добраться: электричкой с Финляндского вокзала до станции Лосево.
Анна Барсукова
В Лосево очень много моховиков — аж почти 3 ведра набрала с родителями. Белые просыпаются, а красные отходят, подберезовиков тоже прилично
Если вы хотите найти неплохое место поближе к Санкт-Петербургу, леса в районе деревни Нурма подойдут как нельзя лучше. Здесь можно отыскать разные виды грибов: начиная с тех, которые идут для засолки, и заканчивая подосиновиками и заветными белыми. Оказаться в пробке по Московскому шоссе — плёвое дело, поэтому стоит подумать о надежной электричке, которая доставит вас к нужному месту за полтора часа.
Адрес: д. Нурма, Тосненский р-н, Ленинградская обл.
Как добраться: электричкой с Московского вокзала до станции Нурма.
Кирилл Харихин
Могу порекомендовать вариант по Московскому шоссе: Тосно — Нурма — Шапки — Петрово — Турышкино — песчаные карьеры — Малукса. От Турышкино и дальше можно найти любой лес на выбор: болота, вырубки, смешанный, еловый, сосновый бор! Правда, за железнодорожным переездом придется ехать по грунтовой дороге, но ее качество приемлемое!
Фото: visitkamchatka.ru
У каждого грибника, как правило, есть свое особенное место, куда он ходит собирать лесное лакомство. «Санкт-Петербург.ру» рассекречивает грибные места в Ленинградской области.
Начался сезон тихой охоты. У каждого грибника, как правило, есть свое особенное место, куда он ходит собирать лесное лакомство из года в год. И такие места всегда держатся в строжайшей тайне. Однако, все тайное рано или поздно становится явным. Руководствуясь этим правилом, «Санкт-Петербург.ру» рассекречивает грибные места в Ленинградской области.
Где искать грибы: Поселок Сосново славится тем, что местные жители умудряются собирать грибы, выходя погулять с собакой или выкинуть мусор. В общем-то и не удивительно, так как поселок находится практически посередине леса. Сосновские леса относительно сухие, смешанные, с преобладанием ели и, конечно, сосны. Практически везде вокруг Сосново собирают самые разные грибы — очень уж большая территория Сосновского сельского поселения. Охотники за осенним лакомством отмечают обилие черных груздей, красных и желтых сыроежек, часто встречаются лисички и горькушки. В сезон и удачный год собирают и белые грибы, и подосиновики. Доехать до Сосново можно на электричке от Финляндского вокзала. По отзывам грибников, набрать полную корзинку грибов можно и в районе железнодорожной станции Бернгардовка . Правда, идти от станции до леса придется около получаса. Доехать до Бернгардовки также можно на электричке, отправляющейся от Финляндского вокзала. Леса поселка Снегиревка (рядом с Сосново) — смешанные с преобладанием хвойных деревьев — удивят любого грибника разнообразием грибов. Растет здесь почти все — лисички, подгруздки, моховики и вездесущие сыроежки. Также здесь вполне можно насобирать и боровики, и подосиновики. Добираться удобно на электричке до Сосново, а дальше на рейсовом автобусе. Еще один поселок славится своими грибными месторождениями. В лесу возле поселка Лосево , что рядом с рекой Вуокса, попадаются белые грибы, подосиновики, подберезовики, масленки и моховики, в сезон и лисичек можно набрать. Однако здесь придется посоревноваться в скорости нахождения грибов с другими многочисленными «охотниками». Добраться до Лосево можно на машине или на электричке от Финляндского вокзала до станции Лосево или автобусом от Сосново. Некоторые грибники советуют собирать осенние дары леса только под Стекольным поселком. Говорят, что в сезон там можно набрать много белых грибов. Однако добраться до этого места можно только на машине. |
Леса между поселками Борисово и Мичуринское в Приозерском районе характеризуются примерно одной «продукцией». Здесь много черных груздей и лисичек. Реже встречаются и благородные белые, подосиновики и подберезовики. Кроме грибов, тут собирают чернику, встречаются брусника и клюква. Добраться можно на автобусе из Сосново.
На Карельском перешейке благородные грибы, по словам бывалых собирателей, встречаются на каждом шагу.
Леса восточнее станции Мюллюпельто (район, ограниченный поселками Солнечное, Моторное и Починок, 10-15 км юго-восточнее Приозерска) также славятся разнообразными грибами. Это, по мнению грибников, одно из самых урожайных мест. Добираться сложно, поэтому лучше ехать на машине.
На островах в районе поселка Кузнечное чаще всего можно встретить лисички. Хотя добираться туда конечно не просто, тут и машина нужна, и водный транспорт требуется.
А вот до леса возле поселка Новое Девяткино добраться проще всего — 10-15 минут пешком от cтанции метро «Девяткино». Правда, лес здесь очень влажный. С августа по октябрь, в сезон, около Нового Девяткино можно найти даже белые грибы.
Лес под Выборгом , наоборот, очень сухой. Поэтому в августе — октябре здесь начинается настоящий урожай подосиновиков, подберезовиков и белых грибов. Добраться можно на машине или на электричке от Финляндского вокзала или же на автобусе от метро «Гражданский проспект».
И последнее известное нам грибное место — лес возле поселка Синявино в Кировском районе . Грибы здесь можно встретить любые — от маслят и сыроежек до белых. Есть в этом лесу одно «но»: в период Великой Отечественной войны здесь шли ожесточенные бои, поэтому остались воронки, в которые легко можно провалиться. Добраться можно и без машины, на автобусе от метро «Улица Дыбенко».
На заметку:
— Большинство людей считает, что грибы надо искать подальше. Отчасти это верно. Однако, чаще всего именно в тех местах, где никто не ищет, грибы и растут.
Грибы никогда не растут по одному. Если вы что-то высмотрели, обязательно тут же остановитесь и посмотрите себе под ноги. Там наверняка кто-то спрятался.
Не знаете, что за гриб — не берите. При любом малейшем подозрении лучше просто оставить гриб в лесу. Помните, жизнь дороже.
Лучше всего грибы собирать в корзины из ивовых прутьев или в лукошки из бересты. В целлофановых мешках и ведрах они быстро портятся из-за отсутствия обмена воздуха.
Ни в коем случае не берите уже подгнившие грибы. Даже если гнилую часть удалить, вкусовые и полезные качества гриба могут пострадать.
Перезревшие и мягкие грибы, а также червивые тоже брать не стоит.
Легенды о грибах:
Говорят, что грибы в лесу не просто так живут. Их комары разводят. Чтобы люди сами приходили к ним домой.
Считается, что лягушки могут вывести к грибам. Особенно самые маленькие. Пойдите за лягушонком и рано или поздно выйдете к подберезовику или какому-нибудь другому грибу.
Какие грибы растут в лесах Ленобласти:
Масленок.
Свое название получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Характерными признаками, отличающими большинство видов маслят от других грибов этого вида, является клейкая слизистая, легко снимающаяся кожица шляпки и кольцо.
#imglib#7136#c
Подберезовик
. Часто растет по краям лесных дорог. Шляпка до 15 см в диаметре, полушаровидная, позднее подушечковидная, голая или тонковойлочная, сухая, в сырую погоду чуть слизистая. Цвет гриба может варьироваться от светло — серого до темно-бурого.
#imglib#7132#c
Подосиновик.
Встречается часто со второй половины июня до октября. Растет большими колониями. Шляпка у гриба до 25 см в диаметре, вначале колпаковидная с прижатыми к ножке краями, позднее подушковидно-выпуклая. Цвет шапки гриба также может быть ярко-красныым, оранжевым, серым, белым. Мякоть белая, плотная, толстая, на разрезе краснеющая, зеленеющая и, наконец, чернеющая.
#imglib#7134#c
Опенок.
Растет большими группами с конца августа до поздней осени на пнях, корнях, валежных и живых стволах лиственных, главным образом березовых, реже хвойных деревьев, иногда в зарослях крапивы. Шляпки диаметром до 13 см, у молодых грибов шаровидная, с загнутым внутрь краем, затем плоско-выпуклая с бугорком в центре. Цвет шляпки — серо-желтый, желто-коричневый с оттенками, в центре более темный, с тонкими мелкими, иногда отсутствующими коричневыми чешуйками.
#imglib#7135#c
Белый гриб.
Считается царем грибов не только из-за его внушительного размера, но и благодаря его вкусу и питательности. Другое название белого гриба — боровик, реже — коровка. Белый гриб может достигать огромных размеров — шляпки до 50 см в диаметре и ножки до 25 см в высоту.
#imglib#7138#c
Моховик.
Относится к роду трубчатых грибов и растет с начала лета до осени в хвойных, лиственных и смешанных лесах одиночно или небольшими группами. Шляпка полушаровидная, со временем становится выпуклой, а затем плоской. Сверху она бархатистая, темно-зеленого или коричневого-бурого цвета, губчатый слой ярко-желтый.
#imglib#7137#c
Принято считать, что идеальным временем для сбора грибов выступает лето и осень. Это обосновывается появлением именно в этот сезон большого грибного изобилия. Более опытные грибники уже заранее наметили, так сказать, плодоносные места в лесах.
Они формируют следующий перечень:
Их весьма существенное количество наблюдается в поселке Сосново, расположенном в центральной части леса, в котором преимущественно хвойные деревья. Там можно встретить различные виды грибов, но наиболее распространены, такие как красные и желтые сыроежки, черные грузди, горькушки и лисички. Подосиновики и белые грибы в Ленинградской области также можно отыскать, если сезон выдался дождливым. Добраться до этого поселка из Санкт-Петербурга можно на электричке, которая отправляется с Финского вокзала.
Также у заядлых грибников популярно такое место, как ж/д станция «Бернгардовка», точнее ее окрестные леса.
Если хочется узнать, где много грибов в Ленинградской области, то стоит обратить внимание на такой поселок в хвойных лесах, как Снегиревка. Там достаточно много лисичек, моховиков, сыроежек, подгруздков, а реже и подосиновиков с белыми грибами. Чтобы до него добраться, сначала придется доехать на электричке до ранее упомянутого поселка Сосново, а там уже автобусом — до нужного места.
Неподалеку от простирается еще один грибной поселок, который носит название Лосево. До него также ходит электричка с Финского вокзала. Здесь растут грибы, маслята, а если год урожайный, то и лисички.
Белые грибы в Ленинградской области (поселок Стекольный) в изобилии практически каждый год соответствующего сезона. Однако главной трудностью выступает то, как туда добраться. Доехать в эти места можно исключительно на автомобиле.
Сезон грибов в Ленинградской области укладывается в период с начала лета до середины осени. В сентябре на смену летнему урожаю пришли осенние грибы. Сейчас в лесу их ценителям будут доступны поляны опят, свинушек, волнушек, белянок, подберезовиков, подгруздков и т. д.
К сожалению, октябрь выступает последним месяцем грибного сезона, однако поздние опята, последние волнушки, белянки и рыжики могут еще порадовать всех своих поклонников.
По имеющимся официальным данным, 10 сентября 2014 года в реанимации отделения токсикологии НИИ скорой помощи им. Джанелидзе оказались трое петербуржцев, которые отравились ядовитыми грибами, собранными во Всеволожском и Тосненском районах Ленинградской области.
По словам заведующего вышеуказанным отделением Олега Кузнецова, точно установить разновидность гриба, послужившего причиной отравления, очень сложно. Предположительно, это могла быть (самый ядовитый гриб).
С начала сезона «тихой охоты» в Санкт-Петербурге это уже по счету шестой случай отравления. В августе поступили первые жертвы — одна женщина и двое мужчин. По словам того же заведующего, на сегодняшний день два пациента были переведены из реанимации, а один пострадавший все еще в тяжелом состоянии.
Таким образом, следует учитывать, что в Ленинградской области «пошли грибы» не только съедобные, но и ядовитые. Необходимо тщательнее подходить к вопросу выбора пригодного для еды экземпляра.
Летними представителями, принявшими эстафету у майских строчков и сморчков, стали первые опята. Отыскать их можно было на бревнах, гнилушках и пнях лиственных пород. Грибы Ленинградской области в июне, исходя из их количественной составляющей, были представлены преимущественно опятами.
Также в первый месяц лета можно было встретить так называемые грибы-колосовики. Это название является не научным, а народным. С давних времен было замечено, что самые востребованные грибы начинают появляться к сенокосу и колошению ржи. Отсюда и произошло их название — сенокосники или колосовики.
Их официальное наименование — подберезовики, подосиновики, белые грибы и «грибной царь» — боровик. Они выступают, без преувеличения, главной целью истинных грибников. В связи с этим существует поверье: пока не будет найден первый белый гриб, сезон не считается открытым.
Они имеют такое название в связи с тем, что трубчатый слой нижней поверхности их шляпки преимущественно у молодых представителей остается белым даже после сушки, в отличие от других грибов данного семейства, у которых он чернеет.
Одним из параметров их ценности является стойкость аромата, который сохраняется в любом виде обработки и в любом блюде. По вкусовым и питательным свойствам, содержанию витаминов именно белый гриб занимает лидирующие позиции среди всех остальных своих коллег. Он относится к 1-й категории и используется в пищу как в свежем, так и в сушеном, соленом и маринованном виде.
В нем обнаружены антибиотики, угнетающие Также имеются официальные данные того, что белые грибы содержат и вещества, способные побороть ряд опухолей.
Они чаще всего сконцентрированы в сосновом бору. Исходя из многолетнего опыта знающих грибников, сезон их начинается в последней декаде августа и растягивается приблизительно до 10 дней. После указанного периода белые грибы еще можно встретить, однако лишь в небольшом количестве, порядка десяти штучек.
Белые грибы в Ленинградской области преимущественно обитают в таких местах, как Кирилловское, Яппиля, Местерьярви, Заходское, Гаврилово, Тарасовское, Алеховщина и полигон под Лугой.
Неопытные грибники довольно часто принимают ее за шампиньон или зеленую сыроежку. Поэтому стоит выделить три основных отличия между ними:
Стоит обзавестись правилом: «Собираем грибы в Ленинградской области и всегда помним об этих вышеуказанных различиях, а если есть сомнение, то лучше этот экземпляр не брать!»
По мнению опытных грибников, они любят такие места, как болота, а также местность, на которой растет большое количество берез. Даже если они посреди возле них подберезовики растут обязательно. Появляются данные грибы в самом начале лета и изобилуют до конца сезона.
Если встает вопрос о том, где много грибов в Ленинградской области, в частности подберезовиков, то можно смело озвучить такие места, как Кирилловское, дорога на Каменку и окрестные территории поселка Ягодное. Более того, грибы в этих местах прошли лабораторные исследования, по результатам которых было выявлено в десятки раз меньшее количество вредных веществ, чем установлено по норме.
Среди трубчатой разновидности после ранее рассмотренного белого занимает почетное второе место, исходя из критерия пищевой ценности (вторая категория). Его употребляют как в вареном виде, так и в жареном, маринованном и сушеном. Он признается самым быстрорастущим грибом.
Данные грибы в Ленинградской области распространены так же, как и подберезовики. Они являются наиболее часто встречаемыми и узнаваемыми съедобными грибами. Их главным преимуществом выступает то, что подосиновики нельзя спутать ни с одним другим грибом, в том числе и ядовитым. Все же дряблые экземпляры лучше не собирать, ввиду того что они сгниют еще в корзине.
По многолетним сведениям опытных грибников, можно выделить места, где много грибов в Ленинградской области, а именно подосиновиков. К ним относятся: Мшинская, Каннельярви, Сосново, Кузнечное, Вырица, Рощино, Горьковское, Приозерск и Лосево.
Грибы не теряют популярности. Для многих поход по грибы — способ провести выходные. В древности на Руси бытовало множество пословиц и поговорок, связанных с грибами:
«Кто раньше встанет — крепыши застанет, кто проспит восход — трухляки найдет», «Коль сбираешь грибы — смотри и на дубы. Чтоб не заблудиться вдруг, знай, где север, где юг». Правила, проверенные веками, ценители «тихой охоты» соблюдают и сегодня.
Но главное — правильно выбрать сезон. Он начинается в июле и продолжается до октября. Заядлые охотники бродят по лесам Ленинградской области и возвращаются с полными корзинами. Грибники считают: добычу можно найти в любом лесу, но верные места хранят в секрете. Попробуем раскрыть маршруты любителей «тихой охоты».
Для большей читабельности изображения, сохраните картинку на свой компьютер.
Грибные места Ленинградской области: куда поехать в выходной
Список грибных мест составлен на основе данных по нескольким предыдущим годам. В плане урожая грибов год на год не приходится, и портал Kolesa.Ru не имеет возможности с абсолютной точностью выяснить, какова ситуация во всех указанных местах на данный момент. Удачной охоты!
Новое Девяткино
Вкратце про место. Лес в районе Нового Девяткино – пожалуй, самое близкое к городу грибное место. Знающие люди до него ходят пешком от метро, и путь занимает у них не более 10 минут…
Район: Всеволожский.
Расстояние от города*: около 4 км от КАД.
Как доехать: съезд с КАД на Токсовское шоссе, далее – до Нового Девяткино.
Вероятность попасть в пробку по дороге: пробки в этом направлении бывают обычно по вечерам, а мы с вами знаем, что в это время настоящие грибники уже вовсю перебирают и чистят собранный урожай дома. Поэтому будем считать этот короткий путь практически беспробочным.
Бернгардовка
Вкратце про место. Еще одна возможность, отъехав совсем немного от города, вернуться с хорошими «трофеями».
Район: Всеволожский.
Расстояние от города*: около 5,5 км от КАД.
Как доехать: от улицы Коммуны по Рябовскому шоссе, далее – по Дороге жизни до окраины Всеволожска.
Вероятность попасть в пробку по дороге: последний раз пробка на Дороге жизни была зафиксирована с месяц назад – заторы на этом пути носят скорее эпизодический характер.
Семрино (ж/д. ст. «46-й км»)
Вкратце про место. Одно из самых «урожайных» (особенно – в сезон), но в месте с тем – и самых известных среди дачников грибных мест по Витебской ветке железной дороги.
Район: Гатчинский.
Как доехать: первый вариант – по Пулковскому и Киевскому шоссе до объездной дороги вокруг Гатчины, затем короткий участок по шоссе Н114, далее по трассе А120, затем по второстепенной дороге в сторону Семрино; второй вариант – через Пушкин, Павловск, Федоровское, Форносово по шоссе Н233, далее по трассе А120.
Вероятность попасть в пробку по дороге: если выбрать первый вариант проезда, встать можно на Киевском шоссе в районе Пулковских высот из-за строительства путепровода на Волхонском шоссе; если ехать по второму маршруту – можно застрять в Пушкине на Павловском шоссе, причем пробка с большой вероятностью будет тянуться до самого Павловска.
Пухолово
Вкратце про место. Имеется в виду лесной массив в окрестностях Мги между деревнями Войтолово и Сологубовка. Если же проехать от Пухолово до станции Турышкино и далее – в направлении Старой Малуксы, то там много болот, так что в сентябре туда смело можно ехать не только за грибами, но еще и за клюквой.
Район: Кировский.
Расстояние от города*: около 50 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Мурманскому шоссе до съезда на Кировск, далее – по шоссе вдоль Невы до Кировска, затем по шоссе А120 до Пухолово через Мгу.
Вероятность попасть в пробку по дороге: встать можно на Мурманском шоссе, на подъезде к ремонтируемому путепроводу в Разметелево.
Нурма
Вкратце про место. Хорошо известное питерским грибникам место, где есть самые разные виды грибов: от «солоновиков» (тех, что идут в засолку) до т. н. «благородных» (белых, подосиновиков и т. д.).
Район: Тосненский.
Расстояние от города*: около 50 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Московскому шоссе до Тосно, затем – по городу по Московскому шоссе и проспекту Ленина, с которого нужно повернуть налево на шоссе Бабырина; далее – по шоссе Р40 до Нурмы.
Вероятность попасть в пробку по дороге: на Московском шоссе практически в любой день недели можно «встать» в районе с/х Ленсоветовский, в Московской Славянке, перед поворотами на Пушкин и Колпино.
Синявино
Вкратце про место. Не очень далекое, но хорошее (в плане результата) место. Главный недостаток – большое количество грибников, особенно в сезон, так как Синявино – одно из самых крупных садоводств в данном районе области.
Район: Кировский.
Расстояние от города*: около 60 км.
Как доехать: от кольцевой – по Мурманской трассе до пос. Синявино.
Вероятность попасть в пробку по дороге: весьма высокая. Застрять (пусть не «глухо» и ненадолго) можно, прежде всего, в районе поселка Разметелево из-за ремонта путепровода, а также перед самим поселком Синявино – там, где Мурманское шоссе сужается с четырехполосной трассы до обычного загородного шоссе по одной полосе в каждом направлении.
Сосново
Вкратце про место. Одно из самых известных грибных мест в Приозерском районе, куда относительно просто добраться. Лесной массив весьма велик и богат на самые разные виды грибов. Правда, последствия прошлогоднего урагана несколько затрудняют подход к грибным местам – здесь очень много поваленных деревьев.
Район: Приозерский.
Расстояние от города*: около 60 км от КАД.
Как доехать: от КАД – про Выборгскому шоссе до поста ГИБДД, далее – по Приозерскому шоссе.
Вероятность попасть в пробку по дороге: встать можно уже на съезде с КАД: светофор у поста ГИБДД, как правило, собирает длинные «хвосты» во всех направлениях.
Озеро Зеркальное
Вкратце про место. Одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.
Район: Выборгский.
Как доехать: от КАД – по Приморскому шоссе через Сестрорецк, Зеленогорск, Песочное, до Зеленой Рощи, далее – по второстепенным дорогам через ж/д. ст. Яппиля до озера.
Вероятность попасть в пробку по дороге: от Сестрорецка до Зеленогорска можно ехать по «верхнему» или по «нижнему» шоссе, наиболее «быстрым» является первое. Пробки часто бывают на обратном пути в месте примыкания обеих трасс к Приморскому шоссе.
Лаврово/Кобона
Вкратце про место. Весьма большой лесной массив, причем крупных садоводств поблизости нет. Кроме того, эти места – исторические: именно через Лаврово и Кобону в блокадный Ленинград возили хлеб и продовольствие по Дороге жизни.
Район: Кировский.
Расстояние от города*: около 70 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Мурманскому шоссе до деревни Дусьево, затем – 10 км по второстепенным дорогам до Лаврово.
Новая Деревня / Кипуя
Вкратце про место. Огромный лесной массив, тянущийся практически от самого Мурманского шоссе до Ладожского озера. Много болот. Ураган в прошлом году прошелся и по этим местам, но лес пострадал лишь частично.
Район: Волховский.
Расстояние от города*: около 80 км от КАД.
Как доехать: от КАД – по Мурманскому шоссе до указателя «Кипуя», далее – по второстепенным дорогам.
Вероятность попасть в пробку по дороге: весьма высока. Самые «пробочные» места – перед путепроводом в Разметелево, перед Синявино. Плотное движение – перед мостом через реку Сарья в Дусьево.
Грибным сезоном в лесах под Санкт-Петербургом считается время с августа по ноябрь, но съедобные грибы можно найти Ленинградской области практически круглый год. Ориентируйтесь на приведенный ниже календарь грибника — он охватывает самые популярные из произрастающих в лесах Ленинградской области более чем 200 видов съедобных грибов.
Календарь грибника для Ленинградской области | ||
Месяц сбора | Виды грибов | Особенности сбора |
Январь | Вешенка | Для грибников самый пустой месяц, в лесу искать практически нечего. Но если зима выдалась теплая, можно обнаружить свежие вешенки. Они обычно растут на деревьях, шляпка такого гриба однобокая или округлая, пластинки сбегают на ножку, как бы прирастая к ней.Отличить вешенку от несъедобных грибов несложно — она имеет совершенно некожистую на ощупь шляпку. |
Февраль | Вешенка, древесные грибы | Если не наступила оттепель, искать в лесу практически нечего |
Март | Вешенка, древесные грибы, говорушка | Грибов практически нет, зато в конце месяца могут появиться первые подснежники. |
Апрель | Вешенка, древесные грибы, говорушка, сморчок, строчок | Достаточно часто встречаются грибы-подснежники – сморчки и строчки |
Май | Сморчок, строчок, масленок, вешенка, дождевик | Больше всего грибов можно найти не под деревьями, а на полянах, в густой траве. |
Июнь | Масленок, подберезовик, подосиновик, вешенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, дождевик | В июне начинают появляться грибы высшей (первой) категории. |
Июль | Масленок, подберезовик, подосиновик, вешенка, сморчок, дождевик, опенок, лисичка, белый гриб, моховик | Грибов уже достаточно много – и на полянах, и под деревьями. Кроме грибов уже встречается земляника и черника. |
Август | Масленок, подберезовик, подосиновик, вешенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, моховик | В это время грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях и даже в городских скверах и на обочинах автодорог. Кроме грибов уже созрела брусника, а на болотах появляется клюква. |
Сентябрь | Масленок, подберезовик, подосиновик, вешенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, моховик. | Сентябрь самый урожайный грибной месяц. Но нужно быть внимательным: в леса приходит осень, а в яркой листве трудно разглядеть разноцветные шляпки грибов. |
Октябрь | Валуй, вешенка, рыжик, опенок, шампиньон, подосиновик, белый гриб, груздь, моховик, сыроежка | Число грибов на полянах начинает уменьшаться. В октябре искать грибы лучше возле пней и под деревьями. |
Ноябрь | Масленок, зеленушка, вешенка, древесные грибы. | Начинаются заморозки, и велика вероятность найти подмороженные грибы. |
Декабрь | Вешенка, древесные грибы | Грибов почти уже и нет – но если повезет, то можно найти остатки от осеннего изобилия |
Начало осени – идеальное время для «тихой охоты», то есть походов за грибами. Сбор начался еще в августе, жители Ломоносовского района уже хвастаются в социальных сетях «лесным урожаем». Пик сезона традиционно приходится на сентябрь, когда грибники возвращаются из леса с полными корзинами белых, груздей, лисичек, подберезовиков и подосиновиков.
Где искать грибы в Ломоносовском районе? Обыватели скажут – в любом лесу, профессионалы же знают лучшие грибные места. Рейтинг самых «урожайных» массивов по просьбе LL составил директор Ломоносовского лесничества Алексей Дикий. И вот, что получилось:
1) Леса у д. Порожки и д. Петровское
2) Массив за п. Большая Ижора
3) Окраины д. Лопухинка
4) Леса у села Копорье
5) Территория возле Лубенского озера
«Грибы в нашем районе – чистые, радиации в них нет. Иногда проходит такая информации, но она не подтверждается – экологи постоянно мониторят. В этом году всё чисто», – заверил директор Ломоносовского лесничества Алексей Дикий.
В Ленинградской области растут почти все виды съедобных грибов. Каких лесных обитателей искать в сентябре и октябре?
Календарь грибника для Ленинградской области | ||
Когда собирать грибы | Какие грибы собирать | Где собирать грибы |
Март | Вёшенка, древесные грибы, говорушка | Грибов практически нет, зато в конце месяца могут появиться первые подснежники. Если зима выдалась теплая, можно обнаружить свежие вёшенки. Вёшенки обычно растут на деревьях, шляпка такого гриба однобокая или округлая, пластинки сбегают на ножку, как бы прирастая к ней. Отличить вёшенку от несъедобных грибов несложно — она имеет совершенно некожистую на ощупь шляпку. |
Апрель | Вёшенка, древесные грибы, говорушка, сморчок, строчок | Достаточно часто встречаются грибы-подснежники – сморчки и строчки |
Май | Сморчок, строчок, масленок, вёшенка, дождевик | Больше всего грибов можно найти не под деревьями, а на полянах, в густой траве. |
Июнь | Масленок, подберезовик, подосиновик, вёшенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, дождевик | В июне начинают появляться грибы высшей (первой) категории. |
Июль | Масленок, подберезовик, подосиновик, вёшенка, сморчок, дождевик, опенок, лисичка, белый гриб, моховик | Грибов уже достаточно много – и на полянах, и под деревьями. Кроме грибов уже встречается земляника и черника. |
Август | Масленок, подберезовик, подосиновик, вёшенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, моховик | В это время грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях и даже в городских скверах и на обочинах автодорог. Кроме грибов уже созрела брусника, а на болотах появляется клюква. |
Сентябрь | Масленок, подберезовик, подосиновик, вёшенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, моховик, | Сентябрь самый урожайный грибной месяц. Но нужно быть внимательным: в леса приходит осень, а в яркой листве трудно разглядеть разноцветные шляпки грибов. |
Октябрь | Валуй, вёшенка, рыжик, опенок, шампиньон, подосиновик, белый гриб, груздь, моховик, сыроежка | Число грибов на полянах начинает уменьшаться. В октябре искать грибы лучше возле пней и под деревьями. |
Ноябрь | Масленок, зеленушка, вёшенка, древесные грибы. | Начинаются заморозки, однако велика вероятность найти подмороженные грибы. |
Информация портала nexplorer.ru |
Правила безопасности
При всех прелестях грибной охоты не стоит забывать и о её опасностях. Лес таит множество угроз. Прежде всего, собирайте только известные грибы. Изучить то, как выглядят съедобные виды, рекомендуется еще до похода в лес.
Даже популярные грибы могут быть опасными, если леса приближены к крупным шоссе и заводам. В этом случае «улов» стоит тщательно обработать на кухне: очистите грибы от песка, земли и хвои. Сварите добычу в солевом растворе (30 гр. соли на 1 литр воды). Через каждые 20 минут раствор нужно менять, кипятить около часа. Между сменами раствора грибы необходимо мыть холодной водой в дуршлаге.
Прежде, чем отправиться в лес, предупредите родственников о планах: в какую именно сторону пойдете, как долго собираетесь провести времени за тихой охотой. С собой стоит взять запас воды и еды, полностью заряженный мобильный телефон и компас.
«Стоит обращать внимание на погоду. Быть аккуратным, когда дует сильный ветер, деревья могут упасть. Еще одно правило для всех без исключения – соблюдать правила пожарной безопасности в лесу – быть осторожными с кострами и сигаретами», – сказал LL директор Ломоносовского лесничества Алексей Дикий.
О том, как правильно вести себя в лесу, Спокойной вам охоты и хорошей добычи!
Меня давно привлекал малонаселенный участок между посёлком Малукса и городом Кириши. Своё исследование этих мест я решил начать с окрестностей железнодорожной станции Погостье, расположенной в восьми километрах к юго-востоку от Малуксы. Местность эта примечательна тем, что здесь находится известная Макариевская пустынь, полузаброшенный монастырь, основанный в 16-м веке преподобным Макарием Римлянином.
До монастыря я добраться не надеялся — о местных болотах ходят слухи, как о непроходимых и опасных. А вот разведать новое малолюдное место с интересной историей очень даже настроился.
Станция Рыбацкое, с которой начинался мой путь поездом до Погостья, встретила меня лабиринтом подземных и надземных переходов и почти полным отсутствием вывесок и указателей. Мы живём в интересное время, когда ориентиром для нахождения неприметного входа на крупную узловую станцию железной дороги служит вывеска американской забегаловки.
Когда электричка подъезжала к Погостью, уже рассвело. Посёлок при станции выглядел, как и ожидалось, удручающе, и я быстро зашагал к цели — мостику через реку Мга. И так же быстро предприятие моё потерпело фиаско. Речка, совсем узенькая в этих местах, по осени разлилась, сделав тропу проходимой разве что в забродных сапогах, коих у меня в рюкзаке не оказалось.
Что ж, не получилось с южным направлением — мы пойдём на север. Новой целью стал исток Мги, реки, впадающей в Неву. Пройдя около семи километров по широкой охотничьей тропе я увидел множество следов деятельности бобров. Плотины так же оказались очень приметными. Каскад прудов растянулся не меньше, чем на километр. Удивительные существа!
Далее я решил разведать дорогу до Малуксы. Ох, если бы я знал, что меня ждёт, провёл бы день любуясь природной инженерией, да вернулся обратно!
Большая часть протяженной лесной дороги вдрызг расквашена квадроциклами. Идти приходилось по самому краю тянущихся вдоль дороги канав, то слева, то справа, ежеминутно рискуя поскользнуться на глинистой каше. Зато я побывал на урочище Малукса, увидел простой, неофициальный памятник павшим в годы Великой войны солдатам. Гадок лик насилия правителей над своими народами без маски справедливости и пафоса патриотизма.
После обеда в красивом и уютном ельнике я продолжил путь к Малуксе. Дорога всё так же ускользала из-под ног, и, судя по многочисленным следам, до меня по ней скользили собаки, лоси, кабаны, и даже некрупный мишка. Следов не снял, совсем не с руки было.
Внезапно, в месте, где живописное болото Малуксинский мох почти вплотную подступает к железной дороге, лесовозно-квадроциклетный тракт, по которому я шёл, стал речкой. Или ручьём. Или озерцом, неважно, а важно то, что дальше можно было только плыть или брести по колено в воде, что я и сделал за неимением плавсредства. Ох, и холодна же ноябрьская болотная вода… Оставшиеся пять километров до места назначения я не прошёл, а прохлюпал. Воду из сапог удалось окончательно вылить только на станции.
Подведя итоги прогулки в ожидании электрички до Санкт-Петербурга, я остался доволен. Новое направление открыто, и пусть, чтобы обойти все заинтересовавшие меня здесь маршруты, придётся подождать морозной зимы или сухого лета — тропы дождутся. А если нет — проторю новые.
2021 Mushroom Guide (на английском языке)
Гиа DE HONGOS 2021 Bosques Nacionales Malheur / Umatilla / Wallowa-Whitman Requisitos — Испанский Mushroon Руководство
ຂໍ ແ ້ ນະ ນໍາ ກ ຽ ່ ວ ກ ບ ັ ເຫັດ ປີ 2021 ປ່າ ສະ ຫງວນ ແຫ່ງ ຊາດ Malheur / Umatilla / Wallowa-Уитмен — Руководство по лаосским грибам
Разрешения на выращивание грибов, купленные в Национальном лесу Малер, действуют в Национальных лесах Малхер, Валлова-Уитман и Уматилла.
Официальных дат начала и окончания сбора грибов не существует. Весной появляются грибы. Более низкие участки открываются первыми с наступлением весенней погоды, а более высокие участки имеют ограниченный доступ до конца сезона.
Личное или случайное использование: Разрешение не требуется для сбора урожая, владения или транспортировки менее одного галлона в Орегоне или менее пяти галлонов в Вашингтоне. Бесплатные грибы нельзя продавать, обменивать или отдавать.
Коммерческое использование Требуется разрешение, если:
Сбор грибов в коммерческих целях в дикой природе запрещен.
Государственный удостоверяющий личность (ID) должен находиться у лица, получившего разрешение, при заготовке и транспортировке лесной продукции.
Дневное разрешение (минимум 10 дней) | 2 доллара в день (минимум 20 долларов) |
Годовое разрешение | 100 $ (действует до 31 декабря -го года выпуска) |
Для ежедневных разрешений дни, назначенные для разрешения, будут последовательными в национальных лесах Уматилла и Валлоуа-Уитман.В Национальном лесу Малер дни могут быть назначены непоследовательными.
Пропуск на отдых может потребоваться при прохождении троп в национальных лесах Уматилла и Валлова-Уитмен. Не для всех маршрутов требуется пропуск, и те, которые им потребуются, будут подписаны соответствующим образом. В лесу Малхёр нет участвующих сайтов Recreation Pass.
Кемпинг во время коммерческого сбора: Разрешение на промышленный кемпинг требуется, если вы планируете разбить лагерь на ночь в Национальных лесных угодьях во время коммерческого сбора грибов.Коммерческим сборщикам запрещено разбивать палатки в застроенных кемпингах. Разрешение на промышленный кемпинг можно получить только в районном офисе, где вы будете располагаться в кемпинге. В каждом округе могут быть разные требования к промышленным кемпингам. Для получения дополнительной информации обратитесь в местный районный офис.
Разрешение покупателя: Разрешение покупателя не выдается в Национальном лесу Малер . Для получения дополнительной информации о разрешениях покупателя свяжитесь напрямую с лесом, который вы хотите использовать.
Наши офисы в настоящее время закрыты из-за COVID-19.Пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону 541-278-3716 или [email protected], чтобы назначить встречу или сделать заказ по телефону или по почте.
Национальные леса Голубых гор (Уматилла, Валлова-Уитман и Малер) не требуют разрешения на бесплатное использование для лиц, собирающих «случайные количества» грибов. Чтобы соответствовать законам штата, «непредвиденные количества» определяются как «хранение или транспортировка одного галлона или меньше в Орегоне и пяти галлонов или меньше в Вашингтоне.»Бесплатные грибы нельзя продавать или обменивать.
годовых разрешений также снова доступны в этом году. Годовые разрешения действительны в течение календарного года и стоят 100 долларов США. Как всегда, сбор грибов в дикой природе запрещен.
Разрешение не требуется для сбора урожая, владения или транспортировки менее одного галлона в Орегоне или менее пяти галлонов в Вашингтоне.Бесплатные грибы нельзя продавать, обменивать или отдавать.
Ставки коммерческих разрешений :Разрешение на коммерческое использование грибов требуется, если:
Разрешения на коммерческое использование грибов можно приобрести по следующим ценам:
Последовательный день
2 доллара в день, минимум 10 дней = 20 долларов (пример: разрешение на 14 дней = 28 долларов)
Годовое разрешение
Янв.1 — 31 декабря
г.
$ 100
Разрешения на промышленные кемпинги:
Разрешение на промышленный кемпинг требуется, если вы разбили лагерь на национальных лесных угодьях во время коммерческого сбора грибов. Коммерческим сборщикам и покупателям запрещено разбивать палатки в застроенных кемпингах. Разрешения на размещение в промышленных лагерях выдаются бесплатно и могут быть получены только в районных отделениях. Проверьте закрытые дороги и условия в районе.
NPS фото
Без грибов лесные экосистемы Олимпийского национального парка (ONP) не были бы такими, как сегодня. На протяжении миллионов лет многие из наших наиболее экологически важных видов деревьев, таких как сосны, ели, ели и болиголовы, эволюционировали с грибами. Сегодня грибы продолжают формировать лесные экосистемы парка по трем основным направлениям: 1) паразитизм, 2) сапрофитизм (разложение) и 3) микоризность (мутуализм).В то время как лесники на Западе пытаются помешать паразитическим грибам, таким как опята ( Armillera mellea ), убивать деревья, национальные парки, такие как Олимпийский, являются естественными лабораториями, где разыгрываются сложные экологические драмы. В качестве индикатора разнообразия местности миколог (грибовед) Том Волк приехал в Олимпийский национальный парк и открыл новый вид опята, Armilleria nabsnona. Микологи обнаружили, что мицелий опята (многолетняя подземная корневая структура гриба) в Национальном лесу Малхер в Орегоне является крупнейшим живым организмом в мире.
Бесчисленные стихийные бедствия убивают и вырубают деревья, в том числе: грибы, ветер, сейсмические явления, пожары и наводнения. Если бы не сапрофитные грибы, разлагающие эти мертвые деревья, парковые леса были бы завалены поваленными деревьями. Сапрофитные грибы разрушают деревья, когда их мицелий зарывается внутрь, чтобы потреблять целлюлозу и лигнин дерева. Распространенные сапрофитные грибы, такие как шишка с красным поясом ( Fomitopsis mounceae ), поразительный лесной цыпленок ( Laetiporus conifericola ) и нежное крыло ангела ( Pleurocybella porrigens ), возвращают необходимые питательные вещества обратно в лесную подстилку.
Представьте себе, что опята убили дерево, а лесная курица и крылья ангела разложили дерево, помогая появиться новым саженцам. Эти молодые деревья выживают благодаря взаимовыгодным микоризным связям с такими грибами, как мухомор ( Amanita muscaria), и подберезовик ( Boletus edulis). Микоризные грибы образуют сеть, которая покрывает тонкие кончики корней своих деревьев-хозяев, позволяя каждому из них делиться питательными веществами. Деревья делятся с грибами жизненным материалом, углеродом, а грибы обеспечивают фосфор и азот, питательные вещества, необходимые деревьям для процветания.Микологи обнаруживают, что микоризные грибы не просто соединяются с деревьями, они образуют общие микоризные сети с другими растениями, соединяя лес. Миколог Пол Стаметс называет эти сложные подземные взаимоотношения «деревянной паутиной».
В мире нет лучшего места для наблюдения за сложным взаимодействием грибов, чем Олимпийский национальный парк. В парке обитает не менее 1400 различных видов грибов! Хотя он составляет всего 2% территории штата Вашингтон, на его долю приходится не менее 56% его грибного разнообразия! Многие факторы поддерживают это удивительное изобилие грибов в парке: 1) разнообразие деревьев почти двух десятков видов 2) высота от уровня моря до 7890 футов, что способствует выпадению 14 футов дождя в дождевых лесах парка и менее 2 футов дождя. ежегодно в восточной тени дождя, 3) пролив Хуан-де-Фука и Тихий океан, которые помогают снизить температуру воздуха и приносить влагу, 4) различные почвы и 5) управление парком, которое допускает естественные нарушения и ограничивает антропогенные. .
Хотя грибы можно найти в парке почти круглый год, пик сезона приходится на начало осенних дождей до первых сильных заморозков. Вы можете законно собирать одну кварту грибов на человека в день в Олимпийском национальном парке. Собирая для стола, всегда будьте осторожны, так как многие смертельно ядовитые грибы, такие как похоронный колокол ( Galerina marginata ), называют Олимпийский национальный парк своим домом. Вспомните старую пословицу собирателей: «Есть смелые охотники за грибами и старые охотники за грибами, но нет старых, смелых охотников за грибами».«Лучше просто насладиться потрясающей красотой и разнообразием грибов парка.
Законно ли собирать грибы на территории парка?
Да, с ограничениями. Посетителям разрешается собирать одного галлона съедобных грибов на человека в день для личного использования или потребления . Сбор урожая для коммерческого использования (продажа в рестораны, продуктовые магазины и т. Д.) Не допускается. Во время охоты за грибами старайтесь свести к минимуму свое воздействие и всегда оставайтесь на тропе в следующих областях: Рай, Восход солнца, район лугов озера Типсу и район горячих источников Оханапекош.
Есть ли ядовитые грибы на горе Рейнир?
Совершенно верно! Гора Рейнир является домом для многих видов ядовитых грибов, от умеренно токсичных до смертельных. Часто эти виды трудно отличить от съедобных даже при обширном обучении и опыте. Некоторые ядовитые виды, с которыми вы, вероятно, столкнетесь, включают похоронный колокол ( Galerina marginata ), различные виды Amanita spp. И ложный сморчок ( Gyromitra esculenta ). Собирайте грибы для стола только в том случае, если вы опытный специалист по определению грибов и убедитесь, что вы подтвердили свои выводы у эксперта. От этого может зависеть твоя жизнь!
Опасно ли обращаться с грибами?
Наверное, нет. В Северной Америке нет известных грибов, вредных для прикосновения (хотя нередки аллергические реакции). Однако, если вы имели дело с грибами неизвестной токсичности, рекомендуется тщательно вымыть руки, особенно перед обедом.
Сбор грибов не убивает их?
Нет. Сбор гриба похож на сбор ягоды или яблока в том смысле, что больший организм обычно не страдает. В компендиуме суперинтенданта горы Рейнир говорится: «Было установлено, что сбор или потребление ограниченного количества ягод и съедобных грибов не оказывает отрицательного воздействия на дикую природу парка, репродуктивный потенциал видов растений или иным образом отрицательно влияет на ресурсы парка». Тем не менее, , пожалуйста, проявляйте сдержанность, и не собирайте грибы, если вы активно не идентифицируете или не собираете урожай для стола.Если вы найдете интересный или красивый гриб, мы рекомендуем вам сделать снимок и оставить его на месте, чтобы другие могли насладиться им.
Где в парке лучше всего наблюдать или собирать грибы?
В конце лета и осенью в низинных лесах горы Рейнир наблюдается невероятное разнообразие грибов. Тропы возле Лонгмайра, Оханапекоша и Уайт-Ривер — отличные места, чтобы увидеть лесные грибы. Не забудьте взять с собой десять предметов первой необходимости!
Мне интересно узнать больше о лесных грибах! С чего мне начать?
Во многих районах есть местные грибные клубы, которые предоставляют прекрасные возможности для обучения у экспертов, получения помощи в идентификации грибов и встреч с другими людьми, которые разделяют ваш интерес к грибам.Проведите небольшое исследование и узнайте, какие клубы действуют в вашем районе! Кроме того, купите несколько хороших полевых гидов, особенно тех, которые ориентированы на регион.
Черный сморчок в зарослях желтого тополя.
Брюс Инграм
Фото Брюса Инграма
Среди местных и фуражиров сморчковый гриб имеет почти культовый статус, поскольку он добавляет пикантности практически любому блюду из мяса или яиц. Дэйв Гарланд из Eagle Rock — один из многих жителей Вирджинии, которые считают эти грибы сокровищем.
«Черный сморчок, вероятно, самый распространенный сорт в нашем штате, и я нашел их уже в конце марта и в середине мая», — сказал он. «По сути, есть пятинедельное окно, которое начинается, когда температура почвы достигает примерно 50 градусов и достаточно влаги, чтобы стимулировать плодоношение».
Еще один фактор — наличие определенных деревьев.
«Среди деревьев сморчки, кажется, лучше всего растут вокруг желтых тополей, ясеня, вязов, а иногда и дубов», — продолжил Гарланд.«Возможно, пятно номер один будет вокруг умирающего вяза. Кажется, что сморчки переживают это отчаянное плодоношение, когда это дерево начинает умирать от болезни голландского вяза или по какой-то другой причине ».
«Люди, которые собирают сморчков, действительно обеспокоены тем, что изумрудный ясеневый бурильщик убивает пепел в Вирджинии. Мы теряем некоторые из наших лучших мест, где можно найти этот гриб, из-за умирающего пепла.
Гарланд добавляет, что сморчки также часто растут под одним кустарником, особенно под пряным кустом, который обычно образует густые рощи.Еще один важный момент — правильная идентификация. Гарленд призывает перспективных собирателей отправиться в путешествие с кем-то, кто является ветераном-энтузиастом грибов, прежде чем пытаться найти их самостоятельно. Существует несколько видов-двойников, которые опасны для употребления.
Сморчков, как и многие съедобные грибы, нельзя есть сырыми.Мы с женой Элейн любим обжаривать сморчки на масле, а затем добавлять их в блюда из яиц, такие как омлеты и фриттаты. Еще один восхитительный способ насладиться ими — украсить бургеры из оленины или дикой индейки горячими обжаренными сморчками.
Для точной идентификации мне больше всего нравится «Полевой справочник по грибам » Национального общества Одюбона, очень удобная книга как для опытных, так и для опытных энтузиастов грибов. Это руководство содержит 762 цветных изображения различных видов, разделов различных семейств, а также хорошо организованные детали внешнего вида, съедобности, сезона, среды обитания и ареала грибов.Для получения дополнительной информации: www.audubon.org/national-audubon-society-field-guides.
Гарланд также предлагает присоединиться к группе единомышленников. Он рекомендует грибной клуб New River Valley.
Что касается того, куда пойти, очевидно, две возможности — это национальный лес Джорджа Вашингтона и Джефферсона и государственные заповедники дикой природы. Для GWJNF собиратели могут собирать грибы для личного пользования. Для коммерческого сбора требуется разрешение. На государственных ВМА сбор ягод и грибов и других фруктов разрешается только для личного пользования.Сбор в коммерческих целях запрещен.
Любое лицо в возрасте 17 лет и старше, имеющее доступ к Зоне управления дикой природой или озеру DGIF, должно иметь одну из следующих действующих лицензий, членских прав или разрешений Вирджинии: лицензия на пресноводный рыбный промысел, лицензия на охоту, лицензию на отлов в ловушку, регистрацию на лодке, Дикое членство или Разрешение на доступ DGIF.