Названия этих конфет были придуманы еще в ХIХ веке. Свое название «Раковые шейки» получили из-за внешнего сходства с кусочками мяса хвостовой части рака, которые тогда называли раковыми шейками и подавали к пиву. А название «Гусиные лапки» до сих пор остается спорным. «Многие думают, что эти популярные и сегодня марки конфет родились при СССР. Однако их история несколько длиннее. Они были придуманы еще до революции специалистами известнейшей в то время кондитерской империи Алексея Абрикосова. В советское время его фабрика получила имя Бабаевской. А тогда славилась особой фантазией в этикетках и названиях конфет. Каких только наименований у них не было. «Гусиные лапки», «Утиные носики», «Раковые шейки», «Лилипут». Имена для некоторых были просто фантазией кондитеров. Другие, как например, «Раковые шейки», действительно походили на хвост настоящего рака — поперечные полоски на карамели очень напоминали роговые пластинки на брюшке животного. А вот секрет названия конфет «Гусиные лапки» и сегодня вызывает споры. Кто-то считает, что имя пошло от гусиного жира, который якобы использовался для загущения карамели. Однако все гораздо проще. Даже сегодняшние модницы знают узор на ткани, который и называется «гусиные лапки» (пье де пуль от фр. pied-de-poule). Этот двухцветный геометрический орнамент, обычно встречающийся в текстиле, представляет собой ломаные клетки. И именно этот клетчатый рисунок и был нанесен на бока знаменитых абрикосовских конфет», — рассказал историк кулинарии Павел Сюткин.
Источник
tobolsk.bezformata.com
Их Гусинский придумал
Потому что они на фантике нарисованы :_)
Ну а почему называют конфеты Мишки на Севере? Там же нет белого медведя.. И гусиные лапки поэтому. . Русская фантазия+150 грамм спирта__)))))touch.otvet.mail.ru
Давным-давно, когда женщинам надоедали их возлюбленные, они требовали, чтобы те принесли им птичьего молока. Несчастные возлюбленные устремлялись в пустыню и погибали там от жажды и одиночества, поверив иллюзиям и приняв фантазию за действительность. Им выкармливали своих птенцов райские птицы. Если же его пробовал человек, то разом становился неуязвимым для оружия и любых болезней.. . Но птицы не относятся к млекопитающим. Своих птенцов они выкармливают отнюдь не молоком. Поэтому выражение «птичье молоко» стало обозначать нечто невиданное, что-то такое, чего в реальности не существует, невозможное, предел желаний. Вот и появилась известная поговорка о высшей степени достатка: «У него есть всё, кроме птичьего молока… «. Возможно, что выражение это вошло в нашу речь из древнегреческих источников. Как поговорка, означающая нечто редкое и драгоценное, оно приводится Аристофаном, Афенеем, Страбоном, Лукианом и др. По словам Стробона, поэты, прославлявшие плодородие острова Самоса, расположенного в восточной части Эгейского моря, у берегов Турции, говорили, что на нем есть, по пословице, даже и «птичье молоко». Однако ученые-орнитологи доказали, что птичье молоко все же существует, хоть и не у всех птиц. Например, оно есть у голубей, щеглов, клестов, императорских пингвинов, фламинго. Правда, оно совсем не похоже на привычное для нас коровье молоко, а скорее напоминает жидкий творог. Выкармливают своих птенцов эти птицы совсем недолго — не больше месяца. Так что птичье молоко большая редкость и в пернатом мире. Не случайно это название, характеризующее изобилие и благополучие, было выбрано для самых вкусных, нежных и изысканных конфет и тортов с начинкой суфле. Лакомство стали выпускать, начиная с 1968 на фабрике «Рот-Фронт» в качестве эксперимента. Но из-за сложности технологии это были мизерные партии. Как ни странно, но даже в те годы рецептурную документацию на «Птичье молоко» в Министерстве пищевой промышленности СССР почему-то не утвердили. Случай из разряда курьезов.
А пироженое «Наполеон» из чего оно сделано? А торт «Графские развалины»? А пироженое «Картошка»?
Мне тоже всегда это было интересно… Только у кого спрашивал, все пожимали плечами=)))Поэтому так и называется, чтобы каждый воображал свой вкус.
Это намек на то, что конфеты-небывалой вкусноты.
Рекламный трюк. Выражение » У него нет разве что птичьего молока» — практически все, что пожелает. А птичье молоко — символ недоступного. А теперь — платите и пробуйте.обычное название.. . конфеты всякие постоянно по-тупому называют
Благодаря твоему вопросу я наконец-то узнала ответ на этот вопрос. Спасибки.
Потому, что, однажды, кондитеры придумали рецептуру новых конфет, обрадовались, выпили (очень много водки) , потом, в конце пьянки, вспомнили, что у конфет нет названия, увидели пролетающую мимо птицу и назвали конфеты «Птичьим Молоком». Пить кондитерам надо было меньше. 🙂
Можно подумать в конфетах «Гусиные лапки» есть гусиные лапки)))
ФанТасТикА…. XD
Пальма первенства принадлежит полякам, а назвали их так, потому что читали Аристофана Конфеты с полувоздушной начинкой маршмеллоу начали выпускать в Польше в 1936 году примерно по тому же рецепту, что и зефир, только без добавления яиц. Делала «Птичье молоко» варшавская кондитерская фабрика E. Wedel. В конце 1960-х похожие по составу конфеты стали производить и в СССР. Они так полюбились публике, что в 1978 году кондитер московского ресторана «Прага» Владимир Гуральник решил создать по сходному рецепту целый торт. Получилось не сразу: в больших объемах нежное суфле слипалось в вязкую массу. Экспериментировали полгода, используя вместо желатина агар-агар, желеобразный продукт, получаемый из красных и бурых водорослей. С ним суфле в торте получалось по-настоящему пышным. Несмотря на различия в рецептуре, название конфет перешло и на торт. Идиома «птичье молоко» у многих народов означает нечто желанное, недосягаемое. Русская пословица гласит: «Все есть у богатого, опричь птичьего молока». Похожее выражение ходило еще в Древней Греции. Так, в комедии Аристофана «Птицы» хор обещает счастье в виде молока «да не телок, а птиц».
touch.otvet.mail.ru
не очень. А называется по тому же принципу, что и РАКОВЫЕ ШЕЙКИ. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/86598577_1721d6db3a94b1a0d3fb1e5e8ad9e49a_800.png» alt=»» data-lsrc=»//otvet.imgsmail.ru/download/86598577_1721d6db3a94b1a0d3fb1e5e8ad9e49a_120x120.png» data-big=»1″>
С детства их терпеть не могу… Не то не сё
конфеты вообще называть умеют. «Красная шапочка», «Красный мак», «Каракум», «Ласточка»… Никакой ассоциации со сладким
)))) а мне нравятся
touch.otvet.mail.ru
а что вы думаете там хрустит?
Хрустят, как жареные лапки гуся.
кому что оторвали, кому лапкт, а некоторым шейки….
А их когда первый раз выпустили, фантиков еще не было, ну и принесли под это дело лишние этикетки с расфасовки гусятины из соседнего мясного цеха. А дальше кому-то было лень переделывать. Ну так и пошло.
А Вы свои ноги видели после их принятия ..?)
touch.otvet.mail.ru
сплошные вкусные вредности если их смешивают с сахаром, а по отдельности всё полезно: — какао, орехи
лапы гусиные засахаренные, фигли
Производитель: ОАО «Рот Фронт» Россия. Описание товара: Карамель Рот Фронт Гусиные лапки 250г. Состав: сахар, патока, какао тертое, ядро ореха миндаля (тертое), заменитель масла какао, арахис тертый, ароматизатор идентичный натуральному — «Ванильный», антиокислитель Е300.
Обрубки куриных лап (дроблёные)
заменитель масло какао не имеет названия? кондитеры не знают, что арахис—это не орех. это—бобовые и токсичные… так что полезное в ваших конфетах?
touch.otvet.mail.ru