Перед покупкой поддержанного автомобиля, возможному будущему владельцу очень важно узнать точную комплектацию его будущего приобретения. Всю необходимую информацию можно получить, расшифровав ВИН код транспортного средства.
ВИН (VIN) код — сборник информации о комплектации автомобиля. Он состоит из набора букв и цифр, характеризует параметры, комплектацию и возможности автомобиля. По этому набору знаков можно получить данные о мощности движка, о месте сборки автомобиля, о его дате выхода с конвейера, комплектацию и другую важную информацию.
Ниже будит дана информация о том, как разгадать значение букв и цифр, как найти базу данных, где VIN находиться на транспортном средстве.
Расположение VIN кода на автомобиле должно соответствовать двум требованиям:
Этим требованиям может подходить место под капотом, в области передней двери, в багажнике под ковриком, другом труднодоступном, для подделки, месте. Кроме расположения на кузове автомобиля, ВИН код находиться в паспорте транспортного средства. Его ещё можно найти в регистрационном свидетельстве автомобиля и в страховом договоре.
Обычно ВИН код состоит из 17 символов.
Эти знаки делятся на три основных составляющих:
Для определения всех значений символов, требуется в интернете зайти на сайт, где предоставляют подобную информацию. Таких информационных ресурсов, в настоящее время не мало, в том числе бесплатных.
Одна проблема, большинство бесплатных сайтов англоязычные, поэтому важно выбрать подходящий язык интерфейса. Большой объём данных об этом имеется на форумах автомобилистов. После выбора удобного сайта, нужно разобраться с его оформлением.
Там обязательно должна быть вкладка комплектация. Далее нужно войти в неё, и точно вставить код машины, информацию о которой нужно узнать. Затем потребуется ввести капчу и изучить полученную информацию. Её можно будит сохранить или распечатать.
На вторичном рынке автомобилей, у продавцов, можно услышать описание иномарки, которое не соответствует действительности. Не сложная процедура, расшифровки ВИН кода станет важной информационной опорой, при покупке поддержанного транспортного средства.
В действительности VIN-код содержит в себе большое количество крайне полезной и необходимой информации о транспортном средстве. С его помощью можно не только узнать о комплектации авто, но также получить доступ к иным сведениям.
Проблема лишь в том, что не все умеют правильно расшифровывать код автомобиля. Большое количество символов вызывает аналогичное количество вопросов. Если же разобраться в нюансах расшифровки, вы получите огромное преимущество. Это умение помогает при покупке машины подходящей комплектации, плюс позволяет уберечься от действий мошенников, коих в последнее время на рынке подержанных автомобилей становится всё больше.
Потому следует понять, как можно узнать комплектацию авто по VIN-коду и что для этого потребуется сделать.
Изначально некоторым автолюбителям кажется, что определение комплектации с помощью VIN-кода не даёт никаких существенных преимуществ при покупке автомобиля. Якобы приобретение машины сопряжено с куда более важными процедурами.
Но это так кажется лишь тем, кто никогда ранее не сталкивался с подобной ситуацией. Непосредственно в выборе машины расшифровка кода серьёзной помощи не оказывает. Так же, как и при попытке сбавить цену на автомобиль у продавца.
Зато при дешифровке значений вы узнаете, какой была комплектация автомобиля изначально, то есть с завода производителя. Именно эти знания позволяют минимизировать вероятность столкнуться с мошенниками и их хитрыми схемами обмана покупателя.
А потому опытные автомобилисты уверены, что проверка комплектации авто по VIN-коду должна быть обязательным этапом при проверке приобретаемого транспортного средства. Если этого не сделать, риски существенно увеличиваются. Всю ответственность предстоит нести потом самому. Всё же лучше заранее перестраховаться, провести несколько дополнительных манипуляций и узнать, в какой комплектации завод выпустил машину, а о чём сейчас говорит продавец. Сравнив информацию, вы сразу поймёте, пытаются вас обмануть или нет.
Тут многим не совсем понять, зачем необходимо узнать заводскую комплектацию автомобиля по VIN-номеру, чтобы обезопасить себя от мошенников.
Когда они готовят к продаже дорогостоящие и проблемные автомобили, то используется сложная схема мошенничества. Она трудоёмкая, но зато даёт больше гарантий найти покупателя, который никакого подвоха не обнаружит. Если обычно недорогие машины пытаются продать по фальшивым документам, то при реализации дорогих ТС используют оригинальные документы и VIN-коды, подгоняя их под машину.
Простой человек, который решил взять хорошее авто на вторичном рынке, вряд ли сумеет идентифицировать подобную сложную схему мошенничества. Факт обмана практически всегда всплывает лишь через некоторое время, когда машину проверяют в ГИБДД и сверяют VIN-коды. И тогда счастливый владелец дорогого авто оказывается уже не таким счастливым.
Ещё не самый плохой вариант, когда машина оказывается ворованной. Так человек лишается машины и денег. Это ужасная ситуация. Но бывает хуже. Речь идёт о криминальной истории автомобиля, который стал орудием преступления, принимал участие в убийствах, грабежах, похищениях и пр.
Чтобы исключить вероятность развития подобного сценария, требуется сверить VIN-коды по документам, на кузове и VIN-маркерах. Это гарантия того, что машина чистая, а потому её можно со спокойной душой покупать.
Вот в чём основная суть. Бизнес по продаже краденых авто основан на том, что мошенники могут подогнать лишь основные характеристики. Тогда VIN-код на машине и в документах будет совпадать. Но вот скрыть заводскую комплектацию на всех деталях можно только в теории. На практике никто этим заниматься не станет, поскольку это чрезмерно дорого и сложно.
Если вы заметили, что при расшифровке кузовных номеров комплектация от завода не соответствует реальному оснащению машины, рекомендуется внимательно изучить расположение табличек. Наверняка там можно заметить незаводские следы сварки и странные следы около табличек с номерами. То есть такие элементы вваривали, сняв с другой машины, и поставив на эту.
Зная VIN-номер автомобиля, проверка комплектации не станет чем-то сложным и длительным. Такая процедура проводится достаточно быстро и без особых проблем. Но её нужно сделать. А про это многие покупатели автомобилей на вторичном рынке просто забывают.
Есть одна крайне важная особенность относительно VIN-кода автомобиля и серийного номера кузова. VIN является своего рода идентификационным номером ТС. И это вовсе не то же самое, что и номер кузова, о чём думают многие автовладельцы.
Это два разных понятия, которые между собой на самом деле легко спутать. Некоторые автомобили имеют исключительно VIN-номер. Другие производители используют только серийные номера кузова. Но большинство современных автомобилей имеют одновременно VIN-код и номер кузова.
И такой сложностью в правильном определении номеров часто пользуются недобросовестные представители дорожной полиции. Они останавливают машину и заявляют, что номера не соответствуют. А они и не должны соответствовать, поскольку VIN-код и серийный кузовной номер совершенно разные.
Но поскольку автовладелец об этом может не знать, представитель власти начинает требовать взятку для решения проблемы на месте. Не имея нужного опыта и знаний, автомобилист соглашается. В итоге одни обогащаются за счёт других, ничего по сути при этом не делая.
Запомните, что серийник кузова отвечает только за кузов. VIN-код используется для идентификации всего автомобиля. Кузовной номер более короткий. Зачастую его дублируют в составе большого VIN-кода. Хотя это не обязательное условие. В некоторых случаях номера могут быть абсолютно разными. Это популярный сценарий для корейских автомобилей.
Не стоит забывать, что в VIN-коде всегда присутствует ровно 17 символов. А вот кузовной номер может иметь от 9 до 14 символов.
Также у номеров разное расположение. VIN всегда размещают согласно принятым международным стандартам. А кузовной номер производитель может размещать на своё усмотрение. И если два номера разные, ничего страшного здесь нет. Это вполне допустимо и не является свидетельством о подделке автомобильных идентификаторов.
Хотя ещё остаются машины с кузовными номерами, постепенно всё идёт к полному переходу на общепринятые VIN-коды. В связи с этим нужно опираться именно на VIN при проверке комплектации.
Перед тем как узнать комплектацию по VIN автомобиля, нужно понять, где именно он располагается. Поскольку существуют определённые стандарты по размещению номера, найти символы не сложно.
Самым простым вариантом станет обращение к документации. VIN всегда дублируется в паспорте транспортного средства и в свидетельстве о регистрации. Но поскольку речь идёт о покупке автомобиля, где всегда есть риск столкнуться с мошенниками, нужно посмотреть на номера в документах и на самой машине. Сравнив их, вы легко поймёте, пытаются ли вас обмануть, или сделка абсолютно чистая.
Идентификационный код транспортного средства наносится на таблички, которые принято называть шильдиками. Обязательным условием является их размещение на несъёмных элементах кузова. Это позволяет предотвратить их возможную замену или подделку, без нанесения видимых повреждений.
Шильдики устанавливаются на кузов и на шасси транспортного средства. Чаще всего увидеть таблички можно:
Что касается шильдиков в багажнике. Багажный отсек обычно выбирают в качестве места для размещения таблички только в ситуациях, когда речь идёт об автомобиле в кузове хэтчбек. Если это другой тип кузова, VIN-кода там может не оказаться. Потому не пугайтесь, если вдруг не обнаружили в багажнике шильдик на седане. Это не признак мошенничества.
Чтобы лишних проблем с поиском не возникало, и вам не приходилось вдоль и поперёк изучать всю машину, загляните в документацию. Там производитель обязан указать, где именно он разместил все шильдики. Если что-то не совпадает, и в указанном месте таблички не оказалось, то вы столкнулись с мошенником. Тут либо документы фальшивые, либо машину переделали.
Если табличку удалось найти, можно разобраться в том, как посмотреть заводскую комплектацию авто по VIN-коду.
Поскольку нам требуется выяснить заводскую комплектацию авто по его VIN-коду, можно воспользоваться одним из доступных методов.
Определяется комплектация:
Стоит сделать важное замечание. Информацию относительно комплектации своих автомобилей производители чаще всего вносят на своё усмотрение. Потому отсутствует какая-то единая база с данными, которая позволила бы определить заводские характеристики в полном объёме и с перечислением всех подробностей.
Потому если вы действительно задумались над тем, как точно определить комплектацию автомобиля по его VIN-коду, лучше всего воспользоваться одновременно тремя методами.
Такой способ проверки считается самым трудоёмким. Доступ к интересующей информации можно получить только после получения данных о базовых характеристиках. То есть сначала вы собираете информацию в виде первичных параметров, на которые можно опираться в дальнейшем.
Приведём некоторые примеры. Для автомобилей американского производителя Ford существуют специальные сборники с таблицами. В них приводится широкий перечень информации о комплектации каждой отдельно взятой модели машины этой компании. Но подобные сборники представлены на английском языке.
Если воспользоваться современными браузерами или онлайн переводчиками, разобраться в комплектации можно.
Есть и другие каталоги, которые приводят описание моделей и комплектации. Таких подробных таблиц, как для автомобилей Ford, там может и нет, зато присутствует ряд иной полезной информации.
Если вас интересует определённый производитель, то можно определить комплектацию по VIN-коду авто, используя специальные сервисы в сети Интернет. Причём некоторые из них работают бесплатно, а другие требуют оплаты.
Используя возможности Интернета, можно быстро получить необходимые сведения о заводском оснащении транспортного средства. Количество сервисов внушительное, но не всем из них можно доверять. Некоторые сайты вообще не работают, другие на запрос выдают данные, которые не соответствуют действительности.
Что касается бесплатной проверки, то большинство ресурсов выдаст только базовый набор информации. Его будет недостаточно, чтобы узнать о машине все интересующие покупателя подробности. Потому лучше зайти на платные проверенные сервисы, оплатить услугу и получить информацию.
Есть несколько сайтов, которые действительно заслуживают внимание.
В этот же список достойных онлайн сервисов можно включить несколько ресурсов. А именно:
Рекомендуется при проверке автомобиля по его VIN-коду воспользоваться сразу несколькими сайтами, где проверяемая машина принимается. Это обусловлено тем, что на одних ресурсах доступны те сведения, которые не представлены на других сайтах. Собрав общую информацию, вы получите ответы на свои вопросы.
Не стоит забывать об официальных сайтах автопроизводителей, где тоже по коду можно получить информацию. Только с её расшифровкой и переводом иногда возникают проблемы. Используя услуги сайтов и оплачивая их, за вас сделают всю работу. Что из этого выгоднее и удобнее, решайте сами.
О высокой эффективности специального софта для проверки машин по идентификационному коду пока рано. Но он постепенно развивается, что позволяет в перспективе рассчитывать на получение весьма удобного метода.
Проблема нынешнего программного обеспечения в том, что софт работает не совсем корректно и не отличается значительной эффективности, если сравнивать с теми же онлайн сервисами.
Также в последнее время появилась возможность просканировать штрих-код на шильдике, используя смартфон. Это удобный метод для быстрой проверки в так называемых полевых условиях. Но и тут эффективность пока на низком уровне.
Очевидно, что в будущем специальный софт для компьютеров и смартфонов действительно облегчит покупателям задачу по быстрой проверке автомобилей и их комплектации. Но в настоящее время лучше пользоваться более простыми и действенными методиками.
Есть несколько советов и нюансов, на которые стоит обратить своё внимание. Вы ведь заинтересованы в покупке безопасной машины, эксплуатация которой не приведёт к неприятным неожиданностям.
Потому нужно сделать следующее:
Определить комплектацию от завода, используя лишь VIN-код как базовый источник информации, можно. И сделать это необходимо, если вы решили на вторичном рынке приобрести интересующий вас автомобиль.
Верить на слово продавцу не всегда можно, даже если это ваш хороший знакомый. Лишний раз перестраховаться никогда не помешает. Изучить все шильдики и сравнить нанесённые на них символы не составит большого труда. Также не сложно воспользоваться удобным для вас методом проверки, чтобы убедиться в подлинности заявленной информации в документах.
Если вы видите подозрительные следы сварки и швы, которые не являются заводскими, вас наверняка пытаются обмануть. Потому не поленитесь уделить проверке несколько часов своего времени, пробейте машину по VIN-коду, используя сразу несколько методов и сервисов. Так перед вами будет развёрнутая информация о транспортном средстве, подделать которую уже никак не получится.
Нельзя сказать, что на вторичном рынке повсеместно работают мошенники. Но они есть, и этот факт никогда нельзя упускать из внимания. Помимо проверки по VIN-коду, существует ряд дополнительных мероприятий, позволяющих убедиться в отсутствии подвоха, и купить действительно хороший автомобиль.
Еще со второй половины прошлого века производители задумались над разработкой специального идентификационного номера. Такой номер впоследствии назвали VIN, и с его помощью уже через несколько лет можно было определить модель и комплектацию транспортного средства.
Что касается автомобилей Mercedes, то их ВИН-код — это уникальный номер, рассказывающий информацию и историю транспорта, начиная с конвейера.
Легковые автомобили известного концерна обладают неповторимой структурой номера. Индивидуальный VIN отличается, если рассматривать машины для европейского рынка и машины для водителей из Америки или Канады. Проверить предназначенность модели можно с помощью четырехзначного шифра. При этом стоит отметить, что:
Таким образом, уже по небольшому набору из цифр и букв можно определить принадлежность авто от компании Мерседес.
Многие при поиске автомобиля задаются вопросом, а не модифицировал ли авто предыдущий владелец. Однако наиболее популярен вопрос о комплектации и месте выпуска. Это также поможет определить ВИН-код.
Стоит отметить, что на автомобилях производства Мерседес номер расположен на разных местах. Ниже перечислены распространенные модели и места нанесения многозначного номера.
Также встретить табличку производителей транспортного средства можно в некоторых моделях на:
С помощью этих номеров и табличек можно определить, кто занимался сборкой автомобиля, его выпуском и продажей. Также владелец авто получает полную информацию об используемом двигателе и о комплектации приобретенной модели.
Сегодня проверить VIN можно с помощью специальных онлайн-сервисов, доступных практически на каждом одноименном сайте. Даже компания Мерседес на официальном сайте предлагает провести проверку.
ВИН — уникальный номер, в котором находится информация о различных характеристиках машины и ее комплектации. Ниже представлена таблица, показывающая, какую информацию может получить владелец, просто вбив соответствующий номер.
Характеристика | Описание |
Модель | Далеко не всегда удается понять, что за модель. По вин-коду это проблема решается просто |
Модификация | Нередко производители выпускают сразу несколько модификаций одной модели. Порой разобраться в них не удается сразу, и это одна из причин, по которой был создан специальный идентификационный код |
Тип кузова | На сегодняшний день определение кузова по VIN становится все более актуальной процедурой. Благодаря ей владельцы могут подобрать нужные запчасти в случае ремонта |
Количество дверей | Даже этот нюанс поможет определить введенный ВИН |
Привод | Внешне узнать привод транспортного средства сложно. С помощью номера получится определить, передний, задний или совмещенный приводы используются в модели |
Период производства | Эта характеристика позволяет узнать, в какие годы выполнялось производство автомобиля. При этом сведения предоставляются в виде периода |
Тип коробки передач | Если существуют сомнения по тому, какая в авто используется КПП, развеять их получится с помощью VIN |
Объем двигателя | Специальный код поможет узнать полную информацию о моторе, установленном в машине. Также владелец авто получает сведения о том, дизельный, бензиновый или газовый двигатели применены |
Модельный год | Предоставляет сведения о годе выпуска ТС |
Сборочный завод | Здесь потенциальный владелец может узнать название завода-производителя, где был собран железный конь |
Страна происхождения | Уже отмечалось ранее, что по VIN можно определить страну для эксплуатации автомобиля |
Стоит заметить, что это только часть возможных характеристик, которые будут доступны пользователю после введения им в специальную строку определенного набора букв и цифр. Определить модель и комплектацию продукции Мерседес можно не только на онлайн-ресурсах. Существуют множество организаций и СТО, готовых помочь в решении возникшей проблемы.
Многие покупатели ранее используемых транспортных средств стараются проверить, не находится ли объект их покупки в залоге. Раньше сделать это было невозможно, но сейчас устранить сомнения или, наоборот, избежать риска, позволяет идентификационный номер.
Во многих базах содержится информация об огромном количестве автомобилей Мерседес, находящихся в залоге. Поэтому перед покупкой стоит убедиться, что продавец не обманывает покупателя, и сделка будет честной. Если же нет, тогда с помощью ВИН можно вовремя отказаться от покупки и найти более честного продавца.
Помимо комплектации, по VIN можно узнать и цены модели. Таким образом, потенциальный владелец авто может ознакомиться с различными вариантами и выбрать наиболее подходящий, ведь у него перед глазами будут все показатели и цифры, включая стоимость, пригодные к сравнению.
Идентификационный номер — удивительный набор цифр и букв, хранящий в себе большое количество информации и сведений. Можно не только узнать о комплектации автомобиля Мерседес по ВИН, но также получить данные о дополнительных характеристиках, с которыми будет полезно ознакомиться каждому владельцу или покупателю.
Также читайте:
Компрессор Мерседес: Виды компрессоров Плюсы и Минусы
Как воспроизводить любимую песню с IOS или Android на вашем Мерседес
8 самых распространенных проблем Mercedes-Benz
Топ 5 самых надежных Мерседесов
9 вещей которые должен знать каждый владелец Mercedes-Benz
Помогите узнать комплектацию VIN X9FHXXEEDHAT79155.
Машина выпущена 28.04.2010г.
Сам найти не могу. Боюсь обмана.
Общая информация об обслуживанииНачальная дата: 18/05/2010
Дата изготовления: 27/04/2010
Пробег при продаже: Недоступно
Информация о расширенном покрытии
Код: N2DA
Описание: RUS 2/100000 KM
Стандартный вычет: 0 EUR
Имя владельца: — —
Опции: Недоступно
Дата окончания срока действия: 18/05/2012
Расстояние: 100,000
Арендная плата: 0 ДО 0 ДНЕЙ
Буксировка: 0 EUR
Продавец по контракту: RUS UR148
———- Сообщение добавлено в 23:25 ———- Предыдущее сообщение добавлено в 23:24 ———-
Сообщение от Polinita И мне помогите пожалуйстаvin WF04XXGBB46L23098
Спасибо
Основные элементыОбщая информация об обслуживанииНачальная дата: 16/02/2006
Дата изготовления: 06/01/2006
Пробег при продаже: Недоступно
Информация о расширенном покрытии
Код: N2DA
Описание: EXPIRED
Стандартный вычет: 0 EUR
Имя владельца: — —
Опции: Недоступно
Дата окончания срока действия: 16/02/2008
Расстояние: 100,000
Арендная плата: 0 ДО 0 ДНЕЙ
Буксировка: 0 EUR
Продавец по контракту: RUS UR057
———- Сообщение добавлено в 23:25 ———- Предыдущее сообщение добавлено в 23:25 ———-
Сообщение от DIMAN777555777 Купил первую иномарку. .. не знаю что в ней есть… а никаких сервисных документов 1-й хозяин не отдал… вот и ломаю голову…. не знаю даже есть ли в ней подушки безопастности… и какие навороты по электрике….Общая информация об обслуживанииНачальная дата: 13/03/2006
Дата изготовления: 23/02/2006
Пробег при продаже: Недоступно
Информация о расширенном покрытии
Код: N2DA
Описание: EXPIRED
Стандартный вычет: 0 EUR
Имя владельца: — —
Опции: Недоступно
Дата окончания срока действия: 13/03/2008
Расстояние: 100,000
Арендная плата: 0 ДО 0 ДНЕЙ
Буксировка: 0 EUR
Продавец по контракту: RUS UR055
———- Сообщение добавлено в 23:26 ———- Предыдущее сообщение добавлено в 23:25 ———-
надеюсь я хоть чем то помог
Данные по транспортному средствупробейте быстрее комплектацию
Нажмите, чтобы раскрыть…
Значение
Номер шасси WBA5B91040D029249
Код типа 5B91
Тип 520D XDRIVE (EUR)
E-серия F10 (MUE)
Серия 5
Тип LIM
Рулевое управление LL
Двери 4
Двигатель N47T
Рабочий объем 2. 00
Мощность 135
Привод ALLR
Коробка передач AUT
Цвет ALPINWEISS 3 (300)
Обивка LEDER DAKOTA/SCHWARZ (LCSW)
Дата пр-ва 2013-08-02
Дополн. оборудование
Код
Наименование (порт)
Наименование (EPC)
S1CAA SELEKTION COP RELEVANTER FAHRZEUGE Выбор а/м, имеющих отношение к COP
S1CBA CO2 UMFANG Объем CO2
S230A EU SPEZIFISCHE ZUSATZUMFAENGE дополнительный объем для EU
S255A SPORT-LEDERLENKRAD Спортивное рулевое колесо с НПБ кожа
S258A BEREIFUNG MIT NOTLAUFEIGENSCHAFTEN Шины допускающие движ.в аварийном режиме
S2PAA RADSCHRAUBENSICHERUNG Секретные колесные болты
S2TEA AUTOMATIC GETRIEBE MIT SCHALTWIPPEN АКПП с двухпозиционными переключателями
S3APA GRAUKEIL-FRONTSCHEIBE Лобовое стекло с полутоновым клином
S423A FUSSMATTEN IN VELOURS Ножные коврики Velours
S428A WARNDREIECK Знак аварийной остановки и аптечка
S431A INNENSPIEGEL,AUTOMATISCH ABBLENDEND Внутр.зеркало с автоматич.затемнением
S464A SKISACK чехол для перевозки лыж
S465A DURCHLADESYSTEM Сист.с люком д.перевозки длинном.предм.
S481A SPORTSITZE FUER FAHRER/BEIFAHRER Спортивное сиденье
S494A SITZHEIZUNG FUER FAHRER/BEIFAHRER Система обогр.сиден.водителя/перед.пасс.
Код
Наименование (порт)
Наименование (EPC)
S502A SCHEINWERFER-WASCHANLAGE система омывателей фар
S508A PARK DISTANCE CONTROL (PDC) Сигнализация авар.сближен.при парк.(PDC)
S534A KLIMAAUTOMATIK Автоматическая система кондиционирования
S609A NAVIGATIONSSYSTEM PROFESSIONAL Система навигации Professional
S698A AREA-CODE 2 код 2 для DVD
S6ACA INTELLIGENTER NOTRUF Интеллектуальный экстренный вызов
S6AEA TELESERVICES TELESERVICES
S6AKA CONNECTEDDRIVE SERVICES Connected Drive Services
S6NRA APPS Apps
S6NSA KOMFORTTELEFONIE MIT ERW. SMARTPHON Комф. телеф. связь с пом. смартфона
S6WAA INSTRUMENTENKOMBI. M. ERW. UMF. Комб.приборов с расширенными функциями
S6WAA INSTRUMENTENKOMBI. M. ERW. UMF. Комб.приборов с расширенными функциями
S7NHA BMW SERVICE INCLUSIVE 5/100 BMW Service inklusive
S8A4A SPRACHVERSION TSCHECHISCH Языковая версия, чешский
S8ALA TSCHECHISCH / BORDLITERATUR Бортовая документация, чешский
Код
Наименование (порт)
Наименование (EPC)
S8KAA OELWARTUNGSINT. 30.000KM/24MONATE Dummy-SALAPA
S8TFA AKTIVER FUSSGAENGERSCHUTZ. Активная защита пешеходов
S8V1A HINWEISSCHILD NCAP шильдик
Серийная комплектация
Код
Наименование (порт)
Наименование (EPC)
S1CCA AUTO START STOP FUNKTION Auto Start Stop Funktion
S1CDA BRAKE ENERGY REGENERATION Brake Energy Regeneration
S2K1A LM RAEDER V-SPEICHE 236 Л/c диск BMW с V-образн.спицами диз.236
S4ATA INT.LEIST. SCHWARZ HOCHGLAENZEND Декоративные планки черные блестящие
S4U2A FAHRERLEBNISSCHALTER INKL. ECO PRO Переключатель рег.дин.движ. с ECO PRO
S548A KILOMETERTACHO Спидометр
Хотите создать звездную коллекцию вин?
Покупка бургундского Гран Крю Пино Нуар, например DRC, или Bordeaux First Growth, например Chateau Lafite Rothschild, для личного потребления — это одно.
Но вы покупаете его в инвестиционных целях?
Это совсем другая игра с мячом!
Сделайте несколько ошибок, и все ваши усилия могут испортиться!
Итак, как создать коллекцию вин и превратить ее в выгодное вложение?
В этой статье мы собрали все важные советы, которые помогут вам ориентироваться в мире коллекционирования вин.Мы также познакомим вас с одним из самых простых способов инвестировать в винные бутылки в 2020 году.
(Щелкните по ссылкам ниже, чтобы перейти к определенному разделу)
Давайте начнем.
Когда вы покупаете бутылку вина, вы покупаете ее специально для того, чтобы выпить .
Коллекционер вин собирает вина, которые, как он надеются, со временем вырастут в цене на , а можно продать с завидной прибылью.Они не обязательно покупают эти вина с целью их употребления, хотя иногда это может быть смесь того и другого.
Помните, основная цель создания отличной коллекции вин — это в конечном итоге продать их с целью получения прибыли позже. И, если коллекционер хочет получить прибыль от бутылки вина, ему необходимо тщательно оценить следующие факторы:
Проанализируйте текущую розничную цену, исторические тенденции цен и историю аукционов вин.
Почему определенные вина марочных требуют более высоких цен?
Возьмем для примера бутылку вина Гран Крю. Это дорого по двум причинам:
1. Стоимость изготовления: Включает стоимость винограда, рабочую силу, стоимость выращивания каждого сорта винограда в соответствии со строгими стандартами и маркетинговые расходы.
2. Более высокая воспринимаемая ценность марочных вин: Винный регион, дефицит, факторы новизны (например, бутылки, спасенные после кораблекрушения) и происхождение могут привести к резкому росту цен на вино.
Коллекционер должен знать период погреба или окно питья вин. Такие великие вина, как Совиньон Блан, предназначены для употребления в течение 1-3 лет, в то время как вы можете хранить в погребе многие бутылки Каберне Совиньон более 20-50 лет!
Коллекционеру необходимо проследить происхождение винной бутылки (ее источник, жизненный цикл и хранение) и родословную (генетические характеристики), включая условия, в которых она была отправлена, и условия погреба.
Также загляните в:
Как видите, создание прибыльной винной коллекции не так просто, как покупка и хранение дорогих бутылок в вашем винном погребе.
Но не волнуйтесь.
Вот все советы, которые помогут вам встать на правильный путь:
Вот несколько советов, которые помогут вам создать винную коллекцию:
Покупка винной бутылки — не единственные ваши расходы. Вам необходимо инвестировать в надлежащее хранение вина, страховку и плату за консультации экспертов. При покупке вин обязательно учитывайте все эти расходы.
Вы предпочитаете покупать на аукционе , в надежном винном погребе или у интернет-продавца? В любом случае убедитесь, что есть специалисты, проверяющие подлинность бутылок.
Упаковка влияет на долговечность вина.
Например, винные бутылки с более длинной натуральной пробкой будут иметь лучший вкус и состариться, чем бутылки с более короткой или синтетической пробкой, поскольку бутылка останется герметичной.
Защитите всю свою коллекцию с помощью страхового полиса, покрывающего поломку, стихийные бедствия и кражу.
Отслеживайте каждую бутылку, в каком винном погребе она хранится, какие бутылки были открыты, а также даты дегустации с подробными дегустационными заметками.
В идеале, новый коллекционер должен стремиться к сбалансированному сочетанию цен, молодых красных и белых вин, а также некоторых зрелых вин или старых вин. Вы также можете добавить в свой портфель марочное шампанское или игристое вино!
Остерегайтесь поддельных версий коллекционных вин. Получите профессиональную помощь в обнаружении контрольных знаков на этикетках, пробках и даже отложениях в старых винах.
Каталогизируйте все оригинальные документы — квитанции о покупке, каталоги аукционов, данные продавца. Сфотографируйте и запишите год сбора урожая и начальное состояние бутылки.
Ваши вкусы могут меняться с возрастом. Итак, периодически оценивайте свою коллекцию. Кроме того, попросите профессионала регулярно оценивать вашу коллекцию вин и вести журнал винных погребов.
Существует множество способов перепродажи ваших вин любителям и коллекционерам, например, онлайн-аукцион или винная биржа.
Дорогие вина требуют деликатного обращения и бережного хранения в винном погребе.
Вот то, во что вам нужно инвестировать:
Хотя получение прибыли от вина — это здорово, некоторые праздники также требуют их дегустации!
Но поскольку это такие драгоценные вина, с ними нужно обращаться осторожно:
Используйте подходящую стеклянную посуду, чтобы подавать красное или белое вино и десертные вина другим любителям вина. В отличие от сладких вин, вы должны подавать красное вино в более широких и округлых бокалах, чтобы раскрыть аромат.
Купите графин для осаждения осадка, прежде чем подавать хорошее вино. Купите простой двухшарнирный штопор с хорошим ножом. И хорошая пробка, вроде той, которую вы используете на бутылке шампанского или игристого вина.
Существует множество онлайн-ресурсов, которые помогут коллекционеру создавать прибыльные коллекции вин.
Мы знаем, что все это кажется очень сложной задачей!
К счастью, есть более простой способ управлять всем этим:
Компания по инвестициям в вино, такая как Vinovest , позволит вам инвестировать в стабильно растущий винный рынок, легко.
Виновест поможет вам купить, поставить в погреб и продать вино.
Вы можете даже заказать доставку вина, чтобы отпраздновать особый случай!
Все, что вам нужно сделать, это:
Теперь просто наблюдайте, как ваша винная коллекция со временем растет!
Vinovest выбирает, аутентифицирует, покупает, хранит и продает для вас вина, достойные инвестиций .
Вы можете:
1. Легко покупать и продавать вина
Vinovest предлагает интеллектуальную онлайн-платформу, позволяющую покупать и продавать вина в любое время. При желании вы также можете получить бутылки с доставкой.
2. Легко отслеживайте свою коллекцию вин
Вы можете легко отслеживать свое портфолио и вносить изменения с помощью простого, интуитивно понятного веб-сайта.
3. Идеальное хранение вина
Ваши вина будут храниться в закрытом винном погребе или на складе в оптимальных условиях освещения, влажности, вибрации и температуры.
4. Будьте уверены в происхождении и подлинности
Vinovest отслеживает происхождение и проверяет подлинность каждой бутылки вина.
5. Доступность по лучшим ценам
Vinovest покупает ваши вина напрямую у виноделов, торговцев вином и на винных биржах. Таким образом, вам гарантированы лучшие оптовые цены.
6. Получите доступ к экспертной группе консультантов по винам
Вы получите тщательно подобранный портфель, которым управляет команда опытного сомелье и трех главных сомелье при помощи инвестиционных моделей, основанных на искусственном интеллекте (ИИ).
7. Используйте широкую сеть продавцов
Вы также получаете доступ к обширной сети винодельческой отрасли, помимо приглашения на ограниченные выпуски новых вин и частные распродажи вин.
8. Воспользуйтесь низкими общими затратами
Помимо пополнения счета, единственными другими расходами будут 2,85% годовых (2,5% для портфеля выше 50 000 долларов).
Этот сбор включает покупку ваших вин, аутентификацию, хранение, полный страховой полис по рыночной стоимости, управление портфелем и продажу.Вы также получаете значительные налоговые преимущества, поскольку таможенные склады не взимают НДС или акцизный сбор.
9. Владейте своим вином
В отличие от других вариантов инвестирования, вы являетесь владельцем вина, которое покупаете через Vinovest!
Создание прибыльной коллекции редких вин может быть утомительным процессом.
Но если вы доверите весь процесс сбора вина такой опытной винной инвестиционной компании, как Vinovest, это станет проще простого!
Так почему бы не зарегистрироваться сейчас и сразу же начать создавать свою коллекцию прекрасных вин?
Советник по портфолио в Vinovest с опытом работы как в индустрии изысканных вин, так и в индустрии элитных спиртных напитков.Ранее помогал винодельням, ликеро-водочным заводам и пивоварням по всему миру с их производственным оборудованием. Заядлый каякер, лыжник и самопровозглашенный эксперт по барбекю.
Чтобы подписаться на членство в VINEBOX, зайдите на наш веб-сайт и нажмите « Get Started .«Мы зададим вам несколько простых вопросов относительно количества и того, хотите ли вы членство на квартальной или годовой основе. После создания учетной записи вы заполните информацию о доставке и выставлении счетов.
Вы также можете начать с , нажав здесь . Если вы хотите разместить подарок, перейдите на нашу страницу подарков .
Вы можете подписаться на ежеквартальное (79 долларов за коробку) или годовое членство (72 доллара за коробку).Вы также можете выбрать две коробки в квартал со скидкой 10% (так что вы получите 2x каждой коробки). Все членские коробки содержат смесь красных, белых и иногда розовых вин. Мы не предлагаем членство только в красном или только в белом.
Если вы выберете ежеквартальное членство, ваше членство будет продлеваться каждые 3 месяца, и с вас будет взиматься плата в размере 79 долларов за коробку, пока вы не отмените подписку. Если вы выберете годовое членство, вы заплатите 288 долларов авансом за полный год коробок. После окончания первого года с предоплатой вам будет ежеквартально выставляться счет по сниженной ставке (72 доллара за коробку) до тех пор, пока вы не отмените подписку.Обратите внимание, что предоплаченное членство не возвращается.
Каждый сезон вы будете получать тщательно подобранную коробку, содержащую 9 идеально обработанных бокалов вина объемом 10 мл, а также подробную информацию о винах. Мы выделяем сезонные находки, вина, которые стоит пить прямо сейчас, а также другие интересные впечатления. Узнайте больше о нашем процессе курирования здесь .
Каждый сезон вы также будете получать кредиты на покупку полноразмерных бутылок (15 долларов для ежеквартальных участников, 30 долларов для годовых участников).Срок действия этих кредитов истекает в конце каждого квартала. Войдите в свою панель управления членством , чтобы получить доступ к рекомендациям по винам, обновить свой личный профиль и управлять своим членством.
При первой подписке с вас сразу же будет взиматься плата за ежеквартальное или годовое членство. Ваше членство будет продлеваться каждые три месяца с даты покупки.
Мы отправим вам электронное письмо за 5-7 дней до оплаты, чтобы напомнить вам о предстоящем продлении и другие подробности о вашем предстоящем ящике.Ваше членство автоматически продлевается каждый сезон, если вы не решите отменить его до наступления предстоящей даты выставления счета.
Мы принимаем кредитные или дебетовые карты Visa, MasterCard, American Express, JCB, Discover и Diners Club. Мы также принимаем Paypal. К сожалению, мы не принимаем чеки и денежные переводы.
Вы можете внести любые изменения в свое членство, в том числе изменить адрес доставки, пропустить поле или отменить свое членство, войдя в свою учетную запись.Все предоплаченные членства возврату не подлежат.
Обратите внимание, что если вы внесете какие-либо изменения после даты выставления счета, они не будут применяться к предстоящему ящику, но вступят в силу для следующей даты выставления счета.
Если у вас есть вопросы, напишите нам по адресу [email protected] .
В настоящее время мы не предлагаем реферальную программу, но надеемся на нее в будущем.
Вы можете подарить членство в VINEBOX, перейдя на нашу страницу подарков . Оттуда вы можете выбрать, хотите ли вы подарить сезонную коробку или годовое членство, а также количество.
Во время оформления заказа вы должны ввести имя и адрес электронной почты получателя вместе с подарочным сообщением. Вы также можете запланировать получение подарочного электронного письма на определенную дату. Если вы не выберете дату, письмо будет отправлено немедленно.
Когда получатель получит электронное письмо, он сможет использовать подарок и создать свою учетную запись. Обратите внимание, что подарочное членство не продлевается.
Да, мы предлагаем возможность добавлять подарочные сообщения к любой одноразовой покупке коробки. Выберите коробку, которую вы хотите приобрести, а затем выберите вариант добавления подарочной заметки. Вы можете увидеть коллекцию доступных коробок здесь .
Если вы хотите разместить заказ на 10 или более коробок, вы можете узнать больше и отправить запрос цены здесь .
Одним словом: динамично. Мы налаживаем отношения с виноделами и фермерами со всего мира, вручную отбирая наши любимые драгоценные камни и лучшие образцы того, что может предложить каждый виноградник.Наша команда сомелье и экспертов собирает лучшие вина на данный момент, будь то винтажные вина из захватывающих новых регионов или находки из погребов десятилетней давности. Мы выделим то, что подходит для сезона и стоит открыть для себя сейчас, прежде чем все они будут распроданы.
Сочетание нашего выбора между новыми стилями, такими как выдержанные в амфоре белые или угольно-красные, с вертикалями из Бордо и классического выдержанного Бароло, позволяет нашим участникам иметь разный уровень знаний в области вин, от новичков до тех, кто готовится к экзаменам на сомелье уровня III.
Никаких скрытых партнерских отношений с крупными винными домами для продажи вам сока оптом, мы сами импортируем все европейские вина и пересылаем изображения наших собак с виноделами друг другу в WhatsApp. Собаки с виноградников очаровательны и очень трудолюбивы.
VINEBOX — это открытие и расширение ваших винных горизонтов. В мире насчитывается более 1368 сортов винограда и более 72 стран, которые их производят.Наш новый формат «за стаканом» позволяет вам попробовать регионы и сорта винограда, о которых вы никогда не слышали или не решались купить целую бутылку. Думайте об этом как о дегустационном зале для небольших винных заводов по всему миру, который доставят прямо к вашей двери. Давайте проведем вас через известняк Луары с бокалом вина в руке (и в спортивных штанах). Почувствуйте труднопроизносимый сицилийский виноград, выращенный на склонах действующего вулкана, пока вы вегетируете на диване — знаете ли вы, что у Нерелло Маскалезе вкусы, такие как Пино Нуар и Неббиоло, родились в любви?
Как служба поиска вин, все членские коробки будут содержать смесь красных и белых вин и, возможно, даже розовое вино.Знаете ли вы, что розовое вино делают только из красного винограда? Поверьте, есть белые вина для самопровозглашенного любителя Каберне. Вы просто еще не пробовали их.
Если вы непреклонны в том, что вам нравятся только сладкие вина или калифорнийские красные купажи, то мы, вероятно, не для вас. Но вы когда-нибудь хотели быть тем человеком, который пил Мальбек еще до того, как ваши друзья из Каберне это заметили? Или вам надоели те же 10 виноградин, которые вы всегда видите? Вас пугает карта вин модных винных магазинов? Хотите наполнить свой бар самыми крутыми винами, которые мы можем найти на данный момент? Когда вы будете готовы выйти за рамки, мы здесь для вас.
Мы тебя поймали! Всю информацию о полученных вами винах, а также рекомендации по использованию полноразмерных бутылок можно получить, войдя в свою учетную запись. Каждый квартал мы предоставляем сезонные рекомендации по бутылкам в натуральную величину, основанные на винах, которые вы получили.
Уже зарегистрированы? Вы можете войти в свою учетную запись здесь , чтобы увидеть ее IRL.
Если вы являетесь годовым участником, вы получаете 30 долларов США в виде полноразмерных баллонных кредитов каждый квартал.Если вы являетесь ежеквартальным участником, вы получаете 15 долларов США в виде полноразмерных кредитов каждый квартал. Все неиспользованные кредиты истекают в конце каждого квартала и не могут быть применены к будущим кварталам.
Нам очень жаль это слышать. Наша винная команда проводит бесчисленные часы, дегустируя и выбирая вина, которые мы предлагаем. Мы понимаем, что вино — это сугубо личное дело, и у каждого есть личные предпочтения. К сожалению, законы о доставке алкоголя не позволяют нам принимать возврат.Если ваш груз был поврежден или скомпрометирован по пути к вам, напишите нам по адресу [email protected] .
Мы используем запатентованную технологию розлива, которая обеспечивает сохранение вкуса и качества вина. Каждый бокал гарантирует вино до трех лет, сохраняя его точно так же, как если бы оно было из бутылки. Сами бокалы и технология розлива защищены 5 международными патентами.Наши бутылки изготовлены из стекла для напитков и полностью пригодны для вторичной переработки. Мы побывали на краю земли, чтобы принести вам не только лучшее вино, но и лучшие технологии, лежащие в его основе. Мы сделали все возможное, чтобы в вино не попадал кислород, в бокалах не было швов, а каждый бокал сохранил оригинальный дизайн виноградника, так что вы можете почувствовать себя сомелье за столом прямо у себя дома.
Когда вы впервые зарегистрируетесь, на кассе будет указана предполагаемая дата доставки.При продлении ваша коробка будет отправлена в течение 5 рабочих дней с даты продления, если иное не указано в вашем электронном подтверждении.
Не стесняйтесь обращаться к нам по телефону [email protected] , если вам нужно договориться о другой дате доставки. Хотя мы не можем гарантировать дату доставки, мы можем организовать другую дату доставки.
В настоящее время мы осуществляем доставку в пределах США. Мы не осуществляем доставку в следующие штаты: Алабама, Аляска, Арканзас, Делавэр, Гавайи, Кентукки, Миссисипи, Нью-Гэмпшир, Род-Айленд, Южная Дакота, Юта и Вермонт.Мы не можем отправлять на почтовые ящики или адреса APO.
Да. Поскольку это алкоголь, при доставке требуется подпись взрослого. По этой причине мы рекомендуем отправлять на рабочий адрес или адрес, по которому кто-нибудь будет доступен для подписи.
Совершенно верно! Мы отправляем через UPS и FedEx, поэтому вы можете отправить его в любой магазин UPS или офис FedEx (соответственно) и забрать в удобное для вас время.Вы можете найти ближайшее местоположение на веб-сайте UPS или FedEx на веб-сайте . Мы не можем отправить товар в пункты доступа UPS или в офисы FedEx OnSite. Вы узнаете, с каким перевозчиком отправлена ваша посылка, как только получите электронное письмо с уведомлением о доставке.
Мне жаль это слышать. Отправьте нам электронное письмо по адресу [email protected] с изображением повреждения, и мы скоординируем возврат средств или бесплатно повторно отправим вам заменяющий продукт.
Если вы просто пропустили доставку, имейте в виду, что UPS и FedEx попытаются доставить ее до трех раз. Проверьте свой номер отслеживания, чтобы узнать, когда будет следующая попытка.
После последней попытки доставки и UPS, и FedEx задержат вашу посылку на своем местном предприятии и укажут адрес на вашей дверной бирке и номер онлайн-отслеживания. Ваш груз будет храниться в местном отделении UPS или FedEx в течение 5 рабочих дней.Если вы не заберете посылку в течение указанного периода времени, коробка будет отправлена обратно в VINEBOX.
Мы будем рады повторно отправить любые возвращенные заказы. Обратите внимание, что со всех возвращенных отправлений будет взиматься плата за возврат / повторную отправку в размере 10 долларов США.
Запросы на повторную отправку должны быть отправлены в течение 60 дней с даты отправки вашего заказа по электронной почте [email protected] . На любые запросы, отправленные через 60 дней, будет предоставлен кредит магазина за вычетом любых применимых сборов за пополнение запасов и доставку.
Обратите внимание, что из-за законов о доставке алкоголя мы не можем принять возврат после доставки груза.
Нужна дополнительная помощь? Свяжитесь с нами по телефону [email protected] .
По вопросам, связанным с влиятельными лицами и блогерами, обращайтесь по электронной почте [email protected] .
По другим вопросам (пресса, продажи, виноградники и т. Д.) Свяжитесь с нами по телефону [email protected] , и наша служба поддержки свяжется с соответствующим лицом.
Хотите начать свое постоянное изучение вина? Мы вас прикрыли. Эти простые и умные рекомендации помогут вам раскрыть свой вкус и начать долгий и вкусный путь к пониманию вина.
Начало работы с дегустацией винНаучиться вкушать вино ничем не отличается от того, чтобы научиться по-настоящему ценить музыку или искусство, поскольку получаемое вами удовольствие пропорционально прилагаемым усилиям. Чем точнее вы настраиваете свои сенсорные способности, тем лучше вы способны понимать и наслаждаться нюансами и деталями, которые выражают великие вина. Время и усилия, затраченные на тренировку вкуса, приносят удовольствие — и очень, очень весело.
Фото Фрэн Хоган / Unsplash Как попробовать виноСпособность нюхать и распутывать тонкие нити, которые вплетаются в сложные винные ароматы, очень важна для дегустации. Попробуйте зажать нос, пока глотаете вино; вы обнаружите, что большая часть аромата приглушена.Ваш нос — ключ к вашему вкусу. Как только вы научитесь, как хорошо понюхать вино , вы начнете развивать способность выделять ароматы — замечать, как они раскрываются и взаимодействуют, — и, в некоторой степени, задавать язык для их описания.
Это именно то, что могут делать винные профессионалы — те, кто производит, продает, покупает и пишет о вине. Для любого винного энтузиаста это награда за все усилия.
Хотя не существует единого правильного или неправильного способа научиться пробовать на вкус, некоторые «правила» все же применяются.
Прежде всего, вы должны быть методичными и сосредоточенными. Найдите свой подход и последовательно следуйте ему. Конечно, не каждый бокал или бутылку вина нужно анализировать таким образом. Но если вы действительно хотите узнать о вине, потребуется определенная самоотдача. Каждый раз, когда вы держите в руке бокал вина, возьмите за привычку на минуту прекратить все разговоры, не отвлекаться и сосредоточить свое внимание на внешнем виде вина, его запахах, вкусах и послевкусии.
Вы можете просмотреть этот мысленный контрольный список за минуту или меньше, и он быстро поможет вам определить точки компаса на вашем нёбе. Конечно, потягивание охлажденного розового вина из бумажного стаканчика на вечеринке в саду не требует таких же усилий, как погружение в выдержанное бордо, подаваемое из бокала Riedel Sommelier Series. Но это крайние пределы спектра. Практически все, с чем вы можете столкнуться, находится где-то посередине.
«Хорошее вино» для начинающихВы, наверное, много раз слышали и от друзей, и от экспертов, что любое вино, которое вам нравится, — хорошее вино.Это верно, если ваша цель — просто насладиться вином. Вам не нужно ничего делать, кроме как сделать глоток, сделать глоток и позволить своему внутреннему гику решить «да» или «нет». Конец.
Это правда, что определение того, что вам нравится, является важным компонентом дегустации вин, но это не единственный компонент. Быстро вынести суждение о вине — это не то же самое, что по-настоящему понять и оценить его. Если вы правильно попробуете на вкус , вы сможете определить основные компоненты вкуса и аромата в каждом вине, которое вы попробуете; вы узнаете основные характеристики всех наиболее важных сортов винограда, а также купажированных вин из лучших винодельческих регионов мира.Вы также сможете быстро указать на конкретные недостатки плохих вин.
Поиск дефектов винаБудьте уверены, есть действительно плохие вина, и не все из них недорогие. Некоторые недостатки являются результатом плохого виноделия, а другие — плохими пробками или плохим хранением. Если вы заказываете бутылку вина в ресторане, вы хотите быть уверены, что полученное вами вино имеет такой же вкус, как и задумано. Вы не всегда можете полагаться на серверы в ресторанах, чтобы заметить и заменить закупоренное вино.В конечном итоге именно вас попросят утвердить бутылку. Возможность унюхать распространенные неисправности, такие как влажный, затхлый запах от испорченной пробки, называемой TCA, безусловно, облегчит вам отправку вина обратно.
Фото Начо Домингеса Ардженты / Unsplash Знакомство с различными типами винНовичок в виноделии может знать основные различия между красным и белым, но также важно знать все типы и сорта вин. Вы можете изучить все, от Шардоне до Viognier и Cabernet Sauvignon до Zinfandel в нашем путеводителе по наиболее важным сортам красного вина и белого винограда .
Изучение винных регионовВино производят практически во всех странах мира. Эти страны часто называют «Старым светом» или «Новым светом». «Старый Свет» состоит из регионов с долгой историей производства вина, таких как Европа и части Средиземноморья. Некоторые из самых известных винодельческих регионов «Старого Света» включают Франция , Италия и Германия , и эти регионы в значительной степени сосредоточены на терруаре — уникальных характеристиках почвы и климата, которые придают вину ощущение особого вкуса. место.«Новый Свет» (как подсказывает название) используется для описания новых винодельческих регионов, таких как США , Австралия и Чили . Эти регионы, как правило, имеют более жаркий климат и обычно используют разные методы маркировки ; они, как правило, используют на этикетках виноград, а не регион для распознавания.
Изучая, как выбирать вино, полезно знать некоторые из основных винодельческих регионов и сорта винограда, которыми они наиболее известны:
Самые популярные регионы и виноградДополнительную информацию об этих популярных регионах и сортах можно найти в Руководстве по покупке Wine Enthusiast’s Buying Guide .
Страна | Виноград |
Франция | Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Гренаш, Сира, Вионье, Шардоне |
Италия | Санджовезе, Неббиоло, Барбера, Москато, Пино Гриджо |
США | Каберне Совиньон, Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Зинфандель |
Аргентина | Мальбек, Бонарда |
Чили | Каберне Совиньон, Совиньон Блан |
Австралия | Шираз, Шардоне |
Германия | Рислинг, Гевюрцтраминер, Сильванер |
Испания | Tempranillo, Albarino, Garnacha, Palomino |
Новая Зеландия | Совиньон Блан, Пино Нуар |
Южная Африка | Pinotage, Шенен Блан |
На первый взгляд этикетка для вина может сбить с толку тех, кто только начинает.К счастью, производители вин Нового Света упростили задачу новичков, указав виноград (ы) прямо на этикетке. Регионы Старого Света обычно полагались на потребителя вина, чтобы он был достаточно знаком с регионом, чтобы знать, например, что Red Burgundy — это Pinot Noir .
Вина Старого Света можно прочитать так:
Château Moulin de Grenet 2009 Lussac Saint-Émilion
Вина Нового Света можно прочитать так:
Пирожное 2006 Мерло, Долина Напа
Во французских винных картах « Saint-Émilion » предполагается, что покупатель осознает, что вина из Saint-Émilion в основном относятся к категории Merlot .Вино из Напа , Калифорния, с другой стороны, включает в себя как регион, так и сорт винограда. По мере того, как вы будете больше изучать вино, вы будете все больше и больше привыкать ко всем сортам вин и регионам Старого Света, которые их производят.
Производители вин Старого Света постепенно осознают, что для того, чтобы конкурировать на мировом рынке, им необходимо облегчить жизнь потребителю . Но как бы ни менялись времена, глубокое понимание того, как читать этикетку вина, всегда будет полезным навыком.
Винная этикетка состоит из нескольких важных компонентов. Их расположение может незначительно отличаться, но если вы знаете, что ищете, их будет легче обнаружить:
[contextly_sidebar id = ”XEIaBtgZqFGuvmS0mbrwsBrDT6kJIY8C”] Varietal
Регион
Производитель
Процент алкоголя
Винтаж
Дополнительные опции:
Виноградник
Поместье
Резерв
Дегустационные заметки
История
Уровень качества: AOC, DOC и т. Д.
Когда вы вооружитесь основными инструментами, вы сможете изучить более сложные этикетки, такие как поздний урожай Рислингс из Германия .
Покупка винаМы живем в эпоху, когда поиск вина никогда не был таким простым. Ищете вино с Крита? Винный магазин в вашем городе, скорее всего, продаст его, а если нет, вы легко найдете винный магазин в Интернете. В руках покупателя — сделать покупки по самой выгодной цене или по самой неуловимой, редкой бутылке, которую часто можно доставить к вашему порогу.
Опытные покупатели будут в курсе постоянно меняющихся законов о доставке вина , основанных на межгосударственных правилах. В некоторые штаты не могут доставлять вино, в то время как в других действуют более мягкие законы.
Прежде чем вы сможете начать инвестировать в полную коллекцию, вам нужно открыть для себя свой вкус, используя возможности по вкусу, и определить, что вам нравится. Во время ужина с друзьями или на вечеринке будьте открыты! Богатый Каберне Совиньон может сначала привлечь вас, но вы также можете полюбить экзотические Рислинги в зависимости от вашего настроения.Нет лучшего способа открыть для себя вино, чем попробовать все на вкус. У нас есть множество инструментов, которые помогут: шпаргалка по Best Buy , Как совершить покупку и по выгодной цене Bordeaux — все они помогут вам на пути к винному блаженству.
Советы по подаче винаТеперь, когда вы нашли время на , узнайте, как дегустировать вино , регионы и виноград мира, читать этикетку вина и все необходимое для покупки вина, самое время его выпить!
Для начала убедитесь, что ваше вино подается в самом лучшем виде.Для этого обратите внимание на эти три принципа винного сервиза: Стеклянная посуда , температура и консервация .
Стеклянная посуда
В каждом вине есть что-то уникальное, что может предложить вашим чувствам. Большинство бокалов имеют особую форму, которая подчеркивает эти определяющие характеристики, направляя вино в ключевые области языка и носа, где им можно полностью насладиться. Вино можно смаковать в любом бокале, но бокал, предназначенный для определенного сорта вина, поможет вам лучше почувствовать его нюансы.Оборудуйте свой дом красивым набором стеблей, и вы пожнете плоды.
Температура
Все вина независимо от цвета хранятся при одинаковой температуре. Но красные и белые употребляются при совершенно разных температурах. Слишком часто люди пьют белые вина слишком холодными, а красные — слишком теплыми, что ограничивает возможность наслаждаться вином. Слишком холодный белый цвет будет безвкусным, а слишком теплый красный часто будет дряблым и алкогольным. Вот ключ к идеальной температуре подачи вина:
Хотя это полезное руководство, не у всех есть термометр.Хорошее практическое правило: белые вина перед употреблением следует охладить, а красные вина должны успеть нагреться. В идеале белые должны быть между температурой холодильника (40 ° F) и температурой хранения (55 ° F), а красные — где-то между температурой хранения и комнатной температурой, которая часто достигает 70 ° F. Если ваше вино находится в блоке с регулируемой температурой, при температуре 53-57 ° F, поставьте бутылки с белым вином в холодильник за полчаса до подачи и выньте свои красные из хранилища за полчаса до подачи.Это даст время вашим белым остыть, а красным — согреться. Если вы еще не приобрели холодильник для хранения вина и ваши вина хранятся при комнатной температуре или в холодильнике, вы сделаете наоборот. Положите красные в холодильник на полчаса, а белки достаньте из холодильника на полчаса. Десертные, игристые и розовые вина лучше всего употреблять при более прохладной температуре, чем белые. Температура в холодильнике сделает свое дело.
Консервация
Когда в бутылке остались остатки вина, ключевым моментом является консервация .При контакте вина с воздухом оно быстро портится. Чтобы замедлить процесс порчи, используйте быстрый вакуумный насос, чтобы удалить лишний воздух. Чем меньше воздуха в бутылке, тем дольше сохраняется вино.
Для многих из нас заказ вина в ресторане похож на стрельбу в дартс с закрытыми глазами. Когда дело доходит до определения успеха, мы устанавливаем для себя довольно низкую планку, и часто мы довольны тем, что просто попали в доску.Мы можем стремиться к восхитительному вину (и стараться не смущать себя в процессе), но как мы можем рассчитывать на то, что стабильно попадем в цель, когда стреляем вслепую?
Что ж, у меня хорошие новости, друзья. Не нужно быть экспертом, чтобы заказать отличное вино и произвести впечатление на собеседников за ужином. Я собираюсь рассказать вам о местности, чтобы вы точно знали, как работают карты вин и официанты, а затем я предоставлю вам надежный сценарий заказа вин. Когда вы закончите читать эту статью, вы будете целиться в это яблочко и знать, как попасть в него каждый раз.
ОсновыНаценка: Не секрет, что ресторанные вина имеют огромную надбавку в цене, и в мире ресторанов с астрономически высокими ценами их действительно нельзя винить. Несмотря на явные колебания в структуре цен от ресторана к ресторану, в среднем они продают свои винные бутылки по оптовой цене, в три раза превышающей их оптовую цену (примерно в два раза больше розничной цены). Так что вкусная бутылка Каберне Совиньон, которую вы купили за 25 долларов в местном винном магазине, обойдется вам примерно в 50 долларов или больше в ресторане.В зависимости от уровня цен на вино, которое вы покупаете, розничные наценки могут достигать 400%.
Цены на вино в ресторанах и их надбавки обратно пропорциональны: чем дешевле вино, тем выше надбавка к цене, и наоборот. Есть одно исключение из этого правила — вторая самая дешевая бутылка в меню.
Вторая самая дешевая уловка с бутылкой: Владельцы ресторанов понимают, что вам не захочется показаться крупным дешевым продавцом, когда дело касается заказа вина. И они точные, не так ли? Большинство из нас просматривает цены на вино, чтобы найти бокал или бутылку, которые чуть выше самого недорогого варианта в списке.Он не самый дешевый и не такой уж и дорогой по сравнению с альтернативами, так что же не любить? Те, кто оценивает винную карту, наказывают вас за эту тенденцию, сильно повышая наценку на второй уровень самых дешевых бутылок.
Не бойтесь покупать самую дешевую бутылку из списка (не путать с невкусным «домашним» вином, которое обычно продается только в бокалах). По моему опыту, самая недорогая бутылка — это обычно прекрасное вино.
Стекло или бутылка: Что лучше покупать: бутылку или отдельные стаканы? Типичный объем вина, разливаемого в ресторанах по бокалам, составляет 1/4 бутылки, и, как правило, это больше, чем одна бутылка.Так что, если вы знаете, что вы выпьете хотя бы три бокала одного и того же вина, купите бутылку!
Однако иногда стоит доплачивать за отдельные очки. У вас будет больше разнообразия среди вин, которые вы сможете испытать во время еды, а также универсальность, позволяющая идеально сочетать вино с каждым блюдом. Кроме того, у ваших товарищей по обеду могут быть противоречащие друг другу винные предпочтения, поэтому вам, возможно, придется пойти по пути бокалов, чтобы все остались довольны. Просто помните, вы платите большую премию.
Домашнее вино: Избегайте этой жидкости любой ценой. Хотя бокалы домашнего вина являются самыми дешевыми из доступных, наценка огромна. Ресторан нередко взимает за стакан столько, сколько они заплатили за всю бутылку. Несмотря на огромные наценки, качество этого вина низкое, и очень мало внимания уделялось его качеству или вкусу; единственное внимание уделялось прибыли. Не стоит ваших кровно заработанных денег, ребята.
Заявление об отказе от ответственности: если вы находитесь в таких винных странах мира, как Напа, Тоскана и т. Д., Вы найдете рестораны, в которых можно заказать качественные домашние вина, но это редкие жемчужины, которых очень мало.
Уникальные бренды и сорта: Поэкспериментируйте с менее известными торговыми марками и местными сортами винограда. Они не так хорошо продаются, как мировые каберне-совиньоны Роберта Мондави, поэтому вы можете быть уверены, что если владельцы ресторана приложили все усилия, чтобы включить их в карту вин, они должны быть на свой вес с точки зрения качества и вкусность. Более того, наценки на эти загадочные драгоценные камни обычно ниже, так что вы заключаете сделку.
Эффект привязки: Мы все подвержены когнитивной предвзятости, известной как «эффект привязки».Проще говоря, он утверждает, что наши первоначальные наблюдения остаются с нами, влияя на наше последующее восприятие и последующие решения. Например, потребители имеют тенденцию сильно зависеть от первой цены, с которой они сталкиваются при рассмотрении вопроса о покупке. Эффект был хорошо задокументирован в исследованиях, включая шоколад, электронику и, да, изысканные вина. Когда вы начнете просматривать карту вин и увидите, что большинство бутылок стоит 90 долларов или выше, вы можете почувствовать склонность отклониться от своей целевой цены в 50 долларов и купить эту бутылку за 70 долларов.Не попадайтесь в эту якорную ловушку!
Сочетание еды и вина: Обычно мы сначала смотрим на карту вин, но если вы хотите быть внимательными, вы должны определить свою еду до заказа вина. Существует небольшой список продуктов «высокого риска» (большинство из которых содержат значительное количество сахара, горечи и / или пряностей), которые могут полностью испортить ваше вино, и это последнее, чего мы хотим. Если вы считаете, что потенциально заказываете еду с повышенным риском, вам следует сообщить об этом официанту, чтобы можно было выбрать подходящее вино.Сказав это, многие посетители могут слишком увлечься сочетанием еды и вина до такой степени, что лишат себя вин, которые им действительно нравятся, поэтому, если вы не находитесь в зоне «высокого риска», заказывайте то, что вам нравится!
Сценарий заказа винаТеперь, когда вы знаете местность, что делать? Я предлагаю выполнять эти пять шагов каждый раз, когда вы заказываете вино.
Шаг 1. Изучите стол
После того, как вы сядете, кратко обсудите со своими собеседниками, чтобы лучше понять эти два элемента:
Шаг 2: Установите предел цены
Определите максимальную цену и придерживайтесь ее! Не позволяйте средней цене в винной карте склонить вас к отклонению от того, за что вам удобно платить. Я впервые влюбился в вино с потолком цен в 50 долларов за бутылку.
Шаг 3. Используйте сервер / сомелье
Если вы не являетесь экспертом в области вина и не чувствуете себя комфортно, выбирая самостоятельно, в ваших интересах использовать сервер / сомелье для руководства.Однако есть один нюанс. Вы должны предоставить правильную информацию. Думайте о заказе вина в ресторане как о поездке к врачу — вам нужно достаточно подробно рассказать о своих симптомах, чтобы поставить правильный диагноз. В ресторане это может быть довольно пугающим, поэтому я свел все сложности к основным моментам.
Вот что вам нужно передать:
В итоге разговор будет примерно таким. «Всем привет! Я хочу заказать бутылку красного вина на стол. Обычно мы предпочитаем вина Нового Света средней полноты, приятные и фруктовые. Брайан ненавидит Пино Нуар [богохульство!], Но в остальном мы абсолютно гибки.Я рассматриваю такую бутылку [укажите цену], но хотел бы услышать ваши предложения, основанные на наших предпочтениях ».
Вот и все! Вы официально являетесь Крестным отцом, заказывающим вино, и ваши друзья прижаты к полу. Что еще более важно, вы только что предоставили серверу более чем достаточно информации, чтобы дать отличные рекомендации для вас и таблицы. Браво!
Шаг 4. Попробуйте вино
Теперь, когда вы выбрали бутылку, сервер начнет ритуал презентации вина.Сначала вам представят бутылку, чтобы подтвердить, что это действительно та, которую вы заказали. Не забудьте проверить здесь винтаж. Вы будете удивлены, как часто серверы получают вина за год, который полностью отличается от того, что вы заказывали.
Затем сервер вытащит пробку и нальет в ваш бокал немного вина, чтобы вы могли определить, закупорена ли пробка или есть какие-либо дефекты; Цель этого не в том, чтобы вы определяли, нравится вам вино или нет! Извините, но как только пробка открылась, вы взяли на себя обязательство купить бутылку.К счастью, пробковый привкус — редкое явление, встречающееся только в 3-5% натуральных пробок в мире.
Дайте бокалу несколько кружков, глубоко вдохните и попробуйте. Обычно закупоренное вино источает неприятный запах заплесневелой газеты, мокрого картона или сырого подвала. Если что-то пахнет / имеет привкус, не медлите ни на секунду, чтобы сообщить официанту, что, по вашему мнению, вино может быть закупорено пробкой. Любое наполовину респектабельное заведение извиняется, а затем возвращается, чтобы бесплатно вытащить из подвала еще одну бутылку.
Шаг 5: Наслаждайтесь!
После того, как вы убедились, что вино хорошее, самое время расслабиться и насладиться плодами своего труда! Обязательно наслаждайтесь вином в удобном для вас темпе. Некоторые официанты гиперактивно наполняют ваш бокал вином, потому что хотят как можно скорее выпить первую бутылку в надежде, что вы купите еще. И, с другой стороны, если официант не спешит наполнять ваш стакан, не стесняйтесь взять бутылку и сделать дело самостоятельно.
Придерживайтесь этих пяти шагов каждый раз, когда вы заказываете вино, и это будет переход от того, что когда-то было похоже на стрельбу в дартс с закрытыми глазами, до удара мячом из парка в другую стратосферу.Ваши товарищи по ужину будут повторять ваше имя, пока вы будете обходить базы.
Во время ужина в ресторане сомелье или сертифицированный винный специалист может помочь вам выбрать идеальное вино, даже если вы сами не разбираетесь в вине. Спросив о ваших вкусовых предпочтениях, они могут порекомендовать вино, которое хорошо сочетается с вашей едой, дополняя ваши симпатии и антипатии. Но что происходит, когда вы просматриваете полки или веб-страницы с бесконечным выбором бутылок и задаетесь вопросом, как выбрать хорошее вино? Для тех, кто не знаком с вином, этикетка на бутылке или описание продукта вместе с описанием вкусовых нот, характеристик вина и происхождения винограда могут только усложнить выбор бутылки.
Хорошая новость заключается в том, что понимание базовой информации о вине может помочь вам узнать больше о том, какие вина вам подходят, а какие лучше избегать. Узнав о своих вкусах и общих характеристиках вина, вы сможете быстро стать винным экспертом и почувствовать себя уверенно, выбрав восхитительное вино для своей трапезы!
Основы «Хорошее вино»Выбор хорошего вина — дело совершенно субъективное.То, как каждый человек определяет хорошее вино, уникально для него самого и его вкусовых рецепторов. Если вы предпочитаете нежный, смелый, сладкий, терпкий или даже пряный вкус, вы можете найти вино, которое вам нравится. Эти важные характеристики, которые определяют каждый сорт вина, полезно помнить при выборе бутылки.
У каждого свои предпочтения по каждой из этих характеристик вина, но при правильном уходе вы можете найти бутылку, которая соответствует вашим вкусовым предпочтениям.
Советы по выбору хорошей бутылки винаПоскольку понятие «хорошее вино» настолько субъективно, знание того, как выбрать правильное вино, требует учета нескольких факторов, включая случай, вкусовые предпочтения, этикетки и цены.Хотя сочетание этих факторов индивидуально для каждого человека, приведенные ниже советы помогут любому, кто ищет идеальную бутылку вина.
1. Если вы новичок в вине, начните с белого или розового.Точно так же, как ваши предпочтения в еде развиваются по мере того, как вы созреете, вина, которые вам нравятся, также могут со временем меняться. Однако исследование вкусов потребителей, проведенное Государственным университетом Сономы, показало, что большинство людей сначала наслаждаются сладким белым или розовым вином, а затем влюбляются в сухие красные вина или вина с более характерным вкусом.Пятьдесят четыре процента респондентов в исследовании Университета штата Сонома заявили, что они предпочитают полусладкие или сладкие белые или розовые вина, когда начинают пить вино. Хотя опыт каждого человека индивидуален, раннее отвращение к более сухим винам или винам с высоким содержанием танинов может быть связано с их уникальным вкусом и острой горечью.
Если мысль о сладком вине заставляет вас съежиться, это не обязательно означает, что вам следует переходить к красному. Вместо этого выберите сухой белый или розовый. Начать с более легкого вина может стать шагом к тому, чтобы научиться наслаждаться разнообразием вин.
2. Подумайте о других вкусах, которые вам нравятся.Вкус вина уникален, но это не значит, что аромат, которым вы наслаждаетесь в других напитках и еде, не влияет на то, что вы считаете хорошим вином. Напротив, другие ваши вкусовые предпочтения могут быть отличным признаком того, какое вино вам понравится. Например, если вы сладкоежка, скорее всего, вам понравится более сладкое вино. Если вам нравится острота горького черного кофе, вам может подойти более кислое вино.Это может быть так просто. Вот два вопроса, которые помогут вам начать работу:
Вы выбираете вино для себя или делитесь с друзьями? Будете ли вы сочетать вино с едой или использовать его для приготовления рецепта? Вина могут служить разным целям, и разные случаи могут повлиять на то, как вы выберете вино. Вот несколько вопросов, которые следует задать себе при покупке бутылки вина:
Броские иллюстрации, красивый шрифт или умное имя иногда могут склонить человека к покупке вина, которое может быть не лучшим выбором, особенно когда все варианты кажутся ошеломляющими. Однако важно читать этикетку, а не просто любоваться ею. Хотя вся информация может показаться сложной, прочитать этикетку винной бутылки может быть довольно просто, если вы знаете, что искать, и вам также не нужно знать точные определения всех слов на этикетке.Во-первых, поищите количество информации, указанной на этикетке. Кажется, что там довольно много конкретной информации о регионе, долине и винограде? Общее практическое правило — чем больше деталей, тем лучше.
Затем узнайте, на что вы смотрите на этикетке. Вы найдете название винодельни, сорт винограда, год сбора винограда, регион, где рос виноград, процентное содержание алкоголя и, на обороте, описание вина. Вернитесь к определениям этих пяти основных характеристик: сладости, кислотности, танинов, консистенции и алкоголя.Если вы это поймете, описания вин будет намного легче расшифровать. В описании вина могут быть также перечислены ноты или ароматы, которые будут включать знакомые вкусы, такие как цитрусовые, черная вишня, яблоко, слива или шоколад. Если вам нравятся ароматы в описании, велика вероятность, что вам понравится вино.
Хотя информация на винных этикетках довольно стандартна, она не всегда может быть в одном и том же месте. Более известные винодельни могут указывать название спереди и в центре бутылки.На других бутылках в центре может быть изображен сорт винограда, а название виноградника — более мелким шрифтом вверху или внизу. Чем больше вы ознакомитесь с чтением винных этикеток, тем легче вам будет найти нужную информацию.
5. Ищите вина «второй марки».Когда виноградники собирают урожай, их самый лучший, полностью созревший виноград входит в первую партию вина, которую они называют своей «первой этикеткой». Эти вина часто хвалят ценители, и в большинстве случаев они обладают двумя общими качествами — они часто доступны в ограниченных количествах и, следовательно, могут быть очень дорогими.Ваш поиск удивительного вина может привести вас к некоторым из знаменитых виноградников, и это правильно. Однако, если вы только начинаете и не уверены в том, какие вина вам нравятся, цену может быть трудно оправдать. Именно тогда вина второй этикетки могут стать отличной альтернативой дорогим бутылкам первой этикетки.
По мере того, как виноградники стремятся к совершенству в виноделии, они становятся более избирательными в отношении винограда, который они используют для своей первой этикетки. В этом случае виноград, который может быть не таким зрелым или полированным, не попадет в разрез.Вместо того, чтобы продавать этот виноград или избавляться от него, виноградник часто подвергает его винодельческому процессу, который почти идентичен первому лейблу, но продает его под другим именем или вторым лейблом. Поскольку эти вина производятся с одних и тех же опытных виноградников, эти вторые этикетки по-прежнему дадут вам вкус высококачественного вина, но за меньшую цену.
Если вы знакомы с некоторыми известными винодельнями, вы обычно можете заметить вторую этикетку, так как она будет включать некоторую часть названия их винодельни.Некоторое краткое исследование также может указать вам правильное направление для поиска второго значимого ярлыка. Вторая этикетка — отличный выбор для начинающих энтузиастов вина, так как они помогут вам решить, на какие более дорогие вина вы хотите потратиться в будущем.
6. Не переживайте по поводу возраста вина.Хотя распространено мнение, что вино лучше выдержанного, но это не так. Только некоторые вина становятся лучше с возрастом, а разные вина лучше всего после разных периодов выдержки.Правильная выдержка вина зависит от многих факторов, в том числе от региона, из которого вино родом, и от количества содержащихся в нем дубильных веществ, сахаров и кислот. В общем, выдержка более важна для красных вин, чем для белых вин, но любое вино, которое вы купите в магазине, будет готово к употреблению. На самом деле, большинство вин не предназначены для выдержки, и вы должны потреблять их в течение пяти лет после покупки. Однако если и есть время внимательно посмотреть на год на бутылке, то это красные вина. Если вы ищете, как выбрать хорошее красное вино и застряли между двумя разными годами сорта, вы можете выбрать более старое.
7. Не позволяйте цене определять ваш выбор.Если вино выставлено на распродажу, это, вероятно, связано с тем, что оно не сезон или какое-то время находится на складе магазина. Эти причины не означают, что вино более низкого качества или по-прежнему не будет иметь хорошего вкуса, если это тот сорт вина, который вам нравится. Эти скидки могут быть даже отличной возможностью найти хорошую скидку на вино. Выбор дорогого вина по его цене также может ввести вас в заблуждение — более дорогая бутылка вина не всегда означает, что это будет лучшая бутылка вина.Выбирая вино, которое вы хотите купить, начните с вкуса и характеристик, которые вы предпочитаете, а также со случая, а затем позвольте цене быть второстепенным соображением.
8. Не списывайте бутылки с навинчивающимися крышками.Хотя винные бутылки с завинчивающейся крышкой могут иметь плохую репутацию, в них все же можно хранить вкусное вино. Эти колпачки предназначены для бутылок с вином, которые нужно употреблять в том же году — из-за свежести и кислотности. Итак, если вас интересует вино без пробки, не бойтесь сделать глоток.Винтовые крышки также могут быть более удобными для таких случаев, как пикник, когда вы можете забыть принести открывалку для вина, и их легче упаковать и забрать домой после вечеринки.
9. Следите за тем, какие вина вы пробуете.Совершив покупку, обязательно запишите название вина, регион и сорт винограда. Многие винные приложения для вашего смартфона позволяют записывать свое восприятие конкретного вина. Как мы уже говорили с самого начала, поиск «хорошего вина» — это действительно то, что вы предпочитаете, поэтому отслеживание того, что вам нравится и что не нравится, поможет вам выбрать для себя все лучшие и лучшие вина! Хранение этих заметок на телефоне также означает, что они обязательно будут с вами, когда вы в следующий раз совершите покупку.
Любите ли вы вино, которое пробуете, или ненавидите, у вас будет удобный список сделанных вами покупок отличных или не очень хороших вин. Когда вы найдете вино, которое вам нравится, в следующий раз купите что-нибудь подобное. Попробуйте тот же регион, но другой сорт винограда, или наоборот. Вскоре вы начнете понимать, какие именно ваши предпочтения, и выбрать бутылку хорошего вина будет легко.
10. Время от времени пробуйте новый сорт винограда.Несмотря на то, что ваши винные заметки будут полезны для того, чтобы вы узнали больше о том, какие вина вам нравятся, важно время от времени расширяться.По мере того, как вы пробуете больше вин, ваши вкусы могут измениться, но, не экспериментируя время от времени, вы можете пропустить свое новое любимое вино. Выбирая что-то новое, подумайте о том, чтобы перейти к следующему шагу в «Колесе жизненного цикла винного вкуса» государственного университета Сономы, о котором мы упоминали ранее. Wine Folly также содержит юмористическую статью «Эволюция вашего винного вкуса», которая может направить вас на следующий шаг к употреблению вина. Или посмотрите полезную иллюстрацию «Найди свой винный стиль» в Food & Wine, которая поможет вам сравнить вина, которые вам нравятся, с другими, которые могут быть похожи в чем-то, а в других — отличаться.
Как выбрать вино на ужинПриведенные выше советы послужат отличным началом для установления вашего вкуса в хорошем вине. Однако иногда вы ищете не то, как выбрать хорошее вино, а скорее, как выбрать подходящее вино к конкретному блюду. Хорошее вино не всегда может сиять в тандеме с неправильной едой. Когда дело доходит до сочетания вин, вы можете пересмотреть основные характеристики вина — сладость, кислотность, танин, консистенцию и алкоголь — и применить их к сочетанию.
Общая цель выбора вина для ужина — найти вино, которое либо дополняет, либо контрастирует со вкусом. Хорошее сочетание вин придаст вам более сложный привкус от еды и напитков. Вот несколько общих рекомендаций по выбору лучших сочетаний вина и еды.
1. Кислая пища требует кислого вина.Если вы выберете вино с низкой кислотностью для сочетания с едой с более высокой кислотностью, например с блюдами с цитрусовыми или рыбой, вы обязательно будете разочарованы.Кислотность пищи превзойдет вино, оставляя желать лучшего вашим вкусовым рецепторам. В этом случае лучше всего подобрать вино с более высокой кислотностью, подходящее к вашему блюду.
2. Соленая пища — идеальный партнер для сладкого вина.Сочетание соленого и сладкого — это классика, которая также присутствует в мире винных пар. Сладкое вино поможет снизить соленость блюда, а также подчеркнет приятную сладость вина.
3.Жирная пища лучше всего сочетается с горькими, сильнокислыми или крепкими винами.Если вы предпочитаете жирное блюдо, хорошая новость в том, что у вас есть много вариантов выбора бутылки вина. Первое сочетание, которое можно найти в горьких винах, представляет собой классическое сочетание стейка и красного сухого вина. Второе совпадение, жирная пища с высококислотными винами, является причиной такой популярности Beurre Blanc — сливочно-сливочного соуса из белого вина. Кислотность в вине снижает жир. Это сочетание также полезно при выборе послеобеденного вина к десерту — насыщенный жирный чизкейк идеально подходит для вина с высокой кислотностью.Такие же вкусовые ощущения возникают при окончательном сочетании жирной пищи с винами с повышенным содержанием алкоголя. С осторожностью относитесь к винам с высоким содержанием алкоголя и сочетайте их только с обильными десертами или ужинами, чтобы смаковать их не спеша. Если вы выберете вино с высоким содержанием алкоголя и будете пить между каждым укусом, вы почувствуете себя неуверенно.
4. Блюда и вина из одного региона могут стать отличным сочетанием.Помимо характеристик вина и еды, еще один способ создать отличное сочетание — это выбрать вина из того же региона, что и блюдо, которое вы готовите.Региональные сочетания не всегда бывают успешными, но по большей части еда и вина, которые растут вместе, часто имеют прекрасный вкус. Например, при приготовлении традиционного итальянского блюда рассмотрите возможность сочетания его с итальянским вином, обладающим дополнительными характеристиками.
Соответствие характеристик сортам винТеперь, когда вы задумались о вкусах, которые вам нравятся, и характеристиках вина, которое вы хотите, уловка состоит в том, чтобы найти правильное вино, которое обладает этими характеристиками.Вы знаете, какой вкус вина хотите, но где его найти? Ниже приведены восемь распространенных типов вина, от легких и сладких до полнотелых и пикантных. Мы включили краткое описание характеристик и типичных сочетаний продуктов для каждого, чтобы вы могли начать свой путь к тому, чтобы стать любителем вина.
1. РислингТеперь, когда вы знаете больше о том, как выбрать вино к ужину, приобретите восхитительный выбор вин Marketview Liquor! Имея широкий диапазон цен, вы можете поэкспериментировать с новым сортом или инвестировать в вино, которое, как вы знаете, вам понравится.
Наши ресурсы могут помочь вам выбрать хорошее вино, посетите ли вы наш магазин в Рочестере, штат Нью-Йорк, или решите заказать онлайн. Проверяйте «Выбор Майка» в наших еженедельных объявлениях, на нашем веб-сайте и в нашем магазине. Вы также можете посмотреть видео-дегустации в нашем блоге «Время вина с Майком и Холли», чтобы получить более подробную информацию о любом из представленных нами вин.
Мы сгруппировали наш онлайн-выбор по категориям, чтобы вы могли легко отсортировать вино по стране, региону и типу вина, чтобы вы могли выбрать вино, с которого хотите начать, и быстро найти похожее вино, когда вам понадобится новая бутылка.Начните с просмотра нашего онлайн-выбора вин.
1 | Bodegas Marqués de Murrieta Rioja Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 + — Этот круглый красный цвет хорошо созревает и является прекрасным примером традиционного стиля. Вкус апельсиновой цедры, сушеной вишни, лесной подстилки, ванили и черного чая гармонично сочетается с округлыми танинами и цитрусовой кислотностью.Щедрый, но нежный, живой, уравновешенный и гармоничный. Темпранильо и Мазуэло. Выпейте сейчас до 2030 года. Произведено 7 500 ящиков, 680 ящиков завезены. — TMОценка 96 | Цена $ 139 | 2010 | 96 | $ 139 | |
2 | Aubert Pinot Noir Sonoma Coast UV Vineyard 2018 + — Мощный и структурированный, с богатством минералов и пряностями красных фруктов. ароматы.Гладкая отделка обеспечивает впечатляющую чистоту и ясность нотам горячего камня, кремня и подлеска. Лучшее с 2021 по 2026 год. Сделано 993 случая. — KMОценка 95 | Цена $ 85 | 2018 | 95 | $ 85 | |
3 | San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucére 2015 + — Яркие ароматы черной смородины, железной черники, экспрессии фиалки и красного.Мягкий и гармоничный, с прочной основой танинов, которые очищены и интегрированы. Показывает потрясающую длину и сложность. Лучшее с 2023 по 2043 год. Изготовлено 1300 ящиков, 650 импортировано. — BSОценка 97 | Цена $ 90 | 2015 | 97 | $ 90 | |
4 | Mayacamas Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2016 + — Этот характерный красный цвет выделяет много нот дикого шалфея, трав и сассафа. сердцевина насыщенной красной смородины, сливы и горькой вишни ждет своей очереди.Яркая структура основана на кислотности, объединяющей все вместе благодаря железной отделке. Должен чудесно стареть. Лучшее с 2022 по 2040 год. Сделано 1600 дел. — JMОценка 96 | Цена $ 135 | 2016 | 96 | $ 135 | |
5 | Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Les Trois Sources 2016 + — Ягодный, спелый стиль и нотки сокращения сливы, придающие ему немного экзотический оттенок, в то время как опаленный лавровый лист, потертая кожа и теплые акценты смолы придают ему немного олдскульный стиль.Обладает массивным, но при этом энергичным финишем, сопровождаемым затяжным garrigue и табачным эхом. Лучшее с 2022 по 2040 год. Изготовлено 2 000 ящиков, 500 импортировано. — JMОценка 96 | Цена $ 90 | 2016 | 96 | $ 90 | |
6 | Kistler Chardonnay Russian River Valley Vine Hill Vineyard 2017 + — Комплекс, с хрустящей кислотностью до концентрированного яблочного цитрусового вкуса и McIntor.Интенсивная минеральность демонстрирует мидпалат, за которым следует чистое и мощное послевкусие с нотками сушеных пикантных трав и нотками тостов. Лучшее с 2022 по 2027 год. Сделано 1 979 случаев. — KMОценка 96 | Цена $ 90 | 2017 | 96 | $ 90 | |
7 | Massolino Barolo 2016 + — В основе этого красного цвета — поток чистых, сочных плодов вишни, а также минералы, табак и ноты диких трав.Плотный и плотно скрученный, с матрицей плотных, изысканных танинов для поддержки. Все элементы в правильных пропорциях, для этого просто нужно время. Лучшее с 2023 по 2045 год. Изготовлено 5800 ящиков, 2100 ящиков импортировано. — BSОценка 95 | Цена $ 53 | 2016 | 95 | 53 $ | |
8 | Bodega Piedra Negra Chacayes Los Chacayes 2015 + — Очень элегантный и богатый, с концентрированным ароматом кирша, темными сливами и вишневым вкусом. среднезернистые танины и свежая кислотность.Демонстрирует сцепление midpalate, приводя к финишу, который становится кремовым и плюшевым, с пряными нотками и акцентами шоколадного мусса. Мальбек. Пей сейчас до 2027 года. Сделано 3000 ящиков. — KMОценка 96 | Цена $ 99 | 2015 | 96 | $ 99 | |
9 | Beaux Frères Pinot Noir Ribbon Ridge Beaux Frères Vineyard 2018 + — Вино безупречной структуры и выразительности. Запоминающиеся ноты малины, лепестков розы и коричневых специй для выпечки, которые подчеркивают богатство и напряжение в сочетании с мелкозернистыми танинами.Выпей сейчас до 2029 года. Изготовлено 3088 ящиков. — TFОценка 95 | Цена 95 долларов США | 2018 | 95 | 95 долларов США | |
10 | Шампанское Bollinger Brut La Grande Année 2012 + — Это идет от нуля до 60 сразу после выхода, с интенсивной кислотностью управляя плотно перемешанными ароматами измельченной черной смородины, молотого кофе, цукатов цедры грейпфрута и жареного миндаля.Профиль расширяется во вкусе благодаря тонкому, похожему на шелк-сырец муссу. Богато ароматный и выразительный от начала до стойкого, пряного послевкусия. Выведен из горючего в июле 2019 года. Пить сейчас до 2037 года. 850 ящиков завезены. — ANОценка 97 | Цена $ 175 | 2012 | 97 | 175 $ | |
11 | Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva 2016 + — Соблазнительные ароматы черной вишни, черной смородины и влажного вкуса фиалки сочетаются с иронией. земля и специи в этом красном цвете, который полон фруктов, яркой кислотности и хорошо воспитанных танинов.Теперь демонстрирует потрясающую гармонию, но при этом обладает структурой к старению. Долгое, аппетитное послевкусие расширяет темные фрукты и минеральные элементы. Лучшее с 2021 по 2040 год. Изготовлено 6000 коробок, завезено 3300 коробок. — BSОценка 97 | Цена 40 долларов США | 2016 | 97 | 40 долларов США | |
12 | Bodegas y Viñedos Valderiz Ribera del Duero 2016 + — Плотная полированная текстура несет в себе богатый, элегантный гармоничный оттенок красного.Ноты ежевики и смородины смешиваются с оттенками эспрессо, минералами, лакричником и пряностями. Прекрасные цветочные оттенки проявляются в долгом чистом послевкусии. Красиво вылеплен. Пейте сейчас до 2030 года. Изготовлено 2 000 ящиков, завезено 657 ящиков. — TMОценка 96 | Цена 40 долларов США | 2016 | 96 | 40 долларов США | |
13 | Tolaini Cabernet Sauvignon Toscana Legit 2016 + — Впечатляющий красный цвет широты и глубины, черная вишня, сливы, кожа а также ароматы и вкусы кедра.Он прочный и хорошо сбалансированный, с тонко отточенными танинами и живой кислотностью, обеспечивающей основу. Лучшее с 2021 по 2040 год. Изготовлено 15 000 коробок, завезено 2 500 коробок. — BSОценка 95 | Цена $ 45 | 2016 | 95 | 45 $ | |
14 | Felton Road Pinot Noir Central Otago Bannockburn 2018 + — Ароматный и выразительный, с точными нотами малины, вишни и свежих трав. гладкая и гибкая рама с деталями зеленого чая матча, белого перца и лесной подстилки.В долгом выразительном послевкусии чувствуется нотка свежего мускатного ореха, а танины обеспечивают легкое сцепление. Выпей сейчас до 2034 года. Изготовлено 5 372 ящика, 199 ящиков завезено. — МВтОценка 95 | Цена $ 52 | 2018 | 95 | $ 52 | |
15 | Утиный Мерло Напа Вэлли Три пальмы Виноградник 2017 + — Мощный, насыщенный и сложный, с изысканным сочетанием смородины и темной сливы. терпкий вкус, подкрепленный нежными среднезернистыми танинами.Хорошо выраженные сланцевые и глинистые ноты красиво переходят в финиш с черными оливковыми оттенками. Выпей сейчас до 2027 года. Сделано 4678 дел. — KMОценка 96 | Цена 110 долларов США | 2017 | 96 | 110 долларов США | |
16 | Каприли Брунелло ди Монтальчино 2015 + — Яркий и сбалансированный аромат и вкус вишни, сливы, железа, земли и цветов. .Хорошо структурированный, гармоничный и сосредоточенный. Лучшее с 2023 по 2043 год. Изготовлено 4 000 ящиков, 3 000 ящиков завезены. — BSОценка 95 | Цена 60 долларов США | 2015 | 95 | 60 долларов США | |
17 | Bodegas Godeval Valdeorras Viña Godeval Cepas Vellas 2018 + — Этот белый цвет демонстрирует силу и элегантность.Полированная текстура обладает яркими нотами грейпфрута, айвы, эстрагона и кремня. Эту энергию дает электрическая кислотность. Гармонично и долго. Выпейте сейчас до 2026 года. Изготовлено 1000 ящиков, 600 ящиков завезены. — TMОценка 94 | Цена $ 23 | 2018 | 94 | $ 23 | |
18 | Hall Sauvignon Blanc Knights Valley 2018 + — Стильный и запоминающийся, этот белый цвет поражает идеальным балансом между богатством и яркостью. дымная нота пало-санто и сочная хрустящая сердцевина из лимонного творога, апельсиновый щербет и ароматы кураги.В послевкусии остается немного зеленого чая. Выпей сейчас до 2030 года. Произведено 1225 ящиков. — MWОценка 94 | Цена $ 35 | 2018 | 94 | $ 35 | |
19 | Résonance Pinot Noir Willamette Valley 2017 + — Вино со структурой и темным присутствием, подкрепленное сложной минеральной основой. ароматизаторы вишневого и черного чая и финиш с мелкозернистыми танинами.Лучшее с 2021 по 2029 год. Сделано 6 550 случаев. — TFРезультат 93 | Цена $ 35 | 2017 | 93 | $ 35 | |
20 | Caiarossa Toscana Pergolaia 2016 + — В этом свежем, насыщенном, насыщенном красном оттенке сочетаются ароматы черной вишни и ежевики. но в равной степени это касается яркой кислотности, управляющей фруктами, нюансов диких трав и послевкусия, приправленного пряностями.Санджовезе с Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Лучшее с 2022 по 2040 год. Изготовлено 4700 ящиков, 1200 — импортировано. — BSОценка 94 | Цена $ 28 | 2016 | 94 | $ 28 | |
21 | Джоэл Готт Совиньон Блан Калифорния 2019 + — Цвет лимона, азиатская груша, щербет лайма и цукаты из цедры апельсина — чистые. в этом шелковисто-белом цвете, с интенсивностью и легкостью в послевкусии с акцентом лимонной вербены.Пей сейчас. Дегустировали дважды, с последовательными нотами. Изготовлено 98 000 дел. — MWОценка 92 | Цена 12 | 2019 | 92 | 12 долларов | |
22 | Pierre Amadieu Gigondas Domaine Grand Romane 2017 + — Спелые и сочные на ощупь, с нотками черной смородины и малины. Вкус вишневого паштета ждут, чтобы растянуться, в то время как проникают ноты ольхи, табака и корня солодки.Будет в выигрыше при полной вязке. Лучшее с 2023 по 2035 год. Изготовлено 6 500 ящиков, 1 000 импортировано. — JMОценка 94 | Цена 40 долларов США | 2017 | 94 | 40 долларов США | |
23 | Аллан Скотт Совиньон Блан Мальборо 2020 + — Мягкий и сочный, предлагает щедрый и сочный микс из маракуйи и лайма. ароматы.Выразительное и сильное послевкусие с нотками свежего тертого имбиря и зеленого чая. Пей сейчас. Изготовлено 50 000 ящиков, импортировано 16 000 ящиков. — MWОценка 92 | Цена $ 17 | 2020 | 92 | $ 17 | |
24 | Produttori del Barbaresco Barbaresco Rabajà Riserva 2015 + — Хотя богатый, этот красный цвет обладает яркой кислотностью и плотностью танинов. с чистыми вишневыми, клубничными и цветочными ароматами, которые сохраняются от начала до стойкого послевкусия, где проявляются отчетливые пряные и минеральные элементы.Лучшее с 2023 по 2045 год. Изготовлено 1342 ящика, 275 ящиков импортировано. — BSОценка 97 | Цена $ 71 | 2015 | 97 | 71 $ | |
25 | Bodegas Montecillo Rioja Reserva 2013 + — Пухлый красный с нотами глинтвейна и сливы с нотами корицы и сандала.Легкие танины хорошо интегрированы, а кислотность апельсиновой корки сохраняет свежесть и концентрацию. Гармоничный и щедрый. Темпранильо, Мазуэло и Гарнача. Выпейте сейчас до 2028 года. Изготовлено 26 500 ящиков, 15 900 ящиков завезено. — TMОценка 92 | Цена $ 18 | 2013 | 92 | $ 18 | |
26 | Quivira Sauvignon Blanc Dry Creek Valley Fig Tree Vineyard 2018 + — Ноты вербены, пчелиного воска и полированного зеленого чая переходят в ноты сердцевина из лимонного творога, ароматов ланолина и айвы.Сильно насыщенный и сфокусированный, но аппетитная кислотность сохраняет аромат ярким, свежим и легким. Пей сейчас. Сделано 1310 дел. — MWОценка 93 | Цена $ 24 | 2018 | 93 | $ 24 | |
27 | Concha y Toro Cabernet Sauvignon Puente Alto Gravas del Maipo 2017 + — Точный и мощный, с насыщенным вкусом смородины и смородины. вкусы черных оливок, сочетающиеся с акцентами сушеных солений.Детали мокко и темного шоколада видны в долгом, богато пряном послевкусии. Выпей сейчас до 2027 года. Изготовлено 1500 ящиков, 500 ящиков завезены. — KMОценка 95 | Цена 70 долларов США | 2017 | 95 | 70 долларов США | |
28 | Bodegas Borsao Syrah Campo de Borja Zarihs 2016+ — В этом красном цвете спелые фрукты сочетаются с пикантным вкусом международного дуба. деревенский характер.Густая, полированная текстура, поддерживаемая хорошо интегрированными танинами и бальзамической кислотой, несет цельные и длинные ароматы темной сливы, черного перца, соевого соуса и суглинистой земли. Выпей сейчас до 2032 года. Изготовлено 8 000 ящиков, 2 000 ящиков завезены. — TMОценка 93 | Цена $ 22 | 2016 | 93 | $ 22 | |
29 | The Four Graces Pinot Noir Dundee Hills Reserve 2017 + — Нежная и отполированная красота с выразительными нотами фиалки и малины. многослойные акценты вишни и пряностей корицы, которые создают насыщенность в сторону изысканных танинов.Выпей сейчас до 2029 года. Изготовлено 3064 ящика. — TFРезультат 94 | Цена 40 долларов США | 2017 | 94 | 40 долларов США | |
30 | Compañia de Vinos del Atlántico Garnacha Montsant Pinyolet 2016 + — Этот красный имеет густой цвет и оттенок красного цвета с лесными нотками и блеском. пол, нотки табака и лакрицы.Прочный и сбалансированный. Выпей сейчас до 2026 года. Изготовлено 3 500 ящиков, 3 146 ящиков завезены. — TMОценка 91 | Цена $ 15 | 2016 | 91 | $ 15 | |
31 | Forge Riesling Seneca Lake Dry Classique 2018 + — Отчетливый, с нотами горчицы, желтого яблока, айвы и жасмина, смешанными вместе. слегка закругленная восковая рамка, оканчивающаяся вспышкой хинина.Выпей сейчас до 2023 года. Сделано 4 000 ящиков. — JMОценка 91 | Цена $ 19 | 2018 | 91 | $ 19 | |
32 | Foradori Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti Fontanasanta 2018 + — Ароматные ароматы ромашки и вкусы персика. элегантный, белый со средним телом, с аппетитной кислинкой.Яркий и выразительный, с длительным послевкусием с добавлением специй и солей. Текстура слегка меловая. Пью сейчас до 2028 года. 650 ящиков завезены. — ANОценка 93 | Цена 30 долларов США | 2018 | 93 | 30 долларов США | |
33 | Ken Wright Pinot Noir Willamette Valley 2017 + — Гладкий и элегантно богатый, с яркой основой из полированных танинов и ярких кислот Вкус цедры малины и апельсина, с сандаловым деревом и другими пикантными пряностями.Выпей сейчас до 2026 года. Изготовлено 18 000 ящиков. — TFОценка 91 | Цена $ 22 | 2017 | 91 | $ 22 | |
34 | Glenelly Chardonnay Stellenbosch Estate Reserve 2018 + — Выразительный и глубокий, красиво уравновешивающий дубовый, фруктовый и цветочный аромат. Ноты яблока, мяты, вереска и масла гармонично сочетаются с яркой кислотностью.К долгому, аппетитному послевкусию добавляется немного хрустящей корочки, добавляя интересной текстуры. Лучшее с 2022 по 2032 год. Изготовлено 2500 ящиков, 1009 ящиков импортировано. — AZРезультат 92 | Цена 25 долларов США | 2018 | 92 | 25 долларов США | |
35 | Рислинг Тримбах Эльзас 2017 + — Гладкий, минерально-белый, с хорошо разрезанной кислотностью, определяющей вкусы консервированного белого персика и белого персика. , демонстрируя богатый намек на соус из маракуйи.Прекрасный кремовый оттенок с длительным послевкусием. Пейте сейчас до 2027 года. Изготовлено 30 000 ящиков, 7 000 ящиков завезены. — ANОценка 91 | Цена $ 25 | 2017 | 91 | $ 25 | |
36 | Marchesi de ‘Frescobaldi Chianti Classico Tenuta Perano 2015 + — Ядро черной вишни и петролеума оттенено элементами железа и нотами смолы. с акцентами из тосканского куста.Это мощный и танинный продукт, и ему нужно время, чтобы его усвоить. Лучшее с 2021 по 2033 год. 2 000 случаев завезены. — BSОценка 92 | Цена $ 24 | 2015 | 92 | $ 24 | |
37 | Bergström Pinot Noir Willamette Valley Cumberland Reserve 2018 + — Динамичный, но гармоничный, с выразительными акцентами малины и лепестками розы кожура и смуглая пряность.Придает насыщенность полированным танинам. Выпейте сейчас до 2028 года. Изготовлено 4 210 ящиков. — TFРезультат 94 | Цена $ 42 | 2018 | 94 | $ 42 | |
38 | Bodegas Juan Gil Jumilla Blue Label 2017 + — Мускулисто-красный цвет демонстрирует пикантный характер с нотами суглинистой земли, черного чая и табака. Богатое ядро вкусов смородины и ежевики.Танины мускулов уравновешиваются пикантной кислотностью. Плотный, уравновешенный и выразительный. Монастрель, Каберне Совиньон и Сира. Выпейте сейчас до 2032 года. Изготовлено 2500 ящиков, 1250 ящиков импортировано. — TMОценка 94 | Цена 35 долларов США | 2017 | 94 | 35 долларов США | |
39 | Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2016 + — Яркий и гармоничный, этот красный цвет демонстрирует ароматы вишни, ежевики, фиалки и минералов.Чистый и элегантный, с глубинным напряжением и интенсивностью, которые вызывают стойкое послевкусие фруктов, косточки и земли с оттенком диких трав. Санджовезе, Канайоло, Маммоло и Колорино. Лучшее с 2022 по 2038 год. Изготовлено 4200 ящиков, 800 ящиков импортировано. — BSОценка 94 | Цена $ 41 | 2016 | 94 | $ 41 | |
40 | Тенсли Сира Округ Санта-Барбара Колсон Каньон Виноградник 2018 + — Демонстрирует достаточный крутящий момент в сердцевине, завернутые в многослойные ароматы черники. с акцентом на лакричнике, гарриге и нотами дробленого камня, завершающимися задумчивыми, но полированными танинами.Выпей сейчас до 2028 года. Изготовлено 1500 ящиков. — TFРезультат 94 | Цена $ 44 | 2018 | 94 | $ 44 | |
41 | Penfolds Shiraz South Australia Bin 28 Kalimna 2018 + — Демонстрирует потрясающую концентрацию, с густыми и приятными танинами на фоне синего цвета. ароматизаторы сушеной вишни, фиников и цукатов имбиря.Ноты табака, листьев томата и эспрессо сохраняются в послевкусии. Пей сейчас до 2030 года. Завезено 9 560 ящиков. — MWОценка 93 | Цена 40 долларов США | 2018 | 93 | 40 долларов США | |
42 | Gloria Ferrer Brut Carneros Royal Cuvée Late Disgorged 2013 + — Роскошный и богатый стиль, с яркими азиатскими дрожжами и пряностями ореховые ароматы, приобретающие стальную структуру в долгом послевкусии.Пей сейчас. Изготовлено 4800 ящиков. — TFРезультат 93 | Цена 40 долларов США | 2013 | 93 | 40 долларов США | |
43 | Domaine Bousquet Malbec Tupungato 2019 + — Предлагает дымный аромат с изысканной кислинкой малины и красной смородины. Пикантный мидпалат с мелкозернистым послевкусием с нотками черной лакрицы и смолы.Выпейте сейчас до 2024 года. Изготовлено 88 540 ящиков, 27 793 ящика завезено. — KMОценка 90 | Цена $ 13 | 2019 | 90 | $ 13 | |
44 | Hartford Court Chardonnay Russian River Valley 2018 + — Сочный, богатый и полный сливочно-белых фруктовых оттенков с масляными акцентами.Пряная мягкость сохраняется в послевкусии с некоторыми медовыми нотками. Выпейте сейчас до 2024 года. Изготовлено 17 000 ящиков. — KMОценка 92 | Цена 30 долларов США | 2018 | 92 | 30 долларов США | |
45 | Ferraton Père & Fils Crozes-Hermitage Calendes 2017 + — Сочный и компактный, с нотами темной сливы и сладких фруктов в обертке. и ноты корня солодки.Демонстрирует смолистую кромку на финише. Выпейте сейчас до 2025 года. Изготовлено 7 500 ящиков, 1 000 ящиков импортировано. — JMОценка 92 | Цена $ 34 | 2017 | 92 | $ 34 | |
46 | Vasse Felix Cabernet Sauvignon Margaret River Filius 2017 + — Фирма, демонстрирующая фирменные свежие ароматические нотки региона задержаться на финише.Детали лаврового листа, розмарина и кедра легко вписываются в ароматы черной смородины и сливы. Намек на черный чай добавляет сложности, равно как и мягкость бархатистых танинов. Выпейте сейчас до 2035 года. Изготовлено 18 000 ящиков, 900 ящиков завезены. — MWОценка 92 | Цена 28 $ | 2017 | 92 | 28 $ | |
47 | Vietti Barbera d’Asti Tre Vigne 2017 + — Акцент на ароматах черной смородины, черной вишни и фиалки и оттенках ванили и тосты в этом изысканном красном.Мягкое и интенсивное, с длительным послевкусием темных фруктов, солодки и специй. Выпейте сейчас до 2024 года. Изготовлено 6000 ящиков, 3 000 ящиков завезены. — BSОценка 91 | Цена $ 18 | 2017 | 91 | $ 18 | |
48 | Maggy Hawk Pinot Noir Anderson Valley Jolie 2017 + — Мелкозернистые красные фрукты и ягоды с богатым ароматом пряностей и сандаловых нот. акценты.В сочном послевкусии чувствуется яркая минеральность и нотки горячих камней. Сложный и элегантный, демонстрирующий яркий баланс. Выпей сейчас до 2025 года. Сделано 460 ящиков. — KMОценка 95 | Цена 65 долларов США | 2017 | 95 | 65 долларов США | |
49 | Истине Кьянти Классико 2016+ — Широкое и насыщенное Кьянти Классико с нотами черной вишни, ежевики, фиалки и древесного подлеска.Получается тугой и мускулистой, в послевкусии проявляется танинная мощь. Еда или бутылочка возраста помогут. Лучшее с 2022 по 2036 год. Изготовлено 850 ящиков, 450 ящиков импортировано. — BSОценка 93 | Цена 25 долларов США | 2016 | 93 | 25 долларов США | |
50 | Los Vascos Sauvignon Blanc Casablanca Valley 2019 + — Яркая и сочная версия с ароматом дыни, грейпфрута структурированный.Пикантная кислинка сохраняется в хорошо приправленном послевкусии. Пей сейчас. Изготовлено 25 000 ящиков, импортировано 6 000 ящиков. — KMОценка 90 | Цена $ 14 | 2019 | 90 | $ 14 | |
51 | Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast Goldrock Estate 2018 + — Богатый и контурный, с нотами железа и хорошо структурированной красной смородины ароматы вишни и сушеной ежевики.Мягкая минеральность проявляется в пряном послевкусии с легкими сливочными акцентами. Лучшее с 2021 по 2026 год. Сделано 801 дело. — KMОценка 95 | Цена 75 долларов США | 2018 | 95 | 75 долларов США | |
52 | Винсент Карим Вувре Ле Кло 2018 + — Обжигающая кислотность раскрывается за нотами глазурованной груши, инжира и бленда с добавлением ноток груши, инжира и бленды. эхом.Шелковистая по текстуре, с пикантным минеральным хрустом, это становится немного тугим средним вкусом, но кислотность берет верх и сохраняет долгое послевкусие, наполненное пряностями. Мог бы работать сейчас с правильной едой, но лучше немного подождать. Лучше всего с 2022 по 2032 год. 500 импортных ящиков — AZРезультат 93 | Цена 40 долларов США | 2018 | 93 | 40 долларов США | |
53 | Dry Creek Zinfandel Dry Creek Valley Spencer’s Hill Vineyard Single Vineyard Series 2016 + — Нокаутный пример этого бестселлера Dry Creek Zin. полированный и изысканный, с живыми ароматами малины, жареного аниса и треснувшего перца, которые создают силу и напряжение в отношении широкоплечих танинов.Пей сейчас до 2030 года. Изготовлено 800 ящиков. — TFРезультат 94 | Цена $ 44 | 2016 | 94 | $ 44 | |
54 | Travaglini Gattinara 2015 + — Этот гаттинара, наполненный сладкими, спелыми фруктами вишни и сливы, с нотами розы и кожицы, также вызывает ассоциации с соленой кожей. бедра заметки.Крепкое и сбалансированное, с минеральным послевкусием. Выпейте сейчас до 2028 года. Изготовлено 180 000 ящиков, 5 250 ящиков завезены. — BSОценка 92 | Цена $ 32 | 2015 | 92 | $ 32 | |
55 | R. López de Heredia Viña Tondonia Rioja Rosado Viña Tondonia Gran Reserva 2009 + — . типичное розовое вино.Характерный, обладающий острой кислотностью и легкими, твердыми танинами, которые обрамляют богатую текстуру, придавая этому обильную структуру для еды. Ноты апельсиновой цедры, эстрагона, йода и пчелиного воска обрамляют ароматы сушеной вишни и мандарина. Уникальный. Гарначо, Темпранильо и Виура. Пей сейчас до 2029 года. Сделано 1166 дел. — TMОценка 93 | Цена $ 33 | 2009 | 93 | $ 33 | |
56 | Familia Zuccardi Malbec Uco Valley José Zuccardi 2016 + — Взрывно-фруктовый аромат с нотами сливы и вкуса черной сливы. с богатыми акцентами из пикантных блюд и кулинарных специй.Сильно структурированный, с нотками темного шоколада и мокко в послевкусии с нотками сушеной мяты. Выпейте сейчас до 2025 года. Изготовлено 5 000 ящиков, 2 000 ящиков завезены. — KMОценка 94 | Цена 45 долл. США | 2016 | 94 | 45 долл. США | |
57 | Château Figeac St.-Emilion 2017 + — Это начинается медленно, с аромата черного чая и соленого суглинка, за которым следует глубокий аромат. Колодец черной смородины, инжира и ежевики сохраняет ароматы, образующие сердцевину.Оттуда нити железа и крема для эспрессо завершают послевкусие, где медленно стекают фрукты, а ароматы соблазнительно сохраняются. Это будет медленный ожог. Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Лучшее с 2024 по 2042 год. Сделано 4833 случая. — JMОценка 96 | Цена $ 180 | 2017 | 96 | $ 180 | |
58 | Винодельня Mount Veeder Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017 + — Характерный, с черникой и ягодами черники и ягодными ягодами и сладкие пряные нотки.Прекрасное звучание горных фруктов с пикантной кислинкой и тлеющими танинами. Показывает впечатляющую детализацию и энергию для 2017 года. Лучшее с 2021 по 2035 год. Изготовлено 29 000 ящиков. — JMОценка 93 | Цена $ 44 | 2017 | 93 | $ 44 | |
59 | Южный правый Совиньон Блан Уокер Бэй 2019 + — Отражает интенсивность и точность, с нотами цветов сельдерея и шалфея, подчеркивающими белый грейпфрут. персиковый вкус.Текстура немного хрустит. Длинный, привлекательный и довольно сбалансированный. Выпейте сейчас до 2026 года. Изготовлено 9000 ящиков, 3500 ящиков завезены. — AZРезультат 90 | Цена $ 16 | 2019 | 90 | $ 16 | |
60 | Il Conte Villa Prandone Rosso Piceno Superiore Marinus 2017 + — Богатая, средне- и полнотелая красная рамка в хорошо скроенной рамке. , объединяющий насыщенные ароматы толченой бойзеновой ягоды, граната, черной лакрицы, тостов и специй с мелкозернистыми танинами и графитовой основой, которая перекликается с послевкусием.Монтепульчано и Санджовезе. Лучшее с 2021 по 2029 год. Изготовлено 7000 ящиков, 3000 импортировано. — ANОценка 91 | Цена $ 24 | 2017 | 91 | $ 24 | |
61 | Marichal Tannat Canelones Premium Varietal 2018 + — Чистые вкусы красной смородины и малины подчеркнуты хрустящей кислинкой.Акценты минералов и белого перца демонстрируют мидпалате с деталями свежих измельченных кулинарных специй на финише. Пей сейчас до 2023 года. Завезено 2200 ящиков. — KMОценка 90 | Цена $ 16 | 2018 | 90 | $ 16 | |
62 | Clos de la Grange Sauvignon Touraine 2018 + — Нетипичная версия с великолепным сочетанием ароматов цветов яблони и бузины, желтого цвета. с нотками лимона.Элегантный, но очень выразительный, управляемый яркой кислотностью и минеральной основой. Придает пикантность отчетливому послевкусию. Выпейте сейчас до 2025 года. Произведено 1200 ящиков, 1200 ящиков завезены. — AZРезультат 90 | Цена 16 долларов США | 2018 | 90 | 16 долларов США | |
63 | DeLille D2 Columbia Valley 2017 + — Открывается мягкими и выразительными ароматами красной смородины, зеленых оливок и гвоздики, а затем сменяется другим более мускулистые, но полированные танины в долгом послевкусии.Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Выпейте сейчас до 2028 года. Произведено 12 600 ящиков. — TFРезультат 93 | Цена $ 48 | 2017 | 93 | $ 48 | |
64 | La Crema Pinot Noir Willamette Valley 2018 + — Гладкий и яркий, с яркими нотами малины и сладкой сливы с акцентом на пряности отделка мелкозернистыми танинами.Выпей сейчас до 2027 года. Изготовлено 26 434 ящика. — TFОценка 92 | Цена $ 35 | 2018 | 92 | $ 35 | |
65 | Ployez-Jacquemart Brut Champagne Extra Quality NV + — Прекрасный оттенок жимолости, белый привкус и вкус мираба. тертый имбирь в этом ярком шампанском с тонкой вязкой и детальной текстурой, с аппетитным послевкусием спелых фруктов, специй и акцентов мела.Выведен из горючего в ноябре 2019 года. Пить сейчас до 2025 года. Изготовлено 40 000 ящиков, 6 930 ящиков импортировано. — ANОценка 92 | Цена 45 долларов США | NV | 92 | 45 долларов США | |
66 | Invivo Sauvignon Blanc Marlborough X, Сара Джессика Паркер 2019 + — Сочные и яблочные освежающие имбирные пряники с конфетами Key и консервированными конфетами Key которые интенсивны и сосредоточены.Открывает нотку поджаренного зеленого чая в сочном послевкусии. Пей сейчас. Изготовлено 55 000 ящиков, импортировано 35 000 ящиков. — МВтОценка 90 | Цена $ 20 | 2019 | 90 | $ 20 | |
67 | Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2017 + — Темно-винный стиль, сочетающий смородину и черную сливу. Ноты вишни, наполненные черным чаем, фруктовым кексом и акцентами аниса.Прочный, яркий и энергичный от начала до конца, он легко переносит обильные плоды через продолжительное послевкусие. Гренаш, Сенсо, Сира, Мурведр и Кунуаз. Лучшее с 2020 по 2040 год. 3500 ящиков импортированы. — JMОценка 95 | Цена 112 долл. США | 2017 | 95 | 112 долл. США | |
68 | Mt. Brave Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2017 + — Вкус компота из ежевики, бойзеновой ягоды и ягод асаи переливается акцентами аниса, сассафраса и шалфея.Демонстрирует серьезную смолистую хватку, но она переходит в плоды по мере того, как они проветриваются в стекле, оставляя на самом конце угли опаленного можжевельника и ольхи. Лучшее с 2023 по 2040 год. Сделано 2700 дел. — JMОценка 95 | Цена $ 100 | 2017 | 95 | $ 100 | |
69 | Bodega Luigi Bosca Malbec Luján de Cuyo D.O.C Single Vineyard 2017 + — Вкус сушеной вишни и ягод с нотками сандалового дерева наполнен сангиной. Сочно пряный послевкусие имеет кремовую текстуру. Выпейте сейчас до 2024 года. Изготовлено 27 500 ящиков, 7 000 ящиков завезены. — KMОценка 91 | Цена $ 27 | 2017 | 91 | 27 долларов | |
70 | Suavia Soave Classico Monte Carbonare 2017 + — Тонкий и тонкий, этот яркий белый цвет обусловлен как его минерально-кислотной основой, так и Каркас, компоненты гармонично сочетаются с приятной гаммой нот сорбета из розового грейпфрута, нектарина и тертого имбиря, а также с оттенком миндальной кожуры, придающим легкое тактильное ощущение пикантному послевкусию.Выпейте сейчас до 2027 года. Изготовлено 3 500 ящиков, 1 500 импортных. — ANОценка 92 | Цена $ 33 | 2017 | 92 | $ 33 | |
71 | Stark-Condé Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2017 + — Элегантный, с темными нотами сливы и смородины, сбалансированными яркими и живыми нотами кислотности и мягких танинов, оказывающих поддержку и глубину.Не большое Каберне, но то, что хорошо сочетается с различными продуктами. Лучшее с 2022 по 2033 год. Изготовлено 2074 ящика, 2 000 ящиков завезены. — AZРезультат 91 | Цена $ 27 | 2017 | 91 | $ 27 | |
72 | Mercer Cabernet Sauvignon Horse Heaven Hills Mercer Bros. 2017 + — Яркий и привлекательный красный цвет, с живым ароматом черной вишни и сушеного шалфея. добавить насыщенности к мелкозернистым танинам.Выпей сейчас до 2026 года. Сделано 14 980 ящиков. — TFОценка 90 | Цена $ 20 | 2017 | 90 | $ 20 | |
73 | Spy Valley Sauvignon Blanc Marlborough 2019 + — Яркие и сочные экспрессивные ароматы рубленого грейпфрута, маракуйи и зеленого яблока на сочной рамке.Демонстрирует потрясающую прозрачность фруктового вкуса и долгое послевкусие, сквозь которое просвечивает нотка зеленого чая Dragonwell. Пей сейчас. Изготовлено 40 000 ящиков, импортировано 35 000 ящиков. — МВтОценка 90 | Цена 20 долларов США | 2019 | 90 | 20 долларов США | |
74 | Джерманн Пино Гриджио Фриули 2017 + — Версия с минеральной водой, кремовая и среднетелая, с острой кислотностью и пикантностью. пашот из груши, абрикосового пирога и аниса, с оттенком поджаренного миндаля, который перекликается с послевкусием.Пей сейчас до 2025 года. Завезено 15 250 ящиков. — ANОценка 91 | Цена 30 долларов США | 2017 | 91 | 30 долларов США | |
75 | Château de Pibarnon Bandol 2016 + — Запах белого перца и лаврового листа сменяется яркими кислинками малины и смородины. , наряду с деталями дичи, аниса и чая, которые добавляют глубины и интереса.Мощный, но привлекательный. Мурведр и Гренаш. Выпей сейчас до 2028 года. Сделано 8000 ящиков. — GSОценка 92 | Цена $ 46 | 2016 | 92 | $ 46 | |
76 | El Cep Brut Cava Gelida Gran Reserva 2015 + — Абрикосовый и мандариновый вкусы, заложенные на тонком муссе этого экспресса. оттенки кондитерского крема, поджаренного миндаля и засахаренного имбиря.Свежий и пикантный на длительном послевкусии. Выпейте сейчас до 2022 года. Изготовлено 7 500 ящиков, 3 000 — завезено. — ANОценка 90 | Цена 20 $ | 2015 | 90 | $ 20 | |
77 | Ridge Monte Bello Santa Cruz Mountains 2017 + — Самобытный, с яркими ароматами фиалки, можжевельника и аниса на внешней стороне. из насыщенных темной смородины, сливы и вишни.Прочно основанный, демонстрирующий серьезный разрез и нотку лаврового листа и шалфея в послевкусии, в котором наряду с фруктовыми и цветочными элементами присутствует обильный тост. Точеный, рваный каберне для погреба. Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Лучшее с 2023 по 2040 год. Сделано 3750 дел. — JMОценка 96 | Цена $ 230 | 2017 | 96 | $ 230 | |
78 | Clos Fourtet St.-Emilion 2017 + — Очень чистый, с четко выраженными ароматами консервов из сливы, ежевики и черной вишни, мягко пронизанных анисом и черным чаем. Фрукты настолько соблазнительны, что вы можете пропустить хитрую рукоять с графитовой кромкой, которая подчеркивается финишем, обещая солидный потенциал для хранения. Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лучшее с 2022 по 2038 год. Сделано 3 333 случая. — JMОценка 95 | Цена 111 долларов США | 2017 | 95 | 111 долларов США | |
79 | Stoller Pinot Noir Willamette Valley 2018 + — Мягкое и элегантно слоистое, с красивой малиной, пряностями корицы и черным чаем. долгое послевкусие.Выпей сейчас до 2026 года. Изготовлено 5,3 тысячи ящиков. — TFОценка 90 | Цена 20 долларов США | 2018 | 90 | 20 долларов США | |
80 | Reata Chardonnay Sonoma Coast 2018 + — Богатый, с нотками кремня и морской соли до ароматов сушеного инжира, айвы и консервированного лимона, затем Яичный крем делает акцент на хорошо приправленном послевкусии.Выпейте сейчас до 2023 года. Изготовлено 5 200 ящиков. — KMОценка 90 | Цена 20 $ | 2018 | 90 | $ 20 | |
81 | Château Smith-Haut-Lafitte Pessac-Léognan White 2017 + — Сочная энергетическая рябь от яблока до конца, с желтым оттенком. Ноты ромашки, эстрагона и вербены придают ему пикантный и лестный характер.Обнаруживает на послевкусии длинный соленый сливочный край. Прекрасно сейчас, но со временем станет более пухлым. Совиньон Блан, Семильон и Совиньон Гри. Лучшее с 2021 по 2030 год. Сделано 2083 случая. — JMОценка 96 | Цена $ 127 | 2017 | 96 | $ 127 | |
82 | Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda 2016 + — Хорошо сбалансированный и свежий, этот красный со средним телом и нотками молотых специй измельченной черной малины, вишни, тимьяна и красной солодки.Легкие танины делают послевкусие чистым. Пей сейчас до 2025 года. 4 000 ящиков завезены. — ANОценка 90 | Цена 20 долларов США | 2016 | 90 | 20 долларов США | |
83 | Винодельня Golan Heights Cabernet Sauvignon Galilee Yarden 2017 + — Глянцевые, полностью восстановленные танины с нотками смородины и смородины. с деталями из сандалового дерева, аниса и мокко.Несмотря на мощь, он выглядит элегантно, с нотками черного чая и цветочными нотами в финале. Кошерное. Выпейте сейчас до 2025 года. Изготовлено 24 000 ящиков, 4 000 ящиков завезены. — GSОценка 91 | Цена $ 36 | 2017 | 91 | $ 36 | |
84 | Delas St.-Joseph White Les Challeys 2019 + — Очень яркий и привлекательный стиль с нотами жимолости и акации спереди Затем последовали живые ароматы белого персика, яблока Jonagold и карамболы.Легкая инкрустация с хинином добавляет нотку интриги. Прекрасный. Пей сейчас до 2027 года. Сделано 700 ящиков. — JMОценка 94 | Цена $ 35 | 2019 | 94 | $ 35 | |
85 | Koehler-Ruprecht Pinot Noir Kabinett Trocken Pfalz 2017 + — Довольно сочные ноты дикой вишни и черного чая гармония, поддерживаемая легкими танинами и выраженной кислотностью.Предлагает прекрасное ощущение во рту, которое покрывает вкус и приглашает вас снова сделать глоток. Пью сейчас до 2027 года. 500 ящиков завезены. — AZРезультат 90 | Цена $ 24 | 2017 | 90 | $ 24 | |
86 | Château Thivin Brouilly Reverdon 2018 + — Яркая кислотность подчеркивается яркими нотами вишни и смородины этого аппетитно-красного перца. , мокрый камень и сушеные травы, которые сочетаются с финишем.Предлагает легкие, интегрированные танины, с большой энергией и сосредоточенностью во всем. Пей сейчас до 2024 года. 1900 ящиков завезены. — GSОценка 91 | Цена 26 долларов США | 2018 | 91 | 26 долларов США | |
87 | Wine & Soul Douro Pintas 2017 + — Великолепный, гармоничный красный цвет с оттенком вишни, ежевики и кедра. , черный чай и графитовые вставки.Детали оливы, диких трав и спелой смородины играют в финале. Мощный и изысканный. Лучшее с 2022 по 2035 год. Изготовлено 1000 ящиков, 70 ящиков импортированы. — GSОценка 96 | Цена 115 долл. США | 2017 | 96 | 115 долл. США | |
88 | Sleight of Hand The Archimage Reserve Columbia Valley 2016 + — Элегантный комплекс с изысканными нотками вишни и черники с нотками свинца. карандаш и специи, которые создают энергию для полированных танинов.Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон. Выпей сейчас до 2029 года. Изготовлено 750 ящиков. — TFРезультат 93 | Цена $ 52 | 2016 | 93 | $ 52 | |
89 | Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc 2017 + — В этой упаковке добавлены ароматы ежевики, черной вишни и черники. опаленная ольховая рама и поддерживающая их движение вместе со свежей кислотностью.Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Выпей сейчас до 2025 года. Изготовлено 13 333 ящика. — JMОценка 90 | Цена 20 долларов США | 2017 | 90 | 20 долларов США | |
90 | Schäfer-Fröhlich Riesling Nahe Felseneck GG 2018 + — Очень выразительная, мощная версия со средним телом, офсетная версия. кислотность, которая придает этому достаточно энергии и драйва.Ноты жасмина, хмеля, желтой сливы и кумквата придают мидпалате очарование, в то время как нотки сбритого имбиря и лимонного масла остаются в долгом, отчетливом послевкусии. Лучшее с 2023 по 2036 год. Изготовлено 500 ящиков, 56 ящиков импортированы. — AZРезультат 96 | Цена 110 долларов США | 2018 | 96 | 110 долларов США | |
91 | Château Lamartine Malbec Cahors 2016 + — Ярко-красный цвет с умеренными оттенками дыма и минеральными нотами сливы и смородины.Акценты лаврового листа, специй, фиалки и черной лакрицы создают глубину и интерес благодаря энергичному послевкусию. Мальбек и Мерло. Выпейте сейчас до 2028 года. Произведено 7000 ящиков, 1000 ящиков завезены. — GSОценка 90 | Цена $ 20 | 2016 | 90 | $ 20 | |
92 | Oremus Furmint Tokaji Mandolás 2018 + — Спелые и сочные ноты цветков Jonagold и яблока с нотами пчелиного воска в этом хорошо скроенном, среднетяжелом белом цвете с легкой меловой текстурой и послевкусием с добавлением солевого раствора.Выпейте сейчас до 2023 года. Изготовлено 9 900 ящиков, 1250 штук завезено. — ANОценка 90 | Цена 26 долларов США | 2018 | 90 | 26 долларов США | |
93 | Château Pavie-Decesse St.-Emilion 2017 + — Напиток черной смородины и теплой сливы с композицией. анисовые акценты.Обретает глубину и насыщенность с помощью воздуха, но при этом сохраняет колоритную нотку благодаря своей аппетитной кислотности и идеально встроенному меловому шипу на финише. Мерло и Каберне Фран. Лучше всего с 2022 по 2040 год. Дегустировано дважды, со стабильными нотами. Изготовлено 400 кейсов. — JMОценка 97 | Цена $ 127 | 2017 | 97 | $ 127 | |
94 | Klinker Brick Grenache Blanc Lodi 2019 + — : желтое яблоко, спелая груша Бартлетт и мандариновая рамка — средние вкусы. , с хрустящей кислинкой.Демонстрирует впечатляющую направленность и чистоту вкуса. Свежее послевкусие. Пей сейчас. Изготовлено 750 ящиков. — МВтОценка 90 | Цена 15 $ | 2019 | 90 | $ 15 | |
95 | Альберт Моро Бон Cent-Vignes 2017 + — Точность и чистота — отличительные черты этого упругого, линейного красного цвета.Земляника, вишня, каменистые минеральные и землистые нотки тонко вплетены в плотную текстуру. Яркая кислотность способствует стойкому послевкусию. Лучшее с 2022 по 2036 год. Изготовлено 500 ящиков, 125 ящиков импортировано. — BSОценка 93 | Цена $ 53 | 2017 | 93 | $ 53 | |
96 | Tenuta San Leonardo Sauvignon Blanc Vigneti delle Dolomiti Vette 2018 + — Тонко ароматизированный цветочный аромат и цветочный аромат стакан этого сливочного, белого цвета от легкого до среднего, в котором вас ждут аппетитная кислотность и тонкие ароматы нектарина, лимонного творога и косточки.Выпейте сейчас до 2025 года. Произведено 7000 ящиков, 650 ящиков завезены. — ANОценка 90 | Цена $ 22 | 2018 | 90 | $ 22 | |
97 | Fowles Shiraz Victoria Ladies Who Shoot their Lunch Wild Ferment 2018 + — Привлекательные концентрированные вкусы ежевики и черники с насыщенными нотками черного чай, гвоздика и сушеная мята.Твердые танины никогда не мешают, они слегка укрепляются в конце. Пей сейчас. Изготовлено 5 000 ящиков, импортировано 1 000 ящиков. — МВтОценка 90 | Цена $ 35 | 2018 | 90 | $ 35 | |
98 | Alain Voge Cornas Les Chailles 2017 + — Яркий и свежий стиль, начинающийся с цветочных элементов и элементов лаврового листа, за которыми следует оживленная- острые ароматы чернослива и сливы дамсон.Яркое, насыщенное минералами послевкусие демонстрирует хорошую стойкость. Лучшее с 2022 по 2032 год. Изготовлено 900 ящиков, 40 — импортировано. — JMОценка 94 | Цена $ 55 | 2017 | 94 | $ 55 | |
99 | Grifalco della Lucania Aglianico del Vulture Gricos 2017 + — Яркий и хорошо сбитый красный цвет от средней до полной. Напряжение и кремовые танины, определяющие вкусы шелковицы, оливковых трав и соленого минерала.Ароматические акценты дикого шалфея и бергамота сохраняются в послевкусии. Выпейте сейчас до 2025 года. Изготовлено 4500 ящиков, а импортных — 1600. — ANОценка 90 | Цена 20 $ | 2017 | 90 | $ 20 | |
100 | Moric Burgenland Hausmarke 2017 + — В нем сочетаются сила и изящество, спелый профиль и яркая кислотность.Ароматы вишни и смородины гармонируют с оттенками суглинка, подлеска и чая из гибискуса. Сложный и свежий на вкус, но в то же время крепкий, этот красный интригующий длинный и манящий. Блауфранкиш, Цвайгельт и Пино Нуар. Пью сейчас до 2026 года. 200 случаев завезены. — AZРезультат 91 | Цена 25 долларов США | 2017 | 91 | 25 долларов США |
Соблазн коллекционирования вина может опьянять.Часто приходят на ум образы сверкающего дерева, безупречного стекла и грубо обтесанного камня — но прежде, чем наиграться, приходит накопление бутылок и организация самой коллекции. Здесь мы исследуем мир коллекционирования вина с помощью четырех различных подходов, разработанных, чтобы помочь вам определить свои цели и убедиться, что ваш погреб со временем будет соответствовать вашим потребностям.
Два основных фактора, которые следует учитывать, — это ваш образ жизни и важная деталь: стоимость. Найдите минутку, чтобы подумать, как вам лучше всего насладиться винами.Нет смысла запасаться бутылками стоимостью более 100 долларов, если вы не предвидите много возможностей их обслуживания, независимо от их престижа. Ценные вина часто тратятся в подвалах, поскольку коллекционеры ждут торжественных событий, которые, кажется, никогда не наступают. Твердое понимание ваших привычек и предпочтений в отношении потребления вина сэкономит вам деньги и время и, в конечном итоге, вознаградит вас коллекцией, идеально подходящей для вас.
Конечно, стоимость сбора может быть столь же твердым ориентиром.Для большинства коллекционеров нетипично, не говоря уже о чрезмерно дорогих, открывать прекрасную или редкую бутылку каждый раз, когда они тянутся за штопором. Практическое решение — разбить список покупок на три категории: «хорошо», «лучше» и «лучше». Ценовой диапазон для каждого будет варьироваться в зависимости от типа вина и региона, а также от вашего бюджета. В одном примере «хорошие» вина могут стоить около 25 долларов, «лучшие» — от 25 до 60 долларов, а «лучшие» — более 60 долларов.
В некоторых случаях после первоначальных инвестиций существует потенциал для долгосрочной экономической выгоды, так как хорошее вино имеет тенденцию повышаться в цене по мере созревания.Ярким примером является Château Lafite Rothschild 1982, цена которого выросла с 390 долларов за случай, когда он был впервые предложен в качестве фьючерса в 1983 году, до высокой выигрышной ставки в 35 000 долларов в 2016 году; Более типичным примером является Château Léoville Poyferré 1990 года, цена которой выросла с 31 доллара за бутылку после выпуска до 286 долларов на сегодняшнем аукционе.
После того, как соображения образа жизни и затрат уйдут в сторону, позвольте вашему творчеству и личным увлечениям расцвести. Не существует единого метода создания и организации коллекции, но без плана процесс может быть ошеломляющим.Каждый из описанных здесь подходов может послужить дорожной картой к подвалу вашей мечты:
В сбалансированном погребе найдутся вина на любой случай.Это должны быть белые и красные, молодые и зрелые вина, а также повседневные и престижные бутылки. Эти вина в основном можно купить у хороших розничных продавцов или получить непосредственно на винодельнях.
Инвестиции в размере 10 000 долларов США на коллекцию из 16 ящиков (192 бутылки) могут быть распределены следующим образом:
Белые
4 коробки | хорошие и лучшие вина | $ 1,500
Смесь более легких (Совиньон Блан, Пино Гриджио, Альбариньо) и больших (Шардоне, белая Рона) вин.Покупайте текущие урожаи, понимая, что некоторые (белый бургундский, немецкий рислинг) могут улучшиться с возрастом.
Молодые повседневные красные
5 ящиков | хорошие и лучшие вина | $ 2,500
Покупайте вина, которые, как правило, предназначены для употребления молодыми (испанская Гарнача, Кот-дю-Рон, Божоле), а также вина, которые могут улучшаться с возрастом (Кьянти Классико, красные португальские, Орегонское Пино Нуар).
Зрелые красные
3 коробки | лучшие и лучшие вина | $ 2,000
Многие красные лучше всего употреблять через 6-10 лет после даты сбора урожая.Старые вина Бордо, Бароло и Риоха обычно доступны в рознице.
Престижные вина
4 ящика | лучшие вина | $ 4,000
Выбирайте молодые, но выдержанные вина, которые имеют значение для вас, исходя из личного вкуса и опыта. Это может быть grand cru, красное бургундское, Брунелло ди Монтальчино Ризерва, культовое Каберне Совиньон или роскошное шампанское.
Вполне возможно иметь погреб, полный вина, но мало пить, либо потому, что содержимое состоит из недавно приобретенных вин, требующих длительной выдержки в бутылках, либо потому, что выбор смещен в сторону этикеток с голубыми фишками, которые не подходят для повседневного ужина.
Ни один коллекционер вина, каким бы опытным он ни был, не захочет оказаться в такой ситуации. Специально для новичков, надеющихся собрать серьезную коллекцию с инвестиционными возможностями в будущем, Balanced Cellar — лучший способ намочить ноги.
Большинство коллекционеров стремятся создать для своей коллекции ряд различных ценовых категорий и сроков хранения, охватывающих винные регионы, стили и урожаи. Цель здесь — собрать строительные блоки прочной коллекции, поэтому ключевым моментом является равномерное сочетание готовых к употреблению вин и вин с увеличенным сроком хранения.Такая гибкость — прекрасная возможность изучить разнообразные вина.
Хорошее практическое правило — стремиться начать коллекцию примерно с 16 ящиков (около 200 бутылок). Если идея купить столько вина прямо на старте пугает, уменьшите объем до шести смешанных ящиков (72 бутылки). Планируйте употреблять свой стартовый набор в течение периода от шести до 12 месяцев, в зависимости от его размера и ваших привычек, и принимайте следующие решения о покупке на основе своих выводов. Как только вы почувствуете себя комфортно, единственным ограничением станет ваш бюджет.
Avant-Garde Images, Inc.
Этот погреб загружен более старыми марками вин, таких как Бордо, Шампань, Рона красное и Сотерн, которые готовы открыться всякий раз, когда в город приезжают особые гости.
Погреб, созданный для мгновенного наслаждения, включает в себя вина, находящиеся на пике своей питкости. Вот несколько типов вин, известных своей способностью улучшаться с возрастом, а также отличные урожаи, которые сейчас достигли своего пика или близки к нему.
Попробуйте несколько старых винтажей вин, которые вам нравятся молодыми. Вина, выдержка которых составляет от пяти до десяти лет, включают Шираз и Семильон из Австралии, Пино Нуар из Орегона и Мальбек из Аргентины. Шатонеф-дю-Пап часто преуспевает в возрасте от 10 до 20 лет.
Некоторые розничные торговцы предлагают зрелые вина, иногда их можно купить прямо на винных заводах, но главным источником являются аукционы. Будьте готовы потратить 100 долларов или больше за бутылку.
Белые
Бордовый: 2007, 2004, 2002
Немецкий Рислинг: 2005, 2001, 1990
Более светлые красные
Бордовый, особенно Кот-де-Нюи: 2002, 1996, 1993, 1990
Риоха: 2005, 2004, 2001, 1995
Более насыщенные красные
Бордо, особенно Левый берег: 2000, 1995, 1990, 1989, 1988, 1985, 1982
Калифорния Каберне Совиньон: 2009, 2008, 2007, 2006, 2004
Брунелло ди Монтальчино: 2004, 2001, 1999, 1997
Эрмитаж и Кот-Роти: 2003, 1999, 1995, 1991, 1990
Десертные вина
Винтажный портвейн: 1994, 1985, 1977, 1970, 1966, 1963
Сотерн: 2001, 1997, 1990, 1989, 1983
Прошли те времена, когда выдержка вина в семейной каменной пещере была единственным способом насладиться более старыми бутылками.Название этого метода сбора говорит само за себя; Любители вина, у которых есть средства, с удовольствием создадут погреб Instant-Gratification Cellar, коллекцию, которая обычно приближается к целевому количеству из 16 ящиков. Это тесно связанный выбор часто — но не всегда — выдержанных вин, предназначенных для краткосрочного употребления.
Некоторые коллекционеры выбирают способ мгновенного вознаграждения, потому что их пространство для хранения ограничено. Другие поступают так потому, что приняли сознательное решение отказаться от процесса выдержки вин в пользу уже созревших классических винтажей.Если это так, убедитесь, что вам нравится вкус выдержанного вина!
Однако этот подход не требует покупки только зрелых вин. Отборные сорта голубых фишек и культа Калифорнии, готовые к употреблению или близкие к выпуску, занимают в этой коллекции такое же место, как и старые вина. Как и в случае с любым стилем погреба, ключевым моментом является знание ваших личных предпочтений.
Одно хранилище на 200 бутылок с регулируемой температурой и влажностью для этой коллекции вин будет стоить около 2500 долларов.
Благодаря быстрому распространению коммерческих винных аукционов и веб-сайтов, посвященных хорошему вину, можно покупать зрелые вина по мере необходимости, прогнозируя не более чем на несколько месяцев в будущем. В качестве дополнительного преимущества иногда текущие цены на выдержанные бутылки ниже первоначальных отпускных цен.
Приобретая вина для такого погреба, важно диверсифицировать. Некоторые аукционные дома делают за вас догадки, собирая смешанные лоты в количестве от четырех бутылок.Вы можете дополнительно настроить свой кеш, сотрудничая с торговцами вином.
Трей Кларк
Этот погреб ориентирован на калифорнийское каберне с большим количеством вертикальных бутылок и бутылок большого формата, которые часто делятся с местной дегустационной группой.
Дегустационный погреб будет содержать вина, которые можно использовать для сравнительных дегустаций. Выберите одни вина, которые могут углубить ваши знания о том, что вы любите, а другие, которые, по вашему мнению, расширят ваш кругозор.
Вот несколько подходов к сравнительной дегустации, которые одновременно поучительны и приятны.
Вертикальные дегустации исследуют одно поместье или производителя через несколько винтажей. Приобретите или накопите от четырех до десяти винтажей одного и того же вина, например, Бордо, Калифорнийское Каберне или Бароло, и посмотрите, как они будут сравниваться.
Горизонтальные дегустации исследуют один тип вина от нескольких производителей, как правило, одного и того же урожая. Попробуйте Шираз из Австралии, Баросса, Макларен Вейл и Клэр Вэлли, или Совиньон Блан из Новой Зеландии, Калифорнии и долины Луары во Франции.
Иерархические дегустации исследуют пирамиду качества, представленную одним производителем через обширный ассортимент. Попробуйте бургундские деревеньки производителей, премьер-кру, и гранд-кру, красных вин или зинфандели калифорнийского винодела со старых виноградников по всему штату.
Лучшие погреба расширяют наши знания о вине, и некоторые любители вина создают свои коллекции именно с этой целью — улучшая свое понимание вина во всей его сложности и разнообразии, а также часто для оценки потенциала выдержки.Этот подход, который мы называем дегустационным погребом, также обеспечивает большую гибкость, поскольку состав и размер могут сильно различаться в зависимости от целей коллекционера.
Некоторые любители вина используют дегустационный подвал как дидактический инструмент, чтобы узнать основные характеристики конкретного вина, урожая или региона. Другим направлением может быть формальная вертикальная или горизонтальная экспертиза продукции одного винодела.
Многие коллекционеры используют подход дегустационного погреба, чтобы определить, стоит ли хранить определенные вина в погребах для будущего употребления, систематически откладывая разные бутылки, чтобы оценить их потенциал долголетия на основе их сочетания баланса, длины, концентрации и глубины вкуса.
Критерии немного меняются, когда дегустация сосредоточена на более старых винах. Вместо того, чтобы оценивать будущий потенциал молодых вин, возникает вопрос, сколько времени осталось у вина и стоит ли его покупать. (Хороший способ узнать больше о нюансах старых вин — воспользоваться дегустациями, проводимыми аукционными домами. Иногда магазины марочных вин также проводят ретроспективы винтажных вин.)
В то время как коллекционеры, стремящиеся построить сбалансированный погреб, склонны покупать коробку или упаковку по шесть штук, сторонник дегустационного погреба может довольствоваться несколькими бутылками за раз, потому что цель упражнения — сравнить узкий диапазон кандидаты.Вина могут быть как высокими, так и низкими; стоимость менее важна, чем фокус. Большинство вин можно купить в розницу после выпуска, хотя более старые вина можно найти только на аукционе.
Групповые дегустации — отличный способ насладиться этим погребом. Вы можете разместить от 10 до 12 человек на бутылку, если налить 2 унции и минимальное количество осадка.
SCDA
В этом погребе, спроектированном архитектором, есть тщательно защищенные розлива инвестиционного класса, такие как DRC La Tâche, и место для хранения вин в их оригинальных деревянных ящиках.
При выборе вин для инвестиционного погреба вы должны ориентироваться как на рынок, так и на собственные вкусы. Лишь небольшой процент вин, производимых во всем мире, растет в цене. И для успешной продажи вина должны храниться безупречно, иметь прослеживаемое происхождение и, как правило, предлагаться в оригинальных деревянных ящиках.
Эти вина можно покупать как фьючерсы, покупать напрямую у производителей или закупать у уважаемых розничных торговцев или аукционных домов. Обязательно проверьте состояние и происхождение перед покупкой.Убедитесь, что винтажи высоко ценятся. Рассчитывайте на то, что вы потратите от 100 до 1000 долларов на бутылку, и будьте готовы взять на себя все партии ящиков.
Вот несколько вин, стоимость которых с течением времени росла в цене:
Bordeaux
Классифицированные ростки Médoc, особенно пять первых ростков; лучшие поместья на правом берегу, включая Cheval-Blanc, Le Pin и Pétrus
Бордовый
Grands crus красных, в частности из Domaine de la Romanée-Conti, G.Румье, Леруа, Понсо, Рамоне и Анри Жайер
Италия
Супертосканцы, включая Солайю и Сассикайю; Брунелло ди Монтальчино, включая Бионди-Санти и Сольдера; и Пьемонт, включая Джакомо Контерно и Фаллетто ди Бруно Джакоза
Калифорния
Каберне Совиньон, особенно Харлан, Шредер, Кричащий орел и Ридж Монте-Белло
Теоретически механика создания инвестиционного погреба достаточно проста: купите вино с высоким рейтингом, желательно сразу после выпуска; бережно храните его не менее пяти лет или до тех пор, пока он не достигнет зрелости; а потом продам на аукционе.Вы также можете воспользоваться периодическими затишьями в торговом зале, чтобы скупать лоты, которые торгуются ниже недавно реализованных уровней цен.
Инвестиционный погреб не лучший выбор для новичков по нескольким причинам. Из-за их стоимости о винах инвестиционного класса не может быть и речи. На аукционе средняя цена одного лота (от одной до 24 бутылок) составляет около 2950 долларов, а средние долларовые расходы на одного участника аукциона составляют около 20000 долларов.
Вина инвестиционного класса требуют огромных затрат, часто от 500 до 15 000 долларов за бутылку. Джон Капон, президент и главный исполнительный директор аукционистов Acker Merrall & Condit, предлагает потратить от 25 до 35 тысяч долларов на погреб инвестиционного класса на 100 бутылок. Если нет предела, то серьезный погреб с лучшими винами в мире со временем может стоить до 500 000 долларов.
Не менее важно понимать, как происхождение и состояние влияют на стоимость вина при перепродаже.Когда вино отправляется прямо с винодельни или погребов известного коллекционера, цены на молот могут превышать нормальный уровень более чем на 100 процентов. В мае 2016 года на аукционе Sotheby’s в Нью-Йорке было продано 20 000 бутылок изысканного и редкого вина из погреба коллекционера-миллиардера Уильяма Коха за 21,9 миллиона долларов, что на 46 процентов превысило предварительную оценку.