Menu

Π”Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ: Π”Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ «Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ» ΠΈ «Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ»

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π”Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ «Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ» ΠΈ «Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ»

ПослС Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов простоя автомобиля ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ запуска двигатСля Π² рядС случаСв ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ появлСниС густого Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ систСмы. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, сизым ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ. Π”Ρ‹ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ послС дальнСйшСго ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° Π”Π’Π‘. НСобходимо ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ послС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° это ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ нСисправности.

По Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стадиях. Π’ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… случаях появлСниС Π΄Ρ‹ΠΌΠ° сопровоТдаСтся:

  • Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ пуском Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ двигатСля;
  • нСустойчивой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π° Π½Π° холостом Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠΉ;
  • ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ…ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ;
  • Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ расход Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ тСряСт ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.

Π’ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ситуации, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ горячСго двигатСля являСтся СдинствСнным ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ нСисправностСй силового Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π°.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ дымлСния ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π°

Π’ спискС основных нСисправностСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚:

  1. ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с систСмой Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ;
  2. износ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹;
  3. Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° газораспрСдСлСния;
  4. сбои Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ систСмы охлаТдСния двигатСля;

ПоявлСниС Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сгораниСм Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎ-Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ смСси, сбоями Π² процСссС сгорания, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Тидкости ΠΈΠ· систСмы охлаТдСния ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈΠ· систСмы смазки Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сгорания. Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ нСисправности способны ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π·Ρ‹ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡƒΠ·Π»ΠΎΠ² ΠΈ элСмСнтов.

Π’ качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ систСмы охлаТдСния двигатСля. НСдостаточноС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Ρƒ двигатСля ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ масло Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚.

ΠœΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ являСтся ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ кондСнсируСтся Π² Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ систСмС. ΠŸΠ°Ρ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏ Π½Π΅ нагрССтся. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Если наруТная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° низкая, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ°Ρ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. На густоту Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Если Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ высокая, Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС.

ПоявлСниС густого ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° послС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° Π”Π’Π‘ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠžΠ–. Частой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дымлСния Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ являСтся ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π² двигатСля. Π’ΠΎΠ΄Π° являСтся ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ присутствуСт Π² составС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Тидкости. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ успСваСт ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ сгорания. ПопаданиС ΠžΠ– ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π“Π‘Π¦ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ Π² мСстах ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠ² Ρ€ΡƒΠ±Π°ΡˆΠΊΠΈ охлаТдСния, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ двиТСтся ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ являСтся ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ рассСиваСтся Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅. Для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ лист чистой Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ. Π’ΠΎΠ΄Π° постСпСнно высохнСт Π½Π° листС, Π½Π΅ оставляя ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… пятСн.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ шагом ΠΏΡ€ΠΈ диагностикС станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° систСмы охлаТдСния Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ попадания Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ². Для этого достаточно Π²Ρ‹ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π° Π·Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅. Если чувствуСтся Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°, Π² самой Тидкости имССтся ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° масла ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Тидкости сниТСн, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°. Запуск двигатСля Π² этом случаС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ давлСния ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ уровня ΠžΠ– Π² Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ Π³Π°Π·Π° ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΡ€Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ остановка двигатСля ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ понизится ΠΈ ΠžΠ– частично ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€. Из Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ просачиваСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, оказываСтся Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€Π°, смСшиваясь со смазкой ΠΈ разТиТая ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ своСобразная ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ масла мСняСтся ΠΈ смазка ΠΌΡƒΡ‚Π½Π΅Π΅Ρ‚.

ПопаданиС ΠžΠ– Π² систСму смазки диагностируСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π“Π‘Π¦ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ маслозаливной Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹. На Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ сторонС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ появляСтся свСтлая ΠΏΠ΅Π½Π°, которая ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΈ Π² маслС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° масляном Ρ‰ΡƒΠΏΠ΅.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство ΠžΠ– Π² систСмС смазки ΡƒΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π° ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ€. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… случаях ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π½Π°Π΄ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΌ пространствС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ затрудняСт пуск двигатСля. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ситуации сущСствуСт Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ высокий риск Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡƒΠ΄Π°Ρ€Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Тидкости ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡ Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² сразу Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

Диагностика нСисправности

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ способами:

  • Π’Ρ‹ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ свСчи ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… состояниС. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свойство Β«Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΒ» свСчу Π² нСисправном Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π΅.
  • Π’Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½Π²Π°Π» Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ впускной ΠΈ выпускной ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ сТатый Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· свСчноС отвСрстиС, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня ΠžΠ– Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° прямо ΡƒΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π° нСисправный Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€.
  • Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ Π“Π‘Π¦ для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ повСрхности Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Если Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ выявлСно, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° осущСствляСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° гСрмСтичности Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ;
  • ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈ диагностику Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°. Для этого ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ΅Π½ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² НМВ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ стСнки Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½;
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ впускного ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°. Π­Ρ‚ΠΎ дСлаСтся Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π² ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Π”Π’Π‘ такая ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° конструктивно слуТит для уплотнСния ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠ² циркуляции ΠžΠ–.

Π”Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ синим Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ

Π”Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ синим ΠΈΠ»ΠΈ сизым Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ, синим ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ. ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ двигатСля Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густой. Если поднСсти ΠΊ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ останутся ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ пятна.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ дымлСния, являСтся Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пСрСрасход масла (ΠΎΡ‚ 0.5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° масла Π½Π° 1 тыс. ΠΊΠΌ. ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π³Π°). Π’ рядС случаСв Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ° слоТно. Диагностику затрудняСт Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π·Ρ‹.

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΈ

Масло ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сгорания ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ сквозь нСплотности ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ стСрТнСм ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²Ρ‚ΡƒΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мСсто износ Π¦ΠŸΠ“. Π’ спискС Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ находятся:

  • ΠΈΠ·Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½Ρ‹ компрСссионныС ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°;
  • Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΠ°Π½Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ† Π² самом ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅;
  • ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ стСнок Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°, износ стСнок;
  • Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π·Π°Π΄ΠΈΡ€ΠΎΠ² Π½Π° стСнках Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ²;

Износ элСмСнтов Π¦ΠŸΠ“ часто совпадаСт с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ сниТаСтся компрСссия. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ рост давлСния ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ². НСобходимо Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² случаС Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ износа Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ синим Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Β«Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽΒ». Π‘ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ дСталями Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ исчСзаСт. Если износ Π¦ΠŸΠ“ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° с ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ станСт Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сильнСС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ масло разТиТаСтся ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сгорания. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ сильном износС ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹.

На ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π°Ρ… с турбокомпрСссором синий Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. НаиболСС часто Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½Ρ‹ подшипники ΠΈ уплотнСния Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π° Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Ρ‹. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… случаях масло Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· турбокомпрСссор ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ½ΡƒΡŽ систСму ΠΈ Π΄ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚, образуя масляный Π΄Ρ‹ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π“Π Πœ, Ρ‚ΠΎ масляный Π΄Ρ‹ΠΌ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ связан с износом стСрТня ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½Π°, Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Β Π”Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ синим Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΠΌ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Π·Π°ΠΆΠΈΠ³Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ свСчу заТигания Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π΅. НаличиС обильного Π½Π°Π³Π°Ρ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΡƒΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ.

Достаточно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ дымлСния синим Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ рСгулятора Π½Π° АКПП, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ конструкции выступаСт соСдинСниС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ с впускным ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠ°. Π’ случаС нСисправности Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ попросту тянСт ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ трансмиссионноС масло ΠΈΠ· АКПП.

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹

ПоявлСниС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° слишком ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎ-Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ смСси. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-сСрого Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ частицы саТи, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ эффСктивности сгорания Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. Если Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° вСроятны ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с систСмой ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡Π΅Π³ΠΎ.

Подобная Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ряд прямых ΠΈ косвСнных ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ²:

  • Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ пуск Π”Π’Π‘;
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ расход Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°;
  • потСря мощности;
  • Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· строя ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈ Ρ‚.Π΄.;

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹

ΠœΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ с ΠΊΠ°Ρ€Π±ΡŽΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ впрыском ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мСсто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ² Π² ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Π’ этом случаС Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Π±ΡŽΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½.

Π’ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… двигатСлях ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ смСси ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ сбоСв Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ элСктронных Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ нюансом выступаСт возмоТная потСря гСрмСтичности самих ΠΈΠ½ΠΆΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… форсунок. Если форсунки ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ становится ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сгорания. Π›ΠΈΡˆΠ½Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡Π΅Π΅ смываСт смазку со стСнок Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ двигатСля.

Одним ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² попадания Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° Π² масло являСтся устойчивый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½Π°. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… случаях Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня масла Π² Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ смазочный ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ разбавляСтся Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡ΠΈΠΌ.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

  • ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ дизСль Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ

    Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ° дизСльного двигатСля. Π‘Π°ΠΆΠ° ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ дизСля, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ сгорания Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ основных нСисправностСй.

На Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π½Π΅Ρ‚

Как извСстно ΠΈΠ· Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ автомобиля ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. НапримСр, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ синий. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ± ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ двигатСля автомобиля. Рассмотрим ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ синСго Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° описаны Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ… Π½Π° сайтС twokarburators.ru.

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ Π΅Π³ΠΎ появлСния Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ сгорания двигатСля всСго Π΄Π²Π΅:

Масло ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΈΠ·Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΠ·Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Ρ‚ΡƒΠ»ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ΠΎΠ², Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ вмСстС.

Π’ этом случаС Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° холостых ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ слабо (всС зависит ΠΎΡ‚ стСпСни износа Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ). ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ Π½Π° пСдаль Π³Π°Π·Π° ΠΈΠ· Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ вырываСтся ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠΎ синСго Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. РСзьба свСчСй Π½Π° всСх свСчах ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π² маслС. Π­Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ свСчСй ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Π°Ρ€ (ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ всС зависит ΠΎΡ‚ стСпСни износа).

Масло ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ сгорания Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΈΠ·Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ. А ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² связи с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ, износом ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π»Π΅Π³Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†, износом ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅ΠΉ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ… двигатСля.

РСзьба ΠΈ элСктроды свСчСй Π² этом случаС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² маслС. Π”Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° всСх Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ износС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ дымлСния послС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° двигатСля.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ синСго Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ автомобиля ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ² ΠΊΠΎΠΌΠΏΡ€Π΅ΡΡΠΈΡŽ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ… двигатСля. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ показания компрСсомСтра Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ… Π½Π° нашСм сайтС: Β«Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ компрСссии Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Π±ΡŽΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ двигатСля Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Π΅ΠΉΒ», Β«Π Π°ΡΡˆΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ компрСссомСтра».

ПослС выявлСния ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ нСисправности – синСго Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ провСсти раскоксовку ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ† (Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌ случаС), Π»ΠΈΠ±ΠΎ провСсти Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠΊ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ двигатСля (Π² Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅ΠΌ случаС).

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ дополнСния

β€” ПоявлСниС синСго Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто сопровоТдаСтся ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мощности ΠΈ приСмистости двигатСля автомобиля, возрастаниСм Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ горячим пуском.

β€” Если Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ пСрСгрСвался, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŒΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½ΡΡ… ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° синий Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ обСспСчСн навСрняка. ОсобСнно этим ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈ ВАЗ.

β€” ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠ°Π½Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½ΡΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ обСспСчСн синий Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ статСй Π½Π° сайтС ΠΏΠΎ двигатСлям Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Π΅ΠΉ ВАЗ

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ наступаСт ΠΈΠ»ΠΈ наступило Ρ…Π°Π½Π°, ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎ?
На Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°Π²ΠΎΠΆΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ ΠΏΠ·Π΄Ρ†, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ остынСт Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π°ΡŽΡΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡΡŒ Π½Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚. Антифриз Π½Π΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ°Π΅Ρ‚.
Масло Ρ…Π°Π²Π°Π΅Ρ‚ 1 Π» Π½Π° 3000ΠΊΠΌ, всС ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…Π°Π²Π°Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΠ»Π°.
К Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ?

Π—Π°Π²ΠΎΠΆΡƒ ΠΈ Π³Π°Π·ΡƒΡŽ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ.

здравствуйтС, ΠΌΠΎΠΉ, Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ, Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΆΡ€Ρ‘Ρ‚ масло, Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ Π² Ρ‡Ρ‘ΠΌ вопрос, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ- Π½Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ,Π° ΠΊΠ°ΠΊ прогрССтся, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Π°Π΄ΠΈΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€?

Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ дСнь. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ свСчСй накаливания. Π”Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π½Π΅ рабочая Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ свСчи, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Вторая возмоТная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠ° β€” ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠžΠ– Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сгорания, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅Π΅ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ маловСроятной, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ с ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это диагностируСтся просто β€” ΠΏΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ расхода Ρ‚ΠΎΠΉ самой ΠžΠ–. ΠΠ΅ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ВНВД маловСроятна.

спасибо, Π½ΠΎ, ΠΈΠ·Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½, 3Π»., МКПП.

to Rain:

to stepler: Если Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° горячСм Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π½Π° холостом Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… послС Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ….Ρ….) Π° послС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ β€” скорСС всСго МБК.
Если Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π² Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… β€” ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ расходу масла β€” ΠΆΡ€Π΅Ρ‚ масло Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°Ρ… β€” ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ, большС ΠΆΡ€Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ трассС β€” ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°.

Π½Π° холостом Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ горячий ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ- Π½Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. горячий Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ….Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ΅.

Износ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹. Π’ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ принято Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°Β». ПовСдСниС Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ для Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠœΠΈΡ‚ΡΡƒΠ±ΠΈΡΡˆΠΈ.

ЗдравствуйтС. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ такая ΠΆΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ-ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π½Π΅Π΅. Π£ мСня Pajero 3.2TD. Π”Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ 4М41. Π“ΠΎΠ΄ 4, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π³ 135 Ρ‚ΠΊΠΌ.
ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°: ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ запуск двигатСля, Ρ‚.Π΅ ΠΈ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π° горячий заводится
с 5-7 ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈ этом послС Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°
(Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π² Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π² любом состоянии 2-3, Π±Π΅Π· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠ° Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ΅).
На холостых Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏ.
На трассС ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ мощности Π½Π΅ чувствуСтся, расход Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ увСличился, масло Π½Π΅ Сст. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
ΠŸΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π» диагностику двигатСля Π² диллСрском Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ β€” ошибок Π½Π΅Ρ‚. Π’Π°ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ свСчи, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅Ρ‚.
ΠŸΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ систСму β€” ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π» срСдством wyns, с Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ всСх Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ² , Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ 0. ΠŸΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ дальшС, Ссли ΠΊΡ‚ΠΎ с этим сталкивался.

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ смСси ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎ нСисправностях систСмы питания, ситСмы заТигания ΠΈΠ»ΠΈ систСмы управлСния впрыском. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ просматриваСтся Π½Π° свСтлом Ρ„ΠΎΠ½Π΅ ΠΈ прСдставляСт собой частички саТи β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ сгорания Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°.

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ часто сопровоТдаСтся большим расходом Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌ запуском, нСустойчивой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ двигатСля, высокой Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ², Π° Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ мощности ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состава Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ смСси. Π£ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΡŽΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π° Π² ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ вслСдствиС Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Π° ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° закоксовывания Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ€ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ установлСн ΡƒΠ³ΠΎΠ» опСрСТСния заТигания. Π£ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ с впрыском Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ смСси появляСтся, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ нСисправности ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² (кислорода, расхода Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ Π΄Ρ€.), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ нСгСрмСтичности форсунок. ПослСдний случай опасСн Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΌ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ запускС со всСми ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ послСдствиями. Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²Π½ΡƒΡŽ форсунку Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°, Π° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½ΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. Π£ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° появляСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ насоса высокого давлСния, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ большом ΡƒΠ³Π»Π΅ опСрСТСния впрыска.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ явлСниСм для Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСси являСтся ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ износ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°Π΄ΠΈΡ€Ρ‹ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ смываСт масло со стСнок Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ смазку. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² масло ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ, ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Ρ условия смазки ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сопряТСнных дСталях двигатСля. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях это Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ масла (Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, смСси масла с Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ) Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….Β»

«>

ΠžΡ‚ сСбя добавлю β€” Π›ΠΈΠ±ΠΎ форсунки ΠΏΠΎΠ΄Ρ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ВНВД. А ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ всС вмСстС.

Как Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ β€” само Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ Ρ‘Π²ΠΎΠ΅. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉ для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ.

Машина Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π΅Ρ‚

ΠŸΡ€ΠΈ запускС двигатСля Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ часто появляСтся густой Π΄Ρ‹ΠΌ, выходящий ΠΈΠ· систСмы Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°. Π”Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΡŽΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… силовых Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΎΠ². Бвязано это с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ ΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Π² систСмС питания ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π°, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ самого Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π’Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π·Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ β€” Π½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго, это Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, сизый Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-синий Π΄Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π΄Π°Π»Π΅Π΅ рассматриваСмых Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ².

Π—Π°Π΄ΡƒΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ

Основная Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° маслоколпачков β€” Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ попадания ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹. Однако ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… изнашивании Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просачиваниС нСбольшого количСства масла Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сгорания. Π’ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ Π΄Π²Π΅ ситуации. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ β€” Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ мСньшС, поэтому послС запуска двигатСля масло Π² процСссС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ просачиваСтся Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ масло пСрСстаСт ΠΏΡ€ΠΎΡΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. БоотвСтствСнно, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ двигатСля синий Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ прСкращаСтся.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ случай ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ конструкция сдСлана Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСбольшоС количСство масла ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя простоя ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. Аналогично, ΠΏΡ€ΠΈ запускС это масло сразу Π²Ρ‹Π³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏ нормализуСтся ΠΈ машина ΡƒΠΆΠ΅ маслом Π½Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚.

Π—Π°Π»Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°

Достаточно часто Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ запускС Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Β«Π·Π°Π»Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚Β» ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ сизый, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° Π·Π°Π»Π΅Π³ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†. ПослС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π½Π΅ обострится, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ налаТиваСтся, ΠΈ соотвСтствСнно, Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ пСрСстаСт ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ горячий. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ послС раскоксовки двигатСля.

Если Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ это ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ… ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Тидкости (Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ·Π°). Однако Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΎΠΊΠ° Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ². НапримСр, Ссли ΠΎΠ½Π° Π³Π΄Π΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π°. ΠŸΡ€ΠΈ нСдостаточной затяТкС Π“Π‘Π¦ Π΄Ρ‹ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ послС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° ΠΈ восстановлСния ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ прилСгания повСрхностСй.

Π’Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ состоянии находятся ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° двигатСля. Однако ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ компрСссии двигатСля. Если Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Ρƒ двигатСля, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ присадки Π² масло.

ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ масло

Π­Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Π° для ΠΈΠ·Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ со Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠΌ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ допускаСт использованиС ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… масСл с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вязкостями Π² зависимости ΠΎΡ‚ состояния двигатСля ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. Если ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ изношСн, Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΅Π³ΠΎ трущимися ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ большими, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°Ρ…. БоотвСтствСнно, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π½Π΅ разогрССтся ΠΈ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ увСличатся. Π‘ густым ΠΆΠ΅ маслом ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ масло

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ двигатСля автомобиля. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ масло для двигатСля слСдуйтС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ автопроизводитСля ΠΈ смотритС Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, допуски, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

Β 

Π’ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ случаи, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° машина Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΡΠ·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ масла, ΠΊΠ°ΠΊ казалось Π±Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠžΠ±ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ это Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ качСством, ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ говоря, Π² ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ низкокачСствСнноС масло. Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ машина ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ пСрСстаСт послС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ масляного Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π° Ссли ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ оказываСтся ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠšΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠ°Ρ‚ Π² Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ

Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° машина ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСгда Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ сразу послС Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. ΠžΠ±ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ это Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС остывания двигатСля Π½Π° стСнках Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ систСмы образуСтся кондСнсат. Π’ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ· ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. БоотвСтствСнно, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ запускаСтся Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π·Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ этот кондСнсат ΠΈ ΠΎΠ½ прСвращаСтся Π² ΠΏΠ°Ρ€. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ послС запуска трСбуСтся нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кондСнсат испарился ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ систСмы. ВрСмя испарСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅, объСма двигатСля ΠΈ конструкции Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ систСмы.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚ΡƒΠΌΠ°Π½ ΠΈ просто ΠΏΡ€ΠΈ высокой ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ влаТности Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π·Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ машина Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Π½Π΅Ρ‚ β€” скорСС всСго, Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ. Если Π½Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… симптомов, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ!

Π‘Π±ΠΎΠΉ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² двигатСля

Π£ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π·Π° состав Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ смСси ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ элСктронный Π±Π»ΠΎΠΊ управлСния Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. Он ориСнтируСтся Π½Π° показания Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Тидкости ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ всасываСмого Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. БоотвСтствСнно, ΠΏΡ€ΠΈ запускС Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ использованиС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ смСси, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ. ПослС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° двигатСля топливная смСсь обСдняСтся ΠΈ всС становится Π½Π° свои мСста!

Π”Ρ‹ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ послС ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π°

ПослС выполнСния ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π° двигатСля машина Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π΄Ρ‹ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ. Бвязано Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ с ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ.

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ дымлСния ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π°

Π’ спискС основных нСисправностСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚:

  1. ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с систСмой Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ;
  2. износ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹;
  3. Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° газораспрСдСлСния;
  4. сбои Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ систСмы охлаТдСния двигатСля;

ПоявлСниС Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сгораниСм Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎ-Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ смСси, сбоями Π² процСссС сгорания, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Тидкости ΠΈΠ· систСмы охлаТдСния ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈΠ· систСмы смазки Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сгорания. Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ нСисправности способны ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π·Ρ‹ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡƒΠ·Π»ΠΎΠ² ΠΈ элСмСнтов.

Π’ качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ систСмы охлаТдСния двигатСля. НСдостаточноС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Ρƒ двигатСля ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ масло Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ автомобиля

ΠŸΡ€ΠΈ запускС двигатСля Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ часто появляСтся густой Π΄Ρ‹ΠΌ, выходящий ΠΈΠ· систСмы Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°. Π”Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². Π”Ρ‹ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ прСкращаСтся послС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° Π΄Π²ΠΈΠΆΠΊΠ°, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ впослСдствии.
Если ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚, это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ силовой Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ нСисправности. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ² ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡΡ‚Π°Π΄ΠΈΡŽ развития ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Π΅ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏ

Π’Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΒ β€” это соСдинСниС ΠΏΠ°Ρ€Π°, Π°Π·ΠΎΡ‚Π° Π² смСси с углСкислым Π³Π°Π·ΠΎΠΌ. Если Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ сгорания (Π”Π’Π‘) ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ систСмы Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ исправно, Ρ‚ΠΎ эти выдСлСния Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ выдСляСмых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² обСспСчиваСт ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€, ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³Π°Π·Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°.

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ насыщСнности являСтся Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ. Π˜Π³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ симптом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли ΠΎΠ½ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ постоянно ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ пускС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π΅. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ бСссмыслСнно – ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСкстуры происходит ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ² Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΈ. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… случаях ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‹ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ своСврСмСнно ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

Для справки! Π’Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏ – это ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π° ΠΈΠ· Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π° Π”Π’Π‘ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Ρ.

Когда Π½Π΅ стоит Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠ΅


ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… послСдствий. Если Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСбольшоС количСство, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° этот Π΄Ρ‹ΠΌ исчСзаСт послС Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ двиТСния Π½Π° Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Π΅.

Π­Ρ‚Π° ситуация ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° ΠΊΠ°ΠΊ для Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС это происходит ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° дизСль Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ трудности со сТиганиСм Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ запускС Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ остатки Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π² Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅, ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ.

Если это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚ случай, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, скорСС всСго, Ρƒ автомобиля ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ мСханичСскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹.

ΠœΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ являСтся ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ кондСнсируСтся Π² Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ систСмС. ΠŸΠ°Ρ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏ Π½Π΅ нагрССтся. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Если наруТная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° низкая, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ°Ρ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. На густоту Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Если Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ высокая, Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС.

ПоявлСниС густого ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° послС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° Π”Π’Π‘ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ . Частой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дымлСния Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ являСтся ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π² двигатСля. Π’ΠΎΠ΄Π° являСтся ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ присутствуСт Π² составС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Тидкости. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ успСваСт ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ сгорания. ПопаданиС ΠžΠ– ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ Π² мСстах ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠ² Ρ€ΡƒΠ±Π°ΡˆΠΊΠΈ охлаТдСния, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ двиТСтся ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ являСтся ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ рассСиваСтся Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅. Для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ лист чистой Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ. Π’ΠΎΠ΄Π° постСпСнно высохнСт Π½Π° листС, Π½Π΅ оставляя ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… пятСн.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ шагом ΠΏΡ€ΠΈ диагностикС станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° систСмы охлаТдСния Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ попадания Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ². Для этого достаточно Π²Ρ‹ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π° Π·Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅. Если чувствуСтся Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°, Π² самой Тидкости имССтся ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° масла ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Тидкости сниТСн, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°. Запуск двигатСля Π² этом случаС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ давлСния ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ уровня ΠžΠ– Π² Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ Π³Π°Π·Π° ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΡ€Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ остановка двигатСля ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ понизится ΠΈ ΠžΠ– частично ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€. Из Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ просачиваСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, оказываСтся Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€Π°, смСшиваясь со смазкой ΠΈ разТиТая ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ своСобразная ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ масла мСняСтся ΠΈ смазка ΠΌΡƒΡ‚Π½Π΅Π΅Ρ‚.

ПопаданиС ΠžΠ– Π² систСму смазки диагностируСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π“Π‘Π¦ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ маслозаливной Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹. На Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ сторонС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ появляСтся свСтлая ΠΏΠ΅Π½Π°, которая ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΈ Π² маслС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° масляном Ρ‰ΡƒΠΏΠ΅.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство ΠžΠ– Π² систСмС смазки ΡƒΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π° ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ€. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… случаях ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π½Π°Π΄ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΌ пространствС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ затрудняСт пуск двигатСля. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ситуации сущСствуСт Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ высокий риск Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡƒΠ΄Π°Ρ€Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Тидкости ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡ Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² сразу Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

Диагностика нСисправности

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ способами:

  • Π’Ρ‹ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ свСчи ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… состояниС. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свойство Β«Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΒ» свСчу Π² нСисправном Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π΅.
  • Π’Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½Π²Π°Π» Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ впускной ΠΈ выпускной ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ сТатый Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· свСчноС отвСрстиС, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня ΠžΠ– Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° прямо ΡƒΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π° нСисправный Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€.
  • Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ Π“Π‘Π¦ для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ повСрхности Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Если Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ выявлСно, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° осущСствляСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° гСрмСтичности Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ;
  • ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈ диагностику Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°. Для этого ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ΅Π½ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² НМВ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ стСнки Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½;
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ впускного ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°. Π­Ρ‚ΠΎ дСлаСтся Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π² ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Π”Π’Π‘ такая ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° конструктивно слуТит для уплотнСния ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠ² циркуляции ΠžΠ–.

Π”Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ дизСль

Π£ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ:

  • ΠΠ΅ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ форсунки. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ сгораниС Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. Если хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· форсунок Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это происходит ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ загрязнСния форсунки Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π΅ нСкачСствСнного распылСния. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π° топливная смСсь сгораСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ качСствСнно, соотвСтствСнно, ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.
  • Π—Π°Π±ΠΈΡ‚Π° вСнтиляция ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ². По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ подтягиваСт масло, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ сгораСт вмСстС с Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ. Как Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ β€” Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-синий Π΄Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ достаточно прогрССтся.
  • Π‘Π²Π΅Ρ‡ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°Π»Π°. Когда свСча Π½Π°ΠΊΠ°Π»Π° прогрСваСтся Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈ вовсС Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ…, Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ воспламСнСния Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ сгораСт Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°. Как Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ β€” Π² Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ΅ появляСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ достаточно Π½Π΅ прогрССтся.
  • Π’ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ. Π”Ρ‹ΠΌ дизСля Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ часто ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, вСдь Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· форсунок Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ явлСнию послС запуска двигатСля.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ

МногиС Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ Π·Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ вопрос, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ. Π― ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ сСбя Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вСсти, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ. Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ, Ρ‚ΠΎ сразу Π²Π΅Π·ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π² сСрвис-Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚.

Если пСрСстанСт Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посмотритС Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. ΠžΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π² Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ сгорания. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ измСнСния Π² сторону усилСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π°ΠΌΠΌΡ‹, синССт ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π΅Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСрвис-Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€. Если ΠΆΠ΅ остаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ.

Если Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π²ΠΎ внутрСнностях двигатСля, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ провСсти диагностику ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†, Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€. Диагностика Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π° проводится ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. Π”Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свСчи, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ просмотритС ΠΈΡ…. Антифриз ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ свСчу Ρƒ нСисправного Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°.
  2. УстановитС ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ впускной ΠΈ выпускной ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сТатым Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· свСчу. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ поднимСтся Π»ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΠΊΠ° Π² Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ΅. Если Π΄Π°, Ρ‚ΠΎ этот Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ свСча сломан.
  3. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΎΠΊΠ° Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ Π΅Π΅. Если нСисправностСй Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ всС Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ с Π“Π‘Π¦.

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… способов, Π½ΠΎ я всС ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

Π”Ρ‹ΠΌ с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ (сизым) ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ

Если Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠΆΠΎΠΊ сильно Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ сизым Π³Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ машинноС масло просачиваСтся Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ сгорании ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ густыС ΠΊΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ устойчивый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ сорта ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… условий ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠ·Π½Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ выходящСго Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ стандартного Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ уровня масла. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ машинной смазки ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ.

Помимо Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ², производится ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅. Если Π½Π° листС ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ пятна, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ маслянистый Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€, Ρ‚ΠΎ становится понятна ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ сизого Π΄Ρ‹ΠΌΠ° с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ: Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ масла Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ сгорания.

НСисправности двигатСля с турбокомпрСссором

Если машина оснащСна этим Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ появлСниС Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ° с сизым ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связано с ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ подшипники Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π² систСму пуска. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ это, снимитС Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Ρƒ с дизСля ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈ посмотритС, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ масло Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π΅. Если это Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‚ΠΎ цСлСсообразнСС ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° протСстируйтС Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ впускной систСмы. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π½ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² дымности β€” панацСя ΠΈΠ»ΠΈ бСсполСзныС Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹?

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ присадки для ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ расхода масла. Они Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° трущихся дСталях двигатСля ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, которая Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ износа ΠΈ заполняСт ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. ИспользованиС присадок замСняСт раскоксовку ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†, очищая ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ грязи. ВсС это ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ это Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅?

На Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ мнСния ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… присадках. НСкоторыС Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… срСдств затрудняСт ΠΊΠ°ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ двигатСля. Π”Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ масляным слоСм, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ просто ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, приходится Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ, соотвСтствСнно, Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ обходится Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΡΠ°Π΄ΠΊΠ° лишь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Тизнь ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π° Π΄ΠΎ постановки Π½Π° Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π·ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ?

Пока Π½Π΅ наступил Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ АрмагСддон вашСго Π°Π²Ρ‚ΠΎ, скорСС Π² сСрвисный Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€!

Π”ΠΎΠ΅Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ сСрвиса – это максимум, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒ, Ссли ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ валят ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. Π‘ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ всё Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТному ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Ρƒ двигатСля. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ½ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ эвакуатор.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ со ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ· Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ… ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с маслом, лишая Π΅Π³ΠΎ всСх качСств. Пока ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° водомасляной ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΈ, Π΅Π³ΠΎ ваТнСйшиС элСмСнты лСтят бСсповоротно.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ появлСния сизого Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ автомобиля ΠΈ распространСнная Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° нСисправностСй, Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΊ появлСнию ΠΈΠ· Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΡŽΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… силовых Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΎΠ². Бвязано это с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ ΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Π² систСмС питания ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π°, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ самого Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π’Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π·Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ β€” Π½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго, это Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, сизый Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-синий Π΄Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π΄Π°Π»Π΅Π΅ рассматриваСмых Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ².

Π—Π°Π΄ΡƒΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ

Основная Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° маслоколпачков β€” Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ попадания ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹. Однако ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… изнашивании Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просачиваниС нСбольшого количСства масла Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сгорания. Π’ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ Π΄Π²Π΅ ситуации. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ β€” Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ мСньшС, поэтому послС запуска двигатСля масло Π² процСссС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ просачиваСтся Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ масло пСрСстаСт ΠΏΡ€ΠΎΡΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. БоотвСтствСнно, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ двигатСля синий Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ прСкращаСтся.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ случай ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ конструкция сдСлана Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСбольшоС количСство масла ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя простоя ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. Аналогично, ΠΏΡ€ΠΈ запускС это масло сразу Π²Ρ‹Π³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏ нормализуСтся ΠΈ машина ΡƒΠΆΠ΅ маслом Π½Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚.

Π—Π°Π»Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°

Достаточно часто Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ запускС Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Β«Π·Π°Π»Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚Β» ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ сизый, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° Π·Π°Π»Π΅Π³ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†. ПослС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π½Π΅ обострится, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ налаТиваСтся, ΠΈ соотвСтствСнно, Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ пСрСстаСт ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ горячий. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ послС раскоксовки двигатСля.

Если Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ это ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ… ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Тидкости (Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ·Π°). Однако Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΎΠΊΠ° Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ². НапримСр, Ссли ΠΎΠ½Π° Π³Π΄Π΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π°. ΠŸΡ€ΠΈ нСдостаточной затяТкС Π“Π‘Π¦ Π΄Ρ‹ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ послС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° ΠΈ восстановлСния ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ прилСгания повСрхностСй.

Π’Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ состоянии находятся ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° двигатСля. Однако ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ компрСссии двигатСля. Если Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Ρƒ двигатСля, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ присадки Π² масло.

ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ масло

Π­Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Π° для ΠΈΠ·Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ со Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠΌ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ допускаСт использованиС ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… масСл с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вязкостями Π² зависимости ΠΎΡ‚ состояния двигатСля ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. Если ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ изношСн, Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΅Π³ΠΎ трущимися ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ большими, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°Ρ…. БоотвСтствСнно, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π½Π΅ разогрССтся ΠΈ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ увСличатся. Π‘ густым ΠΆΠ΅ маслом ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ масло

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ двигатСля автомобиля. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ масло для двигатСля слСдуйтС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ автопроизводитСля ΠΈ смотритС Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, допуски, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

Β 

Π’ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ случаи, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° машина Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΡΠ·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ масла, ΠΊΠ°ΠΊ казалось Π±Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠžΠ±ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ это Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ качСством, ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ говоря, Π² ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ низкокачСствСнноС масло. Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ машина ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ пСрСстаСт послС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ масляного Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π° Ссли ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ оказываСтся ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠšΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠ°Ρ‚ Π² Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ

Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° машина ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСгда Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ сразу послС Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. ΠžΠ±ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ это Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС остывания двигатСля Π½Π° стСнках Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ систСмы образуСтся кондСнсат. Π’ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ· ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. БоотвСтствСнно, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ запускаСтся Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π·Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ этот кондСнсат ΠΈ ΠΎΠ½ прСвращаСтся Π² ΠΏΠ°Ρ€. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ послС запуска трСбуСтся нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кондСнсат испарился ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ систСмы. ВрСмя испарСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅, объСма двигатСля ΠΈ конструкции Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ систСмы.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚ΡƒΠΌΠ°Π½ ΠΈ просто ΠΏΡ€ΠΈ высокой ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ влаТности Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π·Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ машина Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Π½Π΅Ρ‚ β€” скорСС всСго, Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ. Если Π½Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… симптомов, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ!

Π‘Π±ΠΎΠΉ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² двигатСля

Π£ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π·Π° состав Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ смСси ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ элСктронный Π±Π»ΠΎΠΊ управлСния Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. Он ориСнтируСтся Π½Π° показания Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Тидкости ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ всасываСмого Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. БоотвСтствСнно, ΠΏΡ€ΠΈ запускС Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ использованиС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ смСси, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ. ПослС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° двигатСля топливная смСсь обСдняСтся ΠΈ всС становится Π½Π° свои мСста!

Π”Ρ‹ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ послС ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π°

ПослС выполнСния ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π° двигатСля машина Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π΄Ρ‹ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ. Бвязано Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ с ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: http://etlib.ru/blog/1228-dymit-na-holodnuyu

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹

Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ – это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… диагностичСских ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нСльзя ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, основными ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ задымлСнности Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

  1. ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сгораниС Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°;
  2. Π“ΠΎΡ€ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ сгораСт Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ;
  3. ПопаданиС масла ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Тидкости Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹.

ВсС это являСтся слСдствиСм Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΡˆΠΈΡ… нСисправностСй Π²:

  1. Π¦ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅, дальшС Π¦ΠŸΠ“;
  2. БистСмах β€” Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ, распрСдСлСния впрыска, охлаТдСния, заТигания, смазки.

По Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ диагностику ΠΈ сразу ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся источником ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ β€” масло, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠžΠ–.

Но Π²ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ задымлСнности вряд Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слСдствиСм Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΎΠΊ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстро Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…Β Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π½Π΅Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ особСнности Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ систСм.

НуТно ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π΄Ρ‹ΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ².

НапримСр, нСисправности Π² систСмС охлаТдСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Ρƒ. Если воврСмя Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ большая Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ залСгания (пригорания) ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†.

Как слСдствиС, масло Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Π°Π·Π°ΠΌΠΈ придавая ΠΈΠΌ синий (сизый) ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: http://AutoTopik.ru/remont/572-dym-iz-vyhlopnoy-truby.html

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ автомобиля

ΠŸΡ€ΠΈ запускС двигатСля Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ часто появляСтся густой Π΄Ρ‹ΠΌ, выходящий ΠΈΠ· систСмы Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°. Π”Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². Π”Ρ‹ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ прСкращаСтся послС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° Π΄Π²ΠΈΠΆΠΊΠ°, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ впослСдствии.
Если ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚, это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ силовой Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ нСисправности. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ² ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡΡ‚Π°Π΄ΠΈΡŽ развития ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Π΅ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: http://avtonomnaya-gazifikaciya.ru/dvigatel/dymit-benzinovyj.html

Π”Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ дизСль

Π£ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ:

  • ΠΠ΅ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ форсунки. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ сгораниС Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. Если хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· форсунок Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это происходит ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ загрязнСния форсунки Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π΅ нСкачСствСнного распылСния. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π° топливная смСсь сгораСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ качСствСнно, соотвСтствСнно, ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.
  • Π—Π°Π±ΠΈΡ‚Π° вСнтиляция ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ². По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ подтягиваСт масло, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ сгораСт вмСстС с Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ. Как Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ β€” Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-синий Π΄Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ достаточно прогрССтся.
  • Π‘Π²Π΅Ρ‡ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°Π»Π°. Когда свСча Π½Π°ΠΊΠ°Π»Π° прогрСваСтся Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈ вовсС Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ…, Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ воспламСнСния Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ сгораСт Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°. Как Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ β€” Π² Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ΅ появляСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ достаточно Π½Π΅ прогрССтся.
  • Π’ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ. Π”Ρ‹ΠΌ дизСля Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ часто ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, вСдь Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· форсунок Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ явлСнию послС запуска двигатСля.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: http://etlib.ru/blog/1228-dymit-na-holodnuyu

ДСформация Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π° двигатСля

ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ двигатСля, происходит ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ². Π’ срСднСй части ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ становится ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° наибольшая дСформация Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² области Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†.

Π—Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² области Π·Π°ΠΌΠΊΠΎΠ², Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… мСстах Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ окруТности. Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ 2 плоскостям ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ 3-4 Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ уровням.

Π’Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π² Π±Π»ΠΎΠΊΠ΅ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ²

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: http://motorist.guru/remont/sinij-dym-iz-vykhlopnoj-truby.html

НапутствСнныС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… диагностики ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° прСдпринимаСтся ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΠΊΠΎΠΊΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. Если Π²Ρ‹ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ понятиСм, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ раскоксовка ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±ΠΎΡ€Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ† с использованиСм димСксида, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈ эффСктивных срСдств.

Если ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ° удалСния кокса Π½Π΅ принСсла Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с Π“Π‘Π¦. Если ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ Π±Π΅Π·ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ производится Β«ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΊΠ°Β».

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² курсС самых интСрСсных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: http://avtika.ru/sizyy-dym-pri-zapuske-holodnogo-dvigatelya-benzin/

Как Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€

Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ нСисправности Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ сразу Π²ΠΎ всСх Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ…. ΠžΡ‚Ρ‹ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто нСслоТно. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π° компрСссии ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° состояния свСчи заТигания.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ. ВсС это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ запускС Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π² Π¦ΠŸΠ“ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мСталличСскими стуками, Π½Π΅Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΡƒΠΌΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° двигатСля, Π΅Π³ΠΎ эксплуатационных Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°Ρ…, частоты вращСния.

ΠΠ΅Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ΠΎΠ², ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ€, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Π·Π°ΠΆΠΈΠ³Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ расходу масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ ΡƒΠΆΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ синСго Π΄Ρ‹ΠΌΠ°.

Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ситуации, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ нСисправной свСчи заТигания ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€. ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ водитСля Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Β«Π”Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Β».

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ нСгСрмСтичности ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ΠΎΠ² являСтся появлСниС Π±Π΅Π»ΠΎβ€”Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Ρ‹ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ свСчи заТигания.

Π’Π°ΠΊ свСча, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ явно Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с наростами, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Π°Ρ€ ΡƒΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π° источник ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹.

Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ диагностика ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ компрСссии. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π΅ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ компрСссомСтр Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹, Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ….

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: http://AutoTopik.ru/remont/572-dym-iz-vyhlopnoy-truby.html

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ

МногиС Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ Π·Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ вопрос, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ. Π― ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ сСбя Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вСсти, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ. Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ, Ρ‚ΠΎ сразу Π²Π΅Π·ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π² сСрвис-Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚.

Если пСрСстанСт Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посмотритС Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. ΠžΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π² Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ сгорания. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ измСнСния Π² сторону усилСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π°ΠΌΠΌΡ‹, синССт ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π΅Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСрвис-Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€. Если ΠΆΠ΅ остаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ.

Если Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π²ΠΎ внутрСнностях двигатСля, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ провСсти диагностику ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†, Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€. Диагностика Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π° проводится ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. Π”Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свСчи, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ просмотритС ΠΈΡ…. Антифриз ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ свСчу Ρƒ нСисправного Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°.
  2. УстановитС ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ впускной ΠΈ выпускной ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сТатым Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· свСчу. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ поднимСтся Π»ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΠΊΠ° Π² Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ΅. Если Π΄Π°, Ρ‚ΠΎ этот Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ свСча сломан.
  3. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΎΠΊΠ° Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ Π΅Π΅. Если нСисправностСй Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ всС Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ с Π“Π‘Π¦.

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… способов, Π½ΠΎ я всС ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: http://dvsoff.ru/obsluzhivanie/osnovnye-prichiny-pochemu-dymit-dvigatel-na-holodnuyu

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с систСмой вСнтиляции ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€Π°

Π’ условиях Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ двигатСля Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π½Π΅ ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, установлСна систСма вСнтиляции. Π’ Π½Π΅Ρ‘ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ рСциркуляции ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ². Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ вСнтиляции загрязняСтся, ΠΈ пСрСстаёт Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ становится ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ расхода масла.

Как ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ систСмы вСнтиляции ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€Π°

Для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ систСмы вСнтиляции ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ – Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ тягу. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ отсутствиС масла Π² снятых ΡˆΠ»Π°Π½Π³Π°Ρ… систСмы вСнтиляции.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: http://motorist.guru/remont/sinij-dym-iz-vykhlopnoj-truby.html

ЭкзотичСскиС Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹

Π’Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ синий масляной Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚, казалось Π±Ρ‹, Π½Π΅Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ связаны с автоматичСской ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡.

Π’ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°Ρ… Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… прСдусмотрСн Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° разрываСтся ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π° Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ модулятора.

Π’ эту ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ начинаСтся ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ масло АКПП, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм разряТСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Ρ двигатСля, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ впускной ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€. Π’.Π΅. ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ масло попросту высасываСтся. Напомним, масло Π² ATF ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ масло, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π΅ Π²ΠΎ всС Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚Π΅, Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΎ впускном ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π΅ тСхнологичСски прСдусмотрСн ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ°.

Π”ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ нСслоТно. Π’Ρ‹ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСчи ΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹ красной ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС: Как Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ нСисправности двигатСля ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: http://AutoTopik.ru/remont/572-dym-iz-vyhlopnoy-truby.html

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ (ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ)

ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ всС соврСмСнныС Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… содСрТат Π² сСбС систСму Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°Π΄Π΄ΡƒΠ²Π°. Она Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π”Π’Π‘ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡Π΅ΠΌ. Но со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ происходит износ Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Ρ‹.

Если износ Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Ρ‹ большой, Ρ‚ΠΎ ось Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘Ρ‚ Π»ΡŽΡ„Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подшипникС скольТСния ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ гСрмСтизация Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π°. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ количСство масла ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Ρ€, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€. Из Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ сизый Π΄Ρ‹ΠΌ.

Износ ΠΎΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ подшипника

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΡƒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΊ турбокомпрСссора, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΡ„Ρ‚ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ масла. Если Π»ΡŽΡ„Ρ‚ Π² Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Π΅ отсутствуСт, Π½ΠΎ масло присутствуСт, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ систСму вСнтиляции ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€Π°.

Износ Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ опасСн для Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²: Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большими, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ силового Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π°. Для исправлСния ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΈ слСдуСт провСсти ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: http://motorist.guru/remont/sinij-dym-iz-vykhlopnoj-truby.html

Π”Ρ‹ΠΌ с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ (сизым) ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ

Если Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠΆΠΎΠΊ сильно Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ сизым Π³Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ машинноС масло просачиваСтся Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ сгорании ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ густыС ΠΊΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ устойчивый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ сорта ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… условий ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠ·Π½Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ выходящСго Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ стандартного Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ уровня масла. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ машинной смазки ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ.

Помимо Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ², производится ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅. Если Π½Π° листС ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ пятна, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ маслянистый Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€, Ρ‚ΠΎ становится понятна ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ сизого Π΄Ρ‹ΠΌΠ° с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ: Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ масла Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ сгорания.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: http://avtonomnaya-gazifikaciya.ru/dvigatel/dymit-benzinovyj.html

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ?

Пока Π½Π΅ наступил Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ АрмагСддон вашСго Π°Π²Ρ‚ΠΎ, скорСС Π² сСрвисный Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€!

Π”ΠΎΠ΅Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ сСрвиса – это максимум, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒ, Ссли ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ валят ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. Π‘ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ всё Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТному ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Ρƒ двигатСля. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ½ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ эвакуатор.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ со ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ· Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ… ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с маслом, лишая Π΅Π³ΠΎ всСх качСств. Пока ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° водомасляной ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΈ, Π΅Π³ΠΎ ваТнСйшиС элСмСнты лСтят бСсповоротно.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: http://avtonomnaya-gazifikaciya.ru/dvigatel/dymit-benzinovyj.html

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ?

Π’Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏ автомобиля – смСсь Π°Π·ΠΎΡ‚Π°, водяного ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈ углСкислого Π³Π°Π·Π°. Она бСсцвСтная, ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ особого значСния. Π”ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π½Π΅ повалят ΠΊΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. НС Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ машина Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊ Π² Ρ‚ΡƒΠΌΠ°Π½Π΅, ΠΊΡƒΠ΄Π° слоТнСС.

Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡŒΡ‘Ρ‚ΡΡ, ощущая Π½Π΅Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅. Битуация ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ насморк Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ опасной ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ВСзувия… Π² ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π°Ρ… ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ автомобиля.

Насколько Π΄Π΅Π»ΠΎ – Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π°, зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ «машина Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚Β».

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: http://avtonomnaya-gazifikaciya.ru/dvigatel/dymit-benzinovyj.html

Π˜Π΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ 🦈 avtoshark.com

Π’ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ двигатСля Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ. Но Ссли Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ Π² испарСнии кондСнсата, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° кроСтся Π² нСисправности систСмы охлаТдСния ΠΈΠ»ΠΈ заТигания.

Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΡ‹ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΡ‹ бСсцвСтны. Π₯отя Ссли Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ, Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ собираСтся кондСнсат. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° нСсколько сСкунд Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΡ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ приобрСсти Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ рСакция.

На сущСствованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ машина ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚. ОсобСнно Ссли ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ происходит Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½.

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ³Ρƒ:

  • Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Β«Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΒ» ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ β€” ΠΎΡ‚ сСро-Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ;
  • Π΄Π²ΠΈΠΆΠΎΠΊ пСриодичСски Ρ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ нСисправностСй сразу послС Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π° автомобиля появляСтся густой Π΄Ρ‹ΠΌ с Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ. И ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ исчСзаСт сразу послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ прогрСваСтся. Π₯отя Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ситуации, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ Π½Π° Π³Π°Π·.

ΠŸΡ€ΠΈ запускС дизСльного ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π°

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ дизСльного двигатСля ΠΏΡ€ΠΈ запускС Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ систСмы охлаТдСния. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ стоит ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ:

  • Масло. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ бСлСсых пятСн с ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. ВСщСство Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чистым ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°. На ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ масла ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, сгущСниС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Тидкости. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ являСтся Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΡΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ.

ПопаданиС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π° β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ для дымности.

ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ двигатСля

ΠŸΡ€ΠΈ минусовой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ кондСнсат прСобразуСтся Π² горячий ΠΏΠ°Ρ€. Из-Π·Π° этого появляСтся Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΊ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. И быстро ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚, Ссли Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ.

ΠΠ΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ двигатСля Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ:

  • поврСТдСния Π±Π»ΠΎΠΊΠ° Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ²;
  • коррозия мСталличСских элСмСнтов;
  • ΠΈΠ·Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ.

ДСформация ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ гСрмСтичности. Из-Π·Π° этого Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² масло ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. НСрСдко Π² ΠΈΠ½ΠΆΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΡŽΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… двигатСлях Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ². ΠœΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ сильно ΠΈ часто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ состоит ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΅Π³ΠΎ смСшиваниС с Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ появлСнию Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°.

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ диагностики ΠΏΡ€ΠΈ появлСнии ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΠ²

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ пускС двигатСля выхлопная Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ пСрСстаСт. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ способ это Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ β€” Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ салфСтку. Если ΠΏΠΎΠ΄ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ останСтся ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ чистой, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚.

Машина Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹:

  • масляныС слСды β€” ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ° масла;
  • Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… кислого ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ пятна β€” ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Тидкости;
  • масляныС Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠ΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ осмотрС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ двигатСля. НСполадки Ρƒ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… систСм ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΡŽΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° отличаСтся. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ² ΠΊ качСству ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡Π΅Π³ΠΎ, Π° послСдний чувствитСлСн ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π”ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ осмотр:

  • Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ маслянистой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Ρƒ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ·Π°;
  • ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Π·ΠΎΠΌ;
  • содСрТимоС Смкости ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚/ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ².

Π—Π°Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ масла ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ·Π°. Если ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚ΠΎ Π² систСмС присутствуСт ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ°. Аналогичный Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ давлСния. Для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ диагностики ΠΈ устранСния Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² сСрвисный Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π° масла Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ·Π° Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹. Машина ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π³Π°Π·Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ систСмы.

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ

Машина Π² порядкС, Ссли Π΄Ρ‹ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • дСрТится Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ;
  • слабо Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΎ;
  • Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΌΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ;
  • Π½Π΅ сопровоТдаСтся Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ;
  • Π±Π΅Π· сильного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

Но Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это касаСтся ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ· водяного ΠΏΠ°Ρ€Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ появлСния Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ двигатСля Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ запускС Π°Π²Ρ‚ΠΎ:

  • ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ вСщСства ΠΈΠ»ΠΈ масла Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сгорания;
  • забившиСся Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Ρ‹;
  • изношСнная Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Π°;
  • Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° систСмы Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ саТСвого Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ:

  • Π¨Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ»Π΅ ΠšΡ€ΡƒΠ·;
  • Дэу Ланос;
  • Π›Π°Π΄Π° ΠŸΡ€ΠΈΠΎΡ€Π°;
  • Π›Π°Π΄Π° ВСст;
  • Π‘ΡƒΠ±Π°Ρ€Ρƒ ЀорСстСр;
  • КИА РИО.

Π’Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ³Ρƒ Π±ΡŒΡŽΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Β«ΠΏΠ°Ρ€Β» Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° двигатСля. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ диагностику стоит, Ссли Π΄Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ.

Π‘ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°ΠΌΠΈ

Если ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ синий Π΄Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° – Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ двигатСля.

Машина Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ:

  • качСство ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ·Π°;
  • ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСрмостата, Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ вСнтилятора;
  • Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ элСмСнтов систСмы охлаТдСния;
  • состояниС ΠΏΠ°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠ² отопитСля.

Часто ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° кроСтся всС Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ„Ρ€ΠΈΠ·Π° (тосола). ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ сгораСт, ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏ Π² Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. А Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° Ρƒ Π°Π²Ρ‚ΠΎ с большим ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ состояниС компрСссионных ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†.

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ запускС ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π΅.

Π’Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-сСрыС Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΡ‹ выходят:

  • ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡Π΅Π³ΠΎ;
  • Ссли Π·Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹ свСчи.

Π’ соврСмСнным ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ°Ρ… Π°Π²Ρ‚ΠΎ с ΠΈΠ½ΠΆΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ систСмы впрыска. НаиболСС Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ «симптомы» Ρƒ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… машин:

  • Π₯Π΅Π½Π΄Π°ΠΉ Π‘Π°Π½Ρ‚Π° Ѐэ;
  • УАЗ;
  • Мазда;
  • ΠœΠ΅Ρ€ΡΠ΅Π΄Π΅Ρ Π‘ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ Классик;
  • ПСТо БоксСр;
  • Ниссан X-Trail;
  • ΠšΠΠœΠΠ—;
  • Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠœΠ’Π—;
  • Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ Π‘ΠœΠ’, ЀольксвагСн Π’ΡƒΠ°Ρ€Π΅Π³, Нива ΠΈ Π΄Ρ€.

Иногда Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ большоС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ потСря мощности ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ расход Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. Π‘Π²Π΅Ρ‡Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡Π΅Π³ΠΎ пачкаСтся ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· строя. Если ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ машина пСрСстанСт Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΠΌ с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ

Π‘ΠΌΠ°Π·ΠΊΠ° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ² β€” основной ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ для возникновСния сизого Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ двигатСля, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ. НС ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ, Ссли Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ запускС ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ сСкунд.

Π‘ΠΈΠ·Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ

Но Ссли Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ с рСгулярной ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎ появляСтся Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

  • износа ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°;
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ расхода масла;
  • Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠ².

Π‘ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° автомобилях ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ «ОпСль» ΠΈ Β«Π’ΠΎΠΉΠΎΡ‚Π°Β». А Ссли Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сизого Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ выступаСт Π·Π°Π»Π΅Π³Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ† Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π².

Π‘Π΅Ρ€Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ сСроС Π΄Ρ‹ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ смазки. Масляная смСсь Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ систСмы, осСдая Π½Π° повСрхностях ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠ΅ΠΉ. А ΠΏΡ€ΠΈ сгорании вмСстС с Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΡ‹ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСйствий, Ссли Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΠ² каТутся ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ:

  • ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π³Π°. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹.
  • Π£Ρ‡Π΅Ρ‚ простоя. Машина ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ врСмя Β«Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΒ», Ссли Π΄ΠΎ этого ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ использовалась. ОсобСнно Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ простаивании Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅.
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ† ΠΈ компрСссии. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ раскоксовка. НСлишнСй станСт очистка Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… систСм, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ смазку.
  • Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ простоС дСйствиС ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ дСйствСнноС срСдство β€” ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² БВО. Π‘Π°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ Π΅Π΅ устранСниС Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ спСциалистам.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ нСльзя ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ

НСхарактСрный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ° сигнализируСт ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли сСйчас Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΅Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, ΠΎΠ½ быстро Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· строя.

Scania Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°

Π£Ρ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ° масляной смазки ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ нСприятным послСдствиям:

  • высокому расходу Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡Π΅Π³ΠΎ;
  • ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ€Π°ΠΌ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ;
  • отлоТСниям саТи Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½ΡΡ… ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ…;
  • осСданию ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΈ Π½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… дСталях Π°Π²Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€.

ДизСлям Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ грозят:

  • ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ с запуском двигатСля;
  • Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π°;
  • Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мощности;
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ расходом Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°;
  • ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° пСдаль Π³Π°Π·Π°.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ систСматичСского ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ быстрому износу ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ дизСль Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ синим Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ?

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто дизСль Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ сизым Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° износа Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΈ ΡƒΠ·Π»ΠΎΠ² Π“Π Πœ (Π³Π°Π·ΠΎΡ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ). Масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ ΠΏΠΎ нСскольким ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ стСрТнями ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠΊ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρƒ дизСля ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ синий Π΄Ρ‹ΠΌ?

ПоявлСниС синСго Π΄Ρ‹ΠΌΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ сизого) ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π΅ Π½Π΅ сгораСт, Π° испаряСтся Π½Π° дСталях выпускного Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, находящихся ΠΏΠΎΠ΄ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. … По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ прогрСвания дизСля Π΄Ρ‹ΠΌ исчСзаСт. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свСчи ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ ΠΈΠ· строя Π»ΠΈΠ±ΠΎ снизилась компрСссия Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ….

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ синий Π΄Ρ‹ΠΌ?

Основная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° синСго Π΄Ρ‹ΠΌΠ° β€” ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ масла Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ двигатСля. Β«ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉΒ» Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ β€” ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ густого Π±Π΅Π»ΠΎ-синСго. … ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌ машин Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способСн ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π·Ρ‹ ΠΎΡ‚ масла Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ достаточно большом расходС.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅?

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ дизСль Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ
…
Π”Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ

Π‘ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ
Π”Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ запускС Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ смСси; Ρƒ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Ссли Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ свСчи Π½Π°ΠΊΠ°Π»Π°.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ†ΠΈΠΊΠ» Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ?

ΠŸΡ€ΠΈ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… (Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ минус, Π° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ†ΠΈΠΊΠ» Π·Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ остываСт) ΠΏΡ€ΠΈ запускС Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ увСличиваСтся расход масла (ΠΎΠ½ΠΎ густоС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сгорания). Оно Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ синим Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ + Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ ΠΎΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… внутрСнностСй Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ?

Если ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎ-сСрый) Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, происходит Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° воспламСнСния Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡Π΅Π³ΠΎ. Π’ Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ скопился Π³Π°Π·, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π΅ ΠΈ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ΅Π½ΡŒ. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, Ссли Π·Π°ΠΆΠΈΠ³Π°Π½ΠΈΠ΅ исправно, Π΄Ρ‹ΠΌ прСкратится послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π²Ρ‚ΠΎ прогрССтся.

Как ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚?

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ диагностики ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

ΠšΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· двигатСля ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° пСдаль Π³Π°Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ½Π΅ – ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ износа ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². НСсколько ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Π΅Π΄Ρ‘Ρ‚ сСбя ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΈ износС ΠΈΠ»ΠΈ закоксовывании ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†.

Как выглядит сизый Π΄Ρ‹ΠΌ?

Как выглядит: масляный сСро-синий Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ стСпСни освСщСния ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… условий Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ свСтло-Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ насыщСнно сизого. Π’ любом случаС ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ синий Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ масла Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ….

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΊ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ синим Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ?

Главная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π²ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΊΠ° синим ΠΈΠ»ΠΈ сизым Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ β€” ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ масла Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ густого Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎ-синСго. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠΏ масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ синим Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ?

ПоявлСниС сизого Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ – плохая ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ дизСль ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ сгорания Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ выброса ΠΈΠ· двигатСля с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ испарСниСм Π² Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ сизый (синий) Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°. … Π½Π΅ воспламСняСтся Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ дизСль ΠΊΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ?

Π’ слСдствии попадания масла Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сгорания Π² ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ количСствС, машина ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ. … Масло Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚ масла ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½ΡΡ…, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°Ρ…, Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Π΅.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ запускС дизСль Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚?

Основная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² износС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π¦ΠŸΠ“. Низкая компрСссия вызываСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΊ сСдлам Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ образования Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π½Π°Π³Π°Ρ€Π°. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… β€” нСдостаточная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для самовоспламСнСния вслСдствиС нСисправности свСчСй накаливания.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ дизСль Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚?

Π£ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ: ΠΠ΅ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ форсунки. … По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π° топливная смСсь сгораСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ качСствСнно, соотвСтствСнно, ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π—Π°Π±ΠΈΡ‚Π° вСнтиляция ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ дизСль Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ синим Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ?

НаиболСС частой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ дизСль Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ синим Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ, являСтся износ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π“Π Πœ. … Износ Π¦ΠŸΠ“ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ компрСссии, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ компрСссии Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ масло Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ… способно ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ синий Π΄Ρ‹ΠΌ?

Основная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° синСго Π΄Ρ‹ΠΌΠ° β€” ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ масла Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ двигатСля. Β«ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉΒ» Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ β€” ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ густого Π±Π΅Π»ΠΎ-синСго. … ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌ машин Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способСн ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π·Ρ‹ ΠΎΡ‚ масла Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ достаточно большом расходС.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ синий Π΄Ρ‹ΠΌ Ρƒ дизСля?

Π‘ΠΈΠ·Ρ‹ΠΉ (синий) Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏ дизСля

ПоявлСниС сизого Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ – плохая ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ дизСль ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ сгорания Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ выброса ΠΈΠ· двигатСля с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ испарСниСм Π² Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ сизый (синий) Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°. … Π½Π΅ воспламСняСтся Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ†ΠΈΠΊΠ» Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ?

Из-Π·Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ Π² Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π΅ остывании всСгда образуСтся кондСнсат, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ†ΠΈΠΊΠ»Π°. Когда Π²Ρ‹ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ, выхлопная Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ, растапливая Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·ΡˆΠΈΠΉ кондСнсат ΠΈ пСрСводя Π΅Π³ΠΎ Π² Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ состояниС.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ запускС?

ΠžΠ±ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ это Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС остывания двигатСля Π½Π° стСнках Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ систСмы образуСтся кондСнсат. Π’ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ· ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. БоотвСтствСнно, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ запускаСтся Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π·Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ этот кондСнсат ΠΈ ΠΎΠ½ прСвращаСтся Π² ΠΏΠ°Ρ€.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ запускС двигатСля ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ синий Π΄Ρ‹ΠΌ?

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ синСго ΠΈΠ»ΠΈ сизого Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π½Π° Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»Π΅ – ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π»Π΅Π³Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†. Если ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, Π½ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π» большС 200000 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π³Π° (Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»), Π° Π΄Ρ‹ΠΌ синий появился, это ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Π·Π°Π»Π΅Π³Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ компрСссионных ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ± ΠΈΡ… износС.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ сизый Π΄Ρ‹ΠΌ?

Π‘ΠΈΠ·Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сгораниС масла Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π΅. Π’ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сгорания ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ: ΠΎΡ‚ износа ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ† ΠΈ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ усталости ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². Π‘ΠΈΠ·Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ… Π³Π°Π·ΠΎΠ² – ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ, Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ… Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ сгораСт масло.

Какой Π΄Ρ‹ΠΌ Ссли ΠΆΡ€Π΅Ρ‚ масло?

Если Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ масло Сст ΠΈ расход масла большой, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ синСго (сизого, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ) Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ масла Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹, ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Ρ‹Π²Π΅ Π³Π°Π·ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° (это Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΈ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ износ). Если Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ сильно Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ произвСсти Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€ компрСссии Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ….

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹?

Водяной ΠΏΠ°Ρ€ – это довольно ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ явлСниС для Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° происходит ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ двигатСля. … А Ссли ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ водяной ΠΏΠ°Ρ€ Π² Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ΅ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ двигатСля Π½Π΅ трСбуСтся, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, появились ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ – Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ»Π° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ сильно Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ?

На Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ·Π΅Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ увСличиваСтся, Π½ΠΎ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π΄Π΄ΡƒΠ²Π° происходит с Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вращСния Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Ρ‹. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мСсто Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сгорания Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎ-Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ смСси, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ сильно Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ воняСт?

ΠšΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Β«Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Β» Π΄ΠΈΠ·Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡Π΅Π΅ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ… Π½Π΅ успСваСт ΡΠ³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠΠ΅ΡΠ³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ остатки Π”Π’ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΡŽ систСму ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΌ β€” ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Β«Ρ‚ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ», ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΊ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ синим Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ?

Главная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π²ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΊΠ° синим ΠΈΠ»ΠΈ сизым Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ β€” ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ масла Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ густого Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎ-синСго. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠΏ масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ†ΠΈΠΊΠ»Π°?

Π”Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ качСством Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π³Ρ€ΡΠ·Π½Ρ‘Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для своСй ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. Π₯отя ΠΈ придётся Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ большС, Π½ΠΎ это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ Тизнь вашСго ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ†ΠΈΠΊΠ»Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ появлСния Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сгораниС масла.

Руководство ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ — источник ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ

SmokedBBQSource поддСрТиваСтся Π΅Π³ΠΎ читатСлями. ΠœΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ комиссию Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ для вас i , Ссли Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ ΠΏΠΎ ссылкС Π½Π° этой страницС. Π£Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС.

Иногда Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π° для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ.

Π£ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΡ€ вкусовых возмоТностСй.

НСбольшоС прСдостСрСТСниС, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ скупитС всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ класса.

Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ точности ΠΈ остороТности. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ рисками для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти риски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ настройкС ΠΈ экспСртных знаниях.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΌΡ‹ собрали всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅. Π Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ для сСбя, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ².

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅?

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ — это процСсс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ использовании Π² сочСтании с консСрвированиСм сохраняСт мясо ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΌΡƒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ копчСния.

НСкоторыС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ мясо. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мСсяцами Π±Π΅Π· охлаТдСния.

Для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния мяса основной процСсс выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. Мясо ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ процСсс вялСния для удалСния Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ подавлСния роста Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.
  2. ВялСноС мясо подвСргаСтся Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ врСмя, ΠΎΡ‚ часов Π΄ΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π₯ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π΄Ρ‹ΠΌΡƒ Π±Π΅Π· особого Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°. ΠŸΠΈΡ‰Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 90 Β° F. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это достигаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ хранСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΎΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ закачиваСтся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ давнюю ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ часто использовался для сохранСния мяса Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π»ΠΎ. Π’ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΡ‹ часто Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»ΠΈ Β«ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽΒ»; ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ для копчСния ΠΈ хранСния мяса.

Π£ вас ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ воспоминания ΠΎ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠΊΠ°Ρ…, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΠΎΡŽΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈ дядях, ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΠΎΡ…Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ.

ГорячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ГорячСС ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ этим сайтом. Π”Ρ‹ΠΌ образуСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, достаточной для приготовлСния мяса. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ 225 Β° — 250 Β° F.

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв мясо хранится Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ с горящим Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ.

Мясо Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Сдят горячим, сразу послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠΏΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ мясо горячСго копчСния готовится ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ опасной Π·ΠΎΠ½Ρ‹ 140 Β° F, мясо Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокиС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ достаточно высоки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ горячСго копчСния, просто Ρ€Π°Π΄ΠΈ вкуса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚.

ГорячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ часами, Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСнь для самых Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… частСй Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса.

КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго подходят для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния

Балями ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лосось часто ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΎ Π΅Π΄Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния. Но Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ сущСствуСт мноТСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сыр.

Если Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, вСроятно, Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ риска, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ сыр, Π° салями ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ профСссионалам. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ, Π½Π΅ бСспокоясь ΠΎ рисках для бСзопасности.

НСкоторыС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСсут мСньший риск для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚

  • Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ (Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ)
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.
  • сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
  • чСснок

Мясо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ риском. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… нСприятностСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Колбаса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π° (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лосось) ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ популярными Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ нСсут Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокий риск, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ условия для роста Π±ΠΎΡ‚ΡƒΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠžΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΡ‚ΡƒΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°)

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вся информация ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ укладываСтся Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π°Π³Π΅Ρ€Π΅ΠΉ:

  1. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ — это дьявол, ΠΈ Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ваши Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ ΠΈ сСмья ΡƒΠΌΡ€ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΡ‚ΡƒΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  2. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ всСм мСдвСТью услугу. Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ограничиваСтся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΌΠΈ опасностями, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сосрСдоточСна Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΡƒΠ³Π°Ρ‚ΡŒ вас опасностями для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ энтузиаст Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ курСния, вСроятно, откаТСтся ΠΎΡ‚ этой ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ.

ΠœΡ‹ надССмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, объяснив риски ΠΈ способы ΠΈΡ… сниТСния, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ опаснСС горячСго?

Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ любого Π²ΠΈΠ΄Π° мяса сопряТСно с ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ рисками, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ колбас особСнно опасно.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ создаСт ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ условия для размноТСния Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Мясо Π½Π΅ готовится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

Если Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ мясо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ, бСзусловно, слСдуСт), соль ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ рост Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.Π’ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ всСго, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ мясо хранится Π²ΠΎ врСмя Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рост Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Ссли Π·Π° Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ, казалось Π±Ρ‹, ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠΉ истории Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния мяса. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ссли Π±Ρ‹ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ опасно, ΠΌΡ‹ Π±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, нСсомнСнно, люди ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°Π»ΠΈ ΠΈ ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ бСзопасным для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния.

И Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, соврСмСнныС Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ производства фактичСски ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ риск попадания опасных Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² нашС мясо.Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Clostridium botulinum, ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΡ‚ΡƒΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΈ Listeria monocytogenes, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ листСрии.

Π‘ΠΎΡ‚ΡƒΠ»ΠΈΠ·ΠΌ особСнно опасСн, хотя ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ распространСн, ΠΊΠ°ΠΊ листСрии, особСнно Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² домашнСго копчСния. Listeria ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρƒ вас сильноС Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ нСсут Π² сСбС особСнно высокий риск Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ зараТСния. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ всСму мясу.Если мясо Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

НСкоторым людям слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния любой Ρ†Π΅Π½ΠΎΠΉ

Из-Π·Π° высокого риска зараТСния листСриями людям с ослаблСнным ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹ΠΌ, хроничСским Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ) рСкомСндуСтся ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ употрСблСния Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ производятся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π°Ρ….

ИмСнно ΠΈΠ·-Π·Π° высокого риска зараТСния листСриями ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ копчСная Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ срока хранСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ лосося ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства составляСт всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 нСдСль.

Π Ρ‹Π±Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСсСт риск зараТСния ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π›Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· стоки Ρ„Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…, ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π° ΡΡƒΡˆΠ΅ поблизости. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΎΠ², Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ — Π½Π΅Ρ‚.

ΠžΠ±ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ рисков

ΠœΡ‹ рассмотрСли ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ рисках Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния.

  • ΠŸΠΈΡ‰Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния Π½Π΅ подвСргаСтся Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ, ΠΏΠΎ сути, находится Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ «опасной Π·ΠΎΠ½Π΅Β» для роста Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π²ΠΎ врСмя Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния.
  • ΠŸΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² мясС, Π½Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² процСссС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния.
  • Риск заболСвания Π±ΠΎΡ‚ΡƒΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ листСриСй особСнно высок ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ колбас ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.
  • Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с ослаблСнным ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, хроничСским Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹ΠΌ людям ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния.

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Но Ссли Π²Ρ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ это, ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вас всС Π΅Ρ‰Π΅ интСрСсуСт Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.И ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ это Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

БущСствуСт мноТСство ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… руководств ΠΈ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ вас, ΠΊΠ°ΠΊ бСзопасно ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ.

Π­Ρ‚Π° ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ вас с Π½Π°ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΌΠΈ Π² основС колбасных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.

Установка для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠœΡ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ наши ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ сТигания для получСния Π΄Ρ‹ΠΌΠ°.

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв самый простой способ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ — ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ внСшнюю Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΡƒ, которая закачиваСтся Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹.

По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π°ΠΌ, ΠΎΠ½ охлаТдаСтся.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ идСя — ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΠ΅ вСнтиляционноС отвСрстиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ огня ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΠΈΡ‰Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, помСщаСтся Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, которая ΠΏΠΎ сути прСдставляСт собой ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€. РСкомСндуСтся ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ максимально ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пространство, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вСнтиляционноС отвСрстиС для Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΈ контроля Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π­Ρ‚Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ простой пластиковый ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ старая дСрСвянная Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

НСкоторым нравится ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ лСдяныС Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π² Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π΅ поднималась Π΄ΠΎ уровня, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ расти быстрСС.

На Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° довольно типичная установка для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, сдСланная своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, с использованиСм дСшСвого ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ гриля Weber ΠΈ водяного ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ снаряТСниС Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Если созданиС собствСнного устройства для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния каТСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТным, сущСствуСт большой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ настройку.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Weber Smokey Mountain

Π₯отя это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, сохраняя ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈ огонь Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ 120 Β° F.

РСшСниС состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Weber Smokey Mountain Π² качСствС ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ для хранСния Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ закачивания Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ источника.

Π”Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько дСрСвянных кусков Π½Π° сковороду ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ нСбольшой ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вСнтилятор.

Π’Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅ нСсколько вСнтиляционных отвСрстий, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ вашСго Weber Smokey Mountain (Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ вмСсто вашСй ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ Π½Π° Weber Smokey Mountain, с отвСрстиСм ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° для Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°).

ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π§ΠΠΠ˜Π• — Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ поТароопасно, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСдитС Π·Π° этим.

По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ дымится, вСнтилятор Π½Π°Π³Π½Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π³ΠΎΡ€Ρƒ Π’Π΅Π±Π΅Ρ€ Π‘ΠΌΠΎΠΊΠΈ-ΠœΠ°ΡƒΠ½Ρ‚ΠΈΠ½.

Π’Π°ΠΌ понадобятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ для контроля Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² Weber Smokey Mountain, поэтому, Ссли Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ пСрвоклассный Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для своСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, сСйчас самоС врСмя это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции ΠΏΠΎ этой настройкС, посСтитС сайт www.virtualweberbullet.com для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ Masterbuilt

Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ элСктричСский ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Masterbuilt, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ прикрСпляСтся ΠΊ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈΡŽ для Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Π΄Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎ 6 часов ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100-120 Β° F.

ΠœΡ‹ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΎΠ·ΠΎΡ‚Π°, оставляя ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠΉ Π½Π° вкус.Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ этой ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹.

Один ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 дюймов ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ для удалСния ΠΊΡ€Π΅ΠΎΠ·ΠΎΡ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ обСспСчит Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° идСя — сначала Π΄Π°Ρ‚ΡŒ огню ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кислорода. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΡˆΠΊΠ°ΠΌ Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΡƒ. Когда Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ синий Π΄Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠΉ для Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π±Ρ‹Π» ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ для производства Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ.Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ прямо Π² ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, ΠΈ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ выдСляя большого количСства Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΆΠ³ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ, приТимая пламя ΠΊ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ загорятся.

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Π°ΠΌ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут горячими, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ пламя. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ Π² ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, ΠΈ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

ЛСгкая ΠΈ портативная, эта надстройка позволяСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ обСспСчиваСт 4-6 часов Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. ΠœΡ‹ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° это устройство Π½Π΅ соотвСтствуСт этому Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΈ этом, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связано с мноТСством Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, слСдовали Π»ΠΈ Π²Ρ‹ инструкциям Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ (хотя ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ инструкции ΠΈ просто Π·Π°ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΡƒ. ).

Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния

Если всС Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎ Π±ΠΎΡ‚ΡƒΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ вас ΠΎΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, для вас всС ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹.

Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2–4 часа Π±Π΅Π· рисков, связанных с мясом Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, Π½Π΅ считая риска расплавлСния сыра, Ссли ΠΎΠ½ станСт слишком горячим.

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 90 Β° F, ваш сыр Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, поэтому Π²Π°ΠΌ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ.

Если Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ.

Если Π²Π°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ срочно Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ сыр Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ помСститС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ льда Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ сыра оставался ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ.

Аромат Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сыра, поэтому Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ сыра Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки даст Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚. РСкомСндуСтся рСгулярно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сыр, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ повСрхности сыра Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ совСт — довСсти сыр Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ кондСнсата Π½Π° повСрхности сыра.

Когда сыр Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСнсивный вкус.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Малкома Π ΠΈΠ΄Π° с сайта howtobbqright.com с инструкциями ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сыр Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ Π±Π΅Π· установки ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ пост Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ сырС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ бСзопасному Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ для всСх. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это бСзопасно, трСбуСтся Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈΠ½Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ врСмя ΠΈ дСньги, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ настройка.
Если Π²Ρ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²ΠΎΡ‚ нСсколько совСтов ΠΏΠΎ бСзопасности.

1) ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдуйтС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ экспСртов

Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ваш сосСд ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ»ΡΡΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ экспСрт ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π² этой ситуации Π΅Π³ΠΎ слова Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСдостаточно, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Ρƒ поставлСно Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ вашСй сСмьи ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ добросовСстныС экспСрты, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своим ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚Π° ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ рСсурс для мясных ΠΈ колбасных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.

2) Π—Π°ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ самого высокого качСства Ρƒ мСстного мясника ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ†Π°.

ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ обсуТдали риски для вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ссли Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΡŒ. НайдитС Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ†Π° Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ довСряСтС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² мясС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±Ρ‹Π»Π° взята Ρ€Ρ‹Π±Π°.

Π’Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ мяса. Π’Π°ΡˆΠΈ риски ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ссли Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ инфСкциями.

3) Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² сочСтании с засолкой

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ само ΠΏΠΎ сСбС Π½Π΅ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ мясо. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ консСрвирования Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² красиво ΠΈ Π»Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎΠ± этом: Β«Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π»ΠΈΡΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, солСнию ΠΈΠ»ΠΈ вялСнию»

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСдуйтС совСтам экспСртов ΠΈ всСгда ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

4) Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ способ приготовлСния

Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько способов примСнСния этого совСта.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ бСзопасный способ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ — это Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈΠ· ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° консСрвирования Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Β«Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 160 Β° FΒ»

Π­Ρ‚ΠΎ приятноС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ мясо Π½Π΅ готовится ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π΅ обрабатываСтся.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, удСляя особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎ опасных Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ мясо сразу послС процСсса Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния. ЦСль этого — просто ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ мясу Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

ΠœΡ‹ надССмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нашС руководство ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ оказалось для вас ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ находится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ Π·ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ сопряТСно с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ рисками ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ оборудования это ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅? Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ вопросы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² этом постС?

ΠœΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π΄Ρ‹ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ вас, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅. И Ссли Π²Ρ‹ нашли эту ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Сю.

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния

Если ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° плохая, это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ с большим успСхом Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ 20-часовой Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ минусовых Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ дровяным ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ — Π±Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.Π’ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π±Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠšΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… создаСт нСсколько ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ использовании ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΡƒΠ³Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° всСгда являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Когда Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π» Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. Π’Π΅Ρ‚Π΅Ρ€, доТдь ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ осадки ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСпятствия, Π½ΠΎ, проявив Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, — это Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ° ΠΈ снаруТи.Π’ приятный Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ дСнь Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ° внутрСнняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 F Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ начнСтся ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€. Если ваша цСлСвая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° составляСт 225 F, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ огонь, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ повысит Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ° Π½Π° 125 F. Однако, Ссли это Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ пасмурный дСнь, внутрСнняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° вашСго ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 35 F ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ мСньшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСплая ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° способствуСт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ горячСму огню Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ°.

Π’Π΅Ρ‚Π΅Ρ€

Π’Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ — Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΈ рассмотрСнии вопроса ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΡ‹Ρ‚Π°ΡΡΡŒ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ воздСйствиС Π²Π΅Ρ‚Ρ€Π°, ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ‚Ρ€Π°. Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠ², Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ°. Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… поступаСт Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΡƒ, пСрСмСщаСтся ΠΏΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹. Если Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² этом Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ быстрСС ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ скачки Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ вСнтиляционныС отвСрстия Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ.

Если Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ попадания Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ€Ρƒ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, Π° Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Если Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, располоТитС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ Π΄ΡƒΠ» Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ СстСствСнный ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ°. Π’ Π²Π΅Ρ‚Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ дСнь Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ°.

Осадки

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π² ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ доТдь ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π½ΠΎ холодная ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти нСбольшой доТдь ΠΈΠ»ΠΈ снСг.Когда Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΠ½Π° испаряСтся, Π° испарСниС уносит Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ°. Если Π²ΠΎ врСмя курСния начался доТдь ΠΈΠ»ΠΈ снСг, ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ вСнтиляционныС отвСрстия ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС Π·Π° Π½ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ достигли ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π³ΠΈΠΈ противодСйствия ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ условиям

ИдСальная срСда для курСния — тСплая ΠΈ спокойная. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ для создания Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ срСды, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ° Π² Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ (Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ΅) пространство, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ воздСйствиС Π²Π΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΈ доТдя. НСкоторыС люди зашли Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ построили Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ограТдСния Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ своих ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ€Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ стратСгиСй, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ рядом с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π’Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ искры Π½Π° большоС расстояниС.

НСкоторыС домашниС ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ изоляционныС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚Π° стратСгия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ бСзопасной ΠΈ эффСктивной, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ огнСстойкиС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹.ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ³Π½Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ одСяла для водонагрСватСля ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² мСстном хозяйствСнном ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ идСально подходят для вашСго ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°. Волько ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ вСнтиляционныС отвСрстия.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Barcohol University β„’

Нэнси ЛосСкС

Π—ΠΈΠΌΠ° — идСальноС врСмя для обучСния искусству Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния. Если Π²Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ, Π²Π°ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎ горячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ — Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΡ‚ 225 Π΄ΠΎ 275 градусов.

Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ курСния, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρƒ нас Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Π’ΠΈΡ€Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΈΠΈ, лосося Новой Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ (лосося), яиц Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… сыров. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для придания вкуса Π΅Π΄Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ для Π΅Π΅ приготовлСния.

Как слСдуСт ΠΈΠ· названия, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ производится ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 100 градусов, Π° Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΎΡ‚ 65 Π΄ΠΎ 85 градусов. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ копчСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ всСго нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π² случаС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСдСль ΠΈΠ»ΠΈ мСсяцСв) Π² случаС Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹.Иногда для достиТСния ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ горячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Как Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅? ΠœΡ‹ прСдставляСм сСбС Π½Π°ΡˆΠΈΡ… доисторичСских ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ², ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… костров. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚ костра ΠΎΡ‚ΠΏΡƒΠ³ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ°Ρ€Ρ‹. ΠšΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ идСя Ρ€Π°Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ полоски мяса (с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌ Π² Ρ‚Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°) Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ огня Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянных стСллаТах, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Мясо Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΎ приятный Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈ стало Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ быстро ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

МногиС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ лосось Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ посолили ΠΈΠ»ΠΈ посолили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ВялСниС особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с скоропортящимися ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сырыми.


Как ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько способов ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅.

1. Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ огонь ΠΎΡ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹.

Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ расстоянии ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, направляя Π΄Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°Π½Π°Π»), Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡˆΠ΅ΡŽ.Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ​​схСму: Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ с нСбольшим дровяным ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΌ, соСдинСнный со Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π΅Π·Π°ΠΆΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ΠΌ (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΎΠΉ) с ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

2. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊ.

Если Π²Ρ‹ смотрСли ΡˆΠΎΡƒ Π‘Ρ‚ΠΈΠ²Π΅Π½Π°, Project Smoke ΠΈΠ»ΠΈ Project Fire ΠΏΠΎ амСриканскому общСствСнному Ρ‚Π΅Π»Π΅Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ посСщали УнивСрситСт Π‘Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, Π²Ρ‹ навСрняка Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ использовал Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ​​как Smoke Gun, для курСния сливок, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ.На Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ прСдставлСно нСсколько ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ; Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… стоит ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 100 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π·Π°Π±Π°Π²Ρ‹ Π² ваш Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΡƒΠ°Ρ€ ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ.

3. Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ коммСрчСской ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ курСния.

НСсколько ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Bradley ΠΈ Masterbuilt, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ для Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ своих элСктричСских ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния. Traeger Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ насадки для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния для Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ своих Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Π°Ρ….

4. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Smoke Daddy ΠΈΠ»ΠΈ Smoke Chief.(Π‘Ρ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π² своСй ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅, ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅). Π—Π°ΠΊΠ°Ρ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌ Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ.

5. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°Π±ΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρ‚.

Оба устройства находятся Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ нСсколько Π»Π΅Ρ‚. НаполнитС ΠΈΡ… Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ дрСвСсины ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΆΠ³ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Они Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ нСпосрСдствСнно Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ гриля (Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости Π·Π°ΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ), Π° Π΄Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ стСнки устройства, наполняя ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ провСряйтС Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π»Π΅Π΅Ρ‚.

6. ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ способ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ с Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для охлаТдСния Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΠΈ. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ½ сочСтаСтся с сыром.

7. ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

Π­Ρ‚ΠΎ тСхнология, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ производитСлями коммСрчСских устройств для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ курСния, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Enviro-Pak.Но ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ люди ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ старыС, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρ‹ для хранСния Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²). НС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ свою Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ!

8. Π˜ΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ курСния, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π²Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΡŒ.

Π—Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π£ΠΈΠ»Π» Π“ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ† (ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ Β«Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉΒ») ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ всСвозмоТныС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° своСй ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ мСталличСскиС сковороды для гостиниц ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ сковороды. Он ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π»Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сковороды, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ вставляСт Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ сковороды, снабТСнныС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π•Π΄Π° лоТится Π½Π° стСллаТи, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ всС закрываСтся ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.(Если Π΄Ρ‹ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сковороду Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.) Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, зСлСнь, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ — всС это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ эту Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ. НайдитС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ сковороды Π² рСсторанах.

ПослС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ смягчаСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ тСкстуру.

Как ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ?

  • Π•Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ красивый ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚ дрСвСсного Π΄Ρ‹ΠΌΠ°.
  • ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ.
  • ВнутрСнняя тСкстура Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ полумягкой ΠΈ бархатистой, Π° Π½Π΅ мягкой ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния

Π•ΡΡ‚ΡŒ вопросы ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌΠΈ с Π½Π°ΠΌΠΈ Π² Facebook, Twitter, Reddit ΠΈΠ»ΠΈ Instagram!


Π§Π΅ΠΌ отличаСтся горячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ?

ΠšΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ снова стало популярным.ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, мясС, сырС ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… горячСго ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΊΡ‚, говорящий с Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠΌ Π² нашСй психикС.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° способа копчСния мяса, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ: горячСС ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅. Оба ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ популярны, Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ. По сути, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ вашСй ΠΏΠΈΡ‰Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ; горячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ приправляСтС.

Β«ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния — сохранСниС ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ частицы Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.”

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π° помСщаСтся Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ящик, ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌ прокачиваСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 12-48 часов. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ поддСрТиваСтся Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 20-25 Β° C, Π° огонь, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ‹ΠΌ. Посолка Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π· охлаТдСния.

Π£Π³ΠΎΡ€ΡŒ — Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния Π ΠΎΠ΄Π½ΠΈ Π”Π°Π½Π½Π°: «Он Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ дымится, Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΎΠ½ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π° вкус ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½.»
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: Food Safari

Β«ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния — это сохранСниС ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ частицы Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами», — Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ МСйв О’ΠœΠΈΡ€Π° ΠΎ Food Safari Water Π ΠΎΠ΄Π½ΠΈ Π”Π°Π½Π½ ΠΈ Π ΠΎΠ΄Π½ΠΈ Π”Π°Π½Π½, соучрСдитСли Agrarian Kitchen School and Eatery.

Π”Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², употрСбляСмых Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ послС курСния, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ лосось, сыр ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырыми, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая усиливаСтся с ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ копчСния. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Β«ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ просто сухим ΠΈ с Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, Π½ΠΎ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π±Ρ‹ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Π»Π° язык с ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ Π² дСнь».

Β«Π― нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ с уТасными Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈΒ», — ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ Π ΠΎΡ…Π°Π½ АндСрсон Π² Β«Π“ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈΒ».Β«Π― Ρ‚Π°ΠΊ отвлСкался Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я всСгда Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π» Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹ просто сухим ΠΈ с Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, Π½ΠΎ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ язык Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ с ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² β€‹β€‹Π΄Π΅Π½ΡŒ. ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Β».

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ! АндСрсон Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ рассолС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΈ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Β«Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΉ слой, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉΒ».

Заядлый ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊ Π ΠΎΡ…Π°Π½ АндСрсон извСстСн ΠΊΠ°ΠΊ соврСмСнный Β«ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊ-ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΒ». Π•Π³ΠΎ вторая ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° «Расти, ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΠΈΡΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΒ» — это, ΠΏΠΎ сути, Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π²ΠΈΠ· Π½Π° всю Тизнь.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: прСдоставлСно

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²

ΠŸΡ€ΠΈ горячСм ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ рядом с ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° Π΅Π΄Ρƒ коптят ΠΈ готовят ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ готовится, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ поддСрТиваСтся ΠΎΡ‚ 80 Π΄ΠΎ 150 Β° C; Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя приготовлСния. ГорячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, хотя врСмя приготовлСния повлияСт Π½Π° это ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ горячСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ способС.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π΅ горячСго копчСния, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ сочныС, с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Если Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΅Π»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π³ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈ Π½Π° Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ фСстивалС, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ»ΠΈ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСхасской говяТьСй Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ здСсь.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ‡ΠΈΠΏΠ°

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΈ часами ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ дрСвСсной Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. ДрСвСсина Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², особСнно яблони, пСрсика ΠΈ вишни, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для копчСния, Π½ΠΎ листвСнныС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈ, ΠΊΠ»Π΅Π½ ΠΈ Π΄ΡƒΠ±, входят Π² Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ….БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΡƒ австралийскиС листвСнныС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ТСлСзная ΠΊΠΎΡ€Π°, чСрная акация ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΡƒΠΊΠ°, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ вкусом.

«ДрСвСсина ΠΌΠ°Π½ΡƒΠΊΠ° — это… ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд», — ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ Π”ΠΆΠ΅ΠΉ Π‘ΠΎΠΌΠΎΠ½Ρ‚ Π² Австралийском союзС Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ. «Он ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°Π½ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ сладким ΠΈ мускусным, прСвосходным для всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для употрСблСния.”

Π‘ΠΎΠΌΠΎΠ½Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΡΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² австралийского ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ°, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π° дрСвСсном Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π΅. «НСкоторыС Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈΠ· мСстных австралийских ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ горят горячими, Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ, Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ ΠΈ нСсъСдобСн», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½. Β«ΠŸΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ лСсами ΠΈ посмотритС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ большС нравится».

Π”Π΅Π»ΠΎ вкуса

ГорячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ позволяСт быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ сочной ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ. Π¨Π΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π­Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈ Π‘ΠΈΠΌΠΎΠ½ (дСтскоС ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈ пиццСрия) Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ с Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌ Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Food Safari Water.Π‘Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈ, Π½Π° Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Ρƒ Ρ€Π΅ΠΊΠΈ, Π‘ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ горячСго копчСния, настраивая ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ сковороды. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ² огонь, Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ Π±Ρ‹Π»Π° идСально ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ​​за ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ быстрый способ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ совСт ΠΎΡ‚ Π‘ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ «красивого Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°Β» — это ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² эвкалипта чипсами ΠΈΠ· Π³ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈ.

На этой Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ всС ΠΎ прСсноводных ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π½Π° Food Safari Water с МСйв О’ΠœΠΈΡ€Π° 7.30 Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°, срСда Π½Π° SBS, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° всСми эпизодами Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· SBS On Demand. ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ страницу ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

ΠšΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ опаснСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅

Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Панкай Баял расскаТСт, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ особСнно опасно.

Автор Π‘Ρ…Π°ΠΊΡ‚ΠΈ ΠŸΠ°ΡƒΠ½ Π¨Π°Ρ€ΠΌΠ° | ОбновлСно: 16 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2016 Π³., 9:42 IST

Π—Π°ΠΆΠΈΠ³Π°Π½ΠΈΠ΅ сигарСты Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ вашС сСрдцС Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ вас Π·Π° это.ΠšΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ опасно, Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΈ смог Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, Π° ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚. ΠšΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΡƒ ΠΈ ΡΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, вызывая ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ слизи ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ систСмы очистки Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ накоплСнию ядовитых вСщСств. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск Π»Π΅Π³ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… симптомов, ΠΊΠ°ΠΊ свистящСС Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ кашСль, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π”-Ρ€ ПанкадТ Баял, ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡƒΠ»ΡŒΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ PSRI, Нью-Π”Π΅Π»ΠΈ, .Он ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ опасно.

1. Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пассивноС ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ 600 000 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ? Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π»Π΅Π½ сСмьи, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, пассивноС ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокий риск для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ циркуляция Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π² это врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° минимальна. Π”Π²Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΎΠΊΠ½Π° Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ² ΠΈ частиц, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΈΠ· Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. Π”ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ пассивно курят, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ прСдрасполоТСны ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎ-ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ инфСкциям ΠΈ ΠΏΠ½Π΅Π²ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΈ.

2. ΠšΡ€ΠΎΠ²ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ высокоС Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСрдцу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, пСрСкачивая ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ. ΠšΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ создаСт Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° вашС сСрдцС. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ°, ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π’ΠΎΡ‚ 5 ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π·ΠΈΠΌΠ° Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π° для вашСго сСрдца.

3. ЗаболСвания ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ сСрдца ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ рСкомСндуСтся ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ курСния ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ рСспираторныС заболСвания.И пассивныС, ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ простудС, Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΡƒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ вирусным инфСкциям Π² это врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ люди. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡƒΠ·Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ это ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ этой Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. Π’ΠΎΡ‚ 4 Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… срСдства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ изобраТСния: Shutterstock


Total Wellness Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π° расстоянии ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ°.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π° Π½Π°ΠΌΠΈ Π½Π°

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ горячим ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ?

ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ сбиваСт с Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ, особСнно горячСС ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.Видя мноТСство ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠ²-рСмСслСнников ΠΈ сам ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π» это — я ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ горячим ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ я объясню ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ.

Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свой Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π³ ΠΈ надСюсь ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡ€Π΅ копчСния мяса.

И это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ слоТно. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дСликатСсы домашнСго копчСния.

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ горячим ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ?

ГорячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ выполняСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… мясо готовится, Π° мясо приправляСтся Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ сохранСниС мяса ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 30 Π΄Π½Π΅ΠΉ (хотя Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для придания вкуса, Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ элСктронная ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° ΠΎΠ± этом). ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹ΠΌ аспСктом являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 30 Β° ΠΏΠΎ ЦСльсию ΠΈΠ»ΠΈ 86 Β° ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.

ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ мноТСством Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… аспСктов, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° протяТСнии тысячСлСтий. ΠŸΠ΅Ρ‰Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

Как для горячСго, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния мясо сначала подвСргаСтся ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅ с использованиСм сухой солСной посола ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ рассола.ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ горячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ — это ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ с Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ солью. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ этот Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ шаг ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½.

Π― ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ горячСС ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ прСдставлСниС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, я упомяну нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² курСния ΠΈ расскаТу ΠΎΠ± истории ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π» ΠΏΠΎ этой Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅.

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ — процСсс горячСго копчСния

НазовСтС Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Β«ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΒ» ΠΈΠ»ΠΈ горячим ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ процСсс.Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ мясо Π±Ρ‹Π»ΠΎ вялСным, соль, содСрТащаяся Π² мясС, сохраняСт Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, поэтому ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ высыхаСт ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ горячСм ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Но ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ ΠΊ горячСму ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ для приготовлСния мяса, добавляя ΠΏΡ€ΠΈ этом Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· источника Π΄Ρ‹ΠΌΠ°.

Π― встрСчал ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ касалось Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², стилСй ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊ, надСюсь, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ совСты.

Но ΠΏΠΎ сути процСсс Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅. Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π». Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° приготовлСния 100 Β° -140 Β° C / 212 Β° -280 Β° F. ИспользованиС Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ / листвСнной дрСвСсины Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ — ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ‹Π»ΡŒ, Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹, Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ куски дрСвСсины.

Π§Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ сочноС ΠΈΠ»ΠΈ «мягкоС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΒ» Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для копчСния мяса ΠΈΠ·-Π·Π° наличия смол ΠΈ токсинов. T

Π― ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярным способом горячСго копчСния являСтся Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ лосось.

Π Ρ‹Π±Π° горячСго копчСния, приготовлСнная Π² пСрСносной ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ — Π½Π° засолку ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 часов ΠΈ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ приготовлСния (Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅)

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ дрСвСсину, яблоня, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ вишня каТутся мягкими ΠΈ сладкими, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ мясных вкусов.По ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Ρƒ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π² яблоню для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ мяса.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для горячСго копчСния Π΄ΠΎΠΌΠ°?

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹, Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ куски дрСвСсины — дрСвСсина — это ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠ°. Π― сдСлал здСсь простоС руководство.

НСкоторыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ горячСго копчСния ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ нСпрямым, с Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ‹ΠΌ находится Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ с Π΅Π΄ΠΎΠΉ. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ изоляция ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. Однако это Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΎΠΊΠ΅ / ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² горячСго копчСния с прямым Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ, особСнно подходящих для копчСния ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π§Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

МоТно ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ с Π²ΠΎΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с использованиСм Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ смСси, состоящСй ΠΈΠ· чая, спСций ΠΈ сахара. Π― Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ китайский ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния чая Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ использованиС прямого источника Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°. Он ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ мясо мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Будя ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Ρƒ, ΠΎΠ½ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ создаСт достаточноС количСство Π΄Ρ‹ΠΌΠ°.ΠŸΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй. ВытяТныС вСнтиляторы ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ — Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны.

Или внСшнСС пространство ΠΈ источник Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° (ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½) с ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ устройством.

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ я Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊ

Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ². ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊ — это быстрый ΠΈ простой способ Π²Ρ‹ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ горячий Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚ прямого источника Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°. НапримСр, Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ пропановая Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠ°.Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅, Π½Π° пляТС, Π½Π° Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Ρƒ Ρ€Π΅ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠ΅ΠΌΠΏΠΈΠ½Π³Π΅.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подходят ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ мСлкая Ρ‰Π΅ΠΏΠ°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ листвСнныС листвСнныС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°) — ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ дрСвСсинС здСсь.

Для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, полгорсти достаточно для быстрого копчСния Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² пСрСносном ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅.

Они Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ‚ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ источника Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π° Π΄Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ спиртС (ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ спирт).

Π“Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ горячСго копчСния

ΠœΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎ возмоТностСй для создания Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈ косвСнного приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π° Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ горячСго копчСния, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° горячСго копчСния ΠΈΠ»ΠΈ вкусная пастрами с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ВсС это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅.

Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅ успСхи Π² использовании Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ с устройством для курСния. Π― писал ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΏΠΎ этой ссылкС. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² вытяТном ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π·ΠΎΡ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Π½Π΅ накапливалось слишком сильно. Π­Ρ‚ΠΎ сдСлано ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ бСзопасным.

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²Π°Ρ / элСктричСская ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Β«ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ домашний» ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½.ДоступСн ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠ².

ЭлСктричСская ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ

Π― ΠΏΡ€ΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, поэтому Π²ΠΎΡ‚ нСсколько руководств ΠΏΠΎ элСктричСским ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ°ΠΌ:

  • ВСрмостат ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅
  • Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Β«ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅Β» ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ ΠΈ автоматичСски ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ — Π½ΠΎ постоянный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ (ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ нравится ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅)
  • Поддон для Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΠΈΠ±ΠΎ встроСнный, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ для горячСго копчСния Π² стилС Β«ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅Β»
ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π― нашСл ΡƒΡ€ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΠΈΠ²ΡƒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π³Π°Π·Π°, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ с этим Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ.Π’Ρ‹ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, станСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

ДрСвСсный ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ источник ΠšΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅
ДрСвСсный ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ Горячий ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лосось

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π² этой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π― ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡΡŒ Π½Π° Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, поэтому Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ этому слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° дрСвСсный ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠ²Π°, спСции ΠΈΠ»ΠΈ свСТиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ позволяСт ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ творчСский ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π» Π² этой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ горячСго копчСния

ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ готовится Π²ΠΎ врСмя копчСния, являСтся горячим ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, поэтому Β«Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅Β» Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² эту ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽ.

  • Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ горячСго копчСния
  • Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ горячСго копчСния
  • ΠŸΠ°ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ горячСго копчСния
  • ИндСйка горячСго копчСния
Low & Slow ВСхасскоС Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ горячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ВСхасскоС Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ — классичСский способ копчСния мяса. Он основан Π½Π° косвСнном Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ ΠΈ обСспСчиваСт ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2-20 часов постоянного Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ ВСхасского Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ СвропСйскиС Ρ‡Π΅ΡˆΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ посСлСнцы фактичСски Π²Π²Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса Π² цСлях сохранСния ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ — процСсс Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ солСная Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° мяса с использованиСм сухой вялСной соли ΠΈΠ»ΠΈ солСного рассола — это ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ шаг, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нСвСроятно Π²Π°ΠΆΠ΅Π½.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ — для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… мясников, сначала Π²Π°ΠΌ захочСтся ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ горячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ процСсс ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, это Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 80 Β° F / 25 Β° C. Π”Ρ‹ΠΌ фактичСски ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ мясо, удаляСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ усиливаСт вкус.

ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм.ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π°Ρ использовалась тысячи Π»Π΅Ρ‚.

Π― часто ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ мясо Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Π° Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния

Π’ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ классичСскиС блюда

  • Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния (Ρ€Ρ‹Π±Π°)
  • ЗнамСнитая Ρ€Ρ‹Π±Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния (ВСликобритания)
  • Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния (Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ говорят, настоящий Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½)
  • Балями Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния вялСная

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ покуривания Π΄ΠΎΠΌΠ°

Π•ΡΡ‚ΡŒ простой способ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ способы. Π’ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΏΡ€ΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΎ Π½ΠΈΡ… Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹:

  • ΠŸΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Π°Ρ срСда
  • Π”Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ
  • Устройство для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния
  • Боль
  • Мясо

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ простоС руководство ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ, поТалуйста, Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ здСсь сообщСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ я написал.

  • Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо Π½Π° 100% вялСноС — самый Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚.
  • ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ мяса Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ², Π² основном Π΄Ρ‹ΠΌ образуСтся Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ области ΠΈ направляСтся Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ висит мясо (ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΄Π°).Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ (Π½ΠΈΠΆΠ΅ 80 F / 25 C).

    Π― Π·Π½Π°Π» голландского мясника с большим ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ΠΎΠΌ с Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒΡŽ. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° огромная ΠΊΡƒΡ‡Π° ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π·Π°ΠΆΠΆΠ΅Π½Π°, ΠΎΠ½ просто оставил Π΅Π΅ Π½Π° дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π»Π΅Π»Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ всС Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь.

    ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ большой ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° Π·ΠΈΠΌΠ°, Π² Π½Π΅ΠΌ всСгда Π±Ρ‹Π»ΠΎ достаточно ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.

    ΠŸΠ΅Π»Π»Π΅Ρ‚Π½Π°Ρ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠ° для копчСния

    Устройство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для этого, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€.BBQ, Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊ BBQ ΠΈ Ρ‚. Π”.

    Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠ΅Π»Π»Π΅Ρ‚. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ сторону Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ скатываСтся, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сидит Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ.

    6- ΠΈ 12-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. Π― ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 часов ΠΎΡ‚ 12-дюймовой Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ достаточно для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ дня Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния.

    ДрСвСсная ΠΏΡ‹Π»ΡŒ / Π’Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠ° для ΠΏΠ΅Π»Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ для Π»Π°Π±ΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρ‚Π°

    Π‘ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ‹Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Π»Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠ° для ΠΏΠ΅Π»Π»Π΅Ρ‚. Π‘ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

    ВрСмя горСния зависит ΠΎΡ‚ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ 6-9 часов — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ ΠΎΡ‚ этих устройств.

    Smoker Generator

    Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Π» Π² Новой Π—Π΅Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. Использовал Π΅Π³ΠΎ ΠΈ прикрСплял ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Ρ‰Π°ΠΌ, Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚. Π”.

    Он Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ с дрСвСсной Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΠΉ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ слоТнСС Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Но ΠΎΠ½ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Π°ΠΌΠΈ для копчСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ….

    Он ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ эффСкт Π’Π΅Π½Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈ, вытягивая Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· мСста для курСния. Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это довольно изящная ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°.

    Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ энСргии ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ нСбольшой насос для создания эффСкта Π’Π΅Π½Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈ.

    Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС, ΠΈΡ… нСсколько Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, поТалуйста, Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ страницу с описаниСм ΠΈΡ… здСсь.

    ЭлСктричСский ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ — Π£Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ

    ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ элСктричСских ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… машин ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ горячСго копчСния, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ поставщики вносят Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ для создания внСшнСго Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊ основному Π±Π»ΠΎΠΊΡƒ.

    ЭлСктричСскиС ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния — самыС простыС Π² использовании, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния рСгулирования Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это прохладная ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π°, это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ plug & play.

    Π’ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ΠΎΠ² элСктричСских ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я сдСлал.

    А ΠΊΠ°ΠΊ насчСт Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² горячСго ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния?

    Π― Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ наткнулся Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ горячСго ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния салями. Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Майкла Π ΡƒΠ»ΠΌΠ°Π½Π° Β«Π‘Π°Π»ΡƒΠΌΠΈΒ». На самом Π΄Π΅Π»Π΅ это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

    Π‘ΠΊΠΈΠ΄ΠΊΠ° 40% Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-курс ΠΏΠΎ колбасным издСлиям Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ .

    Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярСн, ΠΈ Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ доступ ΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ курсу для запСкания мяса Π½Π° всю Тизнь, ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС здСсь

    БвязанныС вопросы

    Какая Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния ?

    ИдСальная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° — Π½ΠΈΠΆΠ΅ 77 Β° ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ 25 Β° ЦСльсия, мясо Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ 86 Β° ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ 30 Β° ЦСльсия.Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚Π΅, Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

    Бколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния?

    Зависит ΠΎΡ‚ объСма ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° мяса. ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 15 часов Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 77 Β° F / 25 Β° C. Π­Ρ‚ΠΎ происходит послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ свинина ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ засолСна.

    Бпасибо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ заглянули, я ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 Π»Π΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡΡŒ консСрвированиСм мяса. Π•ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‡Π°ΡΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ изысканной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅.ΠžΡ‚ прохоТдСния курсов, ΠΏΡ€ΠΎΠ± ΠΈ ошибок ΠΈ ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ чтСния — Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, я ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своСй ΡΡ‚Ρ€Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅.

    Мой нСнасытный Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ классичСской ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ салуми, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎ всСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ курСния — Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π²ΠΈΠΆΠΊΠΎΠΌ этого Π²Π΅Π±-сайта. ВсСго Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ, Π’ΠΎΠΌ

    ΠšΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΅ | Cigar Aficionado

    Π― ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π» Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π² Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π΅ со своСй сСмьСй ΠΈ большой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ.Они ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° Π»Ρ‹ΠΆΠ°Ρ…, я — Π½Π΅ ΡΡƒΠΌΠ°ΡΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΉ (Π½Π°Π·Π²Π°Π» мСня ΡΡƒΠΌΠ°ΡΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ смазанныС доски ΠΊ ΠΌΠΎΠΈΠΌ Π½ΠΎΠ³Π°ΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹ Π½ΠΎΠ³ Π½Π° Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρƒ, Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ самоубийство, Π° Π½Π΅ вСсСло), ​​но я Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ повСсСлился, провСдя Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Π² Ρ‚ΠΈΡˆΠΈΠ½Π΅ Ρƒ Ρ€Π΅Π²ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ костра. ΠΠΎΡ‡ΡŒΡŽ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π° ΠΈ отличная бСсСда.

    Как ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сСмьи, здСсь Π½Π΅ ΡƒΠ»Ρ‹Π±Π°Π»ΠΈΡΡŒ сигарный Π΄Ρ‹ΠΌ, поэтому ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π΄Π½Π΅ΠΌ ​​мы с двумя приятСлями одСлись ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΡƒΠ±Ρƒ Π·Π° сигарой. Π― Π·Π°ΠΆΠ΅Π³ толстый Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 101 Conjura Edition ΠΈ довольно счастливо затянулся.Π‘ΠΈΠ³Π°Ρ€Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. ΠœΡ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ погуляли, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ для Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ градусник Π·Π°ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹Π²Π°Π» с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ градусом, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° солнцС Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ взял Π½Π°Π΄ Π½Π°ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…, ΠΈ ΠΌΡ‹ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ (Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ) огню, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

    МнС смСшно ΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π² Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π² эти Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я сиТу здСсь, Π² Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΈΡˆΡƒ свой Π±Π»ΠΎΠ³, я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π΅ ΡƒΠΏΠ°Π»ΠΈ Π΄ΠΎ 22 градусов Π½ΠΈΠΆΠ΅ нуля, ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²Π΅Ρ‚Ρ€Π΅.НС Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я осмСлился Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ сигару ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°Ρ…. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, я Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ рискнул Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Ρƒ. БСгодня Π½Π° всСм сСвСро-востокС уТасно Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΈ лишь Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π΅ поднимСтся Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ нуля. Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Мэн, ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Weather Channel, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ максимум ноль градусов.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Ρ‹ сигар ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ аномально Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это влияСт Π½Π° бизнСс. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ сигар Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ часто ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ сниТСниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ сигар. Когда СдинствСнная ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π° для курСния Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° — это стул Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡƒΠ±Π΅, Π° ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ стул ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ дюймами снСга, ΠΎΠ½, вСроятно, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ пропуском Π½Π° PadrΓ³n Π½Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€.Π’Π°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ всСгда. МоТно ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ сигар Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°, нСбольшая холодная ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° вряд Π»ΠΈ помСшала Ρ‡ΡŒΠ΅ΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ любви ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ сигарС. ЀактичСски, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ снСТными Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π±Ρ‹ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ вас ΠΈ вашСго курСния сигар Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *