Menu

Можно ли горячий суп оставить на ночь на плите – Может ли суп прокиснуть, испортиться за ночь, если забыла убрать в холод-к?

Сколько времени можно хранить суп при комнатной температуре?

При достижении супом комнатной температуры (после варки) он может обходиться без холодильника часов 8… если днем очень жарко то может часа за 4 испортиться, там уже кипяти не кипяти…

Не больше 40 минут

Не долго, максимум около полу суток !!!

суп лучше сьедать свежим, но если он остался до следующего дня и без холодильника, то перед употреблением его надо довести до кипения, для безопасности

до +18-20 градусов свеже свареный суп можно хранить часов 6-8 после его полного остывания, т. е, свареный вечером сохранится на плите до утра.

пока не остынет

если он не мясном бульоне, а погода не жаркая, то полдня…

touch.otvet.mail.ru

Если бульон оставить на ночь на плите,он не скиснет?

Если мясной бульон сварили вечером, то до утра ничего ему не сделается. А если и далее будет стоять на плите, то к обеду его подавать уже не стоит.

Если он у Вас горячий, то нет, а если простоял и уже остыл, то нужно убрать в холодильник

если он сейчас тёплый, тогда скиснет)

заночь нет. . с утра нужно вскипятить только

Нужно подождать обязательно что бы он остыл до комнатной температуры на плите, потом убрать ОБЯЗАТЕЛЬНО в холодильник.

скиснет если на кухне жарко

Не скиснет точноесли он только сварился. А когда остынет можно в холодильник ставить)))

смотря во сколько вы его сварили, если утром, то скиснет в любом случае, а если вечером то нет, но с утра все равно лучше прокипятить

Если не жарко, то нет.

за ночь у меня не киснет….

Если жарко, то может.

Только приготовленный бульон без примесей (лука, моркови и всяких заправок) за ночь не скиснет)))

Мы на ночь на плите ничего не оставляем, сейчас жарко, лучше остудить и убрать в холодильник.

touch.otvet.mail.ru

Ответы@Mail.Ru: Те, кто варит суп на завтра с вечера

Я на балкон выношу.

поставьте на балкон и всё…и до завтра…

Может на балкон поставить?

В холодную воду кастрюльку поставьте

Только что сваренный — нифига ему до утра не сделается, если просто оставить в покое. А вот если когда уже подостынет потревожить — запросто.

Не скиснет. С чего ему киснуть? Суп не ставят горячим в холодильник только потому, что холодильник изнутри покрывается льдом излишне. Пар от супа конденсируется, превращается в воду, потом в лёд. Что в принципе- не страшно для нормальных, современных холодильников. Эта заморочка- не ставить горячего в холодильник ( мол, » А то испортится холодильник) , с незапамятных времён идёт. А суп-то, да что ему будет, ставь…

Бывает )) я на деревянную подставочку его туда пихаю )) мне кажется что полка треснет от горячего, что скиснет- не кажется ))

Летом я остужаю в холодной воде, когда холодно — на балконе. А вообще, если оставить кастрюлю со свежим супом с чуть приоткрытой крышкой, то он не прокиснет.

Ставлю на балкон. Если нет балкона — на подоконник — ничего с ним не случится, утром уберете:)

Приоткрываем окно и на подставке помещаем на подоконник. Можно и в тазике с холодной водой. Но ее менять придется пару раз, проще к окну. У кого балкон есть — вообще не проблема.

Все, кто говорят не скиснет- просто с этим не сталкивались. Я приготовила в 22:00 и оставила на столе. На утро скис.

touch.otvet.mail.ru

Если горячий суп убрать в холодильник, то он прокиснет? Если да, то почему?

скорее сначала разморозится холодильник, а уже потом протухнет супец

может холодильник сгореть. однажды поставил горячее в морозилку и через минуту он заглох

да, потому что холодильник поломается)))))))))))))

почему бы суп сначало не охладить.. а потом ставить в холодильник..

Прокиснет, и кстати не только суп…. После того, как холодильник сгорит

В холодильник нельзя ставить горячие продукты. Если срочно нужно убрать продукт горячий в холодильник, налейте в миску холодной воды и и поставьте в нее остывать горячую посуду с едой! (переодически меняя воду)

скорее прокиснет холодильник, а не суп.

Прокиснет, 100%!!! Потому что температура снаружи и внутри будет сильно отличаться!! ! Несколько раз так делала, торопилась.. . Сначала остуди первое, потом ставь и крышку слегка приоткрой, так оно будет равномернее охлаждаться. А холодильник не ломался никогда, несмотря на то, что отечественный!!! <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/8e7e40f82e5ad51cd02e37a291c149a6_i-39.jpg» >

Нашел хорошую статью про этот вопрос <a href=»/» rel=»nofollow» title=»50260638:##:https://omaric.ru/mozhno-li-stavit-goryachij-sup-v-xolodilnik/»>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a>

touch.otvet.mail.ru

А правда, что если горячий суп поставить в холодильник, он прокиснет?))

правда. идет реакция.

хахаха)) ) скорее всего холодильник сломаецо) ) я такое слышал

Холодильник не будет вырабатывать холод

Лучше этого не делать, холодильник может сломаться

да надо с начала чтоб так остыл

Это ваще не нормально-такое действия. Чел должен быть не знайкой, чтоб так поступить…. Суп то не прокиснет от такого действия…. но на чела подумают, что он с своими мыслями не в лады-эт точно….

нет. суп не прокиснет, а холодильник придется размораживать потом, и вообще для него вредно когда ставят горячее, может сломаться

потому что на крышки соберется конденсат, он стечет в суп и суп прокиснет так как это некипяченая вода

да) будет лудше охладить и потом поставить в холодильник, соберется конденсат

да, действительно так-прокиснет. лучше не рисковать. а вот объяснить это не могу, сама не раз задумывалась над этим.

Все зависит от вашего холодильника- современные агрегаты не реагируют- какой температуры блюдо вы в него поставили. -хоть холодное, хоть горячее. Просто нас так мамы научили- потому что раньше холодильники были не совершенны …

Не прокиснет. Даже если вы остудите суп в холодной воде и поставите в холодильник, его температура будет гораздо выше чем воздух в холодильнике. Конденсат всё равно соберётся и стечет в суп. Гораздо важнее: 1) Поставить суп в той же посуде, в которой он варился (гы-гы, некоторые переливают в «чистую» маленькую кастрюльку…) . 2) Поскольку суп сначала варят, затем лезут туда половником, а уже потом его, обычно ставят в холодильник, советую сначала сунуть чистый половник в кипяток и подержать его там чуток. А уже потом разливать по тарелкам. А то подождут чтоб подостыло, залезут половником который помыли в нашей водопроводной воде и высушили на сушилке под вытяжкой, а потом жалятся что всё прокисло. Иными словами — соблюдайте чистоту и ничего не прокиснет. У меня ещё ни разу не прокис. Хотя варю литра по три и быстро не всегда съедаем.

поэкспериментировать что ли??? на стареньком холодильнике, который бабка как шкаф использует…:)))))

НЕТ. Никакой реакции не идет! Холодильник испортишь потому что

Действительно!!! Останетесь без супа. Пусть остынет сначала.

Вот нашел полезна статью на эту тему <a href=»/» rel=»nofollow» title=»50260638:##:https://omaric.ru/mozhno-li-stavit-goryachij-sup-v-xolodilnik/»>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a>

touch.otvet.mail.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *