0
5754
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Грибы Ленинградской области в 2019 радуют обилием, т.к. весенний календарь этого года ознаменовал открытие сезона их сбора.
Сбор грибов в Ленинградской области в 2019 году
Грибные места Ленинградской области в 2019 году весьма многочисленны, среди них и Людейнопольский район, точнее – поселок Алеховщина. Здесь находятся лиственные леса, для которых типичны такие грибы, как лисичка, моховик и подберезовик, которые радуют грибников.
Для съедобного гриба моховика характерна шляпка до 13 см, зелено-серой или оливковой расцветки, возможен бурый оттенок. Форма выпуклая, на ощупь верхняя часть немного бархатистая. Длина ножки 12 см, эта часть обладает цилиндрической формой и зауженным основанием, покрыта сетчатым рисунком.
Мякотная часть плотная, светло окрашенная и синеющая на срезе. Характерная особенность – гриб часто покрывается плесенью. Употребляется для варки, жарки и маринования. Отличается коротким сроком хранения.
Часто встречаются подберезовики обыкновенный, болотный. Шляпка п. обыкновенного может быть до 14 см в диаметре, ее окраска варьирует от грязно-белой до темно-бурой и зависит от возраста и места произрастания. Верхняя часть шляпки у молодого представителя вида имеет полушаровидную форму, и преобразуется в процессе созревания. В сырую погоду она становится слизистой.
Споровый порошок обычно буровато-оливковый. Грибы примечательны тем, что за сутки они могут вырасти на 4-6 см в высоту, и по этой причине они особенно подвержены повреждению червями. Сбор этих грибов осуществляется с июля до августа.
На карте Кировский район, хорошо видны участки, где располагаются смешанные леса, а также бор и роща с их грибными местами. Среди грибов здесь встречаются горькушки и подгрузди, за которыми именно в этот район и едут грибники.
Горькушки впитывают вредные вещества
Этот вид произрастает в хвойных лесах, березовых рощах и многих других местах с повышенной влажностью воздуха. Гриб является условно-съедобным, однако для него присущ горький привкус, о чем свидетельствует название гриба. При сборе горькушки нужно быть осторожным с при выборе места, т.к. гриб способен накапливать массу вредных веществ. Шляпка гриба разрастается до 10 см в диаметре, обладает плосковыпуклой формой. Ее окраска коричнево-красноватая.
Подгруздок по внешнему описанию схож с груздем, но не имеет бахромчатого покрытия по краям шляпки. Последняя наделена белой окраской, по структуре она суховатая, матовая, в диаметре достигает 25 см, изредка встречается бурая пигментация. Мякоть светлоокрашенная и легко ломается. На нижней поверхности шляпки расположены беловатые или голубоватые пластинки, формирующие пластинчатый гименофор. Ножка укороченная и цилиндрическая. Встречается этот гриб, как в хвойных, так и в лиственных лесах. Сбор этих проходит с июля по сентябрь.
Грибные места в Ленинградской области 2019 отмечены на карте также в Волховском районе. Здесь встречаются серые маслята, о чем свидетельствуют отчеты грибников в соцсетях.
Маслята – это некрупный вид, шляпка до 8-15 см и обладает выпуклой формой. Цвет ее зависит от того, где произрастает гриб. Виды маслят, которые чаще встречаются в лесах — масленок лиственичный и м. зернистый. Здесь можно найти и решетник (козляк), также относящийся к роду Масленок.
Ирина Селютина (Биолог):
Маслёнок серый часто называют масленком лиственничным серым, найти его можно в молодых сосновых и лиственничных лесах. Растет он довольно большими семейками. Шляпка обычно до 10 см в диаметре, как говорят «подушковидной формы», светло-серая с присущим зеленоватым или фиолетовым оттенком, поверхность кожицы – слизистая. Мякоть белая, водянистая без вкуса и запаха. При контакте с воздухом часто синеет, что дало грибу еще одно название – м. синеющий. На поверхности плотной 8-и см ножки у молодых экземпляров располагается широкое белое кольцо – остатки покрывала. Относится м. серый к 3 категории, его можно употреблять как маринованным, так и свежим. Собирают в июне – сентябре. При готовке лучше снимать с шляпки кожицу.
У м. лиственничного шляпка подушковидной формы, по мере старения она разворачивается, достигает 6-13 см в диаметре. Расцветка ее оранжево-желтая, золотисто-желтоватая др., покровная ткань гладкая и укрыта тонким слоем клейкого вещества. Мякоть волокнистая, светло- или лимонно-желтая, на срезе у молодых грибов не изменяется, а вот у возрастных сначала становится розовой, затем буреет и в конце приобретает красно-коричневый цвет. У решетника верхняя часть примерно таких же размеров и форм, однако цвет колеблется в пределах желтого спектра и бывает коричневато-желтоватой, коричневато-красноватой, темно-оранжево-желтой и т.д.
Грибы Ленинградской области 2019
Сбор благородных грибов в Ленинградской области
Поход за белыми грибами 2019. Грибы Ленинградской области Лужский полигон. Грибные места.
На карте Ленобласти в 2019 г. в летний сезон наблюдается обилие мест развития грибов, которые появляются после первых дождей.
Ирина Селютина (Биолог):
Свои грибные места опытные грибники никому и никогда не сдадут. Поэтому, чтобы не возвращаться домой «порожняком», попробуйте, запомнить некоторые «приметы», которые помогут вам выйти к удачному месту:
- если год дождливый – грибы нужно искать на горках, холмах, возвышенностях;
- если год сухой – идите к ближе к водоемам;
- грибы предпочитают вырубки и опушки с влажной, но не сырой почвой;
- в чаще леса или густой траве искать грибы нет смысла;
- т.к. многие грибы образуют микоризу с корнями деревьев, то чем старше дерево, тем больше вероятность найти рядом расположенную грибницу (однако нужно помнить, что маслята, например, предпочитают молодые сосняки).
Очень важно запоминать «свои» грибные места – грибницы не бегают по лесу и значит новые плодовые тела появятся в том же месте и на следующий год. И если вы «сняли» гриб правильно, не повредив при этом мицелий, в следующем сезоне ожидайте здесь новые молодые грибочки.
Чтобы знать, какие именно из грибов собирают в вашей местности, необходимо наблюдать за новостями от грибников в социальных сетях или клубах.
Начало осени – идеальное время для «тихой охоты», то есть походов за грибами. Сбор начался еще в августе, жители Ломоносовского района уже хвастаются в социальных сетях «лесным урожаем». Пик сезона традиционно приходится на сентябрь, когда грибники возвращаются из леса с полными корзинами белых, груздей, лисичек, подберезовиков и подосиновиков.
Где искать грибы в Ломоносовском районе? Обыватели скажут – в любом лесу, профессионалы же знают лучшие грибные места. Рейтинг самых «урожайных» массивов по просьбе LL составил директор Ломоносовского лесничества Алексей Дикий. И вот, что получилось:
1) Леса у д. Порожки и д. Петровское
2) Массив за п. Большая Ижора
3) Окраины д. Лопухинка
4) Леса у села Копорье
5) Территория возле Лубенского озера
Жители Ломоносовского района в социальных сетях также делятся своими «тайниками»: для тихой охоты привлекательны леса у Ропши и Русско-Высоцкого, у форта Красная Горка.
«Грибы в нашем районе – чистые, радиации в них нет. Иногда проходит такая информации, но она не подтверждается – экологи постоянно мониторят. В этом году всё чисто», – заверил директор Ломоносовского лесничества Алексей Дикий.
В Ленинградской области растут почти все виды съедобных грибов. Каких лесных обитателей искать в сентябре и октябре?
| Календарь грибника для Ленинградской области | ||
| Когда собирать грибы | Какие грибы собирать | Где собирать грибы |
| Март | Вёшенка, древесные грибы, говорушка | Грибов практически нет, зато в конце месяца могут появиться первые подснежники. Если зима выдалась теплая, можно обнаружить свежие вёшенки. Вёшенки обычно растут на деревьях, шляпка такого гриба однобокая или округлая, пластинки сбегают на ножку, как бы прирастая к ней. Отличить вёшенку от несъедобных грибов несложно — она имеет совершенно некожистую на ощупь шляпку. |
| Апрель | Вёшенка, древесные грибы, говорушка, сморчок, строчок | Достаточно часто встречаются грибы-подснежники – сморчки и строчки |
| Май | Сморчок, строчок, масленок, вёшенка, дождевик | Больше всего грибов можно найти не под деревьями, а на полянах, в густой траве. |
| Июнь | Масленок, подберезовик, подосиновик, вёшенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, дождевик | В июне начинают появляться грибы высшей (первой) категории. |
| Июль | Масленок, подберезовик, подосиновик, вёшенка, сморчок, дождевик, опенок, лисичка, белый гриб, моховик | Грибов уже достаточно много – и на полянах, и под деревьями. Кроме грибов уже встречается земляника и черника. |
| Август | Масленок, подберезовик, подосиновик, вёшенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, моховик | В это время грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях и даже в городских скверах и на обочинах автодорог. Кроме грибов уже созрела брусника, а на болотах появляется клюква. |
| Сентябрь | Масленок, подберезовик, подосиновик, вёшенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, моховик, | Сентябрь самый урожайный грибной месяц. Но нужно быть внимательным: в леса приходит осень, а в яркой листве трудно разглядеть разноцветные шляпки грибов. |
| Октябрь | Валуй, вёшенка, рыжик, опенок, шампиньон, подосиновик, белый гриб, груздь, моховик, сыроежка | Число грибов на полянах начинает уменьшаться. В октябре искать грибы лучше возле пней и под деревьями. |
| Ноябрь | Масленок, зеленушка, вёшенка, древесные грибы. | Начинаются заморозки, однако велика вероятность найти подмороженные грибы. |
| Информация портала nexplorer.ru | ||
Правила безопасности
При всех прелестях грибной охоты не стоит забывать и о её опасностях. Лес таит множество угроз. Прежде всего, собирайте только известные грибы. Изучить то, как выглядят съедобные виды, рекомендуется еще до похода в лес.
Даже популярные грибы могут быть опасными, если леса приближены к крупным шоссе и заводам. В этом случае «улов» стоит тщательно обработать на кухне: очистите грибы от песка, земли и хвои. Сварите добычу в солевом растворе (30 гр. соли на 1 литр воды). Через каждые 20 минут раствор нужно менять, кипятить около часа. Между сменами раствора грибы необходимо мыть холодной водой в дуршлаге.
Прежде, чем отправиться в лес, предупредите родственников о планах: в какую именно сторону пойдете, как долго собираетесь провести времени за тихой охотой. С собой стоит взять запас воды и еды, полностью заряженный мобильный телефон и компас.
«Стоит обращать внимание на погоду. Быть аккуратным, когда дует сильный ветер, деревья могут упасть. Еще одно правило для всех без исключения – соблюдать правила пожарной безопасности в лесу – быть осторожными с кострами и сигаретами», – сказал LL директор Ломоносовского лесничества Алексей Дикий.
О том, как правильно вести себя в лесу, чтобы не потеряться, читайте в нашем материале. Спокойной вам охоты и хорошей добычи!
«Регион не планирует введение досрочных каникул в школах, так как ситуация с заболеваемостью в образовательных учреждениях стабильна.
Нравится Загрузка…
Нравится Загрузка…
ПохожееГрибной сезон уже в самом разгаре, а это значит, пора выбираться на природу. Редакция ivbg.ru подобрала список мест, обязательных для посещения в зависимости от того, какие грибы вы предпочитаете.
Фото: Travelask.ruПамятка грибника:
1. Первое правило грибника: сомневаешься – не бери. И, тем более, не пробуй!
2. Идти за грибами нужно утром: пока на шляпках блестит роса, грибы будет проще найти.
3. Обувь и одежда должны быть удобными и максимально закрытыми, так вы обезопасите себя от острых сучков и насекомых.
4. Не забудьте взять с собой тару с водой, нож и карту (а лучше – навигатор).
5. Обзаведитесь «палочкой-выручалочкой», которой будет удобно приподнимать мох, листья и палки (если не хотите каждый раз наклоняться), желательно, чтобы на конце палочки была «рогатка».
6. Для сбора грибов удобнее будет обзавестись корзинкой или лукошком. Так грибы будут дольше сохраняться.
7. Не используйте для сбора грибов пакеты, сумки и рюкзаки. Исключение, пожалуй, составляют лисички. Они не ломаются и не крошатся при транспортировке.
12. Хранить необработанные грибы можно в холодильнике в течение нескольких часов. При отсутствии холодильника можно сложить грибы в один слой и поместить в прохладное место.
13. Если нет возможности перебрать грибы сразу же, следует обдать их подсоленным кипятком: тогда они не испортятся в течение суток.
Начался сезон тихой охоты. У каждого грибника, как правило, есть свое особенное место, куда он ходит собирать лесное лакомство из года в год. И такие места всегда держатся в строжайшей тайне. Однако, все тайное рано или поздно становится явным. Руководствуясь этим правилом, «Санкт-Петербург.ру» рассекречивает грибные места в Ленинградской области.
| Где искать грибы: Поселок Сосново славится тем, что местные жители умудряются собирать грибы, выходя погулять с собакой или выкинуть мусор. В общем-то и не удивительно, так как поселок находится практически посередине леса. Сосновские леса относительно сухие, смешанные, с преобладанием ели и, конечно, сосны. Практически везде вокруг Сосново собирают самые разные грибы — очень уж большая территория Сосновского сельского поселения. Охотники за осенним лакомством отмечают обилие черных груздей, красных и желтых сыроежек, часто встречаются лисички и горькушки. В сезон и удачный год собирают и белые грибы, и подосиновики. Доехать до Сосново можно на электричке от Финляндского вокзала. По отзывам грибников, набрать полную корзинку грибов можно и в районе железнодорожной станции Бернгардовка. Правда, идти от станции до леса придется около получаса. Доехать до Бернгардовки также можно на электричке, отправляющейся от Финляндского вокзала. Леса поселка Снегиревка (рядом с Сосново) — смешанные с преобладанием хвойных деревьев — удивят любого грибника разнообразием грибов. Растет здесь почти все — лисички, подгруздки, моховики и вездесущие сыроежки. Также здесь вполне можно насобирать и боровики, и подосиновики. Добираться удобно на электричке до Сосново, а дальше на рейсовом автобусе. Еще один поселок славится своими грибными месторождениями. В лесу возле поселка Лосево, что рядом с рекой Вуокса, попадаются белые грибы, подосиновики, подберезовики, масленки и моховики, в сезон и лисичек можно набрать. Однако здесь придется посоревноваться в скорости нахождения грибов с другими многочисленными «охотниками». Добраться до Лосево можно на машине или на электричке от Финляндского вокзала до станции Лосево или автобусом от Сосново. Некоторые грибники советуют собирать осенние дары леса только под Стекольным поселком. Говорят, что в сезон там можно набрать много белых грибов. Однако добраться до этого места можно только на машине. |
Леса между поселками Борисово и Мичуринское в Приозерском районе характеризуются примерно одной «продукцией». Здесь много черных груздей и лисичек. Реже встречаются и благородные белые, подосиновики и подберезовики. Кроме грибов, тут собирают чернику, встречаются брусника и клюква. Добраться можно на автобусе из Сосново.
На Карельском перешейке благородные грибы, по словам бывалых собирателей, встречаются на каждом шагу.
Леса восточнее станции Мюллюпельто (район, ограниченный поселками Солнечное, Моторное и Починок, 10-15 км юго-восточнее Приозерска) также славятся разнообразными грибами. Это, по мнению грибников, одно из самых урожайных мест. Добираться сложно, поэтому лучше ехать на машине.
На островах в районе поселка Кузнечное чаще всего можно встретить лисички. Хотя добираться туда конечно не просто, тут и машина нужна, и водный транспорт требуется.
А вот до леса возле поселка Новое Девяткино добраться проще всего — 10-15 минут пешком от cтанции метро «Девяткино». Правда, лес здесь очень влажный. С августа по октябрь, в сезон, около Нового Девяткино можно найти даже белые грибы.
Лес под Выборгом, наоборот, очень сухой. Поэтому в августе — октябре здесь начинается настоящий урожай подосиновиков, подберезовиков и белых грибов. Добраться можно на машине или на электричке от Финляндского вокзала или же на автобусе от метро «Гражданский проспект».
И последнее известное нам грибное место — лес возле поселка Синявино в Кировском районе
— Грибы никогда не растут по одному. Если вы что-то высмотрели, обязательно тут же остановитесь и посмотрите себе под ноги. Там наверняка кто-то спрятался.
— Не знаете, что за гриб — не берите. При любом малейшем подозрении лучше просто оставить гриб в лесу. Помните, жизнь дороже.
— Лучше всего грибы собирать в корзины из ивовых прутьев или в лукошки из бересты. В целлофановых мешках и ведрах они быстро портятся из-за отсутствия обмена воздуха.
— Ни в коем случае не берите уже подгнившие грибы. Даже если гнилую часть удалить, вкусовые и полезные качества гриба могут пострадать.
— Перезревшие и мягкие грибы, а также червивые тоже брать не стоит.
Легенды о грибах:
— Говорят, что грибы в лесу не просто так живут. Их комары разводят. Чтобы люди сами приходили к ним домой.
— Считается, что лягушки могут вывести к грибам. Особенно самые маленькие. Пойдите за лягушонком и рано или поздно выйдете к подберезовику или какому-нибудь другому грибу.
Какие грибы растут в лесах Ленобласти:
Масленок. Свое название получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Характерными признаками, отличающими большинство видов маслят от других грибов этого вида, является клейкая слизистая, легко снимающаяся кожица шляпки и кольцо.
#imglib#7136#c
Подберезовик. Часто растет по краям лесных дорог. Шляпка до 15 см в диаметре, полушаровидная, позднее подушечковидная, голая или тонковойлочная, сухая, в сырую погоду чуть слизистая. Цвет гриба может варьироваться от светло — серого до темно-бурого.
Подосиновик. Встречается часто со второй половины июня до октября. Растет большими колониями. Шляпка у гриба до 25 см в диаметре, вначале колпаковидная с прижатыми к ножке краями, позднее подушковидно-выпуклая. Цвет шапки гриба также может быть ярко-красныым, оранжевым, серым, белым. Мякоть белая, плотная, толстая, на разрезе краснеющая, зеленеющая и, наконец, чернеющая.
#imglib#7134#c
Опенок. Растет большими группами с конца августа до поздней осени на пнях, корнях, валежных и живых стволах лиственных, главным образом березовых, реже хвойных деревьев, иногда в зарослях крапивы. Шляпки диаметром до 13 см, у молодых грибов шаровидная, с загнутым внутрь краем, затем плоско-выпуклая с бугорком в центре. Цвет шляпки — серо-желтый, желто-коричневый с оттенками, в центре более темный, с тонкими мелкими, иногда отсутствующими коричневыми чешуйками.
#imglib#7135#c
Моховик. Относится к роду трубчатых грибов и растет с начала лета до осени в хвойных, лиственных и смешанных лесах одиночно или небольшими группами. Шляпка полушаровидная, со временем становится выпуклой, а затем плоской. Сверху она бархатистая, темно-зеленого или коричневого-бурого цвета, губчатый слой ярко-желтый.
#imglib#7137#c
Грибы — особый дар природы! Они вкусны и используются кулинарами в самых разнообразных блюдах. А какое удовольствие доставляет сбор грибов: напоенный ароматами трав и листвы лес, щебет птиц и восторг от грибных находок! И никакие грибы из магазина не сравнятся с ароматными грибами из леса, найденными лично. Как же собирать грибы и когда собирать грибы. Ответы на эти вопросы даст календарь грибов или грибной календарь
Сбор грибов — не такое уж и простое дело, как может показаться на первый взгляд. Существует оптимальное время для сбора грибов разных видов. И конечно нужны соответствующие погодные условия. Выбрать время для похода за грибными дарами природы поможет календарь грибов. Опытные грибники, конечно, могут обойтись и без него, а вот начинающим грибной календарь придется очень кстати.
Начинающий грибник обязательно должен знать, что грибной год начинается в апреле и заканчивается во второй половине октября. Учтите, что каждый гриб растет в определенное время, а не постоянно. Поэтому, если Вы нацелены конкретно на опят или сыроежек, то для начала Вам необходимо заглянуть в календарь грибов, уточнить месяца, когда они растут.
Апрель — самый сложный месяц для грибов, фиксирует календарь грибов. В такое время очень часто еще бывают заморозки, поэтому не все грибы способны пережить морозы, снег и холод. Выживают только самый стойкие. Грибы появляются приблизительно в середине апреля. Вы сможете найти сморчки в самой гуще леса, именно там, где все еще лежит снег. Они растут на открытых участках, куда больше всего попадает солнечный свет. А вот дубовые и сосновые боры обязательно порадуют Вас строчками и омфалиями гаревыми.
| Какие грибы собирать |
Когда собирать грибы |
||||||
| грибы в апреле | грибы в мае | грибы в июне | грибы в июле | грибы в августе | грибы в сентябре | грибы в октябре | |
| Сморчки | + | + | + | ||||
| Строчки | + | + | + | ||||
| Майский гриб | + | + | |||||
| Вешенка обыкновенная | + | + | + | + | + | + | |
| Луговой опенок | + | + | + | + | |||
| Подберезовик | + | + | + | + | |||
| Масленок зернистый | + | + | + | ||||
| Летний опенок | + | + | + | + | + | ||
| Лисичка настоящая | + | + | + | ||||
| Белый гриб | + | + | + | + | + | ||
| Подосиновик | + | + | + | + | + | ||
| Плютей олений | + | + | + | + | + | ||
| Дождевик шиповатый | + | + | + | + | + | + | |
| Шампиньон обыкновенный | + | + | + | + | |||
| Шампиньон полевой | + | + | |||||
| Валуй | + | + | + | ||||
| Говорушка ворончатая | + | + | + | ||||
| Гриб-зонтик белый | + | + | + | ||||
| Гриб-зонтик пестрый | + | + | + | + | |||
| Груздь настоящий | + | + | |||||
| Поддубовик | + | + | + | ||||
| Ивишень | + | + | + | ||||
| Подгруздок белый | + | + | |||||
| Подгруздок черный | + | + | |||||
| Свинушка толстая | + | + | |||||
|
Сыроежка желтая, пищевая и др. |
+ | + | + | + | + | ||
| Моховик зеленый | + | + | + | + | + | ||
| Ежовик желтый | + | + | |||||
| Колпак кольчатый | + | + | + | ||||
| Масленок лиственничный | + | + | + | ||||
| Волнушка розовая | + | + | + | ||||
| Груздь черный | + | + | + | + | |||
| Рыжик еловый зеленый | + | + | + | ||||
| Рыжик сосновый | + | + | + | ||||
| Говорушка серая | + | + | |||||
| Масленок поздний | + | + | |||||
| Зимний гриб | + | + | |||||
| Подгруздок черно-белый | + | + | |||||
| Польский гриб | + | ||||||
| Вешенка осенняя | + | ||||||
| Рядовка серая | + | ||||||
| Строчок осенний | + | + | |||||
| Опенок осенний | + | + | |||||
| Рядовка фиолетовая | + | + | |||||
| Зеленушка | + | + | + | ||||
| Гигрофор бурый | + | + | |||||
Теперь вы знаете, когда собирать грибы. Поспешите — конец июня — прекрасное время для сбора молодых грибов, пригодных для вкусных блюд. Пока еще можно себя потешить изысканной грибной пищей, а уже остальные два летних месяца смело собирайте грибы для солений и маринования! А на закуску интересная информация о грибах и советы грибникам.
Ранее на тему Грибы:
Где находятся самые грибные места в Калининградской области, куда лучше всего отправиться на «тихую охоту»? Редакция «Выходного» изучила этот вопрос.
Наша область богата лесами, а следовательно, и грибными местами. Однако понятно, что однозначного ответа здесь быть не может — слишком много неизвестных, которые нужно учитывать. Это и условия произрастания тех или иных видов грибов, и сезонность, и погодные условия, и удаленность грибных мест от населенных пунктов, а соответственно, их доступность, и многое другое, включая личные предпочтения каждого грибника. Поэтому мы пошли наиболее логичным, на наш взгляд, путем — исследовали сообщения участников тематических форумов и групп в социальных сетях за последние несколько лет. По результатам был составлен список наиболее часто упоминаемых грибниками мест и населенных пунктов, в окрестностях которых им сопутствовала удача.
Грибные места в Калининградской области
Центральная часть области и окрестности Калининграда:
— лес в районе городского кладбища (за пос. А. Космодемьянского),
— Люблинский лес (район Люблино, Логвино, Черепаново, Переславское),
— Константиновский лес (ж/д станция Рябиновка).
Западная часть Калининградской области, направление на Балтийск и Янтарный:
— Шиповка, Взморье, Волочаевское, Ижевское,
— Балтийский лес,
— Балтийская коса,
— Кумачёво, Круглово.
Юго-западная и южная часть области, направление на Мамоново, Багратионовск:
— Ушаково,
— Пятидорожное,
— Ладушкинский лес (Ладушкино, Сосновка, Новомосковское),
— ж/д станция Сосновый бор,
— «Чертов мост» на «берлинке» (лес Звонкий),
— Стрельня,
— Медовое, Корнево, Корневский лес, Домново, Ильюшино, Пограничное.
Южная и юго-восточная часть области, район Правдинского полигона:
— Комсомольск, Озерки, Знаменск,
— Семеново, Семеновский, Озерский, Гвардейский, Знаменский леса,
— Грибки, Армейское, Тумановка, Сосновка, Марийское, Чехово, Тишино, Дружба,
— Каштановка, Крестьянский лес.
Восточная часть области, направление на Черняховск, Гусев:
— Зорино, Пушкарево, Пушкаревский лес,
— Жаворонково, Междуречье,
— Гремячье, Пастухово, Пастуховский лес, Перелесное, Зеленый Бор,
— Красный лес, Краснолесье, озеро Виштынец.
Северо-восточная часть области, направление на Советск, Славск:
— Краснознаменск,
— Новодеревенский лес, Большие Горки,
— Большаковский лес.
Север Калининградской области, направление на Полесск, Зеленоградск, Светлогорск:
— Большое Моховое болото,
— Полесский лес,
— Сосновка, Громово, Залесье, Солдатово, Красный Бор, Красное,
— Куршская коса.
Конечно, наш список грибных мест Калининградской области не может претендовать на абсолютную полноту и достоверность, но мы надеемся, что он поможет тем, кто собрался провести выходные на природе с ножиком и лукошком. Удачной «грибалки»!
08.10.2020. Не провоцируйте гадюку!
8.04.2015. Весенние грибы на Куршской косе
Грибы в Калининградской области
Карта Калининградской области
Климат и природные условия Ленинградской области сделали ее одним из самых популярных грибных мест в стране. В области много хвойных и лиственных лесов, которые так любят съедобные грибы. Для жителей больших городов это отличный шанс запастись на зиму солеными, мороженными или сушеными лесными грибами. Естественно, чтобы собрать богатый урожай, нужно знать лучшие места сбора региона.
В этой статье мы расскажем, какие грибы встречаются в Ленинградской области и в какие районы лучше отправляться на «тихую охоту», чтобы собрать богатый урожай.
Видовое разнообразие грибов в Ленинградской области радует своим обилием. Отправившись в лес уже в начале лета, можно найти вполне приличные семейства маслят, вешенок и сморчков, а если вам повезет, то вы сможете собрать также подосиновики и подберезовики. Кроме того, часто встречаются лисички и летние опята, но самый активный грибной сезон все же начинается в конце лета и продолжается до поздней осени.
Среди съедобных видов региона встречаются и трубчатые, и пластинчатые. Поскольку отдельные виды встречаются лишь в определенных местах, лучшее заранее составить маршрут и отправляться лишь в то место, где вы гарантированно соберете большой урожай.
Опытные грибники не ходят по лесу наугад, а отправляются лишь в те места, где, по опыту, встречается определенный вид грибов. Новички же часто не могут собрать богатый урожай, причем не только из-за того, что съедобные виды мастерски маскируются под опавшей листвой и хвоей, но и потому, что не знают мест, где встречаются боровики, маслята или другие лесные «обитатели».
Чтобы упростить вам задачу, приведем список самых лучших районов для сбора грибов в Ленинградской области. Пользуясь нашими подсказками, вы сможете выбрать лучшее место для «тихой охоты» в зависимости от личных предпочтений или места проживания.
В Людейнопольском районе есть поселок Алеховщина, который традиционно считается одним из лучших грибных мест региона. Возле этого поселка много лиственных лесов, в которых часто встречаются лисички, моховики и подберезовики (рисунок 1).
Настоящие съедобные лисички определить несложно: они растут большими семьями, а края шляпки неровные. Кроме того, у съедобных лисичек цвет плодового тела колеблется от желтого до оранжевого, тогда как у ложных он более яркий и насыщенный.
Рисунок 1. Самые распространенные виды Люденопольского района Ленинградской области: лисички, моховики и подберезовикиТакже в Людейнопольском районе встречаются моховики – трубчатые виды с серо-зеленой или оливковой шляпкой. Она слегка бархатистая наощупь, а при срезе мякоть приобретает синеватый оттенок. Шляпки взрослых экземпляров часто растрескиваются, что портит их внешний вид, но совершенно не отражается на вкусовых качествах. Кроме того, в данном регионе часто встречаются обыкновенный, разноцветный и болотный подберезовик. Все эти виды являются съедобными, но болотный занесен в Красную книгу, поэтому собирать его не рекомендуется. Шляпка подберезовика, в зависимости от вида и места произрастания, может иметь оттенок от грязно-белого до темно-бурого. В сырую или дождливую погоду поверхность шляпки становится скользкой. Подберезовики очень быстро растут: всего за сутки один экземпляр может увеличиться на 4-6 см. По этой причине подберезовики часто повреждаются животными и насекомыми. С одной стороны – это минус, ведь грибы теряют свой привлекательный внешний вид. А с другой, вы можете смело собирать такие поврежденные экземпляры, не опасаясь того, что вы спутаете подберезовик с несъедобным желчным грибом.
Еще одним популярным районом считается Кировский. Несмотря на то, что здесь встречаются многие виды этих лесных обитателей, сюда чаще всего отправляются за горькушами и подгруздями (рисунок 2).
Примечание: В Кировском районе много боров и смешанных лесов, которые и служат местом обитания для этих видов.
Горькуши относятся к пластинчатым видам, которые предпочитают произрастать в хвойных лесах, березовых рощах и других местностях с повышенной влажностью. Стоит отметить, что горькуши относятся к условно-съедобным грибам, так как их мякоть имеет ярко выраженный горький привкус (отсюда и название), который исчезает только после правильной термической обработки.
Рисунок 2. Лесные обитатели Кировского района: горькушки и подгруздиПоскольку горькуши относятся к пластинчатым видам, которые легко спутать с ядовитыми, отправляясь в лес, нужно знать, как отличить съедобный экземпляр от несъедобного.
У горькушки есть такие характерные особенности:
Средняя длина ножки не превышает 11 см, а ее диаметр – около 3 см. При этом диаметр шляпки может достигать 10 см, но собирать рекомендуется только молодые экземпляры, поскольку в старых могут накапливаться радионуклиды.
Еще одним грибом, который встречается в Кировской области, является подгруздок. Внешне он похож на обычные грузди, но лишен бахромчатого покрытия по краю шляпки. Под ней находятся частые белые или голубоватые пластинки. Он может произрастать не только в хвойных, но и в лиственных лесах, причем отлично маскируется под листвой. Примечательно, что далеко не все грибники собирают грузди и подгрузди, так как они требуют особой термической обработки перед засолкой, маринованием или приготовлением блюд.
Волховский район также считается весьма популярным местом среди грибников. Кроме самых распространенных видов, вроде боровика, лисичек и опят, в данной местности часто встречаются серые маслята.
Этот вид считается некрупным, так как диаметр шляпки даже у взрослых экземпляров редко превышает 15 см. При этом ее цвет напрямую зависит от места произрастания. Однако характерной особенностью всех маслят является скользкая плотная пленка, которая покрывает наружную часть шляпки. Мякоть плотная, но не слишком мясистая. Она имеет белый цвет, который при срезе или надломе может меняться на синеватый. Маслята особенно хороши в засоленном или маринованном виде.
Выше мы привели список традиционно популярных мест для «тихой охоты», но это вовсе не означает, что за грибами можно отправляться только в эти районы. Природные условия и обилие лесов в Ленинградской области позволяют собирать грибы, не углубляясь далеко в лес и не отъезжая на приличное расстояние от города (рисунок 3).
Опытные грибники отмечают такие грибные места региона:
Это далеко не все грибные места Ленинградской области, но именно здесь предпочитают собирать урожай опытные любители «тихой охоты». Конечно, в течение сезона места меняются, поэтому, если вы хотите собрать как можно более обильный урожай, следите за новостями и сообщениями от грибников.
Пик «тихой охоты» в Ленинградской области приходится на октябрь, но некоторые виды можно найти уже весной и летом. В данном регионе распространено достаточно большое количество видов этих лесных обитателей, но есть и те, которые встречаются чаще всего (рисунок 4).
Примечание: Чтобы собрать богатый урожай, совсем не обязательно углубляться далеко в лес. Чаще всего они растут на обочинах дорог и троп, возле водоемов и болот или на опушках. В сухой год их лучше искать во влажных низинах, а в дождливый – на холмиках.
Чаще всего в Ленинградской области встречаются такие грибы:
Кроме того, в лесах Ленинградской области часто встречаются лисички, маслята, моховики и опята (рисунок 5). Лисички встречаются преимущественно в сосновых лесах с начала лета и до середины осени. Съедобные виды отличаются от ядовитых тем, что у них менее насыщенный цвет, а край шляпки неровный.
Маслята также считаются весьма ценными грибами, так как обладает высокими вкусовыми качествами, особенно в засоленном или маринованном виде. Отличительная особенность этих грибов – в липкой кожице на шляпке, которую обязательно надо удалять во время чистки.
Рисунок 5. Другие грибы региона: 1 — лисички, 2 — маслята, 3 — моховики, 4 — опятаМногие грибники предпочитают собирать исключительно опята, ведь они растут большими семействами на старых пнях и поваленных стволах деревьев. Кроме того, эти грибы встречаются практически круглогодично. Есть даже особый зимний вид опят, которые могут расти даже под снегом. Однако существует высокий риск спутать съедобный опенок с ядовитым. Чтобы избежать этого, нужно внимательно осматривать грибы: на их ножке, непосредственно под шляпкой, располагается пластинчатая юбочка. Примечательно и то, что цвет мякоти напрямую зависит от места произрастания опят. К примеру, если грибница находится на тополе или акации, цвет мякоти будет медово-желтым, на дубе опята приобретают красный оттенок, а на хвойных породах – коричнево-красный цвет.
Не менее распространенными в Ленинградской области являются подосиновики и подберезовики. Первый вид также называют красноголовиком из-за характерного окраса шляпки. Но характерной особенностью подосиновика является плотная высокая ножка, покрытая небольшими серыми чешуйками. Шляпка гладкая и сухая, по цвету напоминает опавшие листья осины. Встречаются подосиновики преимущественно в лиственных лесах. Подберезовики также ценят за их высокие вкусовые качества. Встречается он преимущественно в светлых лиственных лесах, где есть много берез.
В лесах Ленинградской области, как и в других регионах, часто встречаются рыжики, сыроежки и сморчки, поэтому каждый любитель «тихой охоты» сможет найти в этой местности урожай по собственному вкусу.
Больше интересной информации о том, какие грибы встречаются в Ленинградской области, вы сможете найти в видео.
Большинству из нас известны наши грибы-сморчки, а многим — мы их хорошо знаем. Как хорошо? Есть те, у кого есть самообученные знания сморчков, основанные на многолетнем опыте. Есть те, кто понимает важность погоды и сезонного цикла, деревьев, методов охоты и многого другого. Как насчет того, чтобы мы все сделали паузу на мгновение, и давайте просто скажем, что вас пересадили в другой регион США и вам сказали: «Найдите сморчков».Не могли бы вы найти сморчков в различных регионах США?
Простой вопрос, а вы могли бы?
Что делать, если вы всегда охотились в PNW в Бенд Орегон и должны были охотиться в Джорджии к северу от Атланты или на Аппалачских холмах в Западной Вирджинии. Не могли бы вы найти сморчков? Что, если бы вы всю жизнь росли на охоте в штатах Висконсин и Мичиган на Верхнем Среднем Западе, а теперь вам придется охотиться в Южном Огайо вдоль долины реки Огайо или холмов Северной Каролины — сможете ли вы их найти?
Что, если бы вы приобрели свои охотничьи навыки в горах Озарк в Миссури и Арканзасе или на плато Озарк в Оклахоме — могли бы вы найти их где-нибудь в другом месте?
Вы можете начать задавать много вопросов.Есть ли явные различия в зависимости от географических регионов? Листва, среда обитания и лес одинаковы? Деревья будут другими? Возможно, вам придется спросить себя: «Могу ли я их найти?»
Что, если бы вашими топчущими угодьями были бассейны рек Миссури и Небраска, и вам нужно было найти сморчков в северной части штата Нью-Йорк в лесу Блэк-Ривер? Не могли бы вы найти их в верхнем северо-восточном углу Вермонта или Нью-Гэмпшира у подножия горы Вашингтон? Что, если бы вы приобрели свои охотничьи навыки в горах Озарк в Миссури и Арканзасе или на плато Озарк в Оклахоме — могли бы вы найти их где-нибудь в другом месте? А что, если вам пересадили и нужно было найти их в южном озерном регионе Миннесоты или Восточной Айовы?
Не могли бы вы их найти?
Несомненно, существуют очень четкие различия в рельефе местности и численности сморчков.Есть смурчки-энтузиасты, которые понимают слово «охота» более буквально, чем другие. Те, кто знаком со сморчками, знают, что в США есть некоторые регионы, где это может быть так же просто, как спросить своего приятеля… «Эй, пойдем поищем сморчков», в то время как в отдаленном месте это звучало бы скорее так… «Эй, давай зададимся вопросом о часами в лесу, и посмотрим, сможем ли мы найти несколько сморчков.
Некоторые шрумеры измеряют успех «удачного дня» по весу — например, в фунтах — другие измеряют успех счетом, а дюжина сморчков — «хороший день».Для «сборщиков» это может показаться немного невероятным, но для тех, кто считает свои сморчки — поверьте, когда они скажут вам… «У меня был хороший день», и они раскладывают дюжину на столе и готовятся к застолью. .
В этой статье мы надеемся раскрыть и осветить различия и проблемы, с которыми сталкиваются охотники за морелами в различных регионах, и помочь каждому понять…
Что ж, в этой статье не рассматриваются научные причины того, почему.Как всегда, Большой Морель оставит это микологам и биологам, чтобы они объяснили, почему одни географические регионы имеют более высокую вероятность найти «материнскую жилу», чем другие. В этой статье мы надеемся раскрыть и осветить различия и проблемы, с которыми сталкиваются охотники на сморчков в разных регионах, и помочь каждому понять уникальность охоты на ценимого сморчка в каждом из этих регионов.
Для этого Великому Морелу пришлось обратиться к тем, кто лучше всех знает свои регионы.Большой Морель гордится теми, кто приезжает сюда, и снова некоторые из лучших охотников за сморчками выступили и высказали свое мнение. Это хорошо известные лесные охотники на сморчков и мастера своего дела. Эти добрые люди поделились своими знаниями о том, что значит искать великого сморчка в своей лесной шее. Большой Морель разослал анкету, в которой спрашивал о лесах, техниках, деревьях и растительности, погоде, соревнованиях и нескольких других вопросах — отзывы от тех, кто внес свой вклад, были БОЛЬШИМИ, и очень искренняя благодарность тем, кто нашел время, чтобы способствовать! Вы можете найти всю электронную таблицу, каталогизированную по каждому региону, в форме PDF внизу этой страницы.
Это возрождение весны, когда жизнь возвращается в леса и дает нам надежду и великого сморчка.
В этой статье мы подробно разберем каждый регион, используя карту выше как наши определенные регионы. Прежде чем мы это сделаем, давайте посмотрим, что Большой Морель часто называет моделью миграции сморчка. Это возрождение весны, когда жизнь возвращается в леса и дает нам надежду и великий сморчок.
Начнем с первых охотников на сморчков — из юго-восточных штатов Джорджии, Алабамы, Южной Каролины и южного Арканзаса.Это шрумеры, которые являются первыми репортерами, и они в значительной степени пробуждают всех в стране от зимней спячки, чтобы сообщить нам: « эй, ребята, сморчки прибыли сюда !»
Следующие регионы, которые посещают сморчки, по-прежнему считаются частью южного региона, но мы будем называть его северной частью этого региона. Включены штаты Аппалачского региона Кентукки и Теннесси, Оклахома, Арканзас, Северная Каролина, Мэриленд и Вирджиния.Примерно в это же время сезона появятся сообщения о наблюдениях за сморчками из западных регионов.
Скоро будет южный регион Среднего Запада. С южными частями штатов Индиана, Огайо, Западная Вирджиния, Миссури, Канзас и Иллинойс. В течение недели после первых наблюдений в этих областях сморчки продвигаются на север, и в большинстве этих штатов сморчки находят. В то время как эта прогрессия продолжается на север, верхняя часть Среднего Запада и северо-восток начинаются весело, и сморчки изобилуют на значительной части Среднего Запада.По мере того, как сморчки прибывают и мигрируют на север, те, кто находится на юге, наблюдают, как их сезон исчезает.
Так и развивается сморчок — его жизнь коротка, и каждый сезон сморчка тускнеет быстрее, чем хотелось бы большинству. А теперь давайте разберемся по регионам. Статья была слишком длинной для одного поста, поэтому она разбита на каждый регион — Юго-Восточный регион, Юго-западный регион, Центральные равнины, Среднезападный регион, Северо-Восточный регион, Западный регион .
Прицельные карты сморчков — отличный способ немного помочь друг другу. Некоторые называют карты картами прогресса сморчков, и они всегда были фаворитами.Большого Мореля часто спрашивают: «, пора ли еще? »или« , я вижу сморчков на моей лесной шее? ”Отличный ресурс о том, когда можно начать свое приключение в поисках пищи.
Если вы хотите подать заявку на прицел, инструкции довольно просты… Почтовый индекс, город, штат и дата найдены. Если вы хотите добавить дополнительную информацию, такую как округ, погодные условия или изображение, это нормально. Информация о наблюдениях будет публиковаться ежедневно во время пика сезона сморчков.
Воспользуйтесь формой для отправки ниже или отправьте электронное письмо по адресу
Сезон мореля 2021 года, наконец, наступил, и для многих весна не могла наступить достаточно быстро.Многие до сих пор с нетерпением ждут, когда эту карту начнут замечать в вашем собственном лесу. В юго-восточных штатах было сообщено об их первом официальном обнаружении 4 марта 2021 года, что означает, что многие шромеры уже достигли своих целей. «Морелс» тоже вовремя добиваются прогресса в конце сезона. Пока вы здесь, найдите время и посетите The Morel Store , чтобы узнать о тех особых случаях и получить идеи подарков для Shroomer в вашей жизни! Также не забудьте прочитать несколько из отличных статей и потратить немного времени.
Если у вас есть проблемы с отображением маркеров последних наблюдений, попробуйте снять отметку с месяца в нижнем левом углу карты, а затем снова установите флажок рядом с месяцем. Он должен правильно обновиться.
На новой интерактивной карте есть множество функций — масштабирование, фильтр по месяцам, полноэкранный режим и многое другое. Под картой вы можете найти таблицу, в которой перечислены 20 последних наблюдений вместе с изображениями и примечаниями, если они были отправлены — внизу этой таблицы есть кнопка «больше страниц». США Morels 2021 (www.TheGreatMorel.com) США Morels 2021 (www.TheGreatMorel.com): 39.440000, -97.670000
Воспользуйтесь формой для отправки ниже или отправьте электронное письмо по адресу
Щелкните для получения дополнительной информации и ресурсов
Принято считать, что лето и осень — идеальное время для сбора грибов. Это оправдано появлением в этом сезоне большого грибного изобилия. Более опытные грибники уже обозначили, так сказать, плодородные места в лесах.
Они образуют следующий список:
Очень значительное их количество наблюдается в селе Сосново, расположенном в центральной части леса, в котором преобладают хвойные породы. Здесь можно встретить разные виды грибов, но самые распространенные: красные и желтые сыроежки, черную грудку, горькие и лисички. Подберезовики и белые грибы в Ленинградской области тоже можно встретить, если сезон выдался дождливым.Добраться до этого поселка можно из Санкт-Петербурга на электричке, которая отправляется с Финского вокзала.
Также среди заядлых грибников популярно такое место, как железнодорожная станция «Бернгардовка», а точнее окрестные леса.
Если вы хотите узнать, где много грибов в Ленинградской области, то вам стоит обратить внимание на такой поселок в хвойных лесах, как Снегиревка. Много лисичек, грибов, сыроежки, предназаров, реже осины с белыми грибами.Чтобы добраться до него, нужно сначала на электричке доехать до упомянутого ранее села Сосново, а там уже автобусом — в нужное место.
Недалеко от реки Вуокса простирается еще одна грибная деревня — Лосево. К нему также ходит электричка с финского вокзала. Здесь подберезовики, белые грибы, бабочки, а если год урожайный, то лисички.
Белые грибы в Ленинградской области (пос. Стекольный) встречаются в изобилии почти каждый год соответствующего сезона.Однако главная сложность — как добраться. Добраться до этих мест можно только на машине.
Сезон грибов в Ленинградской области приходится на период с начала лета до середины осени. В сентябре осенние грибы заменили яровые. Теперь в лесу их ценителям будут доступны поляны опят, свиноматки, мухи, белки, подберезовики, преднагрузки и т. Д.
К сожалению, октябрь — последний месяц грибного сезона, однако поздние грибы, последние волны, белые и шафрановые грибы по-прежнему могут порадовать всех своих поклонников.
По официальным данным, 10 сентября 2014 года в реанимационном отделении НИИ токсикологии. Трое петербуржцев оказались Джанелидзе, которые были отравлены ядовитыми грибами, собранными во Всеволожском и Тосненском районах Ленинградской области.
По словам начальника отдела Олега Кузнецова, установить вид грибка, вызвавшего отравление, очень сложно.Предположительно, это могла быть бледная поганка (самый ядовитый гриб).
С начала сезона «тихой охоты» в Санкт-Петербурге это уже шестой случай отравления. В августе были нанесены первые жертвы — одна женщина и двое мужчин. По словам того же менеджера, на сегодняшний день двое пациентов переведены из реанимации, а один пострадавший все еще находится в тяжелом состоянии.
Таким образом, следует иметь в виду, что в Ленинградской области пошли «грибы» не только съедобные, но и ядовитые.Необходимо внимательно подойти к вопросу выбора подходящего экземпляра для еды.
Первыми представителями были летние представители, принявшие эстафету у майских рубежей и сморчков. Их можно было найти на бревнах, гнилых местах и пнях лиственных пород. Грибы Ленинградской области в июне по количественной составляющей в основном были представлены опята.
Также в первый месяц лета можно было встретить так называемые колосковые грибы. Это название не научное, а популярное. Издавна было замечено, что самые востребованные грибы начинают появляться на сене и колосьях ржи. Отсюда и произошло их название — сенокосы или колосья.
Их официальное название — подберезовики, подберезовики, белые грибы и «грибной король» — подберезовики. Они, без преувеличения, главная цель настоящих грибников. В связи с этим существует поверье: пока не будет обнаружен первый белый гриб, сезон не считается открытым.
Они получили такое название из-за того, что трубчатый слой нижней поверхности их шляпки, в основном у молодых представителей, остается белым даже после высыхания, в отличие от других грибов этого семейства, у которых он чернеет.
Один из параметров их ценности — стойкость аромата, который сохраняется при любой обработке и в любом блюде. По вкусовым и питательным свойствам, содержанию витаминов именно белый гриб занимает лидирующие позиции среди всех своих собратьев.Он относится к 1 категории и употребляется в пищу как в свежем, так и в сушеном, соленом и маринованном виде.
Обнаружены антибиотики, воздействующие на палочку Коха. Также есть официальные данные о том, что белые грибы содержат вещества, способные победить ряд опухолей.
Чаще всего сосредоточены в сосновом лесу. Основываясь на многолетнем опыте знающих грибников, их сезон начинается в последней декаде августа и длится примерно до 10 дней. По истечении этого срока белые грибы еще можно будет встретить, но лишь в небольшом количестве, около десяти штук.
Белые грибы в Ленинградской области в основном обитают в таких местах, как Кирилловское, Яппиля, Местерви, Заходское, Гаврилово, Тарасовское, Алехов и полигон под Лугой.
Неопытные грибники нередко принимают его за шампиньон или зеленый сыроежки. Поэтому стоит выделить три основных различия между ними:
Стоит взять правило: «Мы собираем грибы в Ленинградской области и всегда помним эти вышеупомянутые отличия, а если сомневаетесь, лучше этот экземпляр не брать!»
По словам опытных грибников, им нравятся такие места, как болота, а также места, где растет большое количество берез.Даже если они находятся посреди хвойного леса, рядом с ними обязательно растут подберезовики. Эти грибы появляются в самом начале лета и имеются в большом количестве до конца сезона.
Если возникает вопрос, где в Ленинградской области много грибов, в частности подберезовиков, то смело озвучивайте такие места, как Кирилловское, дорога на Каменку и прилегающие территории села Ягодное. Кроме того, грибы в этих местах прошли лабораторные исследования, по результатам которых было выявлено в десять раз меньше вредных веществ, чем установлено нормой.
К настоящему времени вы должны узнать Fortnite Mushrooms, так как они являются одними из оригинальных расходных материалов, добавленных в Fortnite и существуют уже много сезонов. Хотя это и не меняет правила игры сами по себе, каждая из этих « грибов » даст вам дополнительные 5 на вашем щите, когда вы их жуете, поэтому, если вы найдете их группу, они могут помочь вам в крайнем случае с быстрым пополнением. .
Они также используются в испытаниях Fortnite Worlds Collide на 3-й неделе 10-го сезона, где вам сначала нужно съесть всего 10 собранных грибов. Если вы пойдете дальше и получите престиж после выполнения всех начальных испытаний, вам также нужно будет съесть пять забавных синих грибов за один матч. Следуйте нашему примеру, и мы покажем вам все места, где вы можете найти несколько грибов Fortnite и поддерживать этот щит в хорошем состоянии.
Fortnite rifts | Зоны разломов Fortnite | Мемориал Fortnite кубу
Как и в случае с аналогичными расходными материалами, такими как яблоки Fortnite, вы не всегда можете предсказать, где на карте Fortnite появятся грибы, поскольку они появляются случайным образом.Однако после обширных исследований в этой области мы отметили различные области на карте, где нам удалось найти грибы Fortnite:
(Изображение предоставлено Epic Games)Две основные области, на которых нужно сосредоточиться, — это юг. Lonely Lodge и к западу от Плезант-Парка возле заброшенного дома. Хотя мы нашли грибы Fortnite во всех этих отмеченных местах, нет никакой гарантии, что они обязательно будут там для вас. Помимо случайного нереста, смешивающего вещи, есть вероятность, что голодные противники, возможно, уже прошли и сами номинировали грибы.Вместо этого вы должны относиться к приведенной выше карте как к приблизительному руководству по областям, которые нужно проверить, но не слишком разочаровывайтесь, если вы придете с пустыми руками, поскольку есть много других мест, которые нужно проверить. Когда вы находитесь в непосредственной близости от этих мест, посмотрите на тенистые места (обычно под деревьями), и вы сможете заметить характерное синее свечение гриба Fortnite, созревшего для еды.
Если вы уже повысили свой щит до 100, то вы фактически не сможете съесть какие-либо грибы Fortnite, поскольку они не могут оказать на вас желаемого эффекта.Каким бы противоречивым это ни было, вам нужно нанести себе небольшое количество урона по себе, но это не может быть урон от падения, поскольку он снижает только ваше здоровье, а не ваш щит. Если у вас есть взрывное оружие, вы можете попытаться взорвать его рядом с собой, чтобы уменьшить свой щит с помощью разбрызгивания, но для целей этой задачи лучше убедиться, что ваш щит не превышает 50, что позволяет вам грызть гриб и отметьте еще один гриб.
Fortnite Сезон 10 | Fortnite Season 11 | Примечания к патчу Fortnite | Наконечники Fortnite | Миссии Fortnite | Fortnite скрытые звезды битвы | Креативные коды Fortnite | Fortnite 2FA | Fortnite Party Assist | Как быстро повысить уровень в Fortnite
Охотники за грибами обнаруживают множество восхитительных грибов в течение большей части года в Иллинойсе.Слонки, портобелло и сморчки входят в число сезонных лесных грибов штата. Знание того, когда появляется каждый съедобный вид, определяет, когда его искать.
Желтые, черные и полувольные разновидности сморчков можно встретить в лесных районах Иллинойса в конце марта и в течение всего апреля. Их губчатые колпачки позволяют легко их обнаружить и идентифицировать. Многие жители Иллинойса стекаются в леса, чтобы найти эти съедобные грибы, а некоторые общины даже отмечают их прибытие такими мероприятиями, как ежегодный чемпионат штата Иллинойс по охоте на морельские грибы и фестиваль губчатых грибов.По мере того как в мае в Иллинойсе стихает сезон сморчков, золотисто-желтые куриные грибы начинают расти из зараженных бревен или деревьев, а вегетационный период длится до Хэллоуина или даже Дня благодарения.
Пуховики созревают в Иллинойсе с конца лета до середины осени, и лучше всего, когда они белые с пористой внутренней частью. Слоёшки обычно находятся на внешней стороне колец фей, которые представляют собой круги травы, которые растут быстрее и становятся более тёмно-зелеными, обозначающими плоды грибов колец фей.Коралловые грибы появляются в лесных районах Иллинойса летом или осенью на гниющих бревнах или на земле. Коралловые грибы, также называемые дубинкой, собачьей шерстью или рогом, напоминают скопления морских кораллов, вырастающих до 8 дюймов в высоту. Большинство из них желтого, белого или коричневого цвета, а некоторые — пурпурного или розового. Коралловые грибы появляются в лесных районах Иллинойса летом или осенью на гниющих бревнах или на земле. Еще один восхитительный гриб в Иллинойсе — гриб-зонтик, у которого на шляпке есть узнаваемая шишка.Красноватые чешуйки на стебле и свободная шейка также помогают идентифицировать этот гриб.
Лесная курица, майтаке, баранья голова или овчарка часто весят 20 фунтов. или больше на экземпляр и процветают в районах, где растет много больших дубов. Хотя обычно они встречаются осенью, их можно найти и летом, и весной. Под воздействием прямых солнечных лучей на открытых пространствах верхняя поверхность становится коричневой, желто-коричневой или серой — никогда не красноватой или оранжевой — с белой нижней стороной.Луговые грибы, шампиньоны или «чемпионы», как их называют местные жители, с их белыми шляпками из детской кожи и бледно-розовыми жабрами можно найти на полях для гольфа и пастбищах в округе Кук в хорошую осеннюю погоду. Другой гриб, очень похожий на луговый гриб, — это разновидность грибов, которую местные охотники на юге Иллинойса называют «диким портобелло» или коричневым луговым грибом.
Опята, один из грибов-пней, растет у основания лиственных деревьев, на старом дереве или пнях, а иногда и на живых кустах или деревьях.Овальная, желтая или ржавая шляпка может вырасти до 4 дюймов в поперечнике, опираясь на 6-дюймовый стебель. Колпачок может быть липким или сухим. Жабры под шляпкой молодого опята кажутся белыми, а по мере старения грибов становятся желтыми и, в конечном итоге, красноватыми. Поскольку основные тела этих грибов распространяются под землей на многие мили, они являются крупнейшими и древнейшими организмами в мире. Некоторым более 400 лет. Лохматая грива или парик адвоката, самый крупный представитель грибов с чернильной шляпкой, вырастает от 4 до 6 дюймов в высоту с шляпкой — длинным белым цилиндром с коричневатыми вздернутыми чешуйками — и белыми жабрами.Лохматая ветвь растет весной, летом и осенью на пастбищах и лужайках в почве, траве или щепе.
У многих съедобных грибов есть похожие родственники, которые могут вызвать серьезные заболевания или, что еще хуже, у людей, которые попытаются их съесть. Например, у ангела-разрушителя — которого можно спутать с зонтиком или опята — достаточно токсинов, чтобы убить человека. Другие несъедобные грибы могут вызывать менее серьезные реакции, но их следует избегать. Если вы не уверены, съедобен ли гриб, выбросьте его.Перед тем, как съесть или приготовить лесные грибы, всегда производите положительную идентификацию, даже спрашивая опытного грибника.
Принято считать, что лето и осень — идеальное время для сбора грибов. Это оправдано появлением в этом сезоне большого грибного изобилия. Более опытные грибники уже обозначили, так сказать, плодородные места в лесах.
Они образуют следующий список:
Очень значительное их количество наблюдается в поселке Сосново, расположенном в г. центральная часть леса, в которой преобладают хвойные породы. Здесь можно встретить разные виды грибов, но самые распространенные: красные и желтые сыроежки, черную грудку, горькие и лисички. Подберезовики и белые грибы в Ленинградской области Также можно узнать, если сезон выдался дождливым.Добраться до этого поселка можно из Санкт-Петербурга на электричке, которая отправляется с Финского вокзала.
Также у заядлых грибников популярно такое место, как железнодорожная станция «Бернгардовка», а точнее окрестные леса.
Если вы хотите узнать, где много грибов в Ленинградской области, то вам стоит обратить внимание на такой поселок в хвойных лесах, как Снегиревка. Много лисичек, грибов, сыроежки, предназаров, реже осины с белыми грибами.Чтобы добраться до него, нужно сначала на электричке доехать до упомянутого ранее села Сосново, а там уже автобусом — в нужное место.
Недалеко от него простирается еще один грибной поселок Лосево. К нему также ходит электричка с финского вокзала. Здесь подберезовики, белые грибы, бабочки, а если год урожайный, то лисички.
Белые грибы в Ленинградской области (пос. Стекольный) встречаются в изобилии почти каждый год соответствующего сезона.Однако главная сложность — как добраться. Добраться до этих мест можно только на машине.
Сезон грибов в Ленинградской области приходится на период с начала лета до середины осени. В сентябре яровой урожай заменили осенними грибами. Теперь в лесу их ценителям будут доступны поляны опята, свиноматки, мухи, белки, подберезовики, преднагрузки и т. Д.
К сожалению, октябрь — последний месяц грибного сезона, однако поздние грибы, Последние волны, белые и шафрановые грибы по-прежнему могут радовать всех своих поклонников.
По официальным данным, 10 сентября 2014 года в реанимационном отделении НИИ токсикологии. Трое петербуржцев оказались Джанелидзе, которые были отравлены ядовитыми грибами, собранными во Всеволожском и Тосненском районах Ленинградской области.
По словам начальника отдела Олега Кузнецова, установить вид грибка, вызвавшего отравление, очень сложно.Предположительно, это мог быть (самый ядовитый гриб).
С начала сезона «тихой охоты» в Санкт-Петербурге это уже шестой случай отравления. В августе были нанесены первые жертвы — одна женщина и двое мужчин. По словам того же менеджера, на сегодняшний день двое пациентов переведены из реанимации, а один пострадавший все еще находится в тяжелом состоянии.
Таким образом, следует иметь в виду, что в Ленинградской области пошли «грибы» не только съедобные, но и ядовитые.Необходимо внимательно подойти к вопросу выбора подходящего экземпляра для еды.
Первыми эстафету у майских линий приняли дачники и сморчки. Их можно было найти на бревнах, гнилых местах и пнях лиственных пород. Грибы Ленинградской области в июне по количественной составляющей в основном были представлены опята.
Также в первый месяц лета можно было встретить так называемые колосковые грибы. Это название не научное, а популярное. Издавна было замечено, что самые востребованные грибы начинают появляться на сене и колосьях ржи. Отсюда и произошло их название — сенокосы или колосья.
Официальное название — подберезовики, подберезовики, белые грибы и «грибной король» — подберезовики. Они, без преувеличения, главная цель настоящих грибников. В связи с этим существует поверье: пока не будет обнаружен первый белый гриб, сезон не считается открытым.
Они получили такое название из-за того, что трубчатый слой нижней поверхности их шляпки в основном остается молодым даже после высыхания, в отличие от других грибов этого семейства, в который чернеет.
Одним из параметров их ценности является стойкость аромата, который сохраняется при любом виде обработки и в любом блюде. По вкусовым и питательным свойствам, содержанию витаминов именно белый гриб занимает лидирующие позиции среди всех остальных своих собратьев.Он относится к 1 категории и употребляется в пищу как в свежем, так и в сушеном, соленом и маринованном виде.
Обнаружены антибиотики, угнетающие. Также есть официальные данные о том, что белые грибы также содержат вещества, которые могут победить ряд опухолей.
Чаще всего они сосредоточены в сосновом лесу. Основываясь на многолетнем опыте знающих грибников, их сезон начинается в последней декаде августа и длится примерно до 10 дней. По истечении этого срока белые грибы еще можно будет встретить, но лишь в небольшом количестве, около десяти штук.
Белые грибы в Ленинградской области в основном обитают в таких местах, как Кирилловское, Яппиля, Местерви, Заходское, Гаврилово, Тарасовское, Алехов и на полигоне под Лугой.
Неопытные грибники нередко принимают ее за шампиньон или зеленую сыроежку. Поэтому стоит выделить три основных различия между ними:
Стоит взять правило: «Собираем грибы в Ленинградской области и всегда помним эти вышеперечисленные отличия, а если сомневаетесь, лучше этого не брать!»
По словам опытных грибников, им нравятся такие места, как болота, а также места, где растет большое количество берез.Даже если они находятся посередине рядом с ними, подберезовик обязательно разрастется. Эти грибы появляются в самом начале лета и имеются в большом количестве до конца сезона.
Если возникает вопрос, где в Ленинградской области много грибов, в частности подберезовиков, то смело озвучивайте такие места, как Кирилловское, дорога на Каменку и прилегающие территории села Ягодное. Кроме того, грибы в этих местах прошли лабораторные исследования, по результатам которых было выявлено в десять раз меньше вредных веществ, чем установлено нормой.
Среди трубчатой разновидности после ранее считавшейся белой занимает почетное второе место по критерию пищевой ценности (вторая категория). Его употребляют как в вареном, так и в жареном, маринованном и сушеном виде. Он признан самым быстрорастущим грибом.
Эти грибы в Ленинградской области так же распространены, как и подберезовики. Они наиболее часто встречаются и узнаваемы. Главное их преимущество в том, что подберезовики нельзя спутать ни с каким другим грибком, в том числе и ядовитым.Тем не менее, дряблые экземпляры лучше не собирать, так как они сгниют в корзине.
По многолетним сведениям опытных грибников, в Ленинградской области можно выделить места, где много грибов, а именно осиновые грибы. К ним относятся: Мшинская, Каннелларви, Сосново, Кузнечное, Вырица, Рощино, Горьковский, Приозерск и Лосево.
С одной стороны, всегда можно купить лесной деликатес, а с другой — нет ничего интереснее и азартнее, чем гулять на природе и искать желанные головные уборы глазами.Тем более, что с 2016 года заядлых грибников ждет большой улов, так как ни в один из летних месяцев земля не страдала от засухи, дождей было много.
1 мурино, новая девятка.
Только если вы живете на севере города, вам лучше пойти за грибами в лес у села Новое Девяткино. От метро ходят регулярные автобусы. 15 минут и вы уже в лесу. Самые распространенные грибы: сыроежки, подберезовики, иногда белые грибы.
2 синявино.
Жителям западных районов Санкт-Петербурга рекомендуется отправиться в лес в районе Синявино. В лесу можно найти самые разные грибы. Однако следует опасаться воронок, оставшихся от бомбардировок во время Великой Отечественной войны, которые могут легко провалиться. Добраться сюда можно без машины, на автобусе от метро Дыбенко, интервал движения — 30-60 минут, время в пути — 45-55 минут.
3 Борисово — Мичуринские леса.
Недалеко от соснового бора есть леса, богатые грибами и ягодами.Речь идет о лисичках, белых грибах и черной грудке! Добраться до села Борисово можно автобусом (отправление от метро Озерки) с пересадкой на сосну. Кроме грибов, здесь, кстати, растет клюква и клюква, из которых потом можно приготовить полезные морсы на зиму.
4 бернгардовка, сосна, курортная зона.
Вы часто бываете на финском вокзале? Только если так, то уже давно привыкли люди с корзинами и ведрами. Финляндский вокзал можно назвать местом сбора грибников — ягодников: именно отсюда отправляются электрички в самые грибные места Ленинградской области.Самыми популярными являются Зеленогорский, солнечный, Сесторецкие леса (то есть близость курортной зоны.
Рядом сосновые леса села Сневыревка. Смешанные с преобладанием хвойных лесов леса удивят разнообразием грибов практически любого грибника. Здесь растет все — лисички, подгрузки, мшистые грибы и сыроежки вездесущие.Также встречаются подберезовики и подберезовики.До сосны удобно добираться поездом, потом автобусом.
Можно забрать полную корзину грибы в районе ж / д станции Бернгардовка — микрорайон города Всеволожска.Правда, от вокзала до леса идти пешком около получаса. Также до Бернхардовки можно добраться за полчаса поездом, отправляющимся с финского вокзала.
Белые грибы, подберезовики, подберезовики, бабочки и моховые грибы водятся в лесу у села Лосево у реки Вуокса. Но в сезон здесь бывает многолюдно, так как место пользуется популярностью у грибников. Добраться до станции Лосево можно на машине или поездом с финского вокзала (время в пути более двух часов) или на автобусе из поселка Сосново.
5 кузнец, Выборг.
В том случае, если вы хотите собрать как можно больше белых грибов, лисичек, грудок и острых ощущений, вам придется ехать в Выборг или к кузнецу.
Леса под Выборгом — не самое близкое, но очень грибное место. В октябре в лесах под Выборгом начинается настоящий урожай подберезовиков, подберезовиков и белых грибов. Добраться можно поездом с финского вокзала за два с половиной часа (поезд также делает короткую остановку на конкретной станции), либо на «Ласточке» — за час.Кроме того, от метро «Парнас» автобус отправляется примерно каждые 30-40 минут, цена такая же, как и на поезд, но с учетом пробок на дорогу уходит около трех часов.
6 грибных залежей славятся лесами под Стеклянной деревней в Тосненском районе Ленинградской области. В сезон можно собрать много белых грибов. Поселок расположен в 80 км от Санкт-Петербурга, электрички ходят от Витебского вокзала (время в пути полтора часа. Однако знающие грибники советуют ехать в эти леса на машине, чтобы можно было уехать от колодца. -ухаженные дорожки возле самого поселка.№
7, в честь грибников, местами восточнее станции Мулупельто — территория, ограниченная поселками Солнечная, Автомобильная и Ремонтная, в 10-15 км к юго-востоку от Приозерска. Лучше добираться на машине.
Советы грибникам.
Даже человек, который несколько лет ходит в лес за грибами и ягодами, может заблудиться в лесу. По этой причине рекомендуем соблюдать простые, но действенные правила безопасности:
— Перед тем, как отправиться в лес, обязательно зарядите мобильный телефон.
— Лучше всего одеваться в теплую и яркую одежду.
«Вы должны взять с собой нож, соль, спички и пресную воду».
— Оптимальное время для сбора грибов с утра до полудня.
— Ни в коем случае не собирайте незнакомые грибы! В том случае, если у вас возникли малейшие сомнения, не экспериментируйте, оставьте гриб в покое — дайте ему расти.
— Поскольку грибы имеют свойство впитывать вредные вещества, собирать их по трассам с интенсивным движением неразумно, а лучше копаться в лесу не менее 100 метров от трассы.Близость растения или свалки также должна останавливать руку, готовую отправить гриб в корзину, каким бы аппетитным он ни выглядел.
— Грибная старость для грибника точно не в радость. Все дряхлые, перезрелые и заплесневелые грибы могут вызвать пищевое отравление (заплесневелые грибы часто поражаются плесенью.
— Путь от дегустации до реанимации невелик, если попробовать сырые грибы по вкусу. Это совсем не задумывается теми, кто посоветуйте сделать так
— Грибы — дети тоже могут быть опасны, ведь не каждый грибник умеет отличить сыроежки от мухомора.
— Конечно, нельзя забывать о правилах гигиены — всегда нужно мыть руки перед едой, но особенно после прогулки в лес — там просто не надо было трогать.
— При сборе грибов не следует полагаться только на их описания в справочной литературе. Какой-то тонкий, но очень важный знак можно не заметить. Лучше всего, когда есть опытный грибник, который всегда даст полезный и своевременный совет.
Подробнее о правилах здорового питания здесь http: // здоровое-питание.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravila-z…
Грибной сезон начинается с первыми осенними дождями. А октябрь — самая жаркая пора для грибников. В ноябре еще будет немного грибов, но такого объема уже не будет.
Грибники Ленинградской области никому не показывают свои грибные места, что вполне естественно. Сарафанное радио работает хорошо и в следующем году прежнее место уже не будет актуальным.
Куда делись грибы в Ленинградской области можно узнать в обсуждениях на форумах, в комментариях в социальных сетях.Неплохо помогают рейтинги грибных мест и исследования ближайших лесов.
Если вы не заядлый грибник, то пары мест, где можно собирать грибы для заготовки на зиму или приготовления блюд, будет вполне достаточно. Какие грибы популярны, почему и где их собирать, рассмотрим далее.
Грибы в Ленинградской области можно собрать в самых неожиданных местах. Они появляются неравномерно, нет гарантии, что вы соберете богатый урожай, перейдя в одно из мест списка, но с пустыми руками вы не уйдете.
Поселок расположен почти посреди леса. Неудивительно, что местные жители находят здесь грибы, просто идя за водой. Ищите грибы в сосновых и смешанных лесах, они часто встречаются на полянах.
В районе села есть комочки черные, сыроежки оранжевые и красные, горькие, лисички. Иногда встречаются подберезовики и белые грибы. Добраться до поселка можно из Санкт-Петербурга поездом.Отправление следует с Финляндского вокзала.
Еще одно грибное место, по мнению жителей Ленинградской области. Отправляясь сюда нужно быть готовым к длительной прогулке. Дорога от вокзала до леса занимает около 30 минут. Тогда вам нужно будет искать грибы и без приключений найти обратный путь.
С Финляндского вокзала сюда ходят электропоезда, так что добраться до места не составит труда. Не рекомендуется брать с собой машину, можно оставить ее в лесу и забыть, где это делалось.
Практически все съедобные грибы встречаются в районе Бернгардовка. Без трофея не уедешь.
Поселок находится недалеко от села Сосново в самом лесу. Поехать здесь чуть дольше, чем до уже известного Сосново. На Финляндском вокзале вы садитесь на поезд, который довезет вас до поселка Сосново.
Выйдите и сядьте на автобус, который довезет вас до Снегиревки. Поселок расположен в лесу, где растут хвойные и лиственные деревья.Уходя от цивилизации, вы найдете много грибов.
Урожай зависит от сезона, количества осадков. Но есть белые грибы, шампиньоны, сыроежки, лисички. Если вы найдете грибную поляну, вы сможете собрать приличное количество грибов.
Относится к популярным грибным местам Ленинградской области. Добраться сюда можно на машине, чтобы в выходные не толкаться в поезде. Или можно добраться до станции Сосново и пересесть на автобусе до Лосево.
Многие грибники едут поездом с Финляндского вокзала и быстро добираются до поселка. По прибытии в деревню нужно отправиться в лес и начать охоту за грибами.
Есть грибы белые, маховики, маслянистые и другие виды. В высокий сезон можно быстро собрать 10-20 литров грибов, чем ближе к зиме, тем грибов меньше.
Это место в Ленинградской области характеризуется как зона, богатая белыми грибами.Многие грибники стараются попасть сюда с началом сезона и до того, как станет официально известно, что грибы пропали.
Дорога в село плохая, добраться сюда можно только на машине. В общем, богатый урожай грибов стоит потраченного времени.
В Синявинском лесу нужно быть осторожным, еще есть следы Второй мировой войны. И если это не снаряд, то воронка от него встретит большие шансы.По грибам нужно ходить палкой, они не только рвут опавшие листья, но и прощупывают почву, куда ступить дальше.
В лесу у Синявино есть грибы всех сортов. Количество трофеев, их качество зависит от сезона и погоды за окном. Вообще Синявино — хорошее грибное место.
С наступлением октября в этом регионе начинается настоящий грибной бум. Вы можете найти подберезовики, подберезовики, белые грибы и многие другие виды.От Финляндского вокзала легко добраться до леса на поезде.
Поиск места не займет много времени. Выборг пользуется большой популярностью у ягодников и грибников. Если вы хотите хорошо провести время и увезти домой свежие грибы, то прогулка здесь будет актуальной.
Добраться до грибного места можно, не выезжая далеко за город. Вы приезжаете на метро Девяткино и углубляетесь в лес. Здесь водятся белые грибы и лисички.Объем урожая зависит от сезона и тех, кто побывал в лесу перед вами.
Стоит отметить, что лес здесь достаточно влажный, поэтому прогулке не помешают резиновые сапоги и теплая одежда.
Практически каждый сезон собирают рекордный урожай лисичек. В то же время добраться до грибного места довольно сложно. Вам нужно будет ехать на машине, затем перейти реку.
Если вы хотите приключений и активного отдыха, то вы можете провести здесь выходные.В том случае, если такая ситуация не подходит, проще поехать за грибами в деревню поближе к городу.
Считается одним из самых богатых грибных лесов. Добраться сюда на общественном транспорте будет проблематично, так что либо возьмите машину, либо договоритесь с друзьями.
Добраться до места назначения без приключений поможет навигатор и бумажные карты. В регионе есть красивый лес и встречаются съедобные грибы практически любых видов.
Грибники рекомендуют это место для сбора грибов и прогулок по лесу. Здесь можно найти почти все съедобные грибы. Проложите себе маршрут так, чтобы до него было удобно добираться и не было лишней потери времени. Количество собранных грибов зависит от сезона и обнаруженных грибных пятен.
Добраться сюда можно на автобусе из села Сосново.До Сосново ходит электричка от Финляндского вокзала. Основные грибы, которые здесь водятся, — это лисички и черная грудка.
Вы можете найти белые грибы, подберезовики и подберезовики, но они встречаются гораздо реже, чем лисички.
Ни один опытный грибник не скажет вам, какие именно грибные места, поэтому вам нужно путешествовать, искать поляну, исследовать леса.
Прежде чем отправиться за грибами, нужно запомнить несколько вещей. Ваше здоровье и даже ваша жизнь зависят от знания дела.С грибами нельзя шутить; один ядовитый гриб в корзине может отравить все съедобные.
Есть список признанных съедобных грибов. Сюда идут белые грибы. Гриб крупный, диаметр шляпки иногда достигает 50 сантиметров.
Масляные рыбы отличаются коричневым цветом шляпки и маслянистой поверхностью. Во время чистки кожура хорошо отходит от тела грибка.
Подберезовики начинают появляться с середины лета и растут до ноября.Их можно найти в сосновом лесу, на опушке. Чаще всего встречаются в сосновых и смешанных лесах.
Маховики также относятся к съедобным грибам. Они могут расти сами по себе или небольшими кучками. Они начинают появляться с середины лета и встречаются до конца осени. Гриб предпочитает лиственный или полностью хвойный лес.
Опята чаще всего встречаются у грибников с разным опытом. Они могут иметь слегка вогнутую форму и оранжевый цвет.Растут большими группами, чаще всего там, где много пней и поваленных деревьев.
Первые грибы появляются после 15 августа и продолжают расти до самого конца осени. Опята — один из тех видов грибов, которые часто встречаются после октября.
Ботильоны любят лесные дороги. Шляпка гриба может быть коричневой или серой в диаметре до 15 сантиметров. Сбор грибов удален от проезжей части и промышленных объектов.
Даже если по дороге домой вы встретите подберезовик, но рядом есть проезжая часть, такие грибы лучше не брать.
Грибы почти всегда растут группами, поэтому, если вы найдете гриб, внимательно осмотритесь. Скорее всего, трофеев будет больше.
Не собирайте гнилые или подозрительные образцы. То же касается и совершенно незнакомых вам грибов.
Сбор грибов лучше всего проводить в ведре, корзине или корзине. Такие контейнеры могут обеспечить нормальную циркуляцию воздуха в тот момент, когда они могут испортиться в пакете, прежде чем вы принесете продукцию домой.
Не берите слегка подгнившие, мягкие или червивые грибы.Даже если копию можно будет разрезать, вкус приготовленного блюда будет не таким приятным.
Не собирать перезрелые грибы. С виду они могут быть красивыми, но именно в этот момент в них накапливается много токсичных веществ, которые нельзя назвать полезными.
Следите, чтобы в корзину не попали ядовитые грибы. Сегодня самым вредоносным грибком считается смертная казнь. После обеда с кусочком такого экземпляра можно отправиться в реанимацию. Стоит различать, как выглядит этот гриб.Тарелки под шляпой поганки белые; у съедобных грибов слабый оттенок. Кроме того, на ножке поганки есть тонкопленочное кольцо, его нельзя не заметить.
Сбор грибов лучше всего проводить с человеком, который в них хорошо разбирается. Ядовитый гриб может не отличаться от съедобного экземпляра, если не учитывать мелкие особенности. И если вы не уверены, что сделаете правильный выбор, проще взять с собой того, кто понимает.
Сырые грибы нельзя попробовать, даже если уверены, что их можно есть.При термической обработке вредные вещества удаляются, а при употреблении в сыром виде грибов сразу попадают в организм. К тому же, если гриб ядовит, небольшой капли яда будет достаточно, чтобы попасть в больницу.
Не рекомендуется собирать грибы в лесополосе, защищающей опушки, поля. Во время обработки сельскохозяйственных культур используются яды и химические вещества, которые могут накапливаться в грибах.
Грибы не собирают на близлежащих кладбищах, могильниках и свалках.В таких грибах накапливается много токсичных веществ, что в результате негативно скажется на здоровье.
Вы не можете покупать грибы у уличных торговцев, на рынках или у незнакомцев. Вы можете не знать, что они собраны в экологически чистых местах и вполне съедобны, даже если выглядят красиво.
Грибы, ягоды и зелень можно собирать только в тех местах, где есть подтверждение, что уровень радиации в норме. Проверить трофеи можно у лесника или отнести в лабораторию.
Следует проверять количество радионуклидов и нитратов. Если грибы не соответствуют норме, то готовить их к зимним заготовкам или блюдам на обед невозможно.
Такие товары не должны поступать в продажу. Собирая дары леса, нужно быть уверенным, что они не нанесут вреда вашему здоровью.
Идти в лес нужно группами по 3-4 человека. В одиночку отправиться на тихую охоту невозможно, в случае непредвиденных обстоятельств вам никто не сможет помочь.
Рекомендуется носить свободную одежду и обувь, которые закрывают все тело и не уносятся ветром. Помните, что в лесу водятся клещи и комары, которые только и ждут гостей.
Где собирать грибы в Ленинградской областиМеста сбора грибов на 2010-2011 годы взяты с интернет-форумов грибников Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Координаты указаны исходя из описанных особенностей местности.
Знаменитые грибные пятна
Сосново. Леса смешанные. Основные грибы: подберезовики. В «подборке» грудка, сыроежки, лисички, горькие, белые, подберезовики.
Синявино. Лес у села Синявино Кировской области. Основные грибы: сыроежка. В «подборке»: масло сливочное, белое, подберезовики, подберезовики.
Снегиревка. Рядом с Сосново. Лес смешанный. Основные грибы: сыроежки. В «подборке»: лисички, подгрузки, шампиньоны, шампиньоны и подберезовики.
Борисово. Между селами Борисово и Мичуринское Приозерского района. Основные грибы: белые грибы, осины, подберезовики. В «подборке»: черные грибы, лисички, черника и брусника.
Лосево. Лес у Лосевской протоки. Основные грибы: белые, подберезовики, подберезовики, шампиньоны и шампиньоны.
В «подборке»: лисички.
Каменка. Танковый полигон. Основные грибы: осина, подберезовики, белые грибы.
В разделе «Выборка»: сыроежки.
Mulupelto. Территория, ограниченная поселками Солнечное, Мотор и Починок, в 10-15 км к юго-востоку от Приозерска, урочище Брусничное. Основные грибы: белые грибы, осины, подберезовики. В «подборке»: брусника.
Кузнечное дело. На островах в Кузнечном районе. Основные грибы: лисички. В «подборке»: сыроежки, подберезовики, белые.
Новое Девяткино. Лес у села Новое Девяткино.10-15 минут пешком от метро Девяткино. Основные грибы: сыроежки, лисички. В «подборке»: подберезовики, белые грибы.
Выборг. Лес под Выборгом. Основные грибы: осина, подберезовики, белые. В «подборке»: сыроежки.
Не теряют популярности грибы. Для многих поход за грибами — это способ провести выходные. В Древней Руси было много пословиц и поговорок, связанных с грибами:
«Кто встанет раньше, тот поймает сильных, кто уснет рассвет — найдет гнилую кору», «Собираешь грибы, посмотри на дубы.«Чтобы не заблудиться внезапно, знай, где север, где юг. Правила, проверенные веками, ценители «тихой охоты» соблюдают и сегодня.
Но главное правильно выбрать сезон. Он начинается в июле и длится до октября. Заядлые охотники бродят по лесам Ленинградской области и возвращаются с полными корзинами. Грибники считают: добычу можно найти в любом лесу, но нужные места держатся в секрете. Попробуем раскрыть маршруты любителей «тихой охоты».
Для большей удобочитаемости сохраните изображение на свой компьютер.
Грибные места Ленинградской области: куда пойти на выходных
Список грибных мест составлен на основе данных за несколько предыдущих лет. В плане урожая грибов год за годом не обязательно, и на портале Kolesa.Ru невозможно с абсолютной точностью определить, какая ситуация во всех этих местах на данный момент.Удачной охоты!
Новое Девяткино
Кратко о месте. Лес в районе Нового Девяткино — пожалуй, ближайшее к городу грибное место. Знающие люди идут к нему от метро, и дорога занимает у них не более 10 минут …
Район: Всеволожск.
Удаленность от города *: около 4 км от КАД.
Как добраться: съезд с КАД на Токсовское шоссе, далее — на Новое Девяткино.
Вероятность застрять в пробке: пробки в этом направлении обычно случаются по вечерам, и мы с вами знаем, что в это время настоящие грибники уже дома разбирают и убирают собранный урожай. Поэтому мы будем считать этот ярлык практически непродуктивным.
Бернхардовка
Кратко о месте. Еще одна возможность, уехав совсем немного от города, — вернуться с хорошими «трофеями».
Район: Всеволожск.
Удаленность от города *: около 5,5 км от КАД.
Как добраться: с улицы Коммуны по Рябовскому шоссе, далее по дороге Жизни до окраины Всеволожска.
Вероятность застрять в пробке: последний раз пробка на Дороге Жизни фиксировалась месяц назад — заторы на этом пути носят скорее эпизодический характер.
Семрино (ж / д станция «46 км»)
Кратко о месте.Одно из самых «урожайных» (особенно в сезон), но в месте с такими же — и самыми известными у дачников грибными местами вдоль Витебской ветки железной дороги.
Район: Гатчинский.
Как добраться: первый вариант — по Пулковскому и Киевскому шоссе до объездной дороги вокруг Гатчины, затем небольшой участок по трассе h214, затем по трассе A120, затем по второстепенной дороге в сторону Семрино; второй вариант — через Пушкин, Павловск, Федоровское, Форносово по трассе h333, затем по трассе A120.
Вероятность застрять в пробке: при выборе первого варианта можно подняться по Киевскому шоссе в районе Пулковских высот в связи со строительством путепровода на Волхонском шоссе; если ехать по второму маршруту — на Павловском шоссе можно застрять в Пушкине, а пробка, скорее всего, будет тянуться до самого Павловска.
Пухолово
Кратко о месте. Речь идет о лесу в окрестностях Мги между деревнями Войтолово и Сологубовка.Если ехать из Пухолово до станции Турышкино и дальше — в сторону Старых Малуксов, то там много болот, поэтому в сентябре можно смело ехать туда не только за грибами, но и за клюквой.
Район: Кировский.
Удаленность от города *: около 50 км от КАД.
Как добраться: с КАД — по Мурманскому шоссе до выезда на Кировск, потом — по Неве до Кировска, потом по трассе А120 до Пухолово через Мгу.
Вероятность застрять в пробке: подняться можно по Мурманскому шоссе, у въезда на отремонтированный путепровод в Разметелево.
Нурма
Кратко о месте. Известное петербургским грибникам место, где собраны самые разные виды грибов: от «солёников» (тех, что идут на засолку) до т.н. «Благородный» (белый, подберезовик и др.).
Район: Тосненский.
Удаленность от города *: около 50 км от КАД.
Как добраться: с КАД — по Московскому шоссе до Тосно, далее — через город по Московскому шоссе и проспекту Ленина, с которого нужно повернуть налево на шоссе Баберина; далее по трассе Р40 до Нурмы.
Вероятность застрять в пробке на трассе: на Московском шоссе практически в любой день недели можно «встать» в агропромышленном районе Ленсоветовский, в Подмосковье Славянка, до поворота на Пушкин и Колпино.
Синявино
Кратко о месте.Не очень далекое, но хорошее (по результатам) место. Главный недостаток — большое количество грибников, особенно в сезон, поскольку Синявино — одно из самых крупных садоводческих хозяйств в этом районе региона.
Район: Кировский.
Удаленность от города *: около 60 км.
Как добраться: с объезда — по Мурманскому шоссе до пос. Синявино.
Вероятность застрять в пробке: очень высокая. Застрять (пусть и не «тупо» и ненадолго) можно, в первую очередь, в районе села Разметелево из-за капитального ремонта, а также напротив села Синявино, где находится Мурманск. Трасса сужена от четырехполосной к обычной загородной трассе, по одной полосе в каждую сторону.
Сосново
Кратко о месте. Одно из самых известных грибных мест в Приозерском районе, до которого сравнительно легко добраться. Лес очень большой и богат большим разнообразием грибов. Правда, последствия прошлогоднего урагана несколько затрудняют приближение к грибным местам — много поваленных деревьев.
Район: Приозерский.
Удаленность от города *: около 60 км от КАД.
Как добраться: от КАД — около Выборгского шоссе до поста ГАИ, далее — по Приозерскому шоссе.
Вероятность застрять в пробке: встать можно уже на съезде с КАД: светофор на посту ГИБДД, как правило, собирает длинные «хвосты» во все стороны.
Зеркальное озеро
Кратко о месте. Одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.
Район: Выборг.
Как добраться: с КАД — по Приморскому шоссе через Сестрорецк, Зеленогорск, Песочное до Зеленой Рощи, далее — по второстепенным дорогам по железной дороге ст.Яппиля к озеру.
Вероятность застрять в пробке: от Сестрорецка до Зеленогорска можно ехать по «верхней» или «нижней» трассе, первая — самая «быстрая». Часто на обратном пути на пересечении обоих маршрутов с Приморским шоссе возникают пробки.
Лаврово / Кобона
Кратко о месте. Очень большой лес с большим садом поблизости. К тому же эти места исторические: именно через Лаврово и Кобону по Дороге Жизни в блокадный Ленинград привозили хлеб и еду.
Район: Кировский.
Удаленность от города *: около 70 км от КАД.
Как добраться: от КАД — по Мурманскому шоссе до села Душево, далее — 10 км второстепенными дорогами до Лаврово.
New Village / Kipuya
Кратко о месте. Огромный лес протянулся почти от Мурманского шоссе до Ладожского озера. Очень много болот. В прошлом году эти места прошел ураган, но лес был поврежден лишь частично.
Район: Волховский.
Удаленность от города *: около 80 км от КАД.
Как добраться: с КАД — по Мурманскому шоссе до указателя «Кипуя», далее — по второстепенным дорогам.
Вероятность застрять в пробке: очень высокая. Самые «пробковые» места — перед эстакадой в Разметелево, напротив Синявино. Интенсивное движение — перед мостом через реку Сарья на Дусево.
Грибной сезон в лесах у св.Петербург Считается временем с августа по ноябрь, но съедобные грибы можно встретить в Ленинградской области практически круглый год. Обратите внимание на календарь грибников ниже — он охватывает самые популярные из более чем 200 видов съедобных грибов, произрастающих в лесах Ленинградской области.
| Грибной календарь для Ленинградской области | ||
| Месяц сбора | Виды грибов | Характеристики коллекции |
| Январь | Вешенка | Для грибников самый пустой месяц, в лесу искать практически нечего.Но если зима выдалась теплой, можно найти вешенки свежие. Обычно они растут на деревьях, шляпка у такого гриба односторонняя или круглая, пластинки спускаются к стеблю, как бы подрастая к нему. несъедобные грибы. Это просто — шляпка совсем не обидчивая. |
| Февраль | Вешенка, древесные грибы | Если нет оттепели, то в лесу искать практически нечего |
| Март | Вешенка, шампиньоны, говорушка | Грибов практически нет, но в конце месяца могут появиться первые подснежники. |
| Апрель | Вешенка, шампиньоны, говорушка, сморчок, гладь | Часто встречаются подснежники — сморчки и строчки |
| Май | Морель, гладь, соска, вешенка, плащ | Большинство грибов можно найти не под деревьями, а на лугу, в густой траве. |
| Июнь | Масленка, подберезовики, подберезовики, вешенка, сморчок, опята, лисички, белые грибы, плащ | В июне начинают появляться грибы высшей (первой) категории. |
| июль | Масленка, подберезовики, подберезовики, вешенка, сморчок, плащ, опята, лисички, белые грибы, грибы | Грибов уже довольно много — и на лугу, и под деревьями. Помимо грибов уже встречается клубника и черника. |
| август | Масленка, подберезовики, подберезовики, вешенка, сморчок, опята, лисички, белые грибы, моховая муха | В настоящее время грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях, и даже на городских площадях и на обочинах дорог.Помимо грибов уже созрела брусника, а на болотах появилась клюква. |
| сентябрь | Масленка, подберезовики, подберезовики, вешенка, сморчок, опята, лисички, белые грибы, моховая муха. | Сентябрь — самый урожайный грибной месяц. Но нужно быть осторожным: в лес приходит осень, и в яркой листве сложно разглядеть разноцветные шляпки грибов. |
| Октябрь | Валуй, вешенка, шафран, опята, подберезовики, белые грибы, грудка, мухомор, сыроежка | Количество грибов на лугу начинает уменьшаться.В октябре грибы лучше искать возле пней и под деревьями. |